Sederoliekoek, met ander woorde, meel is 'n saamgeperste massa sederneute wat na die verwerking verkry word in die proses om die olie op 'n koue manier te pers. Dit lyk soos vlokkies of klein krummels, gemaalde koek word in meel omgeskakel. Al die minerale en vitamiene bly in die maaltyd, sowel as 'n kwart sederolie. Wat voedingswaarde betref, is dit nie minder as neute nie.
Sedermeel het 'n soet, effens harsige smaak met 'n effense bitterheid. Die smaak daarvan is dieselfde as by neute. Oor die algemeen is dit dieselfde dennepitte, slegs vet en baie droog.
Dennerneutkoek - 'n baie voedsame dieetproduk
Die nuttige eienskappe van sederkoek verskil nie van die eienskappe van die neute nie. As u nie die hoeveelheid vet in ag neem nie, is die samestelling van hierdie produkte amper dieselfde.
Maaltyd bevat:
- 25% sederolie;
- 40% proteïene met 'n hoë inhoud van 19 aminosure;
- vitamiene A, E en groep B;
- maklik verteerbare koolhidrate;
- 5% vesel;
- 5% minerale;
- 3% glukose;
- mikro- en makro-elemente: Ba, Ti, Cu, Na, Ca, K, P, Mg, Zn en ander;
- sommige fruktose en sukrose.
Die inhoud van jodium is veral van belang in sederoliekoek. Vir mense is die daaglikse inname van hierdie element gemiddeld 0,2 mg. In sy neute is daar ongeveer 0,577 mg / kg.
So 'n ryk vitamien-minerale kompleks maak hierdie produk voordelig vir mense en is noodsaaklik vir 'n daaglikse dieet.
Die genesende eienskappe van sedermeel
Dennerneutkoek word as 'n pakhuis van voedingstowwe beskou. Die voordele daarvan vir die menslike liggaam is groot. In sommige gevalle is koek nuttiger as heel neute, byvoorbeeld in die samestelling van sukrose, wat aansienlik minder hoeveelheid meel bevat. Hiermee kan u dit gebruik in die behandeling van baie siektes. Die uitsonderlike samestelling van sederoliekoek, benewens versadiging met 'n kompleks van voedingstowwe, bevorder die opname van gifstowwe en gifstowwe en verseker die produksie daarvan.
Sedermeel is nuttig om in die volgende gevalle te neem:
- na ernstige siektes as rehabilitasie-terapie;
- atlete om spiermassa en kraglas te kry;
- om liggaamlike krag te herstel as gevolg van oorwerk, uitputting of honger;
- in die behandeling van die spysverteringstelsel, senuweeagtig, respiratories, kardiovaskulêre en ander liggaamsisteme;
- om immuniteit te verhoog en metabolisme te verbeter;
- vroue tydens kritieke dae, swangerskap en laktasie, aangesien dit die gevolge verbonde aan hormonale veranderinge verminder;
- vir die behoud van tande, die verbetering van die toestand van naels en hare;
- in gevalle van afgeleide aandag, verhoogde moegheid, stresvolle gebeure.
Benewens die gebruik in voedsel, word koek by die skoonmaakbad gevoeg, wat nuttig is met semels. Hierdie aksie het 'n gunstige effek op die toestand van die vel, veral op pynlike, diatetiese, met pustules, wonde, snye.
Die bad met sederoliekoek is goed vir die senuweestelsel. Die prosedure het 'n kalmerende uitwerking op uitputting en verhoogde opgewondenheid. Skade is slegs moontlik by individuele onverdraagsaamheid teenoor dennepitte.
Die gebruik van sederkoek
Benewens mediese prosedures word maaltyd aktief in die kookkuns gebruik. As gevolg van sy aangename smaak, delikate aroma, goeie verenigbaarheid met ander produkte, word dit by die bak en gebak gevoeg. Dikwels word sedermeel by die oesters, ys, nageregte gegiet.
Die produk word ook in dieetkos gevra. Dit word vergemaklik deur honger, lae cholesterol en die vermoë om gifstowwe te verwyder, te verdof. Daarbenewens ondersteun die gereelde gebruik van sederoliekoek die liggaam lank in 'n sterk en gesonde toestand.
