Pampoen lewer uitstekende vrugte onder kalebasse. Die rekordhouer, 'n pampoen wat 300 kg weeg, is deur 'n boer in Sentraal-Amerika verkry. Reuse vrugte wat 100 kg weeg, is nie ongewoon in ons suidelike streke nie. Die verbouing van pampoen in die oop grond is 'n eenvoudige taak, maar sekere voorwaardes vir die verkryging van 'n goeie oes moet nagekom word.
Pampoen goed
Soos alle kalebas, is die pampoen termofiel en ryp dit natuurlik net in die suide van die Europese deel van Rusland deur in die grond te saai. Die middelste strook en die oostelike streke kry gewasse slegs wanneer saailinge in oop grond verbou word.
In 'n pampoen is alles nuttig - die pulp van die vrugte, sade en skil. Selfs die binneste veselagtige gedeelte is 'n middel. Vitamien T kom voor in pampoen, wat selde in die natuur voorkom. Die pampoenpulp word gebruik in kookkuns, dit maak uitstekende gesonde geregte. Pampoensaad word gebruik om olie te verkry en word gebruik om wurms uit te dryf.
Gelukkige Halloween-vakansie is nie voltooi sonder gedroogde pampoene, waaruit beelde van mitiese helde gemaak is nie.
Soet neutmuskaatpampoen word veral waardeer. Daar word geglo dat hierdie verskeidenheid smaakliker is as ander. Dit word gegiet en skep verskillende vorms en het 'n ander kleur van die vrugte. Klein pampoene is gerieflik om in die winter te bêre.
Pampoen plant en versorg in die oop grond deur saailinge
Daar is twee maniere om termofiele groente te kweek:
- saailing;
- saad saai.
Pampoen kan deur saailinge in enige gebied gekweek word, en op sommige plekke bedek dit vanaf die vroeë ryp.
Sade moet vooraf voorberei, opgewarm, in as of groeistimulante geweek word. Soms kan nie drooggemaakte, onvoorbereide sade nie uitbroei nie. Daarom is dit beter om plantmateriaal in mos, saagsels of in 'n klam lap te spruit, en met uitbroei spruite te saai.
Die land vir saailinge word vrugbaar geneem, die glase is groot. Ontkieming benodig 'n temperatuur van ongeveer 20 grade, maar u kan nie die aarde droogmaak nie. Daarom is besproeiing met warm, gevestigde water nuttig. Die blare van die saadlobbe strek vinnig, dus moet u ruimte laat besprinkel, maar eers moet u 'n lang steel met 'n ringlet krul en met die aarde besprinkel. Hierdie tegniek word saailinge genoem. Op die suidvenster in die hitte van saailinge is daar geen beligting nodig nie. Geplant in die grond met konstante hitte. Pampoen hou daarvan om 'n biologiese vuur onder plant van puin, ou saagsels, mulleine slik van wintervullis van diere te plant. Grondvereistes:
- vrugbare long, moet kalebas nie voorgangers wees nie;
- oop, sonnige plek met 'n trekkoord van hoë plante aan die noordekant;
- Oppland met diep staande grondwater.
Om 'n pampoen in die oop grond te plant en te versorg, is om dit teen peste en siektes te beskerm. Dieselfde siektes wat die gewas van komkommers vernietig, kan ook pampoen benadeel. Daarom word die plante natgemaak, slegs met warm water en langs die ring, sonder om die grond by die wortel te benat. Pampoene word spaarsamig natgemaak, verhoog die vloei van water tydens vulling en stop vir die rypwordingsperiode. Die wortel word tot drie meter in die grond gelaat, en selfs in 'n droogte sal die pampoen genoeg vog hê.
Hou van die plant organiese en minerale voeding. Besproeiing van kunsmis word elke week gedoen, met wisselende stikstof- en fosfor-kaliumkunsmis. 'N Liana-agtige plant hou nie van die nabyheid van ander tuingewasse nie. Sy gooi die wimpers ver, en in die internodes neem hulle ekstra wortels en voed die plant. Die gewas moet egter gereguleer word. Hoe minder pampoen jy maak, hoe meer sal dit wees. Hulle knyp die pampoen, soos die sweep van 'n komkommer, en voorkom dat dit groei. Reuse vrugte groei as hulle een of twee eierstokke oorlaat.
Met die begin van die oggendryp, is dit gevaarlik om 'n pampoen sonder bedekking in die tuin te laat. Daarom word 'n tydelike tent bo-op aangebring of reuse bessies gesny. As die pampoen ryp word, word die kors hard, en die stert droog. Maar selfs onryp, arriveer sy 'n paar weke in 'n warm kamer. En klein pampoene na die nuwe jaar het ook 'n geel, sappige vleis.
Saai van pampoen en spanspek
Sommige vreemde variëteite kan verbou word deur in die middel van Rusland in die grond te saai. Butternat, wat binne 100 dae ryp word en Muscat, behoort tot hierdie variëteit, maar dit kan slegs met saailinge verbou word. Van die 800 soorte pampoene is 'n bietjie meer as 40 jou gunsteling lekkers. In die suide word die winter Zarya Vostoka en Gribovskaya verbou, wat tot 12% suikers verkry. Baie soet rypwording op medium termyn is Skuur, Marmer, Amandel.
In die suidelike streke, byvoorbeeld, op die Krim, kry spanspekke met pampoene 'n groot gebied landbougrond. Plante word vir verskillende stukke in gate gesaai, wat een, die kragtigste plant, laat. Die aarde vir die pampoen word losgelaat met 'n suurneutrale omgewing. Alle gewasse, behalwe spanspekke, kan die voorlopers wees om nie siektes en plae na verwante gewasse oor te dra nie.
Die belangrikste vereiste vir hierdie kultuur is hitte. Gedurende die dag moet die temperatuur gemiddeld 30 grade wees, en snags 18. As pampoen in die oop grond gekweek word, is knyp verpligtend. Oorgroeiende groen massa neem voedsel van die vrugte af. Maar dit is net so belangrik om plantbeskermingsmaatreëls uit te voer. By groot koöperasies word beskermingsmaatreëls tuis deur spesialiste gekies; dit is beter om alternatiewe strydmetodes te gebruik.
Op privaat plase kan u moderne gereedskap gebruik wat op hul eie filiaalplase toegelaat word. Die slakke wat hulle veg, is veral irriterend deur kalk, superfosfaat, naaldnaalde te versprei of lokvalle rondom die plant te skep.
Valse en poeieragtige skimmel kan die gewas binne 'n paar dae verwoes. Daarom is bespuiting teen miltsiekte en Amerikaanse dou nodig. As 'n pampoen ryp word, word dit bepaal deur die stand van die skil. Dit moet nie met die hand gedruk word nie, en die stert moet uitdroog. In hierdie geval hang die rypwordingsperiode van die variëteit af en kan dit binne 90 of 150 dae kom. Latere variëteite slaag daarin om meer voedingstowwe en suikers op te tel. Selfs ongeopende, ongeskonde vrugte word mettertyd geel en het al die voordelige en besielende eienskappe.
