'N Heerlike nagereg is spanspekgeregte. Benewens nagereg-meesterstukke, kan hierdie vrugte in slaaie geplaas word, met 'n maklike versnapering. Vir die winter is daar 'n geleentheid om spanspek-kompote of konfyt aan te vul. In die algemeen is spanspek universeel en kan dit gebruik word in enige kulinêre uitvinding.
Voordat u nadink oor wat u van spanspek moet kook, moet u uself vergewis van die belangrikste toepassing daarvan. Die pompoenfamilie se kalebas word hoofsaaklik rou gebruik, maar die soetpulp word verwerk tot gekonfytde vrugte, konfyt, spanspek heuning, gedroog en gedroog.
Soet spanspekgeregte
Soetlemoengeregte, waarvan die resepte slegs vir lekkers voorsien word, sal 'n gedetailleerde beskrywing gee van die verwerking van sappige geelagtige meloenpulp tot uitstekende kookkuns. Maak gereeld van hierdie vrugte ys, smoothies, pasteie, nageregte en allerhande gebak.
Meloen Smoothie
'N dik spanspekdrank wat bedoel is vir ontbyt om die hele dag 'n hupstoot van energie te kry. Melon smoothies kan aangevul word met vrugte of bessies, soos kiwi. Vir 'n drankie moet u 2 koppies (150 gram) suurlemoen, 'n halwe koppie kiwi met dieselfde vorm van sny neem. Voeg die mengsel van heuning by, in die hoeveelheid van 1 eetlepel. eetlepels en soveel suurlemoensap.
voorbereiding:
- Sny kiwi en spanspek om 'n gegewe hoeveelheid volgens die resep te kry.
- Sit spanspek, heuning en suurlemoensap in 'n blender. As u 'n warm somer het, kan u ook 'n paar ysblokkies ingooi vir 'n verfrissende eiendom. Maal tot 'n eenvormige konsekwentheid.
- Giet die mengsel in 'n glas, voeg stukke kiwi by en meng met 'n lepel.
- Gedoen!
Op grond van hierdie beskrywing, kan u kiwi maklik met 'n ander bestanddeel vervang deur die gaarmaakstappe te volg.
Spanspek sorbet
Roomys, van 'n minimum van komponente, is 'n spanspeen-sorbet. 250 gram spanspek, 'n groot glas water, art. lepel suurlemoensap en 2 eetlepels. eetlepels suiker.
voorbereiding:
- Verander spanspek in blokkies.
- Maak 'n stroop uit water en suiker en laat dit heeltemal afkoel.
- Plaas die blokkies en stroop in 'n blender en maal. Gooi aan die einde die suurlemoensap in.
- Giet in krullerige nylonvorms, maak dig toe met 'n deksel en stuur na die vrieskas. Die vriestyd hang af van die eienskappe van u yskas. Gedoen!
As daar geen spesiale vorms is nie, kan gewone plastiekkoppe hul funksie verrig, en bakfolie sal dien as 'n deksel.
Meloen roomys
Hierdie resep behels die maak van ys van spanspek met die byvoeging van aarbeie. Dit neem 1 glas spanspek en aarbei in die vorm van kubusse. Hierdie komponente kan ook gevries word. Bykomende komponente is: 'n kwart koppie (40 gram) melk, 'n derde koppie (50 gram) lemoensap, 'n glas water en 1 eetlepel. 'n lepel heuning.
voorbereiding:
- Plaas al die bestanddele, behalwe water, in 'n blender en maal dit tot 'n puree-toestand. Giet water in en meng met 'n lepel.
- Giet die pulp in die plastiekkoppies waaraan ons gewoond is. Verseël die bokant styf met foelie en plak 'n houtstokkie in die toekomstige ys deur die foelie.
Gedoen!
Spanspek nagereg
Die maklike resep hieronder sal help om 'n lugtige spanspek-nagereg soos marmelade te kry. Vir 'n jellie-nagereg gaan daar 1 sakkie "Jelly" (90 gram) en 270 gram spanspek. Vul die aroma en smaak van die gereg 2 eetlepels. eetlepels klappervlokkies, 1 eetlepel. 'n lepel suiker, 40 gram water en, indien verkies, vars kruisement.
voorbereiding:
- Maal meloenpulp in 'n blender.
- Dompel die kapokaartappels in 'n pan, voeg suiker by en bring tot kookpunt.
- Gooi 'n sak jellie uit en roer deur die vuur.
- Klop die massa met 'n klitser na ligte afkoeling.
- Gooi spanspekmousse in enige geregte, waarvan die bokant hermeties met kleefplastiek verseël word en na die vrieskas gestuur word.
- Na 'n paar uur is die nagereg gereed, kan u dit kry deur die film te verwyder. Sny met 'n mes, druk met klapper en sit voor. Goeie aptyt!
Spanspek
Soetlemoenpastei, 'n resep met 'n foto waarmee u soet gebak tuis kan skep. Daarop gaan 500 gram spanspek, een glas meel, griesmeel en kefir, 3 hoendereiers. Bykomende komponente van die taart is 100 gram botter, 'n halwe glas suiker, 'n groot lepel poedersuiker, 'n sak vanieljesuiker vir geur, 'n halwe teelepel sout en koeldrank (bedek met asyn). Om bakoppervlaktes met spanspek te smeer, benodig u groente-olie.
voorbereiding:
- Los die eiers van die dop af, giet dit in 'n groot bak en bedek met suiker en vanielje. Roer die komponente met 'n vurk tot 'n homogene konsekwentheid.
- Smelt die botter en voeg dit by die kapersuiker. Gooi kefir ook daar. Roer.
- Voeg semolina, meel, soda by die mengsel en meng. Die konsekwentheid moet vloeibaar wees soos 'n pannekoek. As hierdie massa nie uitwerk nie, moet u dit aanpas deur meel of kefir by te voeg.
- Smeer 'n bakplaat met groente-olie en giet die deeg in.
- Gooi spanspekblokkies bo-op die deeg.
- Verhit die oond tot 180 grade en sit die deeg met spanspek daarin. Bak vir 25 minute.
- Haal die spanspekskottel uit die oond, laat afkoel en pers met poedersuiker. Gedoen!
Spanspekgeregte
Melon snacks suggereer die teenwoordigheid van gesoute, pepermente en ander sulke bestanddele. Melonslaai kan verskillende kombinasies bevat met vleis, wors, kaas, graan, rys. 'N Sappige vrugte-versnapering kan gemaak word deur dit eenvoudig in 'n pan te braai.
Melonslaai
Hierdie voorgerigslaai met spanspek is lig en hartlik. Dit benodig 1 spanspek wat ongeveer 1 kilogram, 150 gram rys, 150 gram rou gerookte vleis (hoender) weeg, soveel harde kaas. Na smaak moet u sout, swartpeper, olyfolie en pepermunt neem as versiering.
voorbereiding:
- Maal die geskilde en geskilde spanspek in stukke.
- Verander harde kaas in gesnyde blokkies.
- Gerookte vleis in klein blokkies of repies gesny.
- Terwyl u die sny doen, moet u die rys kook, waarin die kaas, spanspek en vleis gesit word.
- Sout, peper en meng die bestanddele.
- Giet olyfolie oor en skuif die slaai in 'n mooi gereg, wat die spanspekskil kan wees.
Gebraaide spanspek
'N Vinnige oggend snack kan gebraaide spanspek wees. Vir die voorbereiding daarvan kan spanspekke soveel geneem word as wat u wil, maar hierdie resep is byvoorbeeld ontwerp vir 1 groot vrugte. As dit gebraai word, word dit omhul in meel, wat 6 eetlepels benodig. lepels. Indien gewen, kan 'n klomp sjaloties by die meel gevoeg word. 2 eetlepels. eetlepels maïsstysel, 1 eier, 'n halwe teelepel sout en gemaalde swartpeper, 'n kwart koppie water, 'n glas olie om te braai.
voorbereiding:
- Verwyder die sade en skil van die spanspek. Sny dit in skywe of reghoeke.
- Kap die sjaloties fyn.
- Meng meel met stysel, sout, peper, water en 'n eier.
- Dompel die spanspekstukke in die deeg en plaas in 'n pan met groente-olie. Braai vir twee minute aan albei kante.
- Sit voor met peper en sout. Goeie aptyt!
Geregte van spanspek is nie beperk tot die lys wat hierbo aangebied word nie. Maak u verbeelding los en maak 'n eie ongeëwenaarde spanspekgereg, gelei deur hierdie resepte. Heerlike kulinêre meesterstukke vir jou!
