Die kweekslaai by die huis is heel moontlik, alhoewel dit uitsluitlik in 'n oop grond geplant word. Onpretensieusheid by die vertrek en die ondeurdringing van verskillende top-verbande laat dit toe om aan te pas in enige omstandighede, selfs al is dit op 'n klein vensterbank van die woonstel.
Daar is baie soorte groen blaarslaai; hulle kweek dit op verskillende maniere. Vandag het ervare tuiniers ontdek dat die plant van die waterkers gedoen kan word sonder om grond by te voeg tot die gaasbasis. Hierdie metode om te groei is baie gerieflik en lae koste.
Wat is nuttig om kerslaai tuis te kweek
Vir tuiskweek is waterkers 'n eenvoudige kultuur. Hulle streef daarna om dit in die herfs-winterseisoen te plant om u liggaam met nuttige vitamiene en elemente te versadig. Watercress slaai goed met die seisoenale tekort aan voedingstowwe: dit bevat vitamiene in groepe A, B, C, PP en D. Dit is ryk aan minerale soute en bevat mosterdolie.
Voorbereiding vir die kweek van perserslaai tuis
Om kerslaai tuis te kweek, is niks spesiaals nodig nie. Die plant is onpretensieus in die sorg en benodig nie spesiaal voorbereide grond nie. So 'n slaai word dikwels langs blomme en selfs binnenshuise tamaties of komkommers geplant. Die omgewing kan heeltemal anders wees, en die belangrikste is: moenie die plant gereeld laat natmaak nie.
Ten einde die waterkers op 'n vensterbank behoorlik voor te berei, is dit nodig om die metode te bepaal waarmee dit uitgevoer sal word.
Daar is vandag drie opsies om die waterkers tuis te plant:
- grondmengsel;
- katoengaasbasis;
- gekombineerde basis.
As u die waterkers tuis in die grondmengsel plant, kan u enige vrugbare grond gebruik. Die geskikste opsie is 'n gevoerde grondmengsel van 'n tuinwinkel. Ervare inwoners van die somer gebruik die eenvoudiger opsie - hulle neem gewone grond uit 'n somerhuis, of grawe die aarde selfs van enige ander plek af.
Daar moet kennis geneem word dat die grond vir die plant van blaarslaai sonder onkruid moet wees.
Om katoen in 'n katoengaasbasis te plant, word gewone watte gebruik wat in gaas of in 'n breë verband toegedraai word. Die digtheid van die materiaal moet van medium goeie gehalte wees. Sulke plant van slaaigras word uitgevoer sonder om grond by te voeg.
Gekombineerde landing behels dreinering van 'n sand gruis mengsel, 'n gaaslaag en vrugbare grond. Dreinering word geïnstalleer om van oortollige vog ontslae te raak. Die grondmengsel voorsien die plant van belangrike elemente.
Die gekombineerde metode om die waterkerslaai te kweek, is ideaal vir diegene wat dit die eerste keer doen. U kan dus die moeite van versorging vermy, en die kanse dat u die plante verwoes, word tot nul verminder.
Enige boks tot 5 cm hoog is geskik om slaaigras te kweek.Die plant word klein, sy wortelstelsel is redelik klein.
Die waterkersslaai tuis te plant
Nadat u 'n plek vir die kweek van blaarslaai op die vensterbank voorberei het, kan u self aangaan. Die eerste ding om te doen is om die grond waarin die sade gedompel word, te bevogtig.
Daar moet op gelet word: voordat die saad in 'n houer geplant word, word die saad nie vooraf verwerk nie. Miskien is dit een van die min kulture wat dit regtig nie nodig het nie. Om in 'n grond- of kombinasiemengsel te plant, word die sade in water gedompel en dan eers gesaai. Nadat die saad eweredig oor die houer versprei is, word dit effens bo-op die grond gesprinkel.
Met behulp van 'n katoengaasmetode word die saad op katoen gesaai en met gaas bedek.
Nadat die saad gesaai is, word die grond met 'n spuitpistool bevogtig. Bespuitings is verbode; water moet op klein deeltjies gespuit word.
Watercress sade word natgemaak. Oorvoeding moet nie toegelaat word nie - die grond moet effens bevogtig word.
Na al die manipulasies word die boks met die slaai op 'n donker koel plek van 7-8 grade skoongemaak. Dus word vog langer behou, saadbederf kom nie voor nie, vorm en swam verskyn nie.
Cress Care
Om kerslaai tuis te laat uitspruit, is dit belangrik om die temperatuur in die kamer waar te neem. Totdat die eerste spruite verskyn, kan die temperatuur in die kamer nie verhoog word nie. Nadat die sade en die vorming van die eerste blare uitgebroei is, word die graad geleidelik tot kamertemperatuur verhoog - dit word as 18 grade beskou. Dit is opmerklik dat die behoorlike versorging en streng nakoming van die termiese regime baie belangrik is tydens die groei van die waterkers.
Wat is ingesluit in die versorging van die waterkerslaai:
- Tydige natmaak. Giet blaarslaai moet gereeld wees, die plant verdra nie droogte grond nie. As u vergeet om die plant te bevochtig, sal dit waarskynlik verdwyn. Daarom moet spesiale aandag geskenk word aan grondvog;
- Ligmodus. Die plant hou van skaduwee, maar het ook sonlig nodig. Die noordekant van die balkon is 'n uitstekende plek om waterpers te kweek. Dit is beter om setperke vir direkte sonlig te verberg. As daar vir die winter geplant word, moet die slaai kunsmatige beligting reël. U moet versigtig wees met lampe: moenie hulle naby die plant skuif nie. As u die slaai met 'n lamp verlig, word dit aanbeveel om die houer gedurig te draai. Dit word gedoen sodat die stingels nie rek nie, maar die blare self groei;
- Temperatuur af. So 'n slaai hou nie van warm kamers nie, dus in die somer is dit die moeite werd om seker te maak dat die plant nie op plekke met hoë temperature groei nie. Die maksimum toelaatbare hoeveelheid word beskou as 20 grade, beter as 18. In die winter moet blaarslaaibosse weggehou word van batterye en verwarmers.
Oes Groente Cress Salad
Die versameling van groenerige waterkersslaai kom al 15-30 dae na die eerste blare se voorkoms voor. Tipies is die rypwordingsperiode afhanklik van die verskeidenheid aangeplante plante.
Die slaai word onmiddellik voor hy geëet word gesny, dit is prakties nie onderhewig aan berging nie. Die gesnyde plant kan hoogstens twee dae in die yskas lê.
As u die slaai in die yskas bêre, verander die setperke geleidelik van smaak en verloor hul voordelige eienskappe.
Sny die slaai in klein trosse met gewone skêr. Die oesprosedure begin nie later nie as 7 dae, toe die eerste blare op die plant verskyn. Dit word gereeld aanbeveel om dit te doen om 'n aangename smaak van die plant te behou. Hoe langer dit in die grond is, hoe slegter word die smaakkwaliteit daarvan erger, en nuttige eienskappe verdwyn geleidelik.
Verskeie slaaie vir gereelde versameling van kruie
Om u in die winter 'n gereelde oes groente-pers slaai te gee, is dit nodig om 'n plant te kies vir variëteite wat op 'n sekere tydstip vrugte sal dra. Die behoorlike aanplanting van die waterkersslaai tuis sal 'n goeie en gereelde oes lewer van 'n versterkte en gesonde produk.
Watercress slaai pret
Die verskeidenheid waterkerslaai-pret bereik sy volwassenheid 25-30 dae na saad uitbroei. Hierdie slaai is goed geskik om by verskillende geregte te voeg en gee dit 'n besonderse prag. In die versorging en verbouing is geen spesiale reëls nodig nie, die belangrikste ding is die implementering van gereelde gieter.
Watercress Watercress
Waterkers waterkers het 'n tweede naam - "gewone ruff". Dit groei van 30 tot 60 cm hoog, het fyn blare. Heerlik vir enige vleis. Die eerste setperke kan na 15-25 dae na opkoms gesny word. Dit het baie broos stingels en wortelstelsel, daarom moet u versigtig wees met natmaak - om nie 'n groot stroom water toe te laat nie.
Watercress slaai ducat
Die verskeidenheid blaarslaai-dukaat is volblaar en groei vinnig. Nadat die sade geplant is, broei die eerste spruite vinnig uit. Die rypheid van groen kom 2 weke na die voorkoms van die eerste blare voor. Sulke setperke kan veilig by slaaie gevoeg word, of saam met vleisgeregte bedien word.
Watercress slaai Deens
Verwys na vroeë ryp krullerige variëteite. Die rypwordingstyd van die slaai is 20-30 dae vanaf die oomblik van saad uitbroei. Dit verg nie spesiale toestande tydens verbouing nie, die belangrikste ding is gereeld natgelei en die temperatuurregime in ag geneem word.
Kers oopwerk slaai
Waterkers openwork behoort tot krullerige variëteite, wat nie sorgvuldig is nie. Die rypwording vanaf die eerste lote is 20-30 dae.
As u cressvariëteite met 'n korrek berekende interval geplant het, kan u elke dag smaaklike en versterkte setperke op u tafel hê. Daarbenewens verskil hierdie variëteite in voorkoms: van die gewone blaar - tot krullerig. U kan dus nie net elke dag heerlike setperke geniet nie, maar ook gekookte geregte daarmee versier.
Dit is gerieflik en lastig om die waterkers by die huis te laat groei. Landing kan nie net in die grondmengsel gedoen word nie, maar ook in 'n katoengaasbasis. Die tweede metode is veral geskik vir diegene wat versterkte setperke wil kry, en daar is absoluut geen manier om die grond te kry nie.
Versorging van kerslaai impliseer niks bonatuurliks nie. Die plant is higrofiel genoeg, daarom is dit gereeld 'n voorvereiste om dit suksesvol te laat groei. Moet ook nie die temperatuurregime waarneem nie. Die plant sal nie te droë en warm lug duld nie.
Na die nakoming van twee verpligte reëls, is die sukses van die kweekslaai tuis gewaarborg. 15-30 dae na die eerste spruite, kan u die eerste heerlike en gesonde kruie geniet.
