Kool van Peking - watter soort groente is dit en hoe om dit te kweek? Hierdie verteenwoordiger van kruisagtige, andersins Chinese Chalade of troeteldier-sai genoem, het 'n langwerpige kopkool met witgroen blare en kantrande. As u tuis kook, vervang dit maklik die soorte blaarslaai, danksy die vars smaak sonder spesiale aksent. Die artikel bevat inligting oor die landboutegnologie van Beijing-kool - foto's, verbouing, veral die versorging en oes, beskrywing van bemesting, beskerming teen peste.
Groeitoestande van Beijing-kool in die streke
Die grootte van die rypgemaakte Beijing hang af van die weer. 'N Reënerige somer sal klein, los koolkoppe gee, en 'n warm een (sonder om hitte op te droog) sal groente gee wat ooreenstem met die verklaarde variëteitomstandighede.
- Beijing kool: groei in die Oeral. Regte somer en winter - so is die klimaat van die Oeral-sone, wat in sy eienskappe soortgelyk is aan die vaderland van slaaigroente. Die kweek van Beijing in Siberië is moontlik in twee fases. In die lente verdra die lote maklik korttermynverkoeling, met die laat plant van die plant tot in die vroeë herfsperiode, wanneer die Siberiese hitte bedaar, 'n stywe koppe vorm.
- Tegnieke vir die kweek van Beijing-kool in die voorstede verskil nie van landboutegnologie in ander kontinentale gebiede nie.
- Pekingkool: verbouing en versorging in die Noordweste. Die beste temperatuur vir die rypwording van volkoppe wissel tot 16-22 C, dus is die koel lente en somer naby St. Petersburg uitstekende omstandighede vir die normale ontwikkeling van 'n slaaiplant. Met 'n byna sonskerm gedurende die wit nagte op die gebied van die Noordwes-distrik, gaan hierdie groente in die rigting van die pyltjie.
Tuiniers van die Leningrad-streek bied skade aan die toekomstige gewas:
- Skadu die spruite gedurende helder nagte met nie-geweefde asemhalingsmateriaal, wat 'n normale ligstelsel skep.
- Plant naby die einde van April of Julie.
- Gebruik moderne variëteite.
Om die funksies van landboutegnologie beter te verstaan, kyk na 'n video wat praat oor die kool van Beijing, die reëls vir groei en versorging daarvan.
Kweek Beijing-kool tuis: hoe en wanneer
- Kool in Beijing: groei van sade. Klein korrels moet in los, lug- en vog-deurlaatbare grond tot op 'n diepte van 1,5 cm geplaas word met die byvoeging van as en langdurige werking kunsmis, met al die nodige elemente.
- Beijing kool van saailinge. As u groente in individuele turfhouers kweek (hy aanvaar nie pluk nie), kan u die benodigde aantal plantgate akkuraat bereken. As u 'n gewone tuin beplan, is dit 'n goeie geleentheid om egalige rye te maak en blombeddings op te vul. Hierdie metode verhoed dat die dood van nuwe spruit uit die son, versuip, verrot word. Aan die ander kant glo professionele mense dat sade wat in die oop ruimte uitgespruit het, meer lewensvatbare plante produseer wat bestand is teen ongunstige toestande. Die gekweekte saailinge op die regte plek word bepaal deur die oorgangsmetode om nie die dun wortels te beskadig nie, maar 'n afstand van 35 cm tussen die enkele spruite agterlaat. As die onderste blare van 'n volwasse plant begin toemaak, moet hulle geskeur word en as voedsel gebruik word.
- Die oorspronklike manier om slaaiblare in die winter te kry, is om Chinese kool uit die stomp te spruit. Verse blare word met water of land gekweek. Koolkop word in 2 ongelyke dele regoor gesny. Onderaan 'n houer water word 'n kleiner een met 'n stompie geplaas. Na 'n geruime tyd kan die groen spruite wat verskyn het, afgesny word vir voedsel, of plant die hele groente op 'n bed, bedek met asemhalingsmateriaal.
Beijing kool: verbouing. Video oor die maklike manier om steke te hergebruik:
Landboukultuurtegnologie van Beijing in oop en geslote grond
Hierdie groente groei uitstekend sonder skuiling, is koudbestand. As u egter gedurende die seisoen verskeie byeenkomste wil hou, sowel as vir industriële doeleindes, moet dit binne die kas geplaas word.
- Kweek Beijing-kool in die oop grond. Voorwaardes vir 'n suksesvolle eksperiment: goeie voorgangers in die tuin, goeie veiligheidsbure (tamaties, knoffel, uie), behoorlik behandelde grond, beskerming teen kruisvlooie, voldoening aan besproeiingskemas met verpligte besproeiing. Daar word nie boorwerk gedoen nie; die proses van losmaak is beperk tot 'n geringe oppervlakversteuring van die grondlaag. Gereelde oggendbehandeling van kool met gesifte as, bespuiting met infusies van knoffel en rooipeper bespaar by gevleuelde plae. Volksremiddels teen slakke en slakke (koppies met bier, nat planke, baarde of rabarber, opgestapel strepe) sal die boonste blare van oopwerkgate red.
Kweek van Beijing-kool in die oop grond op die video - kyk en vul die leemtes in landboukennis in:
- Kweek Beijing-kool in 'n kweekhuis. Dit is veral belangrik om die temperatuur- en vogtigheidstoestande na te kom. Vers aangeplante saailinge benodig skuiling teen temperatuurveranderinge en die son, omdat die lug in die kweekhuis aktief opwarm. Die volwasse Beijing hou van volumetriese water volgens die 1-7-skedule, d.w.s. een keer per week. Die tuinier sorg vir 'n ongekende oes deur goeie plantmateriaal, die nodige vog, behoorlike ventilasie en die regte temperatuurvlak te bied.
Beijing kool - verbouing van verskillende variëteite
Moderne telers het variëteite geteel wat gekenmerk word deur weerstand teen pylvorming. Hulle vorm veral groot en digte koppe.
- Beijing kool "Glas". Die verbouing van hierdie medium-ryp verskeidenheid met 'n ligte suurlemoenkleur van die kernblare is nie moeilik nie. Vanweë hul digtheid, wat die moontlikheid van lang opberging bied, word geslote koolkoppe van 1,5-2 kg elk, soortgelyk aan blaarbruidheid as 'n witkop-familielid, gerespekteer.
- Chinese kool "Cha-Cha", verbouing, basiese eienskappe. Hierdie F1-baster is geposisioneer om bestand te wees teen blom. Volgens tuiniers word hierdie aanwyser egter bereik deur minder blomplante in vergelyking met ander rasse. Die probleem van Cha-Cha word nie heeltemal gespaar nie, maar die vroeë rypwording, die sagtheid van elastiese blare maak dit gewild onder liefhebbers van groenteslaai.
