Die voordele en nadele van beetsap

Die genesende eienskappe van beet en so ver van die wortelgewasse van hierdie plant was die eerste wat deur die genesers van Antieke China opgemerk is. Die genesende effekte van beetsap word in die geskrifte van Hippokrates en ander wetenskaplikes uit die eras van die verlede genoem.

Danksy gedetailleerde studies oor die chemiese samestelling van wortelgewasse en die sap wat verkry is, het moderne wetenskaplikes die prestasies van tradisionele medisyne grootliks bevestig en die omvang van hierdie gesonde, natuurlike produkte uitgebrei. Wat is die voordele van sap, is daar 'n teenaanspraak vir die inname daarvan? En vir watter siektes bring die drank die grootste voordeel vir menslike gesondheid in?

Die samestelling en bruikbare eienskappe van beetsap

Die voordele wat die sap meebring, hang heeltemal af van die teenwoordigheid van 'n groot verskeidenheid biologies aktiewe stowwe in beet. Verder, in 100 gram sap wat 42 kcal bevat, word die voedingswaarde van die produk bepaal:

83.4% vog;
1% proteïen;
9,9% koolhidrate, waarvan die meeste mono- en disakkariede is;
1% vesel
sowel as 'n klein hoeveelheid as en organiese sure.

Die voordeel en skade van bietjiesap word bepaal deur alle bioaktiewe stowwe in die samestelling daarvan.

Aangesien rou wortels wat nie gekook is nie, by die vervaardiging van sap gebruik word, word byna alle vitamiene, makro- en mikroelemente, sowel as organiese sure, pektiene en antosianiene na 'n medisinale drankie oorgedra.

Vars vitamiene bevat baie vitamiene, waaronder:

ondersteuning van die funksionering van die senuwee- en spysverteringstelsel, vitamien B1;
beheer van die groei van 'n persoon en sy voortplantingsvermoë, vitamien B2;
onontbeerlik in die werk van bloedvorming en immuunstelsels, vitamien B9;
neem deel aan die sintese van 'n aantal hormone, vitamien PP;
teenwerk teen infeksies, die liggaam van energie voorsien en die beskermende kragte van askorbiensuur ondersteun;
reaksie op die elastisiteit en deurlaatbaarheid van kapillêre en vaskulêre wande van vitamien P.

Bietjiesap bevat baie plantproteïene en aminosure. Die produk wat deur dokters aanbeveel word vir die behandeling van 'n wye verskeidenheid siektes, bevat 'n wye verskeidenheid minerale verbindings.

En as u bietjiesap korrek drink, is die voordeel van so 'n prosedure die beste.

Byvoorbeeld, jodium, wat deel is van bietensap, is 'n onontbeerlike element vir die werking van die endokriene stelsel. Mangaan, sink en fluoor het 'n direkte invloed op metaboliese prosesse, voortplantingsfunksie en bloedvorming. Kalium, wat volop is in vars bordeaux sap, is 'n sleutelelement in die beskerming van bloedvate en die hart as daar 'n risiko bestaan vir aterosklerose, hartaanvalle en beroertes.

'N Belangrike rol in die werking van die kardiovaskulêre stelsel word gespeel deur antosianiene wat beet in so 'n versadigde kleur vlek.

Hierdie stowwe kan die bloeddruk normaliseer, vaskulêre spasmas neutraliseer, die vorming van kankerselle weerstaan en die liggaam teen ander negatiewe invloede beskerm. Pektiene het ook hul beskermende effek en voorkom dat swaar metale, radionukliede en skadelike mikro-organismes mense skade berokken.

Die voordelige eienskappe van beetsap is egter nie hiertoe beperk nie. 'N Drank wat yster bevat, kan die weefselverryking met suurstof gunstig beïnvloed. Benewens yster, word die kwaliteit van bloed beïnvloed deur die natrium, magnesium en kalium wat in die sap voorkom.

Nuttige eienskappe van beetsap en kontra-indikasies

Die meeste van die kinderjare af is bietensap algemeen bekend as 'n volksmiddel teen gewone verkoue, maar die omvang van die middel is nie net hiertoe beperk nie.

Met 'n duidelike anti-inflammatoriese en ontsmettende eienskap, kan die sap gebruik word vir mangelontsteking en ander siektes wat gepaard gaan met inflammatoriese prosesse.

As u bietjiesap by verkoue gebruik, word dit gebruik om vloeistowwe, skuur en oppervlakkige wonde te behandel, insluitend pustulêre foci en absesse. In hierdie geval vertoon beetsap nie net anti-inflammatories nie, maar ook 'n wondgenesende effek.

Die vitamiene in die drank is in 'n maklik verteerbare vorm, daarom is die gebruik van bietensap nuttig in vitamientekorte, tydens fisieke en geestelike spanning, na 'n siekte wanneer die liggaam vinnig en effektief ondersteuning benodig. As u bietjiesap behoorlik drink, neem die uithouvermoë van 'n persoon aansienlik toe, slaap word genormaliseer, die gevoel van angs en moegheid verdwyn.

Biet sap help om doeltreffendheid te verhoog, verbeter geheue en dien as effektiewe voorkoming van aterosklerose.

Bietbietdrink dra by tot:

bloedverdunning en die beste stroom;
suiwering van bloedvate van kalsiumafsettings, wat soms lei tot hartaanvalle en beroertes, verstopping van are en verergering van spatare.

Om bietensap te drink, is ook nuttig in gevalle van bloedarmoede, hipertensie, versteurings in die lewer en pankreas, spysverteringsprobleme en onkologiese siektes.

'N Lae-kalorie, ryk aan vitamiene en ander wat noodsaaklik is vir die drank van die drank, is nuttig vir oorgewig, die behoefte om gifstowwe en gifstowwe te verwyder, versteurings in die skildklier en baie ander disfunksies. Met lakseermiddels help dit om die derm te verlig.

Vroue in die bevalling en op ouer ouderdom is bewus van die drank se vermoë om spasmas te verlig en die welstand tydens menstruasie en menopouse te verbeter.

Dit is waar, as u die drankie binne drink, is dit belangrik om nie net die voordelige eienskappe van beetsap te oorweeg nie, maar ook kontraindikasies.

Dit is veral waar as swanger vroue die sap neem. Aan die een kant kan die vitamien- en minerale samestelling van die drank 'n ernstige hulp wees vir 'n vrou wat 'n kind baar. Aan die ander kant is bietensap 'n risikofaktor tydens swangerskap as gevolg van moontlike allergiese reaksies en irritasie van die dermslimosa.

Wanneer word beetsap nie aanbeveel nie?

Swangerskap is nie die enigste toestand wanneer sap met alle erns en versigtigheid geneem moet word nie.

Oksaalsuur wat in die drankie in die liggaam binnekom, kan byvoorbeeld prakties onoplosbare soute vorm. As gevolg hiervan, veroorsaak sand of klippe uit sulke verbindings mense baie pyn, en in vergelyking met die voordele, is die skade van beetsap baie belangriker.

Met watter diagnoses is die drink van bietjiesap nie goed nie, maar sleg? Benewens urolithiasis en ander inflammatoriese siektes van die niere en ureters, word 'n kontraindikasie vir die inname van beet drank oorweeg:

lae bloeddruk;
verhoogde suurgehalte;
diabetes mellitus en geneigdheid tot hierdie siekte;
jig en verwante letsels van die gewrigte;
neiging tot diarree.

As gevolg van die drank se aktiwiteit, word bietensap nie ten minste tot driejarige ouderdom aan kinders gegee nie.

Met betrekking tot bietjiesap het sommige mense 'n individuele onverdraagsaamheid, uitgedruk in allergiese reaksies, spysverteringsstoornisse, braking en ander onaangename simptome. Om sulke negatiewe gevolge van die genesingsprosedure te vermy, moet selfs 'n gesonde persoon weet hoe om bietjiesap behoorlik voor te berei en hierdie gesonde drankie te drink.

Hoe kook ek beetsap?

Die sap verkry uit intens gekleurde vars wortelgewasse hou die grootste voordeel in.

Voordat hulle die bietjies pers, moet hulle growwe risome en die apikale deel versigtig verwyder en verwyder. As die sap gereed is, word dit 'n paar uur in die koue gesit, waarna die skuim op die oppervlak verwyder word.

As u nie bietensap drink nie, moet u dit nie in die yskas staan nie, maar die reeds spesifieke smaak van die drank kan ongemak veroorsaak. Die produk kan tot 48 uur sy voordelige eienskappe behou, maar as die sap gepasteuriseer word, verhoog die houdbaarheid, maar die voordeel van die drank verminder.

Hoe om bietjiesap te drink?

Suiwer beetsap in sy suiwer vorm, veral by 'n persoon wat nie bekend is met die smaak nie, kan baie onaangename emosies veroorsaak van duiseligheid tot maagkrampe.

Daarom is dit beter om bietjiesap met verdunde natuurlike wortel, pampoen of ander sap te begin drink. Dikwels word dit aanbeveel om drie of vier dele van 'n sagter en meer bekende drankie vir een deel van beetsap in te neem, wat geleidelik die verhoging van die bietjiesap verhoog.

'N Sapkompetisie word twee keer per dag in 'n glas geneem, en suiwer beetsap is nie die moeite werd om langer as twee weke sonder onderbreking te drink nie. Na so 'n kursus neem hulle nog 14 dae 'n pouse, en dan, as daar geen onaangename gevolge is nie, word die sap herhaal.

As aanvulling tot beet, word wortels, sappige pampoenvariëteite, perskes en appels meestal in 'n mediese skemerkelkie gebruik. Fancy notas van beet sap gee 'n klein hoeveelheid gemmer, lemoensap en bessie vrugte drankies. Aanhangers van groente-cocktails met beetwortel kan sap van tamaties en komkommers, selderystingels of spinasieblare meng.