As u nie vertroud is met Whig nie, is dit tyd om uit te vind oor hierdie wonderlike aspersieboontjie. Alhoewel hierdie jaarlikse kruidplant bekend is, wat toevallig bosagtig, halfbosagtig en krullerig is, word dit in die volksmond 'koei-ertjies' genoem, maar dit is tot dusver nie die gewildste in tuine nie, maar dit het die afgelope paar jaar in baie gebiede verskyn , en die koop van sade is nie meer 'n probleem nie. Vigna “produseer” redelik ligte smal en dikwels baie lang boontjies. Dit is die beste om hulle op die jongste ouderdom te eet. En hoewel hierdie plant uit Sentraal-Afrika kom, het dit by ons tuiniers wortel geskiet. Dit is waar, net diegene wat in 'n warm sone woon. Rasse met vlakkerige aspersies, wat soms meterlengte bereik, is geskik om te eet. Sappige vleis vul die hele ruimte tussen die pamflette van jong skouerblaaie.
Bone Asperges Signa (Vigna)U kan nie net jong boontjies eet nie (hulle word gekook soos ander soorte aspersiebone), maar ook sade, hoewel hulle redelik klein is. Die nuttigste ontkiemde wigna-sade wat tot 28% proteïen en 47% stysel bevat. Dit word gebruik in dieet en eenvoudig gesonde voeding rou in slaaie met die toevoeging van olywe of sonneblomolie. Daar is baie vitamiene in groenbone: A, B, C, kalsium, verskillende minerale soute, yster en dies meer, stowwe wat nuttig is vir ons liggaam. Vigna is ook van toepassing op dieetplante en selfs medisinale plante. Dit is nuttig vir diegene wat probleme met die spysverteringsorgane het, veral die lewer, galblaas. As u gastritis het met 'n verminderde afskeidingsaktiwiteit (lae suurheid) of siektes van die hart, niere, blaas, moet u ook 'leun' op die skottelgoed van die koei. Met rumatiek, diabetes mellitus, jig, as hulpmiddel vir die behandeling van hierdie siektes, word dit aanbeveel om gereeld 'n afkooksel van peulgewasbone te gebruik.
Bone Asperges Signa (Vigna)Die variëteite is verskillend en die sade is van nieragtige tot ronde vorm, in boontjies is daar gewoonlik 10 tot 30 sade. Vroeë variëteite van cowpea het meestal 'n bosvorm, later - krullerig en, as 'n reël, meer produktief. Daarbenewens kan hulle gekweek word, selfs al is daar min ruimte - onder heinings, verskillende stutte. U kan selfs krullerige vigna gebruik in gekompakteerde landings met koring. Bone van vroeë variëteite is gewoonlik nie baie lank nie - slegs 6-12 sentimeter (variëteite Mash, Adzuki, Koreaans, Katyang); halfbos (Darla, Macaretti) - al langer - 30-40 sentimeter; in krullerige (gravin, langvrugtige swart, Chinese, Japannese) boontjies groei tot 'n meter lank.
Vigna is 'n hitteliefde plant, in vergelyking met boontjies en boontjies, dus in die sentrale streke is dit beter om eers saailinge te kweek, en dit dan in oop grond te plant. Hierdie plant het geen spesiale groeitoestande nodig nie, dit hoef ook nie water te gee nie, dit verdra gedeeltelike skaduwee. Die beste voorgangers vir haar is komkommers, kool, tamaties, aartappels.
Bone Asperges Signa (Vigna)As u die grond voorberei, maak u 2-3 kilogram organiese kunsmisstowwe en 'n bietjie superfosfaat per vierkante meter in die herfs, en voeg in die lente 15-20 gram ureum (ureum) by. Voor saai kan 'n oplossing van kaliumpermanganaat 'n kort week ingesit word, gevolg deur was met water. maar jy kan daarsonder klaarkom. Saailinge word op die ouderdom van 30 - 35 dae geplant. Maar u moet weet dat plante sleg kan ontwikkel of selfs kan sterf as die gemiddelde daaglikse temperatuur onder + 17 - 20 grade is.
Blare is die algemeenste: los, onkruid in 'n droogtebestrooiing. Dit is veral belangrik tydens die voorkoms van knoppe en eierstokke, aangesien 'n gebrek aan vog die vrugte van die vrug kan veroorsaak. As u natgemaak het, kan u 10-15 gram superfosfaat, 5 gram kaliumchloried of 'n kilogram humus, per 1 vierkante meter, verdun.
Bone Asperges Signa (Vigna)Oes begin gewoonlik 40 tot 50 dae na ontkieming. Groen skouerblaaie word binne 'n half-maand verwyder tot die mate wat hulle gevorm is. Ryp bone word geoes as dit droog word. en mandjiesaad daaruit, wat goed gedroog en in linnesakke gebêre word, nadat droë lourierblare daar geplaas is, sodat die boontjiepitte nie gelikwideer word nie, wat die hele gewas heeltemal kan vernietig.
Volgens fynproewers is die teken 'n baie lekkerder smaak as gewone aspersiebone. Kweek dit dus op u eie erwe.
