Physalis (Physalis, fam. Solanaceae) is 'n wonderlike plant wat nie net enige landerye versier nie, maar ook heerlike vrugte gee wat vars geëet kan word of van konfyt gemaak kan word. En natuurlik weet almal hoe bekoorlik helder oranje physalis-bokse in ruikers gedroogde blomme lyk. Mense noem die physalis die smaragdbessie of aarbeie.
Homeland Physalis Sentraal- en Suid-Amerika. Die genus Physalis bevat ongeveer 110 spesies, waarvan die meeste meerjarige kruidagtige plante is wat in ons land as eenjarige plante verbou word, omdat physalis baie hittegewend is en nie ryp duld nie. Die vrug van die physalis is 'n bessie wat in 'n boks met gesmelte kelkblare is; hierdie boks lyk baie soos 'n Chinese papierlantaarn. Die boks groei vinniger as die fetus, as dit heeltemal droog geword het en van kleur verander het, dan is die vrugte reeds volwasse.
Physalis (Physalis)In die Russiese tuiniers vind u gewoonlik physalis (Physalis alkekengi); die risome oorwinter in die gematigde klimaat onder die sneeu, en in die lente groei daar nuwe lote. Die vrugte van hierdie physalis is bitter en soms giftig, aangesien giftige stowwe daarin ophoop.
'N Ander ding is plantaardige physalis, of kruisbessie-physalis (Physalis ixocarpa), die eienaar van smaaklike en sappige vrugte. Vir voedsel kan u ook pubescent physalis (Physalis pubescens), Floris physalis (Physalis floridana) en Peruvian physalis (Physalis peruviana) gebruik, laasgenoemde word slegs in geslote grond gekweek. Vegetalis is kleinvrugtig (variëteite 'Strawberry', 'Raisin', 'Bell') en grootvrugtige vrugte ('pynappel', 'Marmalade'). Die vrugte van die eerstes is heerlik vars, hulle is ook geskik vir verwerking, maar van grootvrugtige vrugte, is uitstekende konfyt, piekels en gekonfytde vrugte nie te soet nie.
Physalis (Physalis)Physalis word gekweek deur saad vir saailinge aan die einde van Maart - die eerste helfte van April, te saai. Sprinkel sade met 'n laag aarde ongeveer 0,8 - 1 cm, die ondergrond kan universeel gebruik word. As die eerste ware blare verskyn, duik saailinge in potte met 'n volume van ongeveer 0,5 - 1 liter, terwyl dit in die grond begrawe word tot saadlobbe. Afhangend van die weersomstandighede, moet saailinge begin verhard. Hiervoor word die plante na 'n geglasuurde en daarna 'n oop balkon geneem, vanaf 20 minute en geleidelik die tyd in die vars lug vergroot. Die saailinge moet twee keer met organiese kunsmis gevoer word (byvoorbeeld natriumhumaat).
As die bedreiging van nagryp verby is (tweede helfte van Mei), kan saailinge in oop grond geplant word. Dit is beter om 'n goed beligte plek te kies. Op die bed moet die afstand tussen die plante 30 - 40 cm wees, en die ryafstand moet 60 cm wees, aangesien die bosse baie groei. Voordat dit geplant word, is dit raadsaam om vol minerale kunsmisstowwe volgens die instruksies by die gat te voeg; u kan u eie produksie van organiese kunsmis (infusie van mulleïne of voëldruppels) gebruik om te voer.
Physalis (Physalis)Physalis word gereeld natgemaak sonder om die grond te droog. As die aarde droog word, kan die vrugte op die plante daarna, na oorvloedige natmaak, kraak. Physalis benodig ondersteuning, aangesien die bosse aansienlik hoog is. As die plant na die vorming van die eierstokke ophou met water, dan ophou groei, word die vrugte vinniger ryp. Physalis bring die eerste vrugte vroeg in Augustus, en kan met vrug sorg tot die ryp.
Oranje, geel, groen en pers bessies is nie net baie mooi nie, hulle maak geurige konfyt of konfyt. Veral as jy kersies of kruisbessies daarby voeg. Vars vrugte kan vir 'n paar maande by temperatuur van +1 tot 15 ° C en met goeie ventilasie geberg word. Nadat u physalis in u eie omgewing geplant het, sal u beslis nie spyt wees nie.
