Bessie van vyf smake - Schisandra chinensis

Schisandra chinensis (Schisandra chinensis) - 'n plant met 'n ryk geskiedenis. Min mense weet dat hierdie kultuur as 'n medisinale middel begin word en meer as twee eeue voor die geboorte van Christus in antieke China gebruik word vir behandeling. Slegs 'n paar eeue later het hierdie kultuur in die Verre Ooste begin kweek, waar suurlemoengras vir 'n lang tyd uitsluitlik as tonikum gebruik is, soos moderne kragingenieurs.

Die Chinese waardeer hierdie bisarre bessie tot vandag toe baie, en verwys slegs daarna as 'uvei-tzu', wat volgens ons 'bessie met vyf skakerings van smaak' beteken. Hierdie naam weerspieël regtig meer as getrou die essensie van die smaak van suurlemoengrasbessies. As u 'n bessie in u mond sit en dit kou, kan u byna gelyktydig die soetheid voel wat voortspruit uit die skil, die suur van die pulp, die bitterheid van die sade en die algemene brak-soet smaak.

Op die oomblik beset suurlemoengras in sy natuurlike aard baie groot gebiede in China, Japan, Noord- en Suid-Korea, sowel as Sakhalin, in die gebiede Khabarovsk en Primorsky. In hierdie streke verkies kultuur om in 'n bergagtige terrein te groei. Dit word gekies op die uitspansel van woudblaarwoude, besette ligte vallei en gemengde woude. Gunsteling plekke van sitroengras groei is bosrande, plekke van ineenstorting, valleie van breë strome en klein riviere. Hierdie kultuur kies die grond goed gedreineer, gegeur met voedingstowwe, met 'n suur of effens suur reaksie van die omgewing.

Beskrywing van Schisandra

Die Chinese magnolia-wingerdplant is self 'n meerjarige, boomagtige en bladwisselende klimstok van die magnolia-wingerdstokfamilie, wat soms verwar word met actinidia. Elke liana op 'n plant kan 'n dosyn en 'n half meter strek, dit kan byna enige oppervlak vasklou en styf om bome en groot struike draai. Die steel van die plant is gekreukeld, aktief vertak, bereik 'n dikte van twee sentimeter en het 'n groot aantal lensies in die lengte gerangskik. Afhangend van die ouderdom van suurlemoengras, kan die stam in 'n briljante geel kleur (jong eksemplare) of swartbruin (monsters ouer as vyf jaar) geverf word.

Sitroengrasblaarblaaie word in die volgende volgorde geplaas, hulle is medium dik, het die vorm van 'n ellips met 'n uitgesproke basis in die vorm van 'n wig. Die kleur van blaarblaaie aan die bokant is gewoonlik versadig groen, en aan die onderkant is die pamflette aansienlik ligter. Die blare van die suurlemoengras is baie puntig. Die blare het 'bessies van vyf smaak' en blomblare, hulle is pienkrooi van kleur, ongeveer drie sentimeter lank.

Die blomme van suurlemoengras lyk in 'n oogopslag soos Actinidia-blomme. Hulle rus op 'n taamlike dun en baie lang pedikels en het 'n wit-pienk kleur, sowel as 'n aangename geur, soortgelyk aan dié van Actinidia. Bloeiende blomme kan gesien word vanaf die eerste Mei tot middel Junie, dit wil sê meer as 'n maand. Nadat die blomvorming en bestuiwing voltooi is, groei die houer so dat 'n stekelrige veelbessie-kwas (polimeer apokarpe vrugte, wetenskaplik) gevorm word uit die blom, wat na buite lyk soos 'n kwas in 'n kersie, met slegs 'n digter rangskikking van bessies en met 'n groot aantal daarvan. Bessies in so 'n fancy borsel kan tot drie dosyn wees, maar gemiddeld 23-26 stuk.

Die vrug van die Chinese magnolia-wingerdstok is biologies 'n balvormige bessie, waarbinne 'n paar niervormige, blink sade van geel, bruin of bruin kleur is. Die kleur van ryp bessies is donkerrooi. Die smaak, wat pas by 'n bessie van vyf smake, kan gekruid, suur-suur, bitter en soms brandend wees. As u die bessies of blare in u hande slyp, kan u 'n baie aanhoudende geur van suurlemoen voel - vandaar die Russiese naam vir hierdie plant - sitroengras.

Variëteite van Schisandra chinensis

Aktiewe teelwerk met sitroengras in ons land het onlangs, aan die einde van die vorige eeu, begin. Die eerste variëteit is in 1999 in die Staatsregister vir Teelprestasies opgeneem, en die nuutste in 2013. Daar is tans net vier variëteite in die Staatsregister, naamlik Volgar (2011), Debut (2013), Myth (2011) en Firstborn (1999). Dit blyk dat daar min variëteite is, gegewe die spesifieke eienskappe van suurlemoengras en die feit dat die vraag na plantmateriaal, hoewel dit groei, steeds nie baie hoog is nie, is hierdie hoeveelheid voldoende.

Kom ons bespreek 'n bietjie meer oor hierdie variëteite.

Dus, die graad van suurlemoengras "Volgar", - sy bessies word later ryp. Dit is 'n aktief groeiende wingerdstok, tweeslagtig, met liggroen jong lote en ryp bruin. 'n Borsel wat tot 7,5 g weeg, bestaan ​​uit 16 bessies wat elk ongeveer 0,7 g weeg. Die bessies is rondvormig, het nie pubesensie en het 'n dun vel. Die smaak van bessies met 'n opvallende suurgehalte en harsagtige aroma. Die verskeidenheid is winterhard en droogtebestand.

"debuut", - die bessies word op mediumtermyn ryp. Die plant is tweeslagtig, jong lote is liggroen, gelignifiseerd - grysbruin. Die kwas het 'n massa van 18,1 g, dit bevat tot 30 karmynrooi bessies wat ongeveer 1,0 g weeg. die bessies is dik, daar is geen openbaring nie, die vorm is silindries. 'n Hars-balsemiese geur is opvallend in smaak. Die magnolia-wingerde-verskeidenheid is winterhard en droogtebestand.

"mite", - die bessies ryp in die medium-laat periode. Die jong lote van hierdie lewenskragtige wingerdstok het 'n groen-pienk kleur, volwasse - ligbruin. Die maksimum borsel is ongeveer 7,1 g, dit bestaan ​​uit 15 donkerrooi bessies en bereik 'n massa van 0,5 Die skil van die bessies is dun, daar is geen openbaring nie, die vorm is rond. Die smaak is duidelik sigbaar en harslik. Die sitroengras is gehard en droogtebestand.

"eersgeborene", - die bessies word later ryp. Liana-lote is taamlik dun, krul goed. Borsels weeg tot 5,0 g, elk tot 12 bessies wat ongeveer 0,5 g weeg. Karmynkleurige bessies is baie suur van smaak, maar het 'n aangename geur .

Kies 'n plek vir sitroengras en kies die grond

Schisandra verkies oop en goed verwarmde gebiede, hoewel dit met 'n effense skaduwee versoen kan word. Die grond hou van los, water- en asemhalings-, lig- en voedingswaarde met 'n effens suur omgewing. Hy is bang vir buitensporige versuipte grond en gebiede waar smelt- of reënwater stagneer, dit is beter om die plant nie daar te plaas nie. As u 'n plek vir suurlemoengras kies, moet u dit probeer plaas sodat die wingerdstokke in die toekoms op u kan staatmaak, byvoorbeeld naby 'n ou boom, heining, huismuur, prieel. As daar geen natuurlike ondersteuning is nie, moet u 'n kunsmatige boog, pergola, traliewerk installeer.

As u 'n plasing kies - naby die huis, moet u die anderhalf meter van die muur af wegbeweeg, sodat die water wat van die dak af vloei nie die grond van suurlemoengras bevogtig nie. Probeer nie suurlemoengras slegs aan die suidekant plaas nie, as dit voortdurend moeilik is om die gewas vir u nat te maak, kan sitroengras aan die westekant van die huis geplaas word, en in die suidelike streke, waar daar nog meer hitte is - aan die oostekant, dan sal die liana in die warmste, middagure wees in 'n ligte skaduwee verdamp vog minder en hoef dit nie gereeld nat te word nie.

Onryp bessies van Schisandra chinensis.

Behoorlike plant van Schisandra

In die suide is dit die beste om lemongras in Oktober, in die middel en kouer streke, te plant. Dit is veiliger om in die lente 'n liana op die terrein te plant - van begin April tot begin Mei. In ag genome die ongetwyfelde positiewe gehalte van suurlemoengras - die mono-erge aard daarvan, as daar manlike en vroulike blomme op dieselfde plant is - om 'n gewas te kry, is dit genoeg om slegs een wingerdstok op die stuk grond te plant. As u 'n wingerdstok wil draai met 'n lengte van byvoorbeeld tien meter, is dit genoeg om slegs vyf plante te plant en dit eweredig oor die hele gebied te versprei.

Die grond voordat u suurlemoengras saailinge plant, moet goed voorberei word: maak 'n grawe vir 'n volledige bajonet skoppe met die verpligte verwydering van alle onkruid van 5-6 kg humus of goed verrotte mis, 'n eetlepel nitroammophos en 250-300 g houtas per vierkante meter grond. Dit word aanbeveel dat u die grond minstens 'n week voordat u saailinge op die terrein plant, voorberei vir plant. As die grond gereed is, moet u die plantkuile ​​uithaal, dit moet effens groter wees as die volume van die wortelstelsel van die saailing. Aan die voet van die kuil, aangesien sitroengras nie van stagnasie van vog hou nie, is dit nodig om dreinering van gebreekte baksteen of uitgebreide klei met 'n laag van 'n paar sentimeter te plaas, 'n paar kilogram van 'n mengsel van vrugbare grond en humus in eweredige verhoudings bo-op te giet, die grond nat te maak (5-6 liter water) en Hierdie klam en voedsame kussingboordjie, wat die wortels versigtig versprei. Volgende moet u die wortelstelsel van suurlemoengras versigtig vul en die grond periodiek verdamp sodat die wortelnek op die grondvlak is en nie begrawe word nie. Nadat die plant geplant is, moet die grond met nog 5-6 liter water gegiet word, en sit die deklaag van die humus bo-op met 'n laag van 2-3 cm om vog te bespaar, voorkom dat die grondkors vorm en die groei van onkruidplantegroei belemmer.

Nadat u suurlemoengras geplant het, is dit raadsaam om die saailing te verkort deur die lote in drie knoppe te sny. As gevolg hiervan, moet die lengte van die lote (alles wat op die saailing is, een wees, dit is normaal) ongeveer 18-22 cm wees.

Sitroengras versorging

Die belangrikste periode is die eerste twee jaar vanaf die plant van sitroengras. Op hierdie tydstip, veral in die eerste maand, moet die plant in die middagure beskerm word teen direkte sonlig. Gedurende die hele seisoen is dit nodig om die vog van die grond te monitor, en dit voorkom dat dit uitdroog (veral by jong plante tot 4 - 5 jaar). Dit is ook nodig om onkruid te bestry en die grond los te maak (nie dieper as twee sentimeter nie), sodat die kors nie toegelaat word nie vorm op sy oppervlak.

Wat die suurlemoengras betref, is drie nodig vir die seisoen. Die eerste, in die lente, onmiddellik nadat die sneeu gesmelt het, moet nitroammophoska bygevoeg word in die hoeveelheid van 'n halwe eetlepel (in die eerste twee jaar en 'n hele eetlepel in die volgende) vir elke plant. In die middel van die somer kan u die plante met superfosfaat en kaliumsout voed, en 'n teelepel kunsmis vir elke plant voeg, en in die herfs die grond verryk met houtas - dit is 'n goeie potas-kunsmis wat onder andere spoorelemente bevat. Houtas benodig 100-150 g vir elke plant. Die toediening van kunsmisstowwe is soos volg: eers moet u die grond losmaak, dit dan natmaak, dan kunsmis aanwend en dan die oppervlak dek met droë grond of 'n laag humus, 1,5-2 cm dik.

Vanaf ongeveer die derde lewensjaar van die wingerde op 'n nuwe plek, is sanitêre snoei nodig. U moet dit vroeg, ongeveer in Maart-begin April, doen om tyd af te handel voordat die sapvloei begin. By die snoei van sitroengras is daar niks ingewikkeld nie, dit is goed genoeg om die wingerdstok te ondersoek en al die gedroogde lote uit te sny, baie swak en gevries. Dit is raadsaam om nie een plant 'n groot aantal wingerde te laat vorm nie; dit is voldoende om van vier tot ses van die sterkste, langste en volledig ontwikkelde lote op een struik te laat. Alle oorblywende wingerde kan veilig op hul basis gesny word. As u suurlemoengras snoei, let op die sylote, dit is raadsaam om dit so te sny dat elkeen 11-12 knoppe het, nie meer nie. Na tien jaar se groei van wingerde op een plek, is dit wenslik om ouer lote met jonger te vervang. Ons beveel nie aan om hierdie snoei onmiddellik te doen nie; ou lote kan stadig vervang word met kleintjies, wat hierdie proses vir 2-3 jaar verleng.

Saailinge van Schisandra chinensis.

Pluk 'n gewas

Die bessies van sitroengras ryp nader aan die einde van Augustus, maar as die somer nie tevrede is met die hitte nie, kan die rypwording vroeg in September begin. As die vrugte volledig ryp word, het die vrugte gewoonlik 'n diep rooi kleur. Dit is raadsaam om te wag totdat die bessies heeltemal gekleur en met hele borsels geskeur is, en nie meer as twee kilogram in een houer gevou het nie. Let daarop dat suurlemoengrasbessies nie lank gebêre word nie, selfs in die yskas kan hulle nie langer as 'n week lê nie, daarom is dit raadsaam om dit so gou as moontlik in die proses te verwerk.

Sit lemongras voor vir die winter

'N Maand nadat u suurlemoengras geoes het, kan u vir die winter begin kook. Aangesien die plant baie gehard is, is die voorbereiding vir die winter redelik eenvoudig. Dit is raadsaam om suurlemoengras eers in die eerste paar jaar na plant op die terrein te bedek, terwyl die plante baie jonk is. Die basis van die bosse kan met strooi of droë blare bedek word, en versprei enige bedekkingsmateriaal bo-op die plante. In die toekoms sal so 'n skuiling nie nodig wees nie, in die winter kan slegs die wenke van jong groeisels wat nie in die winter volwasse is nie, in volwasse plante vries, en in die lente kan hulle verwyder word.

Suurlemoengras voortplanting

Suurlemoengras, soos actinidia, word meestal voortgeplant deur groen steggies in 'n kweekhuis te wortel. Steggies word gedurende die middel van Junie van jong lote afgesny en dit in stukke van 15-17 cm lank gesny. Die ideaal is dat die steggies verskeie blare en skuins snye van onder en onder in die steggies het. Daar word opgemerk dat die wortels die beste gevorm word op steggies wat uit die middelste deel van die groeisels geneem word.

Plant schisandra schisandra word uitgevoer in 'n kweekhuis, bedek met 'n film in die grond, bestaande uit humus, voedingsgrond en riviersand in gelyke verhoudings. Onder die voorwaarde dat 4-5 keer per dag in die hitte natgemaak word en 2-3 keer in bewolkte weer, sal daar teen September volle wortels op die steggies vorm, en in die lente, die volgende jaar nadat hulle in die kweekhuis geplant is, kan hulle op 'n groeiende bed geplant word, en nog 'n jaar later na 'n permanente plek op die werf.

Bush of Schisandra chinensis.

Oor die algemeen is Chinese schisandra 'n interessante wingerdstok met pragtige blare, mooi, geurige blomme en bisarre vrugte, wat redelik maklik in u eie omgewing gekweek kan word met die doel om gesonde vrugte te verkry, of bloot gehou word om tuingeboue of selfs 'n huismure te versier.

Schisandra is pretensieloos, het geen spesiale sorg nodig nie, dit is winterharde en redelik droogtebestand in volwassenheid, en daarom is dit geskik vir 'n somerhuisie waar u nie gereeld is nie.