Karwei saad gewone groei uit sade Plant en versorging in die oop grondfotoElke huisvrou weet dat karwei 'n onmisbare aromatiese speserye is wat geregte 'n onvergelyklike smaak gee. Jong kruie en karwakwortels word by slaaie, bykos, sop gevoeg. Sade word geheel of gemaal gebruik, komynolie word ook in die kookkuns (vir geurmiddels) gebruik. Komyn is uitstekend vir vleisgeregte (dit gaan baie goed met lamsvleis), dit word gebruik vir die bereiding van sop, souse, pasteie, kaas, dit word gebruik om bakprodukte (veral swartbrood) te smaak, en in die produksie van alkoholiese drankies.
In Indië is karwe 'n integrale deel van kerrie. Circassians maal graan om meel te verkry waaruit brood gebak word.
Om speserye te kry, word gewone karwarsaad gekweek (lat. Crum carvi) - 'n tweejaarlikse plant van die Sambreel-familie. In die natuur, versprei oor die hele Europa, in die gematigde klimaat van Asië, aangetref in die subtrope van Pakistan en Indië. Op die grondgebied van Rusland woon dit natuurlik in die bosstap, woudsones van die Europese deel, in die Kaukasus, in Wes- en Oos-Siberië. Karwe is so geliefd en gewild dat dit oral gekweek word. Die tweede bekende naam van die plant is anys.
Kultuur ontwikkel geleidelik: in die eerste jaar van groei vorm 'n risoom met 'n roset blare (lyk soos 'n top van die wortels), en die blom groei in die tweede jaar van groei. Enkel reguit stingels bereik 'n hoogte van 1 m. Blaarvormige eiervormige plate, styf gedissekteer, bereik 'n lengte van 20 cm, 'n breedte van 10 cm. Basale blare is langstam, die boonste is met kort blomblare vasgemaak. Die blomme is klein, wit of pienkerig, versamel aan die bokant van die lote in 'n sambreel bloeiwyse. Die vrug is in die vorm van 'n langwerpige langwerpige eiervrug wat ongeveer 3 mm lank is.
Karwe saadjies is ryp gehard, perfek oorwinter, selfs in winters met min sneeu. Die kweek van saad is nie moeilik nie. Dit is genoeg om enkele funksies te bestudeer, dan word 'n suksesvolle resultaat gewaarborg.
Karwe groeiende plot
Aangename komyn groente verbouing en versorging in die oop grond
Neem 'n goed verligte gebied om 'n karweier te laat groei. As dit in die skaduwee geplant word, sal die groeitempo stadig wees; in die tweede lewensjaar is dit onwaarskynlik dat karwarsaad sal blom - op die beste manier is vrugte moontlik in die derde plantjaar. Moet nie in laaglande en oorstroomde gebiede plant nie; karwarsaad hou nie van stagnasie van vog by die wortels nie, en as u grondwater naby kom, moet u 'n hoë bed opbou.
Die grond moet los wees, sanderig en leemgrond is perfek.
Vir industriële verbouing word aanbeveel dat die karwarsaad na graan, peulgewasse, wintergewasse gesaai word. In die vrugtige jaar laat anys die veld vroeg vry en sal op hul beurt weer 'n uitstekende voorloper vir hierdie gewasse wees.
In die tuin word nie aanbeveel om karwarsaad na broers in die gesin te plant nie (pietersielie, dille, seldery, wortels, vinkel), maar hulle is geskik as bure. Perfek aangrensend aan karwarsaadjies met komkommers, tamaties, peulgewasse. Geskikte voorgangers is tamaties, kool, aartappels, uie, courgette.
Terreinvoorbereiding
Die voorbereiding van die werf word die beste gedoen in die herfs. Die aarde word tot 25-30 cm diep ingegrawe en onkruidgras en die oorblyfsels van die vorige kultuur verwyder. Die werf moet bevrug word: voeg onder die grawe 5 g kaliumsout, 10 g superfosfaat, 15 g ammoniumnitraat by. As die grond uitgeput is, voeg dit dan onder grawe, dan 4-5 kg humus of kompos by. Kunsmisverhoudings word op 1 m² gebied aangedui.
Saai datums
Karwarsaad is onpretensieus vir hitte. Sade begin reeds ontkiem by 'n temperatuur van 8 ° C, en vir 'n suksesvolle groei en ontwikkeling is 'n temperatuur van minstens 20 ° C nodig.
Komyn kan onmiddellik in die oop grond gesaai word. In die lente word gereeld (tweede helfte van April) gesaai, word die wintersaai minder gereeld beoefen (saai word einde Oktober uitgevoer).
Voorbehandeling van saad
Karweesaadfoto
Vir saai word karwarsaadjies by 'n blomwinkel of apteek gekoop.
Hulle is ryk aan olies, wat die ontkieming daarvan voorkom.
Saadverwerking behels verskeie stadiums:
- Lig warm water in
Wikkel die sade in 'n stuk katoenlap, trek die bondel met 'n rekkie en plaas dit in warm water vir 3-5 uur.
- ontsmetting
As 'n voorkomende maatreël teen siektes en plae, moet sade ontsmet word. Hou die kaliumpermanganaatoplossing 20 minute lank, spoel dan af met lopende water en droog tot vloeiend.
- Groeistimulatorbehandeling
Hierdie maatreël is nie verpligtend nie, maar vind plaas. Sade word vir 12 uur in 'n oplossing van groeistimulant geweek (gemaklik snags). Droog dan tot 'n vloeiende toestand en gaan voort met saai.
As u karwarsaadjies in oop grond saai
Karweiverbouing in die oop grondfoto
Maak 'n groef met 'n diepte van 2-2,5 cm op die grondoppervlak en hou 'n afstand van 35-45 cm. Spoel die groewe met water en laat dit deurweek. Plaas sade op 'n afstand van 5-7 cm van mekaar. Maak die gewasse met 'n hark toe. Bedek die gewasse met turf as u voor die winter saai.
- Karwarsaad word volgens die 25x7-skema in dubbele rye (linte) gesaai. Hou terselfdertyd 'n afstand van 40 cm tussen die bande.
- U kan 'n afstand van 20 cm tussen die lyne weerstaan, maar hou 'n halwe meter afstand tussen die bande.
- Die derde metode: tussen die lyne 30 cm, tussen die bande 45 cm. As die grond leeg is, is dit beter om die derde metode te gebruik, terwyl die sade tot 1,5 cm diep is.
Die eerste lote verskyn na 15-20 dae. Dun, met 'n gaping van 25 cm tussen individuele plante.
Karweesorg in die eerste jaar van groei
Jong spruite in die eerste jaar van plantegroei moet fyn dopgehou word.
Voorsien matige natmaak, hou die grondoppervlak konstant in 'n effense klam toestand. Onkruid die beddings betyds in, want onkruidgras kan vinnig anyspruite "verstop". Onkruid "skoon" totdat die blare heeltemal toe is. Om toegang tot suurstof tot die wortelstelsel te verseker, is dit nodig om die grond gereeld in die gangetjies los te maak, en moenie 'n kors laat lyk nie.
In die eerste jaar van groei word twee keer aanplantings van karwarsaad gevoer. Die eerste voeding word uitgevoer na 1 maand groei, die tweede - aan die einde van die groeiseisoen. Vir 1 m² benodig jy 15 g kaliumsout en 5 g superfosfaat. Dien kunsmis toe in korrelvorm as diep los.
Die volgende jaar word komyn met stikstof gevoer voordat dit blom - 12 g ammoniumnitraat per m.
Volwasse sorg
Hoe om karweesaad in oop grond te versorg
Vanaf die tweede jaar van groei word die sorg baie vereenvoudig.
Bevrug in die vroeë lente: 12 g ammoniumnitraat per 1 m². Water gedurende die steel en blom gereeld, maar matig, laat nie die grond oorvloei nie. Maak die grond periodiek tussen die rye los.
Karwe oorwinter
Komyn verdra suksesvol 'n daling in temperatuur tot -25 ° C. Sy het nie skuiling vir die winter nodig nie.
Oes
As die onderste blare begin droog word, kan u begin oes. Die rypwording van sade is ongelyk, dus begin hulle versamel in 'n staat van wasrypheid (wanneer die grootste deel van die sambrele bruin word). Sny blomstingels op 'n hoogte van ongeveer 5 cm bo die grondoppervlak; hulle is taamlik styf; u moet 'n snoeier of 'n skerp mes gebruik.
Sny in die oggend- of saansure, want bedags, onder invloed van hitte, verdamp waardevolle eteriese olies intens. Versamel die stingels in 'n bondel en hang dit met sambrele om dit af te droog (plaas 'n koerant of lap onder hulle om nie die verkrummelde sade te verloor nie). Na 7-10 dae word die vrugte ryp. Dors sambrele, maak sade van puin skoon en plaas dit in doeksakke.
Siektes en plae
Poeieragtige skimmel is die grootste gevaar onder siektes vir die aanplant van karwarsaad. Witwit los plaak versprei vinnig langs die stingels en blare. Die nederlaag van die siekte kom voor in nat weer met skielike temperatuurveranderinge.
Ander swamsiektes (swartvrot, phomosis, spotting) kom minder gereeld voor.
Voorkomingsmaatreëls sluit voor-ontsmetting van saad, wisselbou, behoorlike versorging en skoonmaak van plantrommel in. In geval van siekte, behandel die aanplantings met 'n swamdoder.
Karwe word selde deur plae beskadig. Gevaarlik vir die plant: karweemyt, sambreelmot, sambreel en gestreepte goggas, draadwurm. As u slegs karavarsaad verbou om sade te verkry, is dit toelaatbaar om landbouchemiese preparate (Karbofos, Fitoverm, Spark bio) vir plaagbeheer te gebruik. Met betrekking tot karweesaad wat vir setperke gekweek word, moet natuurlike voorbereidings gebruik word. Behandel aanplantings met infusie van knoffel-, als-of aartappeltoppe.
Die genesende eienskappe van komyn
Die genesende eienskappe van karweeplantfoto
Medisinale grondstof is die vrugte (sade) van gewone inperksaad.
Essensiële olie word gebruik vir die aromatisering van geneesmiddels; die olie self is 'n antiseptikum en anthelmintikum.
Karwarsaad word in baie lande in amptelike medisyne gebruik (Bulgarye, Roemenië, Switserland, Swede, Oostenryk, Finland, die VSA, Noorweë). Komyn word gebruik vir konstipasie, dermatoon, as 'n karminerende, antimikrobiese middel om die spysverteringstelsel te verbeter. Sade is deel van die choleretiese fooi. In kombinasie met ander plante word karwei gebruik om hepatitis, siektes van die kardiovaskulêre stelsel, laktasie te verbeter, as kalmeermiddel.
Komyn word al lank gebruik deur tradisionele medisyne. Kaas tee help om eetlus te verbeter, verhoog die algemene toon en prestasie van die liggaam. Vir hoofpyn, longontsteking en brongitis, siektes van die galblaas, dermafwykings, is 'n infusie geneem.
In veeartsenykunde word komyn gebruik vir winderigheid, kolitis. Dit word in klawer gesaai, wat ontwerp is om vars groen massa aan vee te voed. Vir "gevederde" karwarsaad is giftig.
