Chips-voorgereg is 'n moderne en ligte gereg wat 'n feestelike tafel sal versier. Dikwels word dit by onthale en koffiepouses bedien. 'N Soortgelyke voorgereg is nie net mooi nie, maar ook baie lekker. Die uniekheid van die gereg lê daarin dat u verskillende produkte as vulsel kan gebruik. Populêre resepte vir voorgeregte op skyfies met foto's word hieronder aangebied.
Kyk ook: hoe krabslaai met mielies gekook word!
Die klassieke resep vir 'n feestelike gereg
Om hierdie resep voor te berei, kan u beide winkel- en tuisskyfies gebruik. Die tweede opsie is natuurlik baie lekkerder en gesonder. Dit is maklik om self skyfies te maak. Om spasies te maak, hoef u slegs 'n paar minute vrye tyd deur te bring. Tuisgemaakte skyfies kan selfs sonder vrees aan kinders gegee word.
Om tuisgemaakte skyfies te maak, moet u die volgende neem:
- twee groot aartappels;
- pastinaakwortel (groot);
- gemaalde kruid (wit moontlik);
- 6 volledige eetlepels sonneblomolie;
- seesout.
Kookvolgorde:
- U moet eers die aartappels voorberei. Dit moet goed gewas en geskil word. Sny dit dan in sirkels van dieselfde dikte. Die grootte van elk moet binne 0,3 mm wees.
- Op hierdie stadium moet u die pastinaak sny. Kap die wortel in baie dun stukke.
- Maal dan die groente en giet dit met sonneblomolie. Meng alles deeglik. Sout en peper daarna die aartappels. U kan ook droë geurmiddels byvoeg. Sit groente in 'n enkele laag op 'n metaal bakplaat. Plaas die houer in 'n voorverhitte oond. Bak aartappels vir 15 minute
- Aan die einde van die tyd moet die pan uit die oond gehaal word en die aartappels weer geur word.
Gekoelde skyfies kan met verskillende vulsels bedien word, maar die gewildste is kaas.
Om die gereg geurig te maak, moet u kaas van hoë gehalte gebruik.
Noodsaaklike bestanddele:
- 100 g harde kaas;
- 300 - 400 g vars tamaties;
- setperke (dille, basiliekruid, pietersielie);
- twee klein knoffelhuisies (indien moontlik jonk);
- medium vet mayonnaise.
Kap die tamaties fyn. As die groente baie sappig is, moet die vloeistof geskink word.
Kap groente, die hoeveelheid dille en pietersielie moet na u smaak gevoeg word.
Rasper die kaas op 'n growwe rasper. U moet die variëteite koop wat 'n hoë persentasie vetinhoud het.
Dit word nie aanbeveel om 'n kaasproduk te gebruik vir die bereiding van hierdie gereg nie. 'N Voorgereg kan nie smaakvol en minder gesond wees nie.
Nadat al die bestanddele gemaal is, moet jy die tamaties, kruie en kaas meng en dan die knoffel byvoeg. Kogels word die beste deur 'n pers deurgegee.
Meng die mengsel met mayonnaise en meng goed. Sit die resulterende slaai op skyfies. Dit moet gedoen word net voor opdiening.
Die gewildste 7 snack-opsies op skyfies
Daar is baie vulopsies vir hierdie gereg. Vis, vleis, groente, kaviaar gaan goed met skyfies. As u aan die verhoudings hou, kry u 'n ongewone en voedsame gereg.
Om so 'n voorgereg voor te berei, word dit aanbeveel om groot skyfies te gebruik.
Kaviaar en krapstokkies
Hierdie snack on chips is geskik vir enige feestelike tafel. Vir die voorbereiding daarvan is dit nodig om verkoelde produkte te gebruik. Bevrore het 'n groot persentasie water, wat nie net die smaak kan bederf nie, maar ook die voorkoms van die werkstukke.
Vereiste produkte:
- twee klein hoendereiers (kwartels 4);
- verkoelde krapstokkies - 120 gram;
- vars komkommers - 75 gram;
- ingemaakte mielies (roomys kan gebruik word) - 75 gram;
- fyn sout;
- mayonnaise na smaak;
- kaviaar (rooi of swart om die gereg te versier);
- vars setperke.
Om die vulsel voor te berei, moet u eers die eiers kook. Hou hulle 10 minute in gekookte water. Dreineer dan en vul die houer met koue vloeistof. Om die eiers goed skoon te maak, kan u dit in die yskas sit.
Kap die krapstokkies fyn. Kap ook komkommers en eiers. Meng al die gekneusde komponente met mayonnaise en voeg sout, kruie en koring na smaak by.
Koreaanse wortelvulsel
Dit is 'n gesonde en smaaklike gereg. As alles korrek en van natuurlike komponente gedoen word, sal so 'n voorgereg 'n volledige stel nodige komponente kombineer.
bestanddele:
- 80-85 gram harde kaas;
- vars setperke (verskillende);
- 120-130 gram Koreaanse wortels;
- mayonnaise (tuisgemaak);
- 140 gram gekookte vleis (varkvleis, beesvleis, hoender) of wors.
Maal kaas, vleis. Gebruik enige snymetode. Kombineer dit met gekookte wortels. Geur dit dan met mayonnaise en meng. Sit die vulsel op skyfies en versier met gekapte setperke bo-op.
Garnale met kaas
Vir 'n slaai moet u neem:
- harde kaas (140 gram);
- klein garnale (400 gram);
- groen uie, dille;
- 'n knippie sout en 'n paar eetlepels mayonnaise.
Skil die garnale en kook 'n bietjie. Sny die seekos, en voeg dan die gerasperde kaas daarby. Kombineer alle komponente met mayonnaise. As jy wil sout. Versier die voltooide gereg met setperke.
Salm met kaas
Om die vulsel voor te berei, benodig u:
- mayonnaise (klassiek);
- olywe (na smaak);
- effens gesoute salm - 300 gram;
- vars pietersielie;
- harde kaas - 100 gram.
Kap vis en setperke fyn. Rasper die kaas. Beter om kleinselle te gebruik. Kombineer die bestanddele met mayonnaise. Versier die skyfies bo-op met gekapte olywe.
Kaas en hoender
Komponentvulsels:
- borsel - 145 gram;
- verwerkte kaas - 100 gram;
- knoffel - 3 klein naeltjies;
- een tamatie (medium grootte);
- mayonnaise of suurroom.
Kook hoender in effens gesoute water. Maal tamatie en knoffel. Rasper die kaas. Kombineer al die komponente en voeg suurroom of mayonnaise by.
Met komkommer en seekos
bestanddele:
- 200 gr. seekos (mengsel);
- 1 medium vars komkommer;
- mayonnaise;
- chips;
- sout na smaak.
Gaarmaakmetode:
- Kook seekos (inkvis, mossels, garnale, seekat) vir 'n paar minute (nie meer nie), koel, fyn kap.
- Sny 'n vars komkommer in 'n klein kubus.
- Meng seekos met komkommer, geur met mayonnaise, of sout.
- Sit skyfies aan.
Met lam en tamaties
bestanddele:
- 200 gr. lam;
- 1 medium tamatie;
- 50 gr harde kaas;
- knoffel,
- mayonnaise;
- chips.
Gaarmaakmetode:
- Kook die vleis, koel, kap fyn.
- Haal die sade van die tamatie af, kap dit in 'n klein kubus.
- Rasper kaas;
- Meng vleis met tamatie en kaas, voeg knoffel by, geur met mayonnaise.
- Sit die mengsel op skyfies.
Al die resepte vir voorgeregte op skyfies met foto's soos hierbo beskryf, sal help om enige vakansietafel te versier. Om die geregte onvergeetlik te maak, moet u die volgorde van aksies en wenke volg.
