Kyzyl in Turkies beteken "rooi". Dit is nie bekend waarom hy dit genoem is nie. Miskien as gevolg van die kleur van die bessies? Maar hulle is nie net rooi nie, maar ook gelerig. Of miskien as gevolg van die kleur van die hout? Sy het regtig 'n rooi kleur.
Dogwood word ook die “duiwelsbessie” genoem. Wie weet waarom hierdie heerlike vrugte so genoem is van 'n klein 3-3,5 meter hoë bosboom. Daar is twee legendes oor die oorsprong van dogwood. Hier is die eerste een.
Dogwood (Cornelian Cherry)... Toe die tuin van die paradys, wat deur God geskep is, eers geblom en binnekort met vrugte bedek is, het Satan belowe om God te "oortref":
- Ek sal 'n boom skep wat sal blom as God nooit van gedroom het nie, en die vrugte daarop sal tot die winter vertoon.
So ook. Terwyl swart ontdooide gate êrens in die sneeu verskyn, toe Satan 'n tak gryp en dit in die bevrore grond gooi. Ek het langs die tak gehardloop en met geel blomme gestort. God se bome het reeds verdwyn, en die hel het sy geel kleed nie verloor nie.
Die vrugte het lank en stadig gegiet, en tot die nuwe sneeu het hulle rooierige bessies met 'n harde been binne gesing. Oordoen onrein. Die vrugte was so suur dat hulle in die mond gery het van almal wat die bessies geproe het.
Die verdomde doepa het die verdomde doepa gebly ...
Dogwood (Cornelian Cherry)Die mens het egter die geheime van die 'diaboliese' bessie geopenbaar, sowel as 'n voedselproduk as 'n medisinale plant.
Donkerrooi of gelerige vrugte - drupe het 'n suur-arringende smaak, sterk aromatiese geur. Dit bevat suiker, sure, tanniene, ryk aan pektien en vitamien C. Maar al hierdie eienskappe kom tot laat of laat in die herfs by koringbessies, omdat dit baie stadig ontwikkel.
Dit is beter om in droë weer in September koringvrugte te oes. Gebruik dit vir die bereiding van sappe, stroop, uittreksels, wyn.
'N Afkooksel van die vrugte word gebruik vir spysvertering, as bindmiddel en anti-zingotiese middel. Vars vrugte word goed geberg, en gedroogde vrugte lê 'n paar jaar.
Dogwood word ook op hout gebruik - dit is moeilik soos 'n horing. Hiervoor het die plantkundiges die naam 'Cornus' gegee, wat 'horing' beteken. In antieke Griekeland en Rome is pyle van koring gemaak. Hulle was volgens die legende gewapende Odysseus. Romulus, die stigter van Rome, het volgens legendes die grens van die toekomstige 'ewige stad' met 'n koringelspies omskryf. Nadat hy die definisie van grense voltooi het, het Romulus die spies in die grond gedryf en toe in 'n boom verander.
Die Neurenberg-museum huisves 'n ou horlosie waarvan die wiele van koringhout gemaak is. Dit maak onderdele vir musiekinstrumente.
Dogwood (Cornelian Cherry)Die beroemde Ovid noem dogwood in die gedig "Golden Age". 'N Spesiale eer aan hierdie boom in Bulgarye. 'N Interessante gebruik is sedert die oudheid hier bewaar. Op die vooraand van die nuwe jaar koop almal streng entstowwe - koringhondvleis, 'n onontbeerlike kenmerk van die vakansie. Op die eerste Januarie kom kinders na familie en vriende, slaan hulle saggies met ernstige voorskote en wens hulle geluk met die vakansie. Dogwoodstok in die hande van 'n kind - 'n simbool van die Nuwe Jaar.
Dogwood kom oral voor: in bladwisselende en naaldwoude van die Noord-Kaukasus en Trans-Kaukasië, in Sentraal-Asië en Siberië, in die Krim, Suid- en Sentraal-Oekraïne. Dit groei met 'n boombos, word nie deur plae en siektes beskadig nie, is onpretensieus vir groeitoestande, is nie bang vir droogte nie. Op boedels is dit beter om dit op die minste waardevolle plek te plaas. Geplant deur sade en saailinge. Dogwood leef en dra vrugte tot 150 jaar en selfs langer. As gevolg van volkseleksie is baie vrugtige tuinvorme geteel.
