Meer aandag aan bruikbare en oorspronklike plante het onlangs die verskeidenheid tuingewasse aangevul met onverwagte "wilde" sterre. Ystererts, wat aktief hoofsaaklik vir ongewone tee gebruik word, is een van sulke nuwighede. Hierdie plant word gewoonlik in rotsagtige tuine en op die heuwels gekweek. Met natuurlike sjarme, geur en tekstuur is ystererts ongeëwenaard.
Krim-ystererts (Sideritis taurica).
Liefhebbers van alternatiewe vir gewone tee is deeglik bewus van die Krim-suurlemoengras wat byna oral verkoop word - 'n ongelooflike kruie met 'n baie aangename suurlemoenaroma, wat gebruik word vir heerlike en genesende drankies. Die plant wat waardevolle geurige grondstowwe aan ons gegee het - Krim-yster (Sideritis taurica) - is die enigste soort ystererts wat ook as 'n dekoratiewe plant beskou word. Dit is waar, hulle assosieer dit hoofsaaklik nie met Tauride-landskappe nie, maar met 'n helder, alpiene of bergagtige voorkoms wat die voorkoms van enige rotsagtige kleuterskool of rotstuin meer outentiek kan maak.
Die volksname van ystererts is buitengewoon uiteenlopend. Schisandra (wat groot verwarring veroorsaak met suurlemoengras en Chinese wingerdstok), herdertee, Krimtee, Krim-suurlemoengras, Bulgaarse Mursalsky-tee, Tatare-tee ... Die plant het die naam "ystererts" ontvang ter ere van sy wondgenesingsvermoëns, maar volkslegendes assosieer dit met die geluid wat droë bloeiwyses uitstraal na saad wat ryp geword het, en meer herinner aan nie geritsel nie, maar gekraak en geklets van metaalplate.
Die plant word soms verkeerdelik Grieks of bergtee genoem, maar so 'n naam is 'n voorreg van 'n ander soort ystererts - Siriese yster (Sideritis syriaca), wat minderwaardig is ten opsigte van die versieringsvermoë van die Krim-yster, lyk slordig vanweë voortdurende sterwende blare, het 'n lae winterhardheid, maar word aktief gekweek om geurige bogrondse dele te versamel. As 'n onkruid, alhoewel met waardevolle medisinale eienskappe, die eenjarige berg yster (Sideritis montana).
Krim-ystererts is 'n grasagtige semi-immergroen meerjarige. Dit lyk aantreklik, ongeag die tyd van die jaar, danksy die digte kroonblare wat 'n dik kussing vorm, wat vaagweg herinner aan 'n Bisantynse beursie in tekstuur. Kruipende vegetatiewe lote by die kliere is verkort, rosetvormig, baie sterk, houtagtig aan die basis. Die risoom is kragtig, diep deurdringend, met 'n veelvlakkige stam en 'n houtagtige wortel. Die basale blare is groter, die stamblare is kleiner, sit op kort blomblare, hulle is langwerpig-ovaal, liefvormig, heel. Alhoewel die blare van die plant nie in digte rosette versamel word nie, maar as gevolg van die oorvloed van lote en oorgroei, skep hulle 'n deurlopende kussingsbedekking wat ietwat "wild" lyk.
Die plant is geneig om te "migreer" en onakkurate kolle te groei. Die witagtige viltrand op die blare laat die Tatar-tee gloei teen die agtergrond van ander plante en lyk mooi van die vroeë lente tot die laat herfs. 'N Besondere aangename, onopvallende, soet-sitrus aroma met 'n tert nasmaak en 'n bitter, verfrissende basis is kenmerkend van jong blare. Dit kan versamel, gedroog word en as 'n volledige alternatief vir die bekende soorte tee gebruik word. As medisinale of teestof word alle lugdele van ystererts geoes op die blomtyd.
Die bloei van ystererts op die alpiene skyfies lyk sjarmant en tipies bergagtig. Dit begin gewoonlik aan die begin van die somer. Hoë half meter lange voetstukke is baie sterk, dig pubescent en vertak vanaf die basis of heel bo. Bloeiwyses is apikaal, kompleks, en bestaan uit valse kranse, stekvormig. Aan die onderkant van die bloeiwyse is die kranse op 'n redelike groot afstand geleë, bo-op is hulle naby. Dit bevat klein en nie te mooi vuilgeel blomme met 'n aantreklike groot liggroen skutblare nie, waardeur die ystersteentjies interessante aksente in die komposisies gee.
Zheleznitsa bloeiwyses lyk massief en ongewoon, op die agtergrond van wittergrys blare lyk hulle ongelooflik vars en "suurlemoen", maar hul belangrikste voordeel is duursaamheid. Ten spyte van die kort blomtyd, word die skutblare en peduncle deur ystererts behou, selfs onder die eerste sneeu, wat die voorkoms van rotstuine met hul onverwagte winterspesies laat herleef. Die ysterwerkers se grootste trots is die behoud van 'n geelgroen kleur, selfs na ryp.
Krim-ystererts (Sideritis taurica)Die gebruik van yster in dekoratiewe tuinmaak
Krim-ystererts word hoofsaaklik beskou as een van die mees ekspressiewe plante vir die ontwerp van bergimitasies. In die rotstuine en rotstuine lyk die viltblare en die geel bloeiwyses ongelooflik lekker. Zheleznitsa het 'n unieke talent om die ras van klippe en die kleure van klipskyfies te onthul en te beklemtoon. Zheleznitsa kan op plat terreine sowel as teen die hange van die Alpynheuwels gebruik word, en dit groei mettertyd en toon die uitstekende duursaamheid daarvan.
Hierdie plant kan gebruik word in natuurlike ontwerp, na nabootsing van wilde aanplantings of natuurlike landskappe. Ystererts op die voorgrond is veral goed in blombeddings met grond wat met klipskyfies bedek is.
Krim-sitroengras kan in houers, mobiele rotstuine, potte as 'n "tee" -plant gekweek word.
In dekoratiewe ensembles kan ystererts 'n rol speel:
- toevoeg;
- verligting van plante;
- kontrasterende kolle;
- geurige aksent.
As gevolg van die aroma is ystererts 'n uitstekende kandidaat vir geurige blombeddings, beddings met speserye en medisinale kruie, en selfs vir die tuin. Met dien verstande dat dit op die heuwels geplant word, kan dit die lys van gunsteling pittige plante aanvul.
Zheleznitsy vaar goed met al die kulture wat tipies is vir die ontwerp van die Alpiene heuwels, en met alle droogtebestande pittige kruie.
Die voorwaardes wat nodig is vir ystererts
Hierdie seldsame en waardevolle plant kan slegs groei in toestande soortgelyk aan sy natuurlike omvang. Krim-ystererts verkies sonnige, helder gebiede en suidelike hange. Sy is nie bang vir konsepte nie. Maar dit is beter om koue, winderige plekke te vermy, want op sulke plekke sal die ystererts nie die ware skoonheid daarvan in die winter openbaar nie.
Dit is nie moeilik om die grond vir die plant op te tel nie. Dreinering van hoë gehalte, geen risiko vir stagnasie van water, geringe vooroordeel, nie te hoë voedingsinhoud en alkaliese of effens alkaliese reaksie - dit is al wat nodig is vir ysterwerkers. Hulle groei goed op sanderige en rotsagtige gronde.
Krim-ystererts (Sideritis taurica).
Ysterversorging
Hierdie unieke plant kan veilig toegeskryf word aan gewasse wat glad nie versorging benodig nie. Zheleznitsy het nie voeding en water nodig nie, met die uitsondering van ondersteuningsprosedures nadat jong saailinge geplant is. In werklikheid kom dit slegs neer op die losmaking van die grond met tekens van verdigting en onkruidbeheer vir jong plante.
Die droë bloeiwyses van verlede jaar en die strooi van droë blare van ystererts word in die lente gesny nadat die sneeu gesmelt het. Op hierdie stadium word die eerste losmaking van die grond aanbeveel.
Die versameling van blare en bloeiwyses van ystererts vir tee word gedurende die somer gedoen en probeer om nie meer as 'n derde van die plantmassa van die plant af te sny nie.
Zheleznitsa ly nie aan plae en siektes nie.
Krim-ystererts is 'n suidelike plant en kan sonder sorge in die sneeu sonder winters verdwyn. Om die winter te beskerm, is dit voldoende om 'n dik laag deklaag te vorm van enige beskikbare materiale (van kompos tot gevalle blare) of om seker te maak dat die plant oorwinter onder 'n sneeubedekking.
In die geval van 'n oortreding van die versieringsvermoë, die droging van sommige van die kussings, 'n onversorgde voorkoms, is dit beter om die ystererts te verjong deur dit te skei of dit met jong plante te vervang.
Reproduksie van ystererts
Die belangrikste teelmetode vir tuin yster word beskou as saadverbouing. Hulle kan onafhanklik van wilde plante afgehaal word (sade word ryp in Augustus), deur nie jong, maar volwasse bloeiwyses vir tee te koop nie, of in kleuter met gekruide kruie te versamel. Zheleznitsy word nie direk op die plek van verbouing gesaai nie, maar deur saailinge in die lente, in Maart-April.
Yster sade voordat dit gesaai word, is dit beter om etlike dae in water te week. Met die saaiboeringsmetode word saai in 'n sandgrondmengsel gedoen. Die sade is groot genoeg, dit word een vir een op 'n afstand van 3-4 cm gelê. Ontkiem die sade onder 'n glas of film op 'n helder en warm plek. Die eerste spruitjies van ystererts verskyn na 15-20 dae. Duik met skaars saad kan weggelaat word. Jong plante word netjies natgemaak, sodat die grond kan uitdroog en voorkom dat dit versuip.
Plante blom eers in die tweede jaar, maar word so gou as moontlik in Mei in die grond geplant, wanneer sterk ryp weer terugkom. Jong spruite van zheleznitsa benodig geen spesiale sorg nie, verdra die droogte goed, maar voor die aanvang van aktiewe groei is dit beter om onderhoudsbesproeiing met 'n frekwensie van ongeveer 1 keer per week uit te voer.
Krim-ystererts (Sideritis taurica).
Ysterwerkers gee 'n baie groot self-saai. Om 'n groter aantal "wilde" lote te kry, is dit die moeite werd om in Augustus, gedurende die periode van saadverspreiding, die grond los te maak.
U kan ystererts op 'n ander manier kry - deur die gesplete bosse te skei.
