Die tuin

Bulgaarse peper - soet en gesond

Bulgaarse peper - een van die gewildste groentekwekers. Maar daar moet op gelet word dat nie almal daarin slaag om 'n goeie oes van hierdie gewas te kry nie. Kom ons kyk hoe dit gekweek moet word.

Groente peper. © Eric Hunt

Voordeel

Soetrissie (veral rooi en geel) is beter as suurlemoen en selfs swartbessie in vitamien C-inhoud! Boonop word die meeste askorbiensuur naby die steel gehou, dit wil sê in die deel van die vrugte wat ons tydens die skoonmaak gesny het.

In peper word askorbiensuur gekombineer met 'n groot hoeveelheid vitamien P (rutien). So 'n gemeenskap help om bloedvate te versterk en die deurdringbaarheid van hul mure te verminder.

Provitamin A is teenwoordig in peper: daaglikse verbruik van 30-40 g vrugte stimuleer haargroei, verbeter sig, vel en slymvliese van die liggaam.

Dit is ryk aan vitamiene B1, B2, B6 en PP, daarom moet mense met depressie, diabetes, oedeem, dermatitis, sowel as geheue-inkorting, slapeloosheid en verlies van krag beslis paprika by hul spyskaart insluit.

Groente peper. © Matti Paavonen

Bedvoorbereiding

Onder peper is 'n vrugbare, onkruidvrye, winddigte gebied beveilig, waar komkommers, peulgewasse, wortelgewasse en groengewasse voor dit gegroei het. U kan nie peper plant waar aartappels, tamaties, physalis, tabak, sowel as peper en eiervrug verlede jaar gegroei het nie.

Die rante moet voldoende vrugbaar wees, goed gedreineer wees en 'n vermoë hê om water te hou. As die grond leem is, voeg dan op 1 m² 'n emmer verrotte saagsels, 1 emmer verrotte mis en 2 emmers veen by. En as die bed uit klei digte grond bestaan, dan word, benewens humus en turf, 'n emmer grofkorrelige sand en 'n emmer semi-oorryp saagsels bygevoeg.

Voeg 'n emmer met humus en 'n emmer met sooi grond per 1 m² op 'n turfbed. Twee emmers veen, kleigrond, humus en 'n emmer saagsels word by die sandbed gevoeg.

Benewens dit alles, 'n glas houtas, 1 eetlepel. lepel superfosfaat, kaliumsulfaat en 'n teelepel ureum. Versmis word nie bygevoeg nie. Die grond word tot die volle diepte van 'n bajonetskopgraaf gegrawe. Rante is tot 25-30 cm hoog, tot 90-100 cm breed (lengte opsioneel). Na grawe word die oppervlak gelyk gemaak, natgemaak met 'n warm (80-90 ° C) mulleinoplossing (0,5 l mulleïne mulleïne word verdun in 10 l water) of natriumhumaatoplossing (1 eetlepel. Vloeibare humaat in 10 l water), met 'n dosis van 3 4 liter per 1 m2 beddens of 2 eetlepels. eetlepels per 10 liter droë water Signor Tamatie, water 3-4 liter per 1 m². Hierna land hulle.

Landing

Pepers word op 'n afstand van 40-45 cm van mekaar geplant met 'n afstand tussen rye van 50-60 cm.

Dit kan op 'n vierkantige manier 60x60 cm geplant word, en 2 plante in elke put geplaas word; of 70x70 cm, met 3 plante geplant peper.

Rissies word saans geplant. Plante word tot die eerste paar regte blare in die grond verdiep.

Daar moet op gelet word dat die blare en lote van die peper baie fyn, broos is, maklik afbreek, en moenie tydens plant plant nie dadelik penne op elke plant sit vir verdere kous.

Nadat u saailinge uitgeplant het, word die bed toegemaak met 'n skoon film, wat op boë van draad, 100 cm hoog van die basis van die bed, gegooi word. As die saailinge middel Mei geplant word, word die bed met 'n dubbele film bedek. Hulle open die film slegs as daar 'n warm pagode ontstaan, dit is vanaf ongeveer 15 Junie. Nie sleg in die nag, selfs in die somer, om die tuin te sluit nie. Goeie resultate word verkry as die film glad nie uit die beddens verwyder word nie, maar slegs soms van die suid- of westekant gelig word.

Let asb. Daarop dat die plantjies 10-12 dae lank geplant word, siek word en stadig groei, sodat die wortelstelsel wortel skiet. Om hulle te help, is dit nodig om 'n vlak (5 cm) loswerk te doen (vir beter lugtoegang tot die wortelstelsel), en met natmaak is dit nodig om 'n bietjie te wag, maar sodat die grond nie uitdroog nie.

Plantaardige peper, plant. © H. Zell

Water

Waterpeper voordat u een keer per week blom met 'n dosis van 10-12 liter per 1 m² deur dit uit 'n gieter te strooi. As die weer warm is, word die hoeveelheid water tot twee verhoog. Tydens blom en vrug word plante 1-2 keer per week onder die wortel natgemaak, 10-12 liter per 1 m², afhangende van weerstoestande.

Baie tuiniers kom slegs naweke na die terrein, in welke geval die beddens teen 15 liter per 1 m² natgemaak word.

Besproeiingswater moet altyd warm wees (25 ° C). Moet in geen geval koue water gooi nie, anders hou die plante op met groei, en die blom- en vrugtydperke is vertraag.

Gedurende die somerperiode word peper van 3 tot 5 wortelbedekkings gemaak met 'n interval van 10-12 dae.

Top aantrek tydens blom

Verdun 1 kg droë vrugbaarheidsmisstowwe in 'n 10-emmervat (100 l), meng goed en giet 1 liter oplossing per plant.

  • Volkskleed: lê in 'n 10-emmervat (100 l) 5-6 kg fyngekapte brandnetelplante, paardebloemblare, plantaan, kolvoet, houtluise (asterisk), voeg 'n emmer mullein en 10 eetlepels by. eetlepels houtas. Giet die vat bo-op met water, meng deeglik. Na 'n week word 'n goeie verband verkry. Voordat plante gevoer word, word die oplossing gemeng en 1 liter per plant natgemaak. Die oorblywende oplossing word op ander kulture gebruik.
Groente peper. © Judgefloro

Bemesting tydens vrugtigheid

Eerste groep. 'N Emmer vol pap voëls word in 'n vat (100 l) gegiet en 2 koppies nitrophoska geskink, met water uitgegooi en goed gemeng. 3-5 dae voordat dit aangetrek word, roer die oplossing by en gooi 1-2 liter per plant, of gooi 10 eetlepels in 'n vat. eetlepels droë Signor Tamatie kunsmis, meng goed en gooi 1 liter per plant.
12 dae na hierdie top-aantrek, doen nog 'n top-aantrek.

Tweede samestelling. 'N Emmer mullein word in die vat gegooi, 'n halwe emmer voëldruppels en 1 koppie ureum geskink, met water gegooi en goed gemeng. Na 3-5 dae word die oplossing geroer en 5-6 liter per 1 m² of 0,5 l (bottel) 'Ideaal' in 'n vat gegooi en 5 liter per 1 m² natgemaak.

Al die wortelbedekking word op klam grond gedoen, dit wil sê 2-3 dae voor die bolaag, is dit nodig om die bed met water te nat. Die oplossing van die oplossings moet minstens 25-30 ° C wees. Tydens die blom en die vrug van plante, benewens die vloeistof bo-op, is die grond met houtas, 1-2 koppies per 1 m² beddens besprinkel.

Pepervorming

Vir die vorming van 'n kompakte struik met goed ontwikkelde sylote, is dit nodig om die bokant van die hoofstam te verwyder wanneer die peperplant 'n hoogte van 20-25 cm bereik. Die geknipte plante sal vinnig begin vertak. Van al die lote wat verskyn, is slegs 4-5 boonste (stiefkinders) oor, en die res word verwyder. Op die linker lote word 'n gewas gevorm. Terselfdertyd word 20-25 vrugte op peperplante gelaat, en 16-20 op eiervrugplante. U kan nie knyp nie, maar ekstra stiefkinders verwyder.

Oor die algemeen is stapjag 'n belangrike fase in die verbouing van paprika. In warm, vogtige weer is stysonering, veral van laer stiefkinders, 'n moet, en omgekeerd, in warm, droë somers is plante nie stiefseun nie. Terselfdertyd beskerm die blaarmassa die grond onder die bos teen verdamping van vog.

U eie sade kry. Om pepersaad te verkry, word ryp of heldergeel vrugte geneem (afhangend van die verskeidenheid), sny dit in 'n sirkel om die kelk en haal dan die saadstingel uit met die sade vir die steel. Die saadkwekers word (vir 3-4 dae) by 'n temperatuur van 25-30 ° C gedroog, en daarna word die saad van mekaar geskei. Dit word in 'n papiersak gesit en vir 5-6 jaar op 'n warm, droë plek gebêre, sade word tot 5 jaar in 'n papiersak op 'n warm, droë plek gebêre.

Groente peper. © Forest & Kim Starr

Variëteite van paprika vir oopgemaalde mediumstrook

Die soetrissie word apart van die bitter geplant, aangesien dit in staat is om te kruisbestuif, in welke geval die soetrissie bitter sal wees.

'Prins Silwer'- 'n verskeidenheid vroeë rypwording. Planthoogte 45-68 cm Aanbeveel vir filmkweekhuise en oop grond. Saai saailinge aan die einde van Februarie - begin Maart, wat middel Mei in 'n kweekhuis geplant word. Dit is moontlik om na die laaste ryp op oop grond te plant, teen 'n grondtemperatuur van minstens + 10 ° C. Vrugte is keëlvormig, glad, tegnies ryp - geel, biologies - rooi. Die muurdikte is 5-6,5 mm, die gemiddelde gewig is 85-95 g. Die opbrengs van een plant is 2,2-2,6 kg. Bestand teen 'n kompleks van siektes.

'Herakles'- Middel-seisoen verskeidenheid, kompakte plant, standaard, 40-60 cm hoog. Aanbeveel vir filmkweekhuise en oop grond. Saai saailinge aan die einde van Februarie, wat in die middel van Mei in 'n kweekhuis geplant word, in die oop grond na die laaste ryp (grondtemperatuur minstens + 10 ° C). Die vrugte is kubusvormig, glad, donkergroen in tegniese rypheid, rooi in biologiese rypheid, gewig van 120-140 g tot 200 g. Muurdikte 4,5-5,0 mm. Die opbrengs van een plant is 2,5-3,0 kg. Bestand teen 'n kompleks van siektes.

'arsenaal'- Middel-seisoen variëteit, 36-70 cm hoog. Kan groei in filmkweekhuise en in oop grond. Saailinge word einde Februarie gesaai, in die middel van Mei word hulle in 'n kweekhuis geplant, en na die laaste ryp - in oop grond. Die posisie van die vrugte op die plant hang af. Die vrugte is keëlvormig, in tegniese rypheid liggroen, in biologiese rypheidsrooi, wat 85-120 g weeg. Muurdikte 4-5 mm. Die opbrengs van een plant is 2,3-2,7 kg.

'Koeoor'- 'n plant met 'n gemiddelde rypwording van 65-80 cm. Saailinge word einde Februarie - begin Maart gesaai en in die tweede dekade van Mei in die kweekhuis geplant. Na die laaste ryp in 'n oop grond geplant, teen 'n grondtemperatuur van minstens + 10 ° C. Vrugte is langwerpig-keëlvormig, glad, donkergroen in tegniese rypheid, rooi in biologiese rypheid, gemiddelde gewig 115-140 g, bereik soms 220 g. Dikte van die muur 5,0-5,5 mm. Die opbrengs van een plant is 2,4-2,8 kg. Vrugte kan lank gestoor word.

Groente peper. © Forest & Kim Starr

Siektes en plae

Plantluise.

Plantluise is die gevaarlikste peperplaag, wat die gewasse groot skade berokken. Plantluise verskyn op blare, stingels, blomme en voed op plantsappe.

  • Beheermaatreëls met hierdie peperplaag: behandeling van plante met vinnig ontbindende insekdoders (byvoorbeeld karbofos of celtan) teen 'n hoeveelheid van 1 eetlepel. lepel per 10 liter water. Voor en na blom gespuit. Tydens die vrug kan nie verwerk word nie. Die volgende oplossing word uit volksmiddels gebruik: 1 glas houtas of 1 glas tabakstof word na 'n emmer van 10 liter gestuur, dan met warm water uitgegooi en vir 'n dag gelaat. Voor die bespuiting moet die oplossing goed gemeng, gefiltreer en 1 eetlepel bygevoeg word. 'n lepel vloeibare seep. Spuit die plant soggens beter - uit die spuitstof.

Spinnekopmyt.

Spinnekopmyt is nog 'n algemene peperplaag wat sap aan die onderkant van die blare suig.

  • Beheermaatreëls saam met hierdie peperplaag: berei 'n oplossing voor waarvoor hulle 'n glas knoffel of ui neem en die paardebloemblare wat deur 'n vleismaal geplaas word, word 'n eetlepel vloeibare seep in 10 liter water verdun. Filtreer, skei die pulp en spuit plante in enige ontwikkelingsfase.

Slak naak.

Hierdie peper peper vreet nie net blare nie, maar beskadig ook die vrugte wat dan verrot.

  • Beheermaatreëls met hierdie peperplae: hou aanplantings skoon, groewe rondom die plantbed bestuif met vars gekalkte kalk of 'n mengsel van kalk, as en tabakstof. Probeer om nie water in die groewe te giet nie. In warm, sonnige weer, bedags is dit nodig om tot 3-5 cm diep te word. Die grond word losgemaak deur bestuiwing met gemaalde peper (swart of rooi), teen 'n teelepel per 1-2 m2, of droë mosterd (1 teelepel per 1 m²) ).

Van al die pepers peper wat hierbo gelys word, is die Strela-middel die doeltreffendste (50 g poeier word per 10 l gestuur, dit word goed gemeng, gefiltreer en gespuit). Die oplossing is heeltemal onskadelik vir mense.

Die swart been.

Die swart been word veral uitgespreek by hoë grond- en lugvogtigheid, sowel as by lae temperatuur. Met hierdie siekte word die wortelstam beskadig, dit versag, verdun en verrot. Dikwels ontwikkel die siekte tydens die verbouing van saailinge weens verdikte gewasse.

  • Beheermaatreëls: pas die temperatuur en nat. In die geval van hierdie siekte, moet die grond gedroog, losgemaak word en met houtas of stof van fyngemaakte houtskool besprinkel word.

Verwelking.

Die siekte van verwelking kom tot uiting in die val van blare. Die oorsaak kan swamsiektes wees: Fusarium, sclerocinia. As u 'n stuk van die steel naby die wortel van die nek sny, dan is die bruin vaskulêre bondels sigbaar.

  • Beheermaatreëls: siek, verwelkte plante word verwyder en verbrand, die grond word los, selde natgemaak en net soggens. Volgende jaar word peper en eiervrug nie op hierdie plek geplant nie.

Soms verskyn lila-skakerings op die vrugte van peper. Dit is nie 'n siekte nie, maar 'n skending van die temperatuurregime wanneer die lugtemperatuur onder 12 ° C daal. In hierdie geval is dit nodig om die plante te beskut met plastiekverpakking of bedekkingsmateriaal “lutrasil”.

Van die swart been van die verdorde word gespuit met die bakteriese voorbereiding "Barrier". Neem 3 doppe in 1 liter water. Spuit matig (moenie die plante spoel nie).

Nuttige wenke wat, onder andere, sal help in die stryd teen peperplae.

Onvoldoende bestuiwing van blomme kan die rede wees vir die voorkoms van nie-standaard (geboë) vrugte. Om dit te voorkom, is dit nodig om kunsmatige bestuiwing van blomplante toe te pas. Dit is, in warm, sonnige, rustige weer, skud hulle die plante liggies.

Soos reeds genoem, word soet- en bitterpepers geplant op 'n permanente plek afsonderlik van mekaar, dit wil sê in verskillende beddings, aangesien dit in staat is om te kruisbestuif, en die vrugte van soetrissie sal bitterheid hê.

'N Gebrek aan vog in die grond, hoë lugtemperature veroorsaak stingels, valknoppies en peperblare.

In oop gebiede is dit nodig om die peperaanplantings teen die wind te beskerm met die vlerke van hoë plantasies, wat vooraf met saailinge rondom die beddings geplant is (dit is beet, boontjies, kaas, prei), maar hulle dra die beste vrugte onder die film.

Peper is nie net termofiel en water-veeleisend nie, maar ook baie fotofiel. Daarom veroorsaak skaduwee 'n vertraging in die groei en blom van plante.

Aangesien die wortelstelsel van peper in die boonste grondlaag geleë is, moet die vlak vlak wees (3-5 cm) en moet gepaard gaan met verpligte hilling.

Vars mis word nie voor die aanplant van peper by die bed gevoeg nie, aangesien die plante 'n sterk vegetatiewe (blaar-) massa gee en nie vrugte kan vorm nie.

Jong peper saailinge wat op 'n bed geplant is, kan nie die lae plustemperature (2-3 ° C) weerstaan ​​nie, en die herfsvrugtige plante kan ryp tot-3C weerstaan. Hiermee kan u peperplante in die kweekhuis of in die tuin hou tot laat val.

Groente peper. © Carstor

Wag vir u kommentaar!