Peulgewasse inneem 'n spesiale plek onder plantprodukte. Boon plantaardige proteïen is 'n volledige vervanging vir die dier, en die vitamien- en minerale samestelling maak hierdie groente uiters bruikbaar. Van die talle plantsoorte, groenbone of aspersies, beslaan dit 'n spesiale plek, en dit het baie name.
Historiese agtergrond
Peulgewasse was sedert die byeenkoms van antieke stamme die belangrikste kultuur in voeding. Ertjies en bone is in groot hoeveelhede verbou. Graan is later ingesluit. Bone in die oorspronklike vorm is deur die inwoners van die Amerikaanse vasteland gebruik. Hulle het hierdie kultuur getem, geleer om nuwe spesies te kweek en te teel. Dit is hulle wat die kultuur in boontjies-, groen- en lima-spesies verdeel het.
Graan- en boontjiesaad komplementeer die versameling aminosure en vorm sodoende die proteïen wat nodig is vir die bestaan van die lewe. Vir mense is so 'n proteïen van plantaardige oorsprong 'n volledige vervanging vir die dier.
Boontjies, soos ander peulgewasse, is wêreldwyd gewild, is 'n integrale voedselproduk en beslaan groot gesaai gebiede oor die hele wêreld. As vroeëre boontjies slegs in streke met 'n warm klimaat gekweek is, is daar vroeë rypwordingrasse wat dit moontlik gemaak het om groente op persoonlike plaasplekke in Siberië te kry. Aspergesboontjies word meestal verkies.
Boontjie groei
Van die baie spesies laat die klimaat van ons land groenbone toe. Asperges is ook 'n algemene soort boontjie. Dit verskil deur die lengte van die peul, wat 'n meter kan bereik en die afwesigheid van 'n stywe versterkingsdraad in die peul. 'N Termofiliese plant word in die suidelike streek industrieel verbou. 'N Seldsame somerkothuis is egter sonder boontjiesbosse. Onderskei tussen bosagtige en krullerige vorms van groenbone.
Benewens die feit dat die kultuur termofiel is, kan dit slegs effektief groei as aan die volgende voorwaardes voldoen word:
- die regte keuse van saaiplek en grondvoorbereiding;
- besproeiing en bemesting van plante;
- die gebruik van gesoneerde saadvariëteite;
- siektes en onkruidbeheer;
- tydige oes.
Hoe om boontjies in 'n somerhuisie te plant?
Die grond moet lig wees, verteenwoordig sanderige leem, leem met diep geleë grondwater. In swaar, klam gebiede, moet u nie 'n goeie resultaat verwag nie. Die voorbereide plek moet skoongemaak word van meerjarige onkruide, beskerm teen die noordelike winde en in die oop sonarea geleë wees.
Krullerige vorms kan gebruik word vir tuinmaak of gekweek word langs gaasheinings of met spesiale steun. Die bos word in rye op verhoogde beddens gesaai. Op sulke verhitte word die grond vinniger opgewarm, en die boontjies ontkiem om 20-25.
Wanneer saad in Junie in warm grond gesaai word, verskyn saailinge binne 2-3 weke, onderhewig aan konstante grondvog. Die sade word voordat dit geplant word geweek, tot 'n diepte van 2-5 cm gesaai, met 'n afstand tussen die bosse van ongeveer 10 cm en gange van 25-40 cm, afhangend van die dikte van die bos van die geselekteerde variëteit. Hoe plant ek boontjies om 'n groen heining te skep en 'n gewas te kry? Wanneer saad gesaai word, word vertikale draers onmiddellik aan die suidekant van die gebou aangebring, en die sade word in een ry geplant. Na saailinge word die sterkste plant in die gat gelaat, die res word uitgebreek om nie die wortels van die oorblywende saailing te beskadig nie.
Hoe om boontjies gedurende die seisoen te kweek?
Die volwasse jong plante moet losgemaak word en gesmeer word. Onkruidgrasse moet deur die seisoen verwyder word; boontjies hou nie van ander plante nie. Bepaal die opbrengs van die beddinginhoud van fosfor en kaliumsoute daarin. Organiese stikstof hou nie van boontjies nie, dit kan siek word. Gedurende die groeiseisoen verryk dit self die grond met stikstof, soos ander peulgewasse.
Dit is belangrik om die plant tydens die groei baie water te gee. Hoe meer vog die plant kry, hoe dikker, vetter sal die pamflette wees. Plante wat as 'n lewende muur dien, knyp op 'n hoogte van 2 m sodat hulle die vulsel binnedring, anders sal daar net blomme wees.
Tydens die verbouing van boontjies, sal dit nuttig wees om bo-kleedwerk met as of 'n as-uittreksel te organiseer. Al die bo-kleedwerk word slegs op klam grond gedoen. Oes hang af van die volwassenheid. Aangesien daar gereeld van groen stringbone gebruik gemaak word, word hulle geleidelik in verskillende stappe tydens die vorming van die peul verwyder.
Ontwikkeling word as normaal beskou as die bone na 35-40 dae blom, eierstokke verskyn binne 2 weke. Maar vroeë variëteite kan gewasse op 45-60 dae produseer, medium in die derde maand, en latere variëteite kan binne 3,5-4 maande geoes word.
Plae en boontjesiektes
Boongewasse, soos ander peulgewasse, kan beïnvloed word:
- slakke;
- spinmyt;
- ertjieluis;
- slakke.
Met die regte landboutegnologie kan skade gering wees. Dit is onmoontlik om chemiese preparate te gebruik wanneer die peule gevul word. U kan afstotende volksmiddels gebruik. Slakke kan vasgevang word.
Om die plante nie siek te word nie, is dit nodig om die aanplantings uit te dun, aangesien antracose altyd voorafgegaan word deur langdurige slegte weer en verdikte plante. As swamsiektes op een struik voorkom, is dit beter om dit te verwyder sodat die siekte nie na naburige bosse versprei nie. Vir die voorkoming van siektes kan 'n serumoplossing in 'n verdunning van 1: 5 met water gebruik word.
Hoe om groenbone te versamel en waar u gewasse moet stoor
Dit is baie keer nodig om groenbone en aspersies bymekaar te maak, wat voorkom dat dit oorgedra word na rypheid van melk na was. Oorryp bone word grof, verkry bitterheid en word slegs geskik vir saadproduksie.
As die jong peule geskeur word, stimuleer die plant die vorming van nuwe vrugte. Daarom is die opbrengs van die plant met gereelde oes hoër. Voordat u groenbone versamel, moet u nadink oor maniere om dit te bewaar. 'N Vars produk is nie geskik vir opberging nie, daarom moet u die bevriesing van kruie of preserveer.
As die boontjies grof word, is dit nie geskik vir gebruik in peule nie, maar dit is te vroeg om die sade te pluk. Daarom is dit uiteindelik moontlik om die boontjies uit die tuin te verwyder wanneer die peule droog is en die blare begin oopgaan. Die volle rypwording hang direk van die verskeidenheid boontjies af. Om te verseker dat die boontjies nie nat word met die reën nie, word die plante uit die grond getrek, in 'n besem vasgemaak en in 'n uitgeslaaide kamer geplaas om droog te word. Later word die besem gedors.
