Suid-Amerika word beskou as die geboorteplek van 'n waterrat, en in die Sowjetunie het die dier wat suidelike moerasse was, gevestig. Die voedingsdeskundiges bestudeer al lankal die voordele en nadele van voeding. Uitspraak - dieetvleis, nuttig vir almal, het geen skadelike bewyse nie. In Rusland word 'n gesonde produk egter met afkeer behandel. Verward deur die moontlikheid om rotvleis te proe, en die vrees vir die siekte van diere.
Selinhoud van voeding
Sedert 1961 het hulle 'n manier gevind om 'n algoritme te ontwikkel om diere in selle te hou. Op hierdie punt het dit geblyk dat nutria baie skoon en kieskeurige diere is. Dit is nie omnivore nie. Hulle sal kos weier, nie suur kos of vuil gras eet nie. Diere wat in die waterelement vrygestel word, kan egter met giardia besmet raak. Met onvoldoende hittebehandeling van vleis kan 'n persoon besmet raak. Vleis wat op die mark of op plase gekoop word, slaag nie 'n volledige ontleding nie. Daarom, in plaas van voordeel, sal neutria-vleis skadelik wees as dit verbruik word sonder behoorlike beheer.
Die diere in die selle kan nie giardiasis opdoen nie, en teen ander siektes kry hulle betyds inenting. Van hormone wat nie gevoer word vir vinnige groei nie. Die dier se belangrikste waarde is die vel, en dit sal slegs met natuurlike voeding van hoë gehalte wees. Daarom is neutria-vleis regtig suiwer van biostimulante, antibiotika en baie meer bruikbaar as braaikuikens.
Onlangse voedingsnavorsers het gewys dat nutria-vleis beslis goed is vir mense. Terselfdertyd assimileer die kinders se liggaam dit moeiliker. Aangesien geregte vir kinders gewoonlik gestoom word, bestaan die risiko vir besmetting met giardiasis.
Nuttige eienskappe van neutria-vleis
Na smaak smaak die vleis van nutria soos konynvleis en beesvleis. Dit lyk asof die geskilde karkas soortgelyk is aan konyn, net die vleis is donker, die konyn is lig, lyk soos hoender. Voedingkundiges het die spesiale voordele van neutmuskaatvleis geïdentifiseer, en skade kan slegs veroorsaak word deur individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk:
- 'N Ryk stel maklik verteerbare vitamiene en aminosure in vleis maak dit dieet en word aanbeveel vir verswakte mense en kinders as die waardevolste proteïenbron. Kalorie vleis - 190 kcal / 100 g vleis. As deel van 'n 100 g-porsie, 20 g proteïen, 4 g vet, maar ook nuttig. Kalsium is goed vir bene, en fosfor is goed vir sig. Die rooi kleur van vleis hou verband met 'n groot hoeveelheid biologiese yster.
- Die produk word verkoop in die vorm van karkasse en halfprodukte en tuis kook dit nie veel tyd nie.
- Die voordeel van neutria-vleis is dat dit maklik verteer word, en dit veroorsaak geen gevoel van swaarmoedigheid in die maag nie. Voedingsgeregte word opgeneem in siektes van die spysverteringskanaal en het 'n terapeutiese effek. Slegs nutria-vet bevat 'n terapeutiese stel onversadigde linoleense organiese sure van alle soorte vleis wat tradisioneel gebruik word.
- Gereelde inname van voeding in enige vorm versterk die liggaam. Dit is veral nuttig vir mense met siektes in die hart- en vaatstelsel - cholesterolneerslae ontbind, spiere versterk en die toestand van die senuweestelsel word weer normaal.
- Die hoë inhoud van gesonde proteïene in 'n delikate klein veselproduk maak die voorbereide geregte gesond en lekker vir almal. Die uitsondering is slegs mense met individuele onverdraagsaamheid teenoor hierdie soort vleis.
Dit is nuttig om nutria-vleis vir kos te eet. Dit is ongetwyfeld. Die moontlikheid van infeksie moet onthou word, maar beesvleis kan ook bles-lintwurm-siste in die vleis bevat, en die vark het sy eie parasiete. Selfs visse wat van skoon riviere gevang word, dra hul eie wurms. Daarom is dit nodig om vleis aan normale hittebehandeling te onderwerp, en probeer nie rou maalvleis na smaak nie.
Daar is nog een aspek. Die spesifieke reuk van vleis. Sommige verdra dit nie. Die voedingstowwe in die selle het egter 'n vaal, spieragtige aroma. Jagters kry nog steeds nutria in die natuur. Daarom is dit belangrik om vleis slegs van seldiere met 'n veeartsenykundige stigma te koop
Is dit moontlik om neutmuskaat in die kindermenu in te sluit?
Die dieetvleis van nutria is sag, met dun vesels. Dit is maklik om voor te berei en smaaklik in enige vorm en veroorsaak nie allergieë nie. 'N Karkas van 10 kg is die gewone standaardgewig van 'n volwasse dier. Dit sal voordele of skade veroorsaak vir kinders, vleis van voeding, verstaan voedingsdeskundiges.
Op 'n vraag of dit moontlik is om die vleis van 'n baba met neutria-vleis te begin voer, waarsku kenners dat proteïene van dierlike oorsprong by die baba se spyskaart ingesluit is nadat hy drie maande lank groente, vrugte en graan ontvang het. Dit wil sê dat die maag produkte van plantaardige oorsprong reeds aanvaar en verteer. Daarna kan neutmuskaat in die spyskaart opgeneem word. In hierdie geval moet die vleis fyn gemaal word om die spysvertering te vergemaklik.
In die binnelandse oop ruimtes is die eerste aanvullende voedsel vir nutria al lank in die Kuban. Die enigste toevoeging is dat mammas die nutria vir hul kinders sorgvuldig kies, en vooraf met die eienaar van die plaas saamstem.
