Feestelike tafelversiering - slaai met granaatjie

Slaai met granaatjie is die versiering van die feestafel. Tog, slim, helder, buitengewoon. Baie mense is bang om sulke slaaie te maak en glo dat granaatkorrels nie met ander produkte ooreenstem nie. In werklikheid gee granaatappelslaai slaaie suur en maak die smaak helderder en pittiger. Oorweeg 'n paar resepte vir slaai met granaatjie met stap-vir-stap foto's, waaruit u die lekkerste kan kies.

In byna alle slaaie moet biet gekook word. Ongelukkig is dit 'n lang tyd. Afhangend van die grootte van die wortelgewas, kan die prosedure van 40 minute tot 3 uur duur. Dit kan aansienlik versnel word deur bietjies in die mikrogolf te kook, as u een het.

Slim beet

Dit is die maklikste slaai. Hy berei baie vinnig voor. Die belangrikste ding is om bietjies te kook. Die res is 'n kwessie van minute. Om 'n slaai van beet en granaatjie voor te berei, benodig u 'n halwe granaatjie en 1-2 beet (afhangend van grootte). Boonop moet u neute (4-5 pitte), sout en groente-olie berei.

Kook:

1. Die eerste stap is om die bietjies te kook tot gaar. Indien verkies, kan dit in die oond gebak word.
2. Nadat die wortelgewas afgekoel het, word dit skoongemaak en op 'n mediumgrootte rasper gevryf.
3. Verhit die groente-olie in 'n braaipan, smeer die bietjies uit en braai dit. Dit hoef nie te braai nie. Verdamp slegs die oortollige vloeistof.
4. Intussen word die granaatjie gewas en skoongemaak.
5. Bieten, granaatjiesaad word in 'n slaaibak versprei en deeglik gemeng.
6. Proe dit. Voeg indien nodig sout en varsgemaalde peper na smaak by.
7. Voor die bediening moet slaai met gekneusde neute en setperke bestrooi word, indien verkies.

Slaai "Armband met granaatappel"

Dit is 'n klassieke slaai. Op tafel sit hy die eerste plek onder die skottelgoed. En jy sien, met goeie rede. Die robynraam lyk elegant en plegtig.

Om 'n meesterstuk voor te berei, moet u twee gerookte hoenderham neem. Vir hierdie hoeveelheid moet u een granaatjie, beet en aartappels neem (gekook, twee stukke van elke bestanddeel). 'N Mens kan nie sonder uie doen nie - ongeveer een kop van 'n rooi variëteit. As jy baie van hom hou, kan jy meer doen. Daarbenewens is 0,3 kg mayonnaise en okkerneute nodig. Die hoeveelheid van die laaste twee komponente wissel na gelang van smaak.

Hierdie slaai kan ook gemaak word met die byvoeging van enige ander vleis, of dit nou kalkoen en beesvleis is. Soos hulle sê, 'n kwessie van smaak. Dit is beter om die gereg saans te kook, sodat die lae gedurende die nag versadig is. Ja, en as u per ongeluk van lae verander, is daar niks vreesliks in nie.

Kook:

1. Skil aartappelknolle en rasper op 'n growwe rasper.
2. Skil en rasper bietjies.
3. Skil en kap die ui fyn.
4. Haal die vleis van die bene af en sny in blokkies.
5. Gratis graan van granaatjie.
6. Nou begin ons die slaai saamstel met granaatjie en gerookte hoender. Aangesien dit 'n armband genoem word, sal die vorm daarvan wees toepaslik. Om dit te kan doen, sit 'n glas op die skottel, waarop die lae gelê word.
7. Smeer die eerste laag - aartappel en gesmeer met mayonnaise.
8. Gerookte gekapte hoender word bo-op versprei.
9. Nadat u mayonnaise toegedien het, lê die ui laag.
10. Okkerneute word in 'n mortier fyngemaak of met 'n taamlike klein fraksie fyngemaak en met gerasperde beet gemeng.
11. Smeer nou die neut- en bietmassa en smeer met mayonnaise.
12. Die laaste laag is granaatjie.

Klaar slaai word oornag in die yskas geplaas vir impregnering. Die volgende dag kan dit aan tafel bedien word.

"Little Red Riding Hood" uit 'n sprokie

'N Ander verskeidenheid granaatskottels is die Little Red Riding Hood-slaai met granaatappel. Anders as 'n armband, is sy vleiskomponent varkvleis.

Vir die voorbereiding van die slaai moet u dus 0,3 kg varkvleis inneem. Hierdie hoeveelheid vleis benodig 1-2 granaatjies, 2 eiers en 0,15 g harde kaas. Vir die bevrugting gebruik suurroom en mayonnaise 1 eetlepel. l. elke bestanddeel. Daarbenewens is 0,1 kg geskilde okkerneute en 'n tros dille nodig. As smaakversterkers sout en peper gebruik.

Die slaai gebruik gekookte varkvleis. In die reël neem dit baie tyd om dit te kook. Om die proses te bespoedig, moet u die vleis in klein stukkies sny.

Kook:

1. In die eerste plek word varkvleis gekook, en nie vergeet om na sout te sout nie. Die voorbereide vleis word afgekoel en dan in klein stukkies gesny.
2. Terwyl die vleis gaar word, word hardgekookte eiers ook in blokkies gesny.
3. Vryf kaas en kap neute.
4. In 'n aparte bak, suurroom en mayonnaise word gemeng, kan jy sout en peper gebruik om dit nie met elke laag te doen nie.
5. Korrels word van granaatjie vrygestel.
6. Slaai met granaatjie en vleis word in lae versamel: varkvleis, gerasperde kaas, eiers, okkerneute.
7. 'N Granaatlaag word bo-op gelê. En alles, die slaai is gereed en vra vir die tafel.

Robynslaai met neute

Ons bied 'n ander eenvoudige slaai resep met granaatjie. Dit hou verband met die Azerbeidjanse keuken. Benewens kleur word dit onderskei deur 'n ongewone smaak.

Om dit voor te berei, benodig u 4 aartappelknolle, een granaatvrug, een rooi ui-rape en 0,25 kg okkerneutpitte. U benodig ook 'n klomp dille en sout en peper vir smaak. Geur slaai met olyfolie en suurlemoensap.

Kook:

1. Kook die aartappels. Dit is die beste om dit te mikrogolf - dit neem baie minder tyd. Klaar aartappels word afgekoel, geskil en in klein blokkies gesny.
2. Intussen word granaatjie geskil. Die maklikste manier om dit op hierdie manier te doen. Die skil word nie heeltemal gesny nie, waardeur die fetus in fragmente verdeel word. Nadat hulle effens geskei is en die granate omgedraai is. Klop nou 'n granaat met 'n eetlepel. As u alles reg gedoen het, sal die korrels vinnig in die omheinde houer val.
3. Skil die ui en sny dit in halwe ringe.
4. Maal neute. U kan dit doen met 'n vlooimark, 'n blender, 'n koffiemolen of net met 'n mes kap.
5. Was dille en kap fyn.
6. Druk die sap uit 'n halwe suurlemoen in 'n klein houer om verbande voor te berei. Daar word olyfolie bygevoeg en deeglik gemeng.
7. Versamel nou die slaai met granaatjie en okkerneut. Al die bestanddele word in 'n slaaibak, sout, peper gesit, giet die verband en meng deeglik.

Vleisslaai met granaatjie

Ons bied 'n ander resep aan: 'n slaai met beesvleis en granaatjie. Elke huisvrou probeer nuwigheid gee aan haar skottelgoed en eksperimente.

Die hoogtepunt van hierdie slaai is ingelegde uie en baie vitamiene in die vorm van granaatpitte.

Die belangrikste bestanddele is een granaatappelvrugte, 3-4 aartappelknolle, twee uie-rape en beet en 0,3 kg beesvleis. Voor die marinering, berei asyn (1 eetlepel), 2/3 eetlepels voor. water en 1 teelepel sout met suiker. Mayonnaise word gebruik om die lae te smeer.

Kook:

1. Die ui word geskil en in ringe gesny en in 'n diep houer gesit, waar asyn gegiet word en suiker en sout geskink word. Gooi kookwater in hierdie marinade en laat uie. As die inhoud afgekoel het, is die ui gereed om te eet.
2. Aartappels, vleis en beet moet gekook word. Dit is die beste om dit vooraf te doen. Skil en sny groente: aartappels in blokkies of strooitjies. Bieten moet op 'n growwe rasper gerasper word. Gratis graan van granaatjie.
3. Nou begin hulle die slaai met beesvleis en granaatjie bymekaar sit. 'N Laag vleis word op 'n bord gesit en met mayonnaise gesmeer.
4. Sit uie en mayonnaise bo-op.
5. Die volgende laag is aartappel. Onthou om dit ook met mayonnaise te smeer.
6. Sit die beetlaag met mayonnaise.
7. Ten slotte, sprinkel slaai met granaatpitte oor.

Alles, jy kan die maaltyd begin.

Beijing met robyne

Koek in Peking kom gereeld in die kombuis voor. Dit gaan goed met verskillende produkte. Ons beveel aan om 'n slaai met granaatappel en Beijing-kool te eksperimenteer en voor te berei. Een van die belangrikste bestanddele is hoender. Daarmee is die slaai veral lekker. Maar as u ander vleis het, kan u dit gebruik.

U benodig dus 0,25 kg hoender en 0,3 kg Peking. Boonop is 0,15 g soet paprika, dieselfde hoeveelheid mielies (ingemaak), 50 g groen uie, granaatjiesaad en dille. Vir slaaisous met granaatjie en hoender word ongeveer 0,1 kg mayonnaise en sout gebruik.

Kook:

1. Was Beijing deeglik onder lopende water, droog en kap fyn.
2. Was groen uie en kap fyn.
3. Meng Beijing, ingemaakte mielies en uie in 'n slaaibak.
4. Was die peper en sny in repies.
5. Dille word onder lopende water van vuil gewas, met 'n handdoek afgevee, fyn gesny en met peper versprei na ander produkte in 'n slaaibak.
6. Hoenderfilet moet gekook word en dan in blokkies gesny word.

Die laaste stap is om sout, mayonnaise by te voeg, alles deeglik te meng en met granaatpitte te strooi.

Slaai "Monomakh Hat" met granaatjie

Nog een van die tradisionele Nuwejaarslaai. Baie mooi en skouspelagtig. In hierdie slaai moet u die regte granaatjie pluk. Afhangend hiervan sal die smaak uitstekend wees, aangesien die korrels suur en soet kan wees.

Om die eerste deel van die slaai voor te berei, benodig u: 'n halwe baie groot gekookte wortel, 8 kwartelseiers en 1 eetlepel. okkerneute. Opsioneel: mayonnaise na smaak en 3 knoffelhuisies.

Vir die tweede deel benodig u 0,25 g harde kaas, 'n halwe glas okkerneute dieselfde hoeveelheid rosyne, ongeveer drie gekookte wortels, een knoffelhuisie en een granaatjie.

Berei eers die eerste deel van die slaai met granaatjie voor. Om die wortels skoon te maak en in repe te sny. Eiers word geskil en fyn gekap. Dit alles word in 'n diep bord gesit, fyngemaakte neute, mayonnaise en knoffel word in die pers gesit. Dit alles word versigtig gemeng en op 'n plat skottel met 'n hoë skuif uitgelê. Dit sal die hoed self wees.

Gaan nou na die tweede deel. Hiervoor word wortels ook in repies gesny, gemeng met gerasperde kaas, rosyne, knoffel, gemaalde neute en mayonnaise. As u goed gemeng het, versprei u die massa om die 'dop' en maak 'n sy. Alles, die slaai is gereed, dit moet net versier word met granaatjiesade en bedien.

"Koninklike jag"

Nog 'n wonderlike resep vir granaatjieslaai (met 'n gedetailleerde foto). Dit bevat inderdaad beesvleis. In kombinasie met ingelegde sampioene word 'n pragtige en helder smaak gevorm.

As u geen vleis tong gevind het nie, kan u varkvleis gebruik.

Vir kookkuns benodig u: een tong, 0,2 kg ingelegde sampioene en 0,1 kg hoender. Boonop word een granaatvrugte en twee eiers gebruik. Vir aantrek benodig u mayonnaise, enige kruie en speserye.

Kook:

1. Berei alle produkte vooraf (kook, skil en was).
2. Tong skil en sny in blokkies.
3. Doen dieselfde met hoender.
4. Trek die sampioene uit die marinade en sny dit in repe.
5. Die eiers word fyn gekap.
6. Versamel slaai met tong en granaatjie in 'n hoop, vou dit in 'n slaaibak, voeg speserye, mayonnaise, peper en sout by.
7. Groenes fyn gekap.
8. Korrels word uit 'n granaatjie gehaal.

Klaar slaai is versier met granaatjie, en ... bedien!

Pittige pruimedante

Pruimedante moet met produkte kan kombineer. Ons leer u die voorbeeld van 'n slaai met pruimedante en granaatjie. Dit word in lae voorberei en het 'n ongewone smaak. As vleisbestanddeel kan u alles gebruik wat u wil, soos varkvleis.

Vir kook, is daar 'n gekookte beet, een granaatjie, 0,25 kg varkvleis, twee aartappelknolle in 'uniform', 0,1 kg pruimedante en uie-rape nodig. Vir aantrek - mayonnaise na smaak.

Kook:

1. Eerstens word pruimedante met warm water in 'n bak gegiet en na 'n paar minute verwyder en in repies gesny.
2. Skil die beet en aartappels en rasper.
3. Kap die ui fyn, kap die varkvleis in repies.
4. Sit 'n diep slaaibak in lae: pruimedante, aartappels, vleis, uie.
5. Nou word die slaai met mayonnaise gesmeer en gerasperde bietjies word uitgedeel.
6. Garneer met granaatjiesaad en bedien aan tafel.

Hoenderslaai met granaatjie

Hou van om te kook en te eksperimenteer? Neem 'n slaai met granaatjie en hoenderfilet op 'n noot. Gekombineer met neute kry jy 'n wonderlike gereg.

Slaai kan met of sonder aantrek gemaak word. En jy kan daarsonder kook, net 'n bietjie granaatjiesap voeg. In die tweede geval sal die slaai lig en baie gesond wees.

U benodig 0,8 kg hoender, twee of drie knoffelskywe, 0,15 g van enige neute en een granaatjie. U benodig ook een gloeilamp met rooi variëteite. Plantaardige olie word as verbinding geneem, en die smaak word gebalanseer deur speserye. As laasgenoemde kan u byvoorbeeld koljander, paprika, warm soetrissies, fenegriek neem.

Kook:

1. Was die hoenderfilet deeglik, droog dit met 'n handdoek en sprinkel met sout gemeng met paprika. Verhit die pan, voeg olie by en braai die vleis daarop, draai die vuur op 'n klein een. Gaarmaaktyd is 30 minute. Moenie vergeet om dit om te keer nie.
2. Verhit 'n skoon en droë pan en braai neute daarop vir 2-3 minute (verkieslik hazel). Nadat u geskil en gekneus het.
3. Skeur die hoenderfilet in vesels, sit in 'n slaaibak, voeg speserye by.
4. Voeg neute, uie, granaatjiesaad en knoffel deur die pers.

As u 'n lepel granaatappelsap byvoeg, hoef die slaai nie weer gevul te word nie.

Garnale en granaatjieslaai

Hou jy van seekos? U moet probeer om so 'n eksotiese slaai te maak. Probeer slegs granaatjie om soet te kies, sodat dit die teer garnale afskrik.

Die belangrikste bestanddele van die gereg is garnale (reeds geskil) in 'n hoeveelheid van 0,15 kg, 'n halwe kool rooikool, een sjalot, vrieslaai (hoeveelheid na goeddunke) en een granaatjie. Neem 20 g botter en braai dit 2 eetlepels vir braai. wynasyn en olyfolie, sout en 1 teelepel. pienk peper.

U kan nie vooraf 'n slaai voorberei nie, want die setperke verloor vinnig hul voorkoms en smaak. Daarom moet dit onmiddellik na die skepping aan tafel bedien word.

Kook:

1. Smelt die olie in 'n verhitte braaipan en braai die garnale 5-7 minute daarop. As hulle gereed is, word dit na 'n bord oorgedra en na die yskas gestuur.
2. Skil granaatjiesaad.
3. Skil en kap die ui.
4. Spoel die slaai en kool deeglik onder lopende warm water, droog op 'n handdoek en skeur in stukke.
5. Sit alle voorbereide kosse in 'n slaaibak. Meng die bestanddele vir die verband apart en giet die slaai. Roer die inhoud van die houer by en sit voor.

Wel, hoe hou jy van die keuse van nuwejaarslaai met granaatjie? Het u na iets interessants gesoek? Ondanks die feit dat granaatjie 'n vrug met 'n eiesoortige smaak is, gaan dit goed met ander produkte.