Blaarslaai is 'n jaarlikse plant. Jong blare het nie net 'n aangename mosterdsmaak nie, maar is ook ryk aan vitamiene, kalsiumsoute, yster. Dit is 'n vroeë en redelik koudbestande plant. Vorm op 'n jong ouderdom 'n roset van blare. Dit groei op enige vrugbare grond.
MosterdblaarDie beddens word tot 12 cm diep gegrawe, 2 tot 3 kg humus word per 1 m bygevoeg2 grawe, gelyk maak en giet met 'n ideale oplossing (1 eetlepel per 10 liter water) teen 2-3 liter per 1 m2.
Saad word op 20 - 25 April gesaai, dan op 15 - 20 Mei en op 5-10 Augustus. In die warm periode saai hulle nie, aangesien die plante vinnig skiet, en as hulle dit doen, kies hulle 'n halfskaduwee plek.
Saad word op 'n diepte van 1 cm gesaai, die afstand tussen die rye is 10-12 cm. In die fase van die 2de tot 3de blare word lote uitgedun sodat dit tussen die plante 3-4 cm is. Die oes word begin wanneer die blare 10-12 cm bereik.
Mosterdblaarsorg want mosterd word los en natgemaak. Giet 2 keer per week nat, maar nie oorvloedig nie. Met 'n gebrek aan vog word die blare grof, smaakloos en die plant draai vinnig.
As die eerste blare verskyn, word wortelbedekking uitgevoer: 1 teelepel ureum (ureum) word in 10 liter water verdun en natgemaak met 'n hoeveelheid van 3 liter oplossing per 1 m.2. Maak 'n slaai met vars olie of suurroom van vars geplukte blare, en toebroodjies met mosterdblare is ook lekker. Die beste graad is Slaai 54, Volushka.
Mosterdblaar
