Plaas

Chinese sy hoender - 'n glimlag van die natuur

Die wêreld is vol wonders! Selfs in die prosaïese hoenderfamilie is daar verteenwoordigers soos Chinese sy hoender. Die bont van hierdie wesens is sag, soortgelyk aan katagtige. Gewiglose hoede en pluis, 'n ongewone kleur van verekleed - alles gee die hoenders 'n trotse liggaamshouding en voorkoms, om by die Chinese mandaryns te pas. Antieke Chinese briewe noem hierdie hoenderras en noem dit 'strik'. In Europa het hulle in die 13de eeu van ongelooflike henne geleer; in Rusland het zkzots in die 18de eeu verskyn.

Rasbeskrywing

Sy hoender met swart vere is die oudste lid van die ras. Donsige, sagte gevlegte voëls lyk soos 'n poedel. Sideburns en baard is addisionele versierings van Chinese sy hoender.

In China word tradisionele medisyne aanbeveel om swart hoendervleis te eet vir appendagesiekte. Vir pynlike periodes en vir skoonheid, koop vroue balle uit die binnegoed van swart hoender in 'n apteek. Dit verlig dadelik pyn. Daar word geglo dat die sistematiese gebruik van swart vleis die vroulike ouderdom verleng.

Die interne organe van hierdie soort "henne met kraai bene" volgens die Chinese kenmerke:

  • swart bene;
  • swartbruin vel;
  • grys-swart vleis.

Hoender karkasse is 'n lekkerny. Hulle is klein. Die hoender weeg 1,5 kg, die haan is meer. Dit is ongeveer die gewig van gewone hoenders; pubescence maak hulle visueel groter. Die gebou voeg eksotisisme by - die liggaam is amper rond met 'n kort breë rug en uitsteekende skouers wat op kort donsige bene rus. Turkooise oorlelle, 'n blou kammossel en 'n snaak voltooi die prentjie. Hierdie hoender kan slegs volgens beskrywing herken word.

Met groot belangstelling word foto's en video's oor die Chinese sy hoender geneem oor hierdie ongelooflike voëls.

Die volbloed individu het nie growwe vere nie; dit kan rooi-blou katjies en 'n pienk kammossel hê, maar daar is altyd vyf tone met dieselfde ontwikkeling.

Die vere van die vere kan grys, blou, wit wees, maar die hoofkleur van die ras word as swart beskou. Eeue het verbygegaan, en eksotiese Chinese syhenne het 'n nuuskierigheid in Europa gebly. Hulle eiers word vir duur teel gekoop. U kan die wild op privaat plase en spesiale plase sien.

Eienskappe van sy hoenders

Die eksotiese voorkoms van hoenders word nie waardeer vir eierlegging nie. Daar kan egter 100 eiers per jaar geweeg word wat ongeveer 35 g weeg. Die hoender word 'n goeie moeder en broei nie net sy eie nie, maar ook kwartels en fazanteiers. Voëls loop nie wild nie, gaan gewillig in die arms van die eienaar en laat hul streel.

Die pluis van Chinese hoenders word waardeer. Daar word een keer per maand 'n kapsel gereël, wat tot 70 gram van die kop af versamel word. Voëls verdra die winter maklik in onverhitte hoenderhokke. Hulle het nie sitplek nodig nie, eksotiese mense kan nie vlieg nie. Die dieet is dieselfde as vir gewone hoender. Maar as u wil hê dat die hoender moet haas, is dit beter om 'n warm inhoud en 'n lang ligperiode te gee.

Dit is nodig om drupwater te gee, die voël verdra nie nat vere nie, klamheid in die kamer.

Chinese sy hoender is die wêreld se mees pluizige soort hoender. Hulle is egter vatbaar vir alle hoender kwale. Loopeters, bosluise en vlooie, as dit onbehoorlik onderhou word, sal die verfraaiing vernietig. Met 'n ongebalanseerde dieet is verstopping of ontsteking van die spysverteringskanaal moontlik.

Diarree skep 'n onaangename stapelwol van 'n dekoratiewe voël. 'N Skoon kamer, goeie voeding en versorging sal help om 'n sterk gesonde kudde te handhaaf. Om vir hoenders te stap is 'n voorvereiste om gesond te hou.

Kenmerke van broeivoëls

Dit is duur om Chinese hoenders te teel. Een hoender kos 50 jaar. e. Om nageslag te kry, moet u 'n haan en 'n paar henne koop. Die eier bly 'n week lank lewensvatbaar. Een hoender kan nie meer as 15 eiers uitbroei nie. Met inagneming van die lae eierproduksie, moet u 'n trop van 5 henne en 'n haan kry vir die uitstappie. 'N Moederhen is 'n goeie moeder en daar is 'n waarborg dat gesonde nageslag sal groei.

U kan eiers koop vir ongeveer $ 5 een of 'n voltooide hoenderbos vir elke duurder $ 7. Daar is so 'n geleentheid as u 'n inwoner van 'n groot stad is. Hulle verkoop eksotika in spesiale winkels of groot markte.

Hoenders van Chinese hoenders word soos gewoonlik grootgemaak met 'n geleidelike afname in temperatuur, vanaf 30 grade in die eerste week tot 18 in een maand. Voeding word georganiseer, beginnend met gekookte dooier en fyngemaakte graan met 'n geleidelike uitbreiding van die spyskaart. Terselfdertyd moet gekneusde mengsels ten minste 55% van die dieet wees, vitamienvoer, gekookte groente is nodig.

Daar moet altyd water in die hoender drinker wees, maar moet nie die pluim op die bors kry as u drink nie.

Produkwaarde van swart hoender

Tuis word Chinese sy hoender nie net waardeer vir sy dekoratiewe voorkoms nie, maar ook vir die spesiale samestelling van vleis. Ongewoon donker vleis- en hoenderbedekkings is genees. In vergelyking met wit, is vleis meer voedsaam, ryk aan vitamiene en aminosure. Swart hoendergeregte is sagter en bevat nie vet nie. Hulle word beter opgeneem en word as medisinaal beskou.

In 1578 noem 'n Chinese geneser onder medisinale kruie 'n dwelmmiddel, wat naarheid onderdruk, die krag van bloed herstel, die bloeding van swart hoendervleis stopgesit.

100 g swart hoendervleis bevat:

  • Vitamien B1 - 0,02 mg;
  • Vitamien B2 - 0,1 mg;
  • nikotiensuur - 7,1 mg;
  • Vitamien E - 1,77 mg.

Die betrokke produk is meer globulien, dit is nuttig vir vroue wat aan bloedarmoede ly. Eet van Chinese hoendervleis is goed vir almal, veral diegene wat verswak is deur 'n lang en ernstige siekte. Vir terapeutiese en profilaktiese doeleindes beveel hulle aan dat u 150 g vleisproduk eet.

Die vleis van Chinese swart henne word as 'n lekkerny in ander lande in Asië beskou - Korea, Vietnam, Japan. Die gereg word met gemmer en plaaslike kruie gekook. Oosterse medisyne beveel aan om die spyskaart bekend te stel en swart hoenderprodukte stelselmatig aan pasiënte te gebruik:

  • anemie;
  • met probleme met die lewer, milt en niere;
  • gastro-intestinale siektes.

Dit word nie aanbeveel om vleis te eet vir verkoues, diarree en hoes met sputum nie.

Kook van swart hoendervleis mag nie gepaard gaan met braai nie. Kerries, sop, sous, bredies - die beste maniere om gesonde kos te kook.