Dit is onmoontlik om die hele verskeidenheid van duisende variëteite spanspekke te beskryf. Hulle word oral gekweek, selfs in Engeland en die Leningrad-streek is daar hul eie gesoneerde spanspekvariëteite. Wat soetheid en smaak betref, is dit natuurlik ver van die Turkmeense en Oezbeekske variëteite, wat wêreldwyd beroemd is en selfs uitgevoer word. Telers het die termofiele plantvrugte egter oral gemaak waar daar kweekhuise is.
Hoe om die verskeidenheid rasse te verstaan
Die eerste kenmerk wat spanspekke laat groei, was die rypworddatums:
- ultra-volwasse, baster met minder as 60 dae rypwording;
- rypwording, rypwording op 60-70 dae en suikerinhoud. van 8 tot 15%;
- in die middel van die seisoen, spoeg hulle 75-100 dae; suiker daarin is 14-15% .;
- herfs-winter, ryp word 95-100 dae, baie soet, lig, groot;
- winter, groot, tot 30 kg gewig, suiker tot 16%, maar goed geberg in 'n koel kamer;
Die vorm van die spanspekke is ellipsoïdaal, sferies en langwerpig soos penne. Die boonste gedeelte kan glad, gaas of gerib wees. Die vleis van die vrugte is helder, wit, geel of groenerig. In sommige variëteite word die groen vleis geleidelik geel tydens opberging.
Daar is verskillende subspesies van spanspekke. Dit word algemeen erken dat vrugte wat in Sentraal-Asië gekweek word, die lekkerste is. Maar onder hulle is Oezbeeks-spanspek die gewildste. Dit word vergemaklik deur die samestelling van die grond, en 'n warm periode sonder ryp, wat wissel van 193 tot 273 dae per jaar.
Die Europese variëteite is later ontvang; dit is hoofsaaklik vroeë ryp- en ultra-rypwordende basters, wat meestal verkry word met die gebruik van die Cantaloupe-variëteit. Op die oomblik behaal Europese basters suikerinhoud tot 15% met 'n vrugtydperke van 55 dae vanaf die eierstok.
Meloenvariëteite wat deur die somerbewoners gelief word
Voordat u spanspek in die tuin van 'n somerhuisie kweek, moet u die eienskappe van die variëteit bestudeer en gesoneer word, dit wil sê spesiaal gemaakte variëteite vir u klimaat. U kan nie die suidelike variëteite plant wat u in die Noorde wil hê nie. Oes werk nie.
Gulaba spanspek is die kenmerk van die spanspekland - Ferghana Valley. Dit is die beroemde Chardzhuy-spanspek. Die verskeidenheid is in die land bekend, aangesien dit geskik is vir vervoer. Die gemiddelde gewig van hierdie spanspekke is 3-5 kg. Gulabi word in Turkmenistan en Oesbekistan verbou. Die variëteit behoort tot laat rypwording. Die suikerinhoud bereik 15%, die pulp is wit, dig veselagtig. Met 'n groot hoeveelheid pulp kan u hierdie verskeidenheid spanspekke gebruik om gedroogde en gedroogde produkte te verkry.
Die meloen of die pers is die naam van die Italiaanse stad. Dit is 'n spesie van die Asiatiese bevolking, maar is aangepas vir ander toestande. Hierdie spesie word gekenmerk deur klein vrugte met 'n geribde oppervlak. Dit het aanleiding gegee tot Europese kweekhuisvariëteite wat meer higrofiel en 'n gebrek aan lig en hitte verdra. Die cantaloupe-pulp is oranje, aromaties, effens tert.
Daar is 'n kantelgroep uit Persië wat nog voor ons era verbou is. Sy vir die inwoners van Persië was 'n simbool van die son en die goeie.
Turkmeense spanspek is 'n laat rypwording van Uzbekiese variëteite. Sy het 'n gemiddelde fetale grootte. Dikwels kan dit gesien word met 'n groen skil in 'n gaas. Dit is nodig om te wag op die volle rypheid van hierdie vrug en dan eers om te eet. Onryp bessies word gewoonlik na die noordelike streke gebring, en daarom kry min die smaaklike, soet, soet skywe van hierdie verskeidenheid te proe. 'N Donker, amper bruin kors in krake kan dien as teken van rypheid. Die aroma en smaak van ryp Turkmeens is onmoontlik om te vergeet.
Pynappelmeloen of gemaak, het ellipsoïdale vrugte wat ongeveer 2 kg weeg. In die middelste baan word spanspek gekweek deur saailinge en 'n besproeiingsregime is belangrik. As die somer reënerig is, moet die plant beskerm word teen oortollige vog. Vrugte kan bars.
Van saailinge tot rypheid duur ongeveer 100 dae. Die skil van hierdie variëteit is dun, die pulp is soet aromaties. Die plant is kragtig en benodig knyp. Die rakleeftyd van ryp vrugte is goed, vervoer is moontlik.
Groen spanspek is vernoem na sy groenerige vlees, wat mettertyd geel kan word. Al hierdie variëteite word gekenmerk deur 'n groen of grysgroen skil. Dit kan gerib of glad, ovaal of rond wees. Daar is sulke variëteite in Japan en Oesbekistan. As voorbeeld van groen spanspek, kan u die Israeliese variëteit "Galia-Diamond" neem. Die vrugte is ovaal, gaas skil, vleis groen-wit, soet en aromaties. Tanniene en minerale gee die spanspek 'n effens aaklige smaak. In Oesbekistan is daar 'n verskeidenheid groen spanspek genoem skedel. Die variëteit groei net in die omgewing van Karshi, dit lyk soos 'n waatlemoen en 'n kopvel buite, en die spanspek vlees is baie aangenaam vir die smaak.
Meloen Cinderella is 'n vroeë ryp variëteit. Die plant word aanbeveel vir verbouing op klein plase en somerhuise. 'N Verskeidenheid van vroeë rypwording. Die wimpers van die spanspek is lank en benodig regulering van die groei. Die vrugte is geel en glad met 'n net. Die massa bessies is 1-2 kg. Die pulp is ongeveer 3 cm, nie baie soet nie, 5-9% suiker, maar lekker en aromaties. Vrugte word drie weke lank gebêre en op die plek verteer, aangesien die vervoerbaarheid laag is. Die plant is bestand teen temperatuurveranderinge.
Meloen Lada - 'n suksesvolle verskeidenheid Astrakhan-keuses. Dit is aangepas vir warm, droë klimate. Maar in die kweekhuise voel hierdie verskeidenheid goed. Belangrike eienskappe is die onpretensieusheid daarvan. Onreëlmatige natmaak lei nie tot die vrugte van die vrugte nie. Meloen plantluise, Amerikaanse en donsskimmelbos beskadig nie. Die variëteit het gladde ronde vrugte met 'n net, waarvan die gewig 2-3 kg is. Die pulp bevat tot 10% suikers, 'n ligte roomkleur. Baie tuiniers is lief vir hierdie verskeidenheid.
Geribde spanspekke as teken van verskeidenheid is kenmerkend van die kantaloep. Hulle kan groen, geel wees. In die Oekraïne is daar 'n verskeidenheid genaamd geribde spanspek. Hierdie spanspekke lyk soos 'n pampoen, en dit word 'mollig' genoem. Ryp ryp spanspek word beskou as die lekkerste, geurige en soetste bessie in die Oekraïne.
Oezbeense spanspekke benodig 'n spesiale beskrywing. Meer as 100 variëteite word verbou in 'n streek wat in 6 distrikte verdeel is, en in elk verkies hulle hul variëteite. Die gebiede waarin sekere spanspekvariëteite onder natuurlike toestande verbou word, word verdeel:
- Tashkent.
- Samarkand.
- Bukhara.
- Khorezm.
- Ferghana.
- Suid.
Afhangend van die sonaktiwiteit, die aantal helder dae per jaar, kweek die temperatuur die aangepaste variëteite. Produkte van hoë gehalte word na ander lande uitgevoer.
Volgens die plaaslike Mirzachulskaya, groen Basvaldi en ander is die spanspek altyd 'n torpedo.
Daar is variëteite waarvan die smaak net plaaslik geniet kan word. Die vrugte is sag, sappig en nie geberg nie. Ander kom na die Nuwejaars tafel. Die gunstige klimaat, geskikte grond, skep ideale omstandighede om die energie van die son en aarde om te skakel in 'n genesingsproduk, wat in die Bybel genoem word. Vrugte wat in ander klimaatstoestande gekweek word, is minderwaardig van smaak as die spanspek wat in Oesbekistan ryp geword het.
