Vrugte variëteite van viburnum

Soos u weet, is viburnum 'n mediumgrootte struik of klein boom wat vrugte produseer wat laat in Augustus of September ryp word. Hulle is bloedrooi van kleur met sappige pulp en 'n baie groot saad daarbinne. Hierdie bessies word vir medisinale doeleindes gebruik, beide verwerk en vars geëet.

Bessies van Viburnum vulgaris

In Rusland is viburnum al lank bekend, word daar by die inheemse Russiese kulture saam met bergas en berk gereken. Eers aan die einde van die twintigste eeu, dit wil sê relatief onlangs, is in die land met viburnum begin werk.

Die heel eerste variëteit van viburnum verskyn in 1995 in die Staatsregister vir Teelprestasies, slegs 22 jaar gelede, en dit is van toepassing op hierdie dag, dit is kultivars: Zholobovskaya, Souzga en Ulgen. Die nuutste variëteit is in 2016 by die Staatsregister opgeneem, dit is die Aurora-kultivar. In totaal is 14 variëteite van hierdie wonderlike kultuur tans in die Staatsregister opgeneem.

Dit is interessant dat viburnum nie 'n streng gradering volgens streek het nie, dit is 'n universele kultuur met 'n stel eienskappe wat dit toelaat om 'n spesifieke verskeidenheid suksesvol te laat groei in streke wat heeltemal anders is as klimaat. Dit is voorwaardelik moontlik om die viburnumvariëteite wat in die Staatsregister beskikbaar is, in drie groot groepe te verdeel - dié variëteite wat meer geskik is vir die noordelike streke, omdat dit baie winterharde is; variëteite wat die beste opbrengste in die middel gee met sy langer warm seisoen en baie vog as in die noorde; en variëteite wat rekordopbrengste slegs in die suide lewer, waar droogtes nie ongewoon is nie. As gevolg hiervan kan ses variëteite onderskei word en aanbeveel word vir die noordelike streke en vier variëteite vir die sentrum van Rusland en die suide van die land.

Kyk ook na ons gedetailleerde artikels: Vrugtevariëteite van viburnum en viburnum - alles gaan oor groei.

Variëteite van viburnum vir die noorde

Laat ons begin met die noordelike streke; hier sal soorte soos Zarnitsa, Shukshinskaya, Vigorovskaya, Zakat, Maria en Ryabinushka beter voel.

Soort viburnum somer weerlig, - ryp word vroeg in September, die vrugte is bitter, dus dit is beter om dit te verwerk. Die plant lyk meer soos 'n boom as 'n struik, vorm tot vyf skelettakke, gee min groei. Die vrugte is in 'n sambreelvormige skutellum gerangskik; hulle is nie baie groot nie, ongeveer 0,65 g, vorm is ellips, kleur is ligrooi. Die vrugte bevat tot 8% suikers, meer as 110 mg% askorbiensuur en antosianiene. Proefpersone beoordeel die smaak van die vrugte van hierdie variëteit op 3.6-3.8 punte uit vyf moontlike. Die verskeidenheid word gekenmerk deur die hoogste winter gehardheid en redelik goeie produktiwiteit - ongeveer vier kilogram vrugte per plant.

clematis Shukshin, - hierdie ryp word vroeg in September ryp. Uiterlik het hierdie struik (nie 'n boom nie) tot ses skelettakke en groei baie aktief. Die blaarblaaie is liggroen, word pers nader aan die herfs. Die vrugte is in 'n sambreelvormige skild gerangskik; hulle het 'n bolvormige vorm en 'n massa van ongeveer 0,55 g. Kleur bloedrooi bloedrooi bessies in, die smaak is goed, maar die bitterheid is tasbaar. By vrugte, tot 10% suikers, meer as 55 mg% askorbiensuur, antosianiene. Die variëteit is baie winterbestand, het gedeeltelike selfvrugbaarheid en propageer goed met groen steggies. Produktiwiteit is ongeveer drie kilogram per plant.

clematis Vigorovskaya, - Hierdie variëteit is verkry deur die kruising van Taiga-robyne en Ulgeni. Die vrugte van die verskeidenheid ryp nader aan die middel van September. Plante van die variëteit is struike met drie tot vyf skelettakke en bereik 'n hoogte van drie meter. Vrugte is in sambreelvormige skilde gerangskik. Pamflette is groen met uitgesproke lobbe. Die vrugte het die vorm van 'n bal; hul massa is van 0,51 tot 0,53 g. Die pulp bessies met 'n oorvloed sap, wat tot 13,9% suikers bevat, iets meer as 1,5% van verskillende sure, waarvan tot 45 mg% askorbiensuur. Die smaak van die bessies is baie aangenaam, bitterheid word amper nie gevoel nie, die smaak word deur smaakers op 4,3 punte geskat, wat 'n baie hoë aanwyser vir viburnum is. Die plante self is baie winterbestand en produktief (ongeveer vyf kilogram per plant).

Guelder-rose-graad Zarnitsa.

Guelder-rose-graad Shukshinskaya.

Guelder-rose-graad Vigorovskaya.

Soort viburnum sonsondergang, - Die vrugte van hierdie variëteit is vroeg in September gereed vir oes, hulle is baie bitter en is dus slegs geskik vir verwerking. Plante is struike met reguit lote, taamlik kragtig. Gerypte bessies, vir viburnum, is taamlik groot, ongeveer 0,72 g, hul vorm is rond, volledig ryp, hulle kry 'n ryk skarlakenkleur. Produktiwiteit is baie hoog - meer as sewe kilogram uit 'n bos. Die verskeidenheid is baie winterbestand, bestand teen peste en siektes.

clematis Maria, - bessies van hierdie variëteit kan einde Augustus geoes word, die vrugte is baie aangenaam om te proe, daar is bitterheid, maar dit is onopvallend, dus kan die bessies vars geëet word of in verwerkte produkte geplaas word. Verskeie plante is struike met 'n effens verspreide kroon. Blaarblaaie is baie groot en groen. Die vrugte het 'n medium gewig, gewoonlik van 0,61 tot 0,63 g. Hulle vorm is rond, as hulle heeltemal ryp word, word hulle ligrooi. Produktiwiteit is redelik hoog - tot tien kilogram per volwasse plant. Hierdie variëteit is hoogs verdraagsaam en word nie deur siektes beïnvloed nie, maar slegs van tyd tot tyd word dit deur plantluise aangeval.

Ryabinushka, - hierdie variëteit is verkry deur eenvoudig seleksie onder die saailinge van viburnum naby die Bogataya-rivier. Die resultaat was 'n variëteit waarvan die vrugte aan die begin van September ryp geword het, maar wat nie van goeie smaak verskil nie, merkbaar bitter. 'N Verskeidenheid plant is 'n struik wat baie uitgestrek is met groot blaarblaaie van donkergroen kleur. Die vrugte van die variëteit het 'n ovaalvormige vorm, 'n taamlike digte vel; hulle is sonder die 'viburnum'-aroma onaangenaam vir baie, as hulle ryp word, kry hulle 'n ryk, rooi kleur en het 'n goeie massa vir viburnum, wat 0,71 g bereik. As gevolg van die feit dat die bos sterk en kragtig is die bessies is redelik groot; meer as nege kilogram kan van een volwasse plant geoes word. Die verskeidenheid is baie winterbestand en is net perfek om in die noordelike streke te groei.

Kalina verskeidenheid Sunset.

Kalina graad Maria.

Ryabinushka van Guelder-rose-graad.

Verskeie viburnum vir die sentrale streke

In die sentrum van Rusland sal soorte soos Zholobovskaya, Souzga, Ulgen en Taiga robyne hulself beter vertoon ten opsigte van opbrengste en bemarkbaarheid van bessies.

Soort viburnum Zholobovskaya, - verkry deur seleksie onder saailinge van viburnum in die natuur. Die vrugte is middel September gereed vir oes. Plante van hierdie verskeidenheid is struike met 'n baie kompakte kroon. As daar tweejariges geplant word, kan die eerste vrugte in die derde of vierde jaar verkry word. Die bessies word in 'n sambreelvormige skild versamel, hulle is effens langwerpig en het 'n sferiese vorm en 'n helderrooi kleur. Die gemiddelde gewig van die bessie is ongeveer 0,58 g, elkeen het 'n taamlike sappige pulp met skaars waarneembare bitterheid. Ons kan sê dat die vrugte soet is. Die proe-telling is ongeveer 4,1 punte, wat 'n baie goeie aanwyser vir viburnum is. Elke viburnumvrug bevat tot 18% vaste stowwe, meer as 11% suikers, ongeveer 1,5% sure, tot 115 mg% askorbiensuur en meer as 715 mg% P-aktiewe verbindings. Die maksimum opbrengs van die variëteit is ongeveer vyf kilogram per bos. Helaas, die variëteit het bestuiwers nodig en moet addisionele natgemaak word.

clematis Souzga, - die verskeidenheid is verkry deur seleksie onder viburnum wat wilde groei. Die vrugte ryp nader aan die einde van September. Plante van hierdie variëteit is taamlik kompakte bosse, wat die eerste oes 3-4 jaar gee nadat hulle tweejariges op die werf geplant het. Die bessies is in 'n sambreelvormige skild gerangskik, hulle het 'n sferiese vorm en 'n ryk rooi kleur as hulle heeltemal ryp word. Die gemiddelde massa van die vrugte is ongeveer 0,66 g, hulle het almal 'n sappige vleis, met skaars merkbare bitterheid. Smaak word deur die proeërs op 3,7-3,9 punte geskat. Elke vrug bevat tot 10% suikers, ongeveer 1,9% sure, meer as 137 mg% askorbiensuur en meer as 580 mg% P-aktiewe verbindings. Die maksimum opbrengs bereik 6,6 kg per struik. Helaas, die variëteit is selfvrugbaar, het bestuiwende variëteite op die werf nodig en moet addisionele besproeiing benodig.

Guelder-rose-graad Zholobovskaya.

Viburnum graad Souzga.

Soort viburnum Ulgen, - hierdie variëteit is verkry deur seleksie onder saailinge wat in die natuur gekweek word. Die vrugte ryp ongeveer middel September. Plante van hierdie variëteit is struike met 'n kompakte kroon en dra vrugte vir 3-4 jaar, as dit by tweejariges geplant word. Die bessies is in 'n sambreelvormige skild gerangskik, hulle het 'n sferies-elliptiese vorm en 'n ryk rooi kleur. Die gemiddelde gewig van die bessie is ongeveer 0,69 g, elk het 'n sappige pulp met 'n effense bitter nasmaak. Die smaak deur die proeërs word op 4,1 punte geskat. Elke vrug van hierdie variëteit bevat tot 12,5% suikers, ongeveer 1,9% sure, meer as 129 mg% askorbiensuur, en tot 560 mg% P-aktiewe verbindings. Die maksimum opbrengs van die struik is ongeveer vier kilogram. Helaas, die variëteit is selfvrugbaar, benodig bestuiwende variëteite op die stuk grond en benodig addisionele besproeiing.

clematis Taiga Rubies, - hierdie variëteit is verkry deur die vrye bestuiwing van gewone viburnum onder saailinge te selekteer. Die vrugte ryp nader aan begin September. Verskeie plante is tipiese struike wat 'n hoogte van drie meter bereik en 'n kroon met dieselfde deursnee as die hoogte van die plant het. Die vrugte is in 'n sambreelagtige skild gerangskik; hulle is bolvormig en bereik 'n massa van 0,51 g. Elke bessie bevat tot 9,6% suikers, meer as 1,5% sure, ongeveer 130 mg% askorbiensuur en tot 668 mg% P-aktief verbindings. Die smaak met bitterheid, maar ook die soetheid word gevoel. Proeërs beoordeel die smaak op 3,4-3,6 punte. Die variëteit reproduseer goed met groen steggies, lewer ongeveer drie kilogram uit 'n struik en benodig verpligte ekstra water.

Kalina verskeidenheid Taiga robyne.

Guelder-roos graad Ulgen.

Verskeie viburnum vir die suidelike streke

In die suide is grade wat matig veeleisend is, weerstaan klein droë periodes en in sulke toestande wat hoë opbrengste kan lewer, geskik: Rooi klop, Elixir, Garnet-armband en Aurora.

clematis Rooi klomp, - die vrugte ryp rondom middel September. Plante van hierdie variëteit is struike met 'n effens verspreide kroon en groot, donkergroen, blaarblaaie. Bessies in die suide word taamlik groot - tot 0,75 g, hul vorm is rond, die kleur is donkerrooi. Proe in suidelike toestande sonder bitterheid. Produktiwiteit is ongeveer vyf kilogram per struik. Die variëteit het nie bestuiwende variëteite en bykomende besproeiing nodig nie, en kan droogte verdra.

Soort viburnum Elixir, - die vrugte ryp nader aan die middel van September. Plante van hierdie variëteit is struike met 'n effens verspreide kroon en groot, donkergroen blaarblaaie. Die vrugte is in sambreelvormige panikels gerangskik, elke korrel het 'n afgeronde vorm en 'n bordeauxkleur. Die smaak van vrugte kan soet genoem word, bitterheid in die suide is byna onsigbaar. Die vrugtemassa bereik 0,81 g, en die maksimum opbrengs is tot vyf kilogram per struik. Elke bessie bevat tot 10% suikers, minder as 2% sure, tot 60 mg% askorbiensuur en meer as 1000 mg% pektien. Die variëteit verdra hitte en droogte goed, benodig nie ekstra natmaak- en bestuiwingsoorte nie.

Guelder-rose graad Rooi klomp.

Elixir van Guelder-rose-graad.

clematis Granaatarmband, - die vrugte van hierdie variëteit word in die eerste tien dae van September ryp. Verskeidenheid plante is tipiese mediumgrootte bosse met 'n effens verspreide kroon. Blaarblaaie is mediumgrootte, groen van kleur. Die bessies is redelik groot, het 'n massa van 0,81 g, het 'n ovaalvormige vorm, effens langwerpig aan die punt en 'n donkerrooi kleur. Die maksimum opbrengs is ongeveer vyf kilogram per bos. Elke bessie bevat tot 10,5% suikers, ongeveer 2% sure, meer as 32 mg% askorbiensuur. Die smaak van bessies is baie aangenaam, dus proeërs beoordeel dit op 'n maksimum van 4,4 punte vir viburnum. Die verskeidenheid is nie bang vir hitte en droogte nie.

Aurora, - die vrugte van hierdie variëteit word nader aan die middel van September. Plante van die variëteit is dwergstruike met 'n effens verspreide kroon. Blaarblaaie is klein, liggroen van kleur. Die bessies is baie groot, tot 0,71 g, hulle het 'n afgeronde vorm, 'n ryk rooi kleur. Die maksimum opbrengs is ongeveer vyf kilogram per bos. Die vrugte bevat tot 8% suikers, net meer as 2% sure, meer as 42 mg% askorbiensuur. Die smaak van vrugte in die suide is baie aangenaam; die proeërs beoordeel dit op 4,1 punte. Die verskeidenheid is nie bang vir droogte nie.