Physalis, hy is die Peruaanse kruisbes (so vernoem na die smaak, herinner effens aan kruisbessies), hy is ook erdekers, hy is ook 'n aarbei-tamatie. Nadat u physalis op u werf geplant het, sal u in elk geval 'n gewaarborgde oes hê. Physalis het twee eetbare vorme: groente en bessie (aarbei).
PhysalisLatynse naam Physalis - die grootste geslag van kruidagtige plante van die familie Solanaceae (Solanaceae), dikwels vergelyk met tamaties. Die mense noem dit smaragdbessies of erdbessies (hoewel dit niks met veenbessies te doen het nie), Peruaanse kruisbessies, erdekersies, aarbeie.
Groente Physalis (Physalis philadelphica) is 'n soort fisalis van Mexikaanse oorsprong. Die inboorlinge noem hierdie kultuur "tamatie" en "milomat", d.w.s. Mexikaanse tamatie.
Bessiespesies - physalis van Suid-Amerikaanse oorsprong, sluit dit in Physalis Peruaans (Physalis peruviana) en Physalis Aarbei (Physalis pubescens).
Die vrugte van physalis. Top Physalis groente, onderste bessie.
Die vrug van die plantaardige fisalis is 'n vlesige bessie van geelgroen of geeloranje kleur, soortgelyk aan 'n tamatie. Die vrugte smaak goed; hulle word rou en verwerk. As die vrugte onryp gevoer word, kan hulle die hele winter geberg word (soortgelyk aan flitsligte in oranje gevalle).
Physalis word perfek gekweek op dieselfde gronde waarop tamaties kan groei en verbou. Die liggaam van die liggaam is redelik hoog (80-100 cm), skraal, soortgelyk aan 'n nagskermbos.
U kry ten minste 2-3 kg vrugte uit elke Physalis-bos. Vrugte met 'n aangename spesifieke smaak; van hulle kan jy baie geregte en kookprodukte kook. Daarbenewens het die vrugte van physalis genesende eienskappe. Dit word veral aanbeveel om dit te verteer vir diegene wat aan chroniese niersiektes ly (daar is 'n mening dat die klippe terselfdertyd oplos).
Benewens die groente- en bessievorms, is daar 'n dekoratiewe Physalis (Physalis vulgaris - Physalis alkekengi) of Chinese lantern, dit winters goed in ons toestande en groei jaarliks uit risome wat nie diep onder die grond geleë is nie.
Physalis vulgaris (Physalis alkekengi).
Physalis funksies
Die plante van Physalis het 'n sterk vertakking (tot 12 takke) wat in die groentegroep staan of kruip (in die bessie) van 60 tot 120 cm lank. Die blare is eenvoudig ovaal met gekartelde rande (in die bessiegroep - effens geriffeld). Die blomme is eensaam in die takke van die takke, en lyk soos 'n klein klokkie met 'n geel kleur met bruin kolle aan die basis. Die vrug is 'n afgeronde korrel wat in 'n perkamentbeker omhul is.
100 tot 200 vrugte word op die plant gevorm. Groente-vrugte vrugte is groot:
- Grond Gribovsky - 40 - 60 g,
- Moskou vroeg - 50 - 80 g,
- Snoepgoed - 40 - 50 g,
- Grootvrugte - 60 - 90 g.
Die bessie physalis van die Strawberry variëteit 573 het 'n klein bessie - 6 - 10 g.
Van saailinge tot rypwording met die saailingsmetode om in plantaardige fisalis te verbou, 90 - 100 dae verloop, in bessie physalis - 10 - 20 dae meer. Die vrugte van physalis word 1 - 1,5 maande lank gestrek, aangesien die plant tot ryp groei en tot elke ryp groei, en weer blom 'n blom en 'n vrug.
Physalis Peruvian, of Kaapse kruisbes (Physalis peruviana).
Wat die omgewingsfaktore betref, is plantaardige fisalis naby die tamatie, maar in vergelyking daarmee is dit meer koudbestand, droogtebestand en minder fotofiel. Die sade ontkiem by 'n temperatuur van +10 ... 12 °, maar in bessiesaad - by + 15 ° C en hoër. Die optimale temperatuur vir die groei en ontwikkeling van physalis is + 15 ... 20 ° C.
Physalis groei op alle gronde, met die uitsondering van sterk suur, sout en versuip. Op swaar, vrugbare gronde kan physalis 'n baie hoër opbrengs lewer as op sanderige, veral effens vrugbare gronde, hoewel die vrugte ryp word in die tweede geval vroeër. Hoë droogteverdraagsaamheid hou verband met die ontwikkeling van 'n kragtiger wortelstelsel as tamatie. As 'n skadu-verdraagsame plant, voel physalis baie gemaklik tussen rye ander gewasse, en die verhoogde kouebestandheid van plantaardige physalis laat dit bevorder word na die noordelike streke.
Verbouing van Physalis
Vir physalis in die tuin word dieselfde gebiede gekies as vir tamatie wat geplaas word na groentegewasse wat op vars mis gekweek is (komkommer, kool). Let daarop dat daar in die voorgangers van physalis nie solanaceous moet wees nie, anders kan u nie eensydige uitputting van die grond en die oordrag van dieselfde siektes vermy nie.
Physalis-saailinge word in die oop grond geplant na die einde van die ryp, 'n week voor die plant van tamatiesaailinge of terselfdertyd. Saailinge word op die ouderdom van 55-60 dae vanaf saad geplant. Plantplanne vir physalis in die oop grond en onder klein filmskuilings met die vrye ontwikkeling van 'n struik van 70x70 cm (groente) en 60x60 (bessie).
In kweekhuise met 'n kousband of vertikale tralie word physalis volgens die skema 70x50 - 60 cm (groente) en 70x30 - 40 cm (bessie) geplaas. Daar word boorgate by die kruisings van die merkerlyne gemaak, water word daarin gegooi, en na opname van vog word 300-500 g kompos by die putte gevoeg. In sonnige weer word saailinge saans geplant, bewolk - te eniger tyd gerieflik vir die tuinier. Na plant word dit styf met die aarde gedruk en nie bo-op natgemaak nie, sodat 'n kors nie vorm nie.
Physalis-groente (Physalis philadelphica).
Gedurende die groeiseisoen word die grond los en onkruidvry gehou. Physalis word gekweek sonder om te knyp en te knyp. Hoe sterker die takplante is, hoe meer vrugte word op hulle gevorm. Vrugte word tot by die eerste ryp geoes, aangesien die plante temperatuurdalings van -2 ° C weerstaan en selfs by nultemperatuur vrugte dra. Versamel vrugte soos hulle verouder wanneer die beker begin droog word.
Gevalle vrugte kan agteruitgaan; vir langtermynopberging kan hulle effens onvolwasse verwyder word. In 'n goed geventileerde warm kamer kan vrugte van Physalis ryp word en vir minstens 2 tot 3 maande gestoor word. In klam kamers, veral as hulle in 'n hoop gebêre word, verval hulle vinnig en raak hulle ongeskik vir menslike gebruik.
Voordat dit verwerk word, word die vrugte van plantaardige fisalis geblanseer om gom daaruit te verwyder. Berry physalis benodig nie blansering nie, aangesien dit nie 'n kleefstof het nie. As die vrugte van plantaardige fisalis ryp kan word, moet die bessies slegs ryp gepluk word.
Die opbrengs van plantaardige fisalis in oop en geïsoleerde grond is 2 - 3 kg / m² (groente) en 0,5 - 0,1 kg / m² (bessie). In kweekhuise is gewasse 1,5 tot 2 keer hoër.
Voortplanting van Physalis
Physalis word deur saad gepropageer. U kan dit direk in die grond saai, maar in die middelland word die plant die beste deur saailinge gekweek. Ek moet sê dat die saadjies van die bessie physalis van plante nie baie maklik is nie - hulle assortiment is klein en nie baie uiteenlopend nie. Daarbenewens kan u nie seker wees dat u presies gekoop het wat u nodig het nie - met die name van baie soorte en variëteite bessie physalis (en dus ook met sade), is daar nog steeds 'n verwarring.
Groeiende physalis, neem die grootte en volwassenheid daarvan in ag. Byvoorbeeld, die fisalis van Peruaans (bessievorm) is 'n langgroeiende plant (tot 2 m), warm en fotofiel. Daar is 130-140 dae van saailinge tot die eerste gewas, en die saad word in die middel van einde Februarie vir saailinge gesaai. Einde Mei word die plant na 'n permanente plek (die beste van alles - in 'n filmkweekhuis) oorgeplaas. As u saai en plant, is dit raadsaam om die saailinge tot op die onderste vel te verdiep. Nie meer as twee plante word op 1 m² grond geplaas nie. Knyp al die sylote onder die eerste knop tydens vorming. Bo die eerste knop is die plant nie geknyp nie. Peruaanse physalis word tot einde Julie natgemaak, sowel as tamaties: een keer elke 6-7 dae, laatmiddag, en voorkom dat water op die blare kom. Vanaf begin Augustus word die gieter gestop - sodat die toppe nie meer groei nie en die vrugte vinniger gebind word. Physalis het ryp geword as die "flitsligte" geel word. Die bessies binne word oranje. Die vrugte is moeilik om van die bos af te skei, u moet 'n mes aanpak. Na versameling word dit saam met die "flitsligte" gedroog en op 'n goed geventileerde plek by 'n temperatuur van +1 tot 15 ° C geberg. As alles reg gedoen word, sal die gewas 'n paar maande geberg word.
Physalis Peruvian, of Kaapse kruisbes (Physalis peruviana).
Die rosyntjie physalis (aarbei physalis) het kleiner vrugte as die Peruaanse (ongeveer 1-2 g), en die plant self is klein (tot 40 cm), onpretensieus. Die gewas word 100-110 dae na opkoms ryp, dus word die saad vir saailinge middel Maart gesaai. Verdiep dit na die saadlobbe as u pluk. Saailinge word aan die einde van Mei - begin Junie na 'n permanente plek in oop grond oorgedra, verkieslik op 'n warm, beskermde plek. 6-8 plante word op 1 m² geplaas. Physalis-rosyntjie sonder ondersteuning; dit hoef nie gevorm te word nie. Gieter is dieselfde as Peruaans, die enigste verskil is dat die water in die middel van Augustus gestaak word. Ryp vrugte stort uit die bos. Dikwels val ook nie ryp nie - dit moet gedurende kamertoestande vir 10-15 dae gehou word. Met die regte opberging, sal die vrugte vir 4-5 maande lê. Alle fisiese organismes gee elke jaar 'n oorvloed van self-saai en kan versprei oor die hele terrein.
Physalis kan voor die winter gesaai word, dit word nie deur plae en siektes beskadig nie, dit is kouer as ander groente uit dieselfde nagskermfamilie, droogtebestand.
Ondanks die feit dat physalis al lank 'n goeie kultuur is, bly dit steeds 'n eksotiese groente en word dit min deur ons tuiniers gekweek. Intussen kan die physalis-oes in enige (selfs die ongunstigste) jaar verkry word, aangesien dit prakties nie deur siektes en plae beïnvloed word nie. Selfs die ergste vyand van alle Solanaceae is die aartappelkewer van Colorado, en om een of ander rede verkies die physalis dit omseil.
