Bloubessies is 'n groot geslag, insluitend lang (minder as 2 meter) en dwergvorme. In gebiede met 'n gebrek aan hitte in die somer en erge ryp in die winter, word die gewone bloubessie, wat goed aanpas by die klimaatstoestande, beskou as die belowendste kultuursoort.
Dit is bestand teen koue en die effekte van swamme, maar dit het ook die nadele wat gemanifesteer word in lae groei (tot 1 meter) en 'n swak opbrengs (tot 1 kg van die struik). Komplekse bloubessies word tans aktief bestudeer met die doel om dit in verskillende geografiese gebiede van die Russiese Federasie aan te pas.
Verskeie bloubessies
bloubessies algemene groei in natura feitlik oor die hele grondgebied van die Russiese Federasie. Dit verkies ligte gebiede en kan in vleilande en op droë berggrond groei (selfs baie swak en suur gronde is geskik daarvoor), met 'n groter kouebestandheid in vergelyking met byvoorbeeld bloubessies.
Die struik vertak sterk, het regop takke met bruin of donkergrys bas en groen lote. Die blomme in die vorm van klokke tot 6 cm lank het aan die bokant van die takke van verlede jaar verwelk. Blou bessies verskyn elke jaar, anders in vorm, meestal langwerpig, een en 'n half maande na blom.
Gewone bloubessies word gekenmerk deur 'n lang lewensduur - ongeveer 100 jaar. Sy begin vrugte dra en bereik 11-18 jaar, 200 g per bos.
Lang bloubessies - “suster” van gewone bloubessie, groei in Noord-Amerika in vleilande en vleilande. Hierdie spesie word gekenmerk deur hoër groei (tot 2 meter) en produktiwiteit (10 kg per struik in die VSA, 0,5-7 kg in ons toestande), en daarom word hierdie spesie wyd gebruik in die industrie en tuis in die tuine. Amerikaners waardeer hierdie heerlike en pragtige bessie selfs meer as swartbessies.
Blueberry Blucrop - die waardevolste en gewildste variëteit, gekenmerk deur rypwording in die tweede helfte van die somer en die vereistes vir sterk snoei. Dit is bestand teen ryp, maar effens vatbaar vir droogte, reproduseer goed. Die bessies is dimensioneel, in die vorm van 'n bal, bedek met 'n ligblou deklaag, vorm kwasties en is baie lekker, beide in hul natuurlike vorm en na verwerking.
Blueberry Patriot - 'n Baie ryk gewas variëteit van vroeë rypwording. Tydens oorvloedige vrugtigheid, kan die produktiwiteit tussen 8 en 8 kg uit een struik bereik. Groot vlesige vrugte word onderskei deur 'n uitstekende smaak, terwyl die bos self relatief laag en sterk is.
Hierdie bloubessie is bestand teen ryp van -35 ℃, en sy buigsame takke breek nie onder die sneeu nie, en daarom verkies dit die beste om in die oostelike streke met moeilike winters te verbou. Die variëteit oorleef erger op harde en klam grond.
Blueberry Duke - ook 'n vroeë en hoogopbrengende variëteit, maar met 'n laer rypweerstand in vergelyking met die vorige aanwyser - tot -29 ℃. In goeie groeitoestande bereik dit 'n hoogte van 1,5-1,8 meter.
Om die algehele grootte van die vrugte te behou, moet hierdie variëteit gereeld gesnoei word - meer gereeld as ander. Die heerlike smaakbessies is in lyn met mekaar en is geskik vir vries. Blueberry Duke, kan in groot gebiede verbou word.
Bloubessies spartaans laat ryp word en word gekenmerk deur los bosse met lang stingels. Ondanks die reproduksieprobleme wat met 'n klein aantal stingels verband hou, is die variëteit bestand teen koue. Vrugte in die middel van die somer met groot en baie smaaklike ligblou bessies met 'n volop blom, wat minstens een keer elke 7 dae versamel moet word om vergieting te voorkom.
Blueberry Toro - 2-meter struik met groot vrugte en hoë produktiwiteit. Kan koue tot -30 ℃ weerstaan.
Blueberry Nelson - lank en wyd verspreid, word volwasse in die laaste maand van die somer. Vrugte in oorvloed in groot bessies in die vorm van 'n afgeplatte bal wat lank op die bos kan hang sonder om te verkrummel. Die bos is baie dekoratief.
Bosbessies noordland - 'n vroeë rypwordende variëteit wat ten volle ooreenstem met sy naam as gevolg van sy vermoë om koue tot -40 ℃ te weerstaan. Struike wat klein is (1,2 meter), kan nietemin spog met die stabiliteit van 'n gewas van taamlik klein (tot 17 mm), maar nie minder smaaklike vrugte hiervan nie.
Blueberry Chandler - 'n hoogs vertakte verskeidenheid rypwording middel laat. Die deursnee van heerlike afgeplatte bessies kan tot 3,5 cm wees, wat tydens die opbrengste aan die einde van die eerste helfte van die somer tydens groot opbrengste geverifieer kan word.
Bloubessie Elizabeth - een van die geurigste en lekkerste soorte, wat gekenmerk word deur 'n gemiddelde rypwordingstydperk. Struike tot 1,8 meter hoog gee vrugte aan die beurt, en bied die geleentheid om tot twee weke vars bessies te geniet. Die variëteit reproduseer goed, maar dit is nie van toepassing op uitgeputte en alkaliese gronde nie, waar die ontwikkeling aansienlik belemmer word.
Blueberry Chippewa baie gehard - die koers is -38 ℃. In hierdie geval is die verskeidenheid selfbestuif en kan dit in 'n houer gekweek word.
Bloubessie liefling 1,5-2,1 meter hoog ryp in die tweede helfte van Augustus. Dit verskil nie in gewasstabiliteit nie, maar van die bos kan u 4 tot 8 kg heerlike bessies versamel. Die vrugte is baie geurig, bereik 2 cm in deursnee en bars maklik.
Blueberry Bluegold - 'n Variasie met 'n hoë opbrengs wat vroeg ryp word. Vorm spuitbosse van een en 'n half meter wat gereeld gesnoei moet word. Bessies van 1,8 sentimeter word gekenmerk deur 'n diepblou tint met 'n blouerige oppervlakbedekking, 'n helder aroma en uitstekende smaak, wat vanaf die middel van die somer gevoel kan word.
As gevolg van die uitstekende winterhardheid, dra die verskeidenheid selfs in die noordelike streke vrugte, terwyl een van sy kenmerkende eienskappe, wat bestaan uit die vinnige verdroging van die vrugte, veral in die streke met 'n droë en warm somerklimaat opgemerk moet word. Om hierdie rede moet die gewas betyds geoes word, wat voorkom dat dit oorskry en die gevolglike verlies aan smaak en beurtkrag voorkom.
Blueberry Nord Country Dit is 'n sterk dwergbaster wat nie 'n hoogte van 1 meter oorskry nie en ryp vrugte in die middel van die somer gee. Soet, helderkleurige vrugte met 'n aantreklike aroma word in 'n hoeveelheid van 2-2,5 kg uit een bos versamel.
Die variëteit het 'n baie sterk weerstand teen peste en koue. Dit is ook nie snaaksig in terme van grond nie en het 'n pragtige dekoratiewe gehalte in die herfs om die blare in fyn wyntonele te kleur.
Blueberry Bluery met 'n kenmerkende gemiddelde rypwordingstyd vorm dit dimensionele borsels van ligblou vrugte wat middel Augustus begin versamel. Een bos lewer tot 2,7 kg heerlike vrugte van 1,7 sentimeter in deursnee. Die struik self word tot 1,8 meter hoog.
Bloubessie plant en versorging
Die plant van bloubessies in die tuin bepaal die voorbereiding van die werf, wat in toestande nie baie ooreenstem met die natuurlike habitat van hierdie plant nie.
Die feit is dat die "tuis" bloubessie nie hou van stagnasie van oppervlakwater nie, in teenstelling met wilde monsters. Dit beteken dat u moontlik dreinering benodig, en selfs beter 'n bloubessie op 'n heuwel plant - 'n klein heuwel.
Gee bloubessies nat
Dit word aanbeveel om met versuurde water uit te voer, wat bestaan uit 1 teelepel sitroensuur wat in 'n emmer water verdun word. Bloubessies benodig veral vog gedurende die middel tot laat somer, wanneer die vrugte ryp word, maar u kan dit nie oordoen nie, aangesien dit die wortelvrot kan veroorsaak.
Sonder reënerige herfs, sal dit nie skade doen om 'n waterbesproeiing uit te voer nie, wat die hele wortel met vog versadig, in die geval van bloubessies 40 cm. Dus moet u ongeveer 60 liter water onder elke struik giet.
Blueberry Primer
Vir bloubessies is die asemende, suur (pH 3,8-5), los, veen-sanderige grond goed geskik. Aanwyserplante, wat in hierdie geval perdekoring, kruisement en saad is, kan gunstige toestande vir die groei van bloubessies in 'n spesifieke grond aandui.
Bogenoemde reeks grondsuurheid is uiters belangrik, want selfs as die pH 6 is, sal bloubessies stadiger groei, wat op neutrale en veral alkaliese gronde verder vererger.
Bloubessieoorplanting
As dit nodig is om 'n volwasse vrugtige plant oor te plant, is dit noodsaaklik om die grond vooraf te grawe en die grond suurvlak te bepaal op die plek wat vir die oorplanting aangewys is.
Die afmetings van die landingstuig moet minstens 60x50 cm wees, en die bodem en mure moet deeglik losgemaak word. Sowat 50 g swael word aanbeveel vir die grondmengsel. Nadat u die oorplantingsprosedure voltooi het, is dit die moeite werd om die plante teen sonlig te beskerm en dit baie waterig te maak.
Bloubessie kunsmis
Dit is raadsaam om die verbouing van bloubessies te kombineer met die bekendstelling van kunsmisstowwe, waarvan die basis minerale is, terwyl organiese organismes in groot hoeveelhede streng teenaangedui is.
Daar word tipies 50-60 g superfosfaat, 15-35 g magnesium en 1-2 g van 'n mengsel van spoorelemente aan elke plant gegee. Stikstof is veral belangrik, en hulle moet in 3 benaderings gevoer word - 40% in die lente (voordat die knoppe oopgaan), 35% vroeg in Mei en die res van die 25% na die aanvang van die somer.
As die deklaag vars saagsels bevat, moet stikstof in dubbele hoeveelhede toegedien word. Kalium in die vorm van sulfaat is ook nuttig vir bloubessies, wat genoeg is in hoeveelhede van 30-45 g per bos.
Bloubessie snoei
Lang bloubessies word aan die begin van die lente of in die herfs gesny nadat die blare geval het. Slegs die bosse wat die ouderdom van 6-7 jaar bereik het, moet verjong word, met minstens 5 1-jarige lote.
'N Swaar oorgroeide struik moet ook uitgedun word. Hoër variëteite bloubessies snoei nog moeiliker om groei te stimuleer.
Voorbereiding van bosbessies vir die winter
Die winterhardheid van baie soorte bloubessies is so hoog dat dit koue tye maklik verdra met 'n temperatuur van -25 ℃ of laer. Hierdie aanwyser kan verder verhoog word deur 'n verlaagde dosis stikstof tydens bemesting in ag te neem, veral as die blom verby is - dit sal die groei van stingels in die laat herfs voorkom.
Beskerming kan nodig wees slegs vir laat ryp variëteite, waarvan die bessies deur ryp beskadig kan word, en om die bosse te bedek, is die ligte nie-geweefde materiaal bedek. In gevalle van veral erge sneeulose winters, kan u die stingels met spar takke bind of dit met jute bedek.
Kweek bloubessies uit sade
Die voortplanting van bloubessies deur saad word uitgevoer met behulp van sade verkry van goeie, volledig ryp bessies. Na die skeiding van die sade word dit gedroog, en in die herfs word hulle in vlak vore op die werf geplant.
Voordat die saailinge opgroei (na 'n paar jaar), moet die spruite stabiel onkruid, bevogt en gevoer word, en nadat die jong plantjie permanent oorgeplant is.
Bloubessie-voortplanting deur steggies
Voortplanting deur wortelsteggies begin met die voorbereiding daarvan in die laat herfs. As u die handvatsel van die ouer skei, word dit in die sand geplaas en op 'n koel plek geplaas. Na 2 jaar, met sorgvuldige sorg, sal die steel 'n goeie saaiboerdery word, wat in die oop grond kan plant.
Siektes en plae
Die algemeenste bloubessie-siekte word erken as stamkanker wat deur 'n spesifieke swam veroorsaak word. 'N Kenmerkende teken van so 'n letsel is die voorkoms van klein kolle rooi op lote en blare, wat mettertyd groei, 'n ovaalvorm en 'n bruin-kastaiingbruin kleur verkry.
Die gevolg is die dood van die stam. Die manifestasies van hierdie siekte word veral opmerklik in die somer wanneer blootstelling aan die swam veroorsaak die voorkoms van ronde bruin kolle op die blare met 'n helder halo framboosrooi. Dikwels is dit kanker wat die dood van jong diere veroorsaak.
U kan dit voorkom deur bloubessies nie in waterige gebiede te plant en sonder om oormatige stikstof kunsmisstowwe in te voer nie, sowel as deur 'n stabiele snoei van bosse en verbranding van besmette stingels nie.
In die stryd teen hierdie siekte het die behandeling met 'n 0,2% topsinoplossing en 'n 0,2% euparenoplossing met drie bespuitings met 'n periodiekheid van 'n week voor blom en dieselfde hoeveelheid na die oes goed vertoon. Goeie resultate word verkry deur tweevoudige behandeling met Bordeaux-vloeistof in die lente voordat die blare blom en in die herfs na hul val.
indien bloubessies groei niewat tekens van dwergisme toon, kan dit daarop dui dat die plant deur een van die virale of mycoplasma siektes beïnvloed word. In hierdie geval is die volledige monster met die daaropvolgende verbranding volledig verwyder.
Bosbessies is nuttige eienskappe en kontraindikasies
Die oorspronklikheid van die samestelling van bosbessies is te danke aan die teenwoordigheid van baie belangrike vitamiene vir mense, insluitend A, B1, B2, PP, K, P en askorbiensuur. Van besondere opmerking antosianiene, wat bloubessies in baie groter hoeveelhede bevat in vergelyking met bloubessies.
Hierdie verbindings gee bloubessies anti-kanker en anti-verouderende eienskappe. Mense wat aan die galweë ly wat bloubessies eet, word egter nie aanbeveel nie.
Bloubessiepastei
Die “Finse” taart met bloubessies versier enige tafel met sy teenwoordigheid, en dit verg ook nie groot finansiële beleggings nie.
Die bestanddele:
- 150 g bloubessies (vars of bevrore),
- 150 g meel
- 150 g amandels
- 100 g botter,
- 100 g maaskaas,
- 100 g suiker
- 200 g suurroom (vetinhoud 20-30%),
- 1 eier
- 3 eiergele,
- 1 knippie sout en 'n halwe knippie vanillien.
Om die deeg te kry, moet u meel, maaskaas, botter, amandels en sout in 'n bak gooi en dit dan met 'n menger meng en die eier byvoeg. Die gevolglike deeg moet op bakpapier in 'n vorm gegiet word, op verskillende plekke deurboor word en vir 40-60 minute in die yskas staan.
Die vulsel word in 'n bord gebaseer op drie eiergele, suurroom, vanielje en suiker voorberei en op die deeg gegiet, dan word bloubessies daarop gestrooi. In hierdie vorm word die koek vir 30-40 minute in die oond gebak, verhit tot 180 ℃. 'N Bevrore vulsel sal aandui dat die pastei gereed is, maar voordat dit geëet word, moet dit 'n bietjie afkoel.
Bloubessie-konfyt
Bloubessie-konfyt benodig baie min die bestanddele:
- 1 kg vars vrugte;
- 800 g suiker;
- 1,5 koppies water.
Bessies moet goed gewas, ryp, maar nie oorryp wees nie. Dit word in 'n geëmailleerde houer gesit, wag totdat die soet samestelling gebaseer op water en suiker gekook is.
Nadat die bessies met 'n warm samestelling gegiet is en die mengsel vir 2 uur laat brou. Dan word die houer met bessies op 'n brandende stoof gereed gemaak. Dit word aanbeveel om konfytkonfyt te verstop terwyl dit nog warm is.
