Die geboorteplek van die plant is Noord-Amerika. Aanvanklik is hierdie plant slegs as dekoratief in Europa en in Rusland gebruik. Eers in die 19de eeu vestig Michurin die aandag op chokeberry, en besef dat dit sappige vrugte dra, geskik vir seleksie en baie onpretensieus. En nou groei die chokeberry aronia (die wetenskaplike naam vir chokeberry) amper oral.
© pauk
swart chokeberry, latinskoe- Aronica melanocarpa L.
Chokeberry, of chokeberry, is 'n struik wat tot 3 m hoog is, met 'n kompakte en verspreidende kroon (tot 2 m in deursnee). In die bos kan daar tot 50 stamme van verskillende ouderdomme wees. Bergas is winterhard, dit is veeleisend vir grond, fotofiel, bestand teen peste en siektes, verdra oorplanting. Een van die vroegste gewasse, aangesien 1-2 jaar na plant, vrugte begin dra.
Chokeberry is algemeen bekend en word in boorde gekweek as 'n vrugte- en medisinale gewas.
Die vrugte is rond, met 'n deursnee van tot 1,3 cm, swart, glansend, sappig, suur-soet met 'n skerp tertgeur. Die vrugte bevat baie bruikbare stowwe - suiker, pektien, appel, askorbiensuur, foliensuur, karoteen, sitrien (vitamien P). Sowel as spoorelemente - yster, jodium, mangaan, ens. Chokeberry-vrugte is nuttig vir hipertensie, diabetes mellitus, gastritis met 'n lae suurgehalte, niersiekte, rumatiek, om bloedcholesterol te verlaag, ens.
Van vrugtekonfyt word kompote gekook; konfyt, jellie, sap, terwyl u al die genesende eienskappe behou.
© BotBln
Die verhaal
Op moerasse, langs die oewers van mere en strome in groot gebiede in die ooste van Noord-Amerika, is daar 'n lae struik wat baie groei vorm, met klein, amper swart vrugte - chokeberry.
Slegs 'n spesialis sal 'n ooreenkoms kan vind tussen hierdie struik en die gewilde plant wat al 'n halfeeu in ons tuine gekweek word en word ook 'swartwitpens' genoem. In totaal word tot 20 spesies chokeberry in die VSA en Kanada aangetref. Sommige wat te “aktief” is, word soos 'n onkruid behandel. Maar toe die kultuur na Europa kom (en dit was driehonderd jaar gelede), het die chokeberry-aronia, die slaaiblaar-chokeberry en die arbutus-leaved-chokeberry, die eerste in die Ou Wêreld, die trots geword van die botaniese tuine. Nog 'n eeu het verbygegaan - en die verstikking het Rusland bereik.
Ons het dit ook baie lank uitsluitlik as 'n dekoratiewe kultuur gesien. Maar die chokeberry se vermoë om harde winters te oorleef, die stabiliteit en onpretensieusheid daarvan, het Ivan Michurin geïnteresseerd.
Nadat hy die saadjies van chokeberry aronia van Duitsland ontvang het, begin hy saailinge oorsteek met verwante plante (vermoedelik bergas). As gevolg hiervan is 'n nuwe kultuur geskep wat Michurin chokeberry genoem het - vir die ooreenkoms met vrugte met die vrugte van bergas. (In werklikheid is dit nie 'n bergas nie, alhoewel dit vir 'n aantal tekens naby bergas en pere was. Die aronia is al vyftig jaar geïsoleer in 'n onafhanklike geslag - Aronia.)
Die gevolglike kultuur het tot 2-2,5 m gegroei en blyk baie aantreklik te wees: buigsame lote, leeragtige donkergroen afgeronde blare wat in die herfs 'n verskeidenheid skakerings aanneem - van helderoranje tot pers en robyn; delikate, wit, welige bloeiwyses, teen September omskep in groot trosse blink swart bessies. En die belangrikste is dat die chokeberry van Michurin nog meer winterharde is as die stamvader. In die dertigerjare het hy 'n 'sterkte-toets' in Altai geslaag en begin met die verowering van Siberië, geleidelik oor die hele Rusland. Soos die skepper voorspel het, word die tjokebessie suksesvol verbou waar dit moeilik is om ander vrugtegewasse te verbou: in die noorde van die Europese deel, in die haglike toestande van die Oeral en Siberië, selfs in die Arktiese gebied: dit kan ryp van minus 35 ° C weerstaan.
Nie baie inwoners van die tuin kan met die "chokeberry" in produktiwiteit meeding nie. Van 'n 6-9 jaar oue bos kry jy 9-10 kg bessies. Dit gee jaarliks en in enige weer 'n gewas. Aronia-blomme vries selde - laat blom beskerm hulle teen die lente-ryp. Dit word deur insekte en wind bestuif, terwyl tot 90% van die vrugte vasgemaak is. Dit kom vroeg in werking: saailinge is verheug oor die eerste bessies binne 'n jaar of twee na planttyd, wanneer dit met 'n ent ingeënt is, in dieselfde jaar. Onder geskikte toestande kan die produktiewe periode tot 20-25 jaar duur.
Vrugte is groot, tot 1,5 cm, glansend, sappig, soet en suur, smerig; dit smelt nie tot ryp nie. U hoef nie haastig te wees met die versameling nie - in September word die bessies smaakliker.
Met verloop van tyd het dit geblyk dat die bessies van Chokeberry nie net bruikbaar is nie - dit genees, en dit word erken deur die amptelike medisyne. Die samestelling van die vrugte daarvan is uniek. Die kombinasie van vitamiene P en C is van besondere waarde, en in die inhoud van die eerste aronia is dit van geen belang onder alle vrugte-, bessie- en groentegewasse van die middelste strook nie (1 g vars bessies voldoen ten volle aan die daaglikse behoefte), en in terme van vitamien C-inhoud benader dit lingonbessies en veenbessies. .
Die bessies is ryk aan vitamiene A, E, B, PP, bevat spoorelemente, insluitend fluoor, jodium, koper, yster, sink, boor. Dit word gebruik vir die voorkoming en behandeling van aterosklerose en hipertensie. Dit verbeter breinaktiwiteit, het 'n positiewe uitwerking op die immuunstelsel en die werking van maagensieme, help met diabetes, slaapstoornis, oorwerk, behandeling van bestralingsiekte en verlig allergiese reaksies. Die meeste biologies aktiewe stowwe word in die vel gekonsentreer. Nie net vars vrugte is nuttig nie, maar ook bevrore, gedroogde, sap en selfs verwerkte produkte soos konfyt, jellie, konfyt, kompote. Maar die fermentasieproses vernietig die kompleks van bruikbare verbindings, hoewel daar toegegee moet word dat 'n baie lekker wyn van “chokeberry” verkry word.
Kontraïndikasies vir die gebruik van chokeberry is verhoogde bloedstolling, hipotensie, maag- en duodenale ulkus, gastritis met 'n hoë suurgehalte.
Aronia is nie net 'n wonderlike heuningplant nie, maar ook 'n bye-geneser - die phytoncide-eienskappe daarvan benadeel baie plae en siektes wat bye aantas, insluitend gevaarlike soorte soos 'n bosluis.
Chokeberry kan gebruik word in groepe, in heinings en as lintwurm. Plante wat 1,5 m hoog op die bols van gewone bergas of meidoorn geënt is, lyk veral indrukwekkend. U kan hulle vorm in die vorm van 'n bal.
© Tie Guy II
Landing
Aronia is 'n onpretensieuse en winterharde plant.
Aronia word die beste geplant in die herfs. Dit is nie moeilik om 'n plek vir plant te kies nie, aangesien enige ander grond as sout daarvoor geskik is. Die grootste deel van die wortels is binne die projeksie van die kroon tot 'n diepte van 50 cm, en dit is redelik verdraagsaam vir die noue stand van grondwater.
Die afstand tussen plante moet minstens 2 m wees, sodat die bosse mekaar nie verdoesel nie. Die grootte van die landingstuine is 60 x 60 cm, die diepte 40-45 cm.
Die plantmengsel word berei deur die boonste laag van die aarde met 1-2 emmers humus, kompos of turf te meng, 150 g superfosfaat en 60-70 g kaliumsulfaat by te voeg. Die wortelnek word met 1-1,5 cm verdiep. Onmiddellik na plant word dit aanbeveel om die saailinge te sny en die stompe van 15-20 cm hoog met 4-5 knoppe te laat.
In die eerste twee jaar van plant word hulle gevoer met ammoniumnitraat (50 g per pit). Vanaf die ouderdom van vyf word 1-1,5 emmers humus of kompos, tot 70 g superfosfaat en tot 30 g kaliumsulfaat in die stamkringe gebring. Die grond word voldoende nat gehou - dit is 'n noodsaaklike voorwaarde vir 'n oorvloedige oes.
Vanaf die sewende en agtste jaar van vrugte moet die kroon verdun word. In die ou, verwaarloosde plantasies word snoei teen veroudering gedoen, wat alle lote tot op die grondvlak afkap. Dit stimuleer die groei van lote wat nie meer as tien van die mees ontwikkelde is nie.
© Tappinen
Sorg
Chokeberry is 'n uiters fotofiele gewas. Dit is ook veeleisend vir grondvog.. Dit kan geplant word in gebiede waar 'n appelboom of 'n peer nie sal groei nie - waar grondwater naby kom. Dit dra by tot 'n geringe suurgehalte van die grond, maar dra beter op 'n neutrale vlak. Daarom, as u plant, moet u kalk of houtas maak.
Chokeberry - 'n vinnige gewas. In die derde jaar nadat dit op 'n permanente plek geplant is, gee dit die eerste oes. Dit het 'n groot skietproduserende vermoë. Haar produktiefste is takke van 4 tot 7 jaar. Bemesting van blomme vind plaas met behulp van insekte en wind. Die wortelstelsel van Chokeberry is sterk vertakte, veselagtige en dring tot 'n diepte van 2-3 m. Die grootste deel daarvan lê egter in die grondlaag tot 60 cm.
Dit is maklik om voort te plant deur wortel-nageslag, dele van die bos, laag, steggies. Saailinge kan van sade gekweek word. Die plantkuile word 40 cm diep, 50 cm in deursnee gegrawe, en die grondvoorbereiding verskil nie van die voorbereiding vir ander bessiegewasse nie. 'N Emmer humus en 60-80 g superfosfaat word in elke gat ingebring. Aronia word op 'n afstand van 2 x 2,5 m van mekaar geplant.
Versorging van chokeberry bestaan uit grondbewerking, onkruid, bemesting, snoei en vorming van bosse, plaag en siektebeheer.
voortplanting
Chokeberry word voortgesit deur saad, wortel-nageslag, gelaagdheid, die bos, verdeel en groen steggies verdeel en in die kroon of saailing van gewone bergas ingeënt. Die mees gebruikte saadmetode van voortplantinggebaseer op die eienskap van chokeberry om relatief dieselfde plante te gee ten opsigte van groei, opbrengs en kwaliteit van vrugte. Aangesien hierdie gewas nog nie rasse bevat nie, bly die voortplanting van saad die belangrikste manier..
Saadvermeerdering is eenvoudig, maar vereis 'n groot mate van stratifikasie en moet baie aandag geniet. Droë sade word in sakke met digte materiaal gestoor teen 'n temperatuur van hoogstens 5 ° C. Voor die stratifikasie word sakke sade vir 'n dag in die water op 'n temperatuur van 18 ° C geplaas. Daarna word hulle tien dae op kamertemperatuur op die rakke gebêre, of dit gereeld bevochtig, of in 'n houer vol mos of saagsels geplaas.
Daarna word die sade in die boks op 'n ys gesit met 'n laag van 15-20 cm. Die bodem word met 'n groef gemaak vir die drein van smeltwater. Saadsakke word ook met stukke ys verweef. 'N Gevulde kissie word vir 3-4 maande begrawe in 'n sneeustapel van 2 m hoog en bedek met plastiekomslag en saagsels of strooi van bo. Drie tot vier dae voor saai word die sade in 'n warm kamer gebring en geventileer.
Saad kan 90 dae gestratifiseer word in 'n kelder met 'n konstante temperatuur van 4 ... 5 ° C. Om dit te doen, word hulle met growwe sand in die verhouding 1: 4 of turf-1: 2 gemeng. Tydens stratifikasie word die substraat klam gehou.
Vir die saai van sade word ligte, vrugbare grond, skoongemaak van onkruid, gekies. Saad word met saagsels gemeng, eweredig gesaai in groewe met 'n diepte van 6-8 cm, met 0,5 cm grond verseël en met 'n laag saagsels of humus gesny. Om goeie plantmateriaal te verkry, word saailinge vir die eerste keer verdun tydens die vorming van twee regte blare, wat 'n afstand van 3 cm tussen hulle laat, die tweede keer in die fase van vier of vyf blare op 'n afstand van 6 cm. Die laaste uitdunning word gedoen in die lente van volgende jaar met 'n afstand van 10 cm.
Vir saailinge van twee jaar oud sonder 'n oorplanting, is die afstand tussen die rye 70-90 cm. In die toestande van die Leningradstreek met 'n uitgerekte en koue lente, is dit meer winsgewend om saailinge eers in beskutte grond (in 'n kweekhuis of binnenshuis) te kweek, en in die fase van drie tot vyf regte blare te duik in die rante met plasing in drie of vier rye op 'n afstand van 25 cm, in 'n ry - 5-7 cm.
Die grond word skoon gehou van onkruid en stelselmatig losgemaak. Vroeg in die lente word stikstofbemesting op ontdooide grond toegedien teen 20 g ammoniumnitraat of 5 kg slurry per 1 m2. Teen die val van die 2de jaar bereik saailinge 'n standaardgrootte.
Saailinge kan gekweek word deur die jaarlikse gelaagde en somergroen steggies te ontwortel. Voortplantingsmetodes is dieselfde as in ander bessiebosse.
Chokeberry gee wortelstokke wat gebruik kan word vir plant. Na plant, word die boonste gedeelte van die lote afgesny, wat 3-5 niere agterlaat. Dit kan op 'n volwasse boom van 'n bergas gewoon word met 'n bas of in 'n skeuring. Die eerste metode is meer toeganklik.
© Sanja
Ongediertes
Rottangmot
Hierdie plaag is wydverspreid genoeg. Oor 'n jaar beskadig dit meer as 20% van die vrugte van bergas. Word soms op 'n appelboom aangetref. Pupae oorwinter in die grond en gevalle blare, dus moet puin vernietig word. 'N Bruinvlerkvlinder kom gereeld in die vroeë somer voor. Ongeveer 'n week na vertrek begin dit om eiers op die boonste gedeelte van die fetus te lê. Een vrou kan tot 45 eiers lê. Caterpillars is ligrooi of grys van kleur. Hulle verlaat die eiers na twee weke en dring deur die fetus, lê nou gange, die ruspes kom by die saad en knaag.
Kersagtige slymerige vlerk
Dit verskyn gewoonlik rondom die begin van Julie, en teen die herfs beskadig die saagvlieg reeds die blare van die boom, vernietig dit baie minder gereeld. Die middel-volwasse insek het 'n blink swart kleur, sy vlerke is deursigtig. Die larwe het 'n lengte van tot 9 mm, 'n groenergeel kleur, en is bedek met swart slym. Dolly van wit kleur in 'n digte kokon met ovale vorm. Die wyfie lê 'n eier op 'n boomblaar en maak sodoende 'n insnyding in die blaar. Een wyfie kan tot 70 eiers lê. Die eiers is ovaal in 'n liggroen kleur. Op een vel kan ongeveer 10 eiers gevind word. Larwes broei na ongeveer 'n week uit. Larwes vreet 1 maand op die blare, gaan dan in die grond en oorwinter daar. Om die plaag dood te maak, word die plante met kalk bestuif of met 'n soda-oplossing gespuit.
Voordeel
Aronia bessies het 'n aangename suur-soet, skerp smaak. Aronia is 'n regte pakhuis van voedingstowwe! Dit bevat 'n ryk natuurlike kompleks van vitamiene (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karoteen), makro- en mikro-elemente (boor, yster, mangaan, koper, molibdeen, fluoor), suikers (glukose, sukrose, fruktose), pektien en tanniene. By die vrugte van die chokeberry is vitamien P byvoorbeeld twee keer meer as in swartbessie, en 20 keer meer as in lemoene en appels. En die jodiuminhoud in chokebessies is 4 keer hoër as in aarbeie, kruisbessies en frambose.
Pektien stowwe in chokeberry verwyder swaar metale en radioaktiewe stowwe uit die liggaam, hou en skei verskillende soorte patogene mikroörganismes uit. Pektiene normaliseer die werking van die ingewande, skakel spasmas uit en het 'n choleretiese effek. Die genesende eienskappe van chokeberry help om die wande van bloedvate te versterk, en verbeter die fermheid en elastisiteit daarvan.
Een van die nuttigste eienskappe van hierdie bessie is ook die normalisering van bloeddruk en die verlaging van bloedcholesterol.. Aronia-vrugte word voorgeskryf vir verskillende afwykings in die bloedstollingstelsel, bloeding, rumatiek, aterosklerose, diabetes mellitus en allergiese siektes.Onlangse studies het getoon dat chokeberry die werking van die lewer verbeter, en dat gereelde gebruik van hierdie bessie die immuniteit verhoog en die werking van die endokriene stelsel positief beïnvloed.
Maar ongelukkig, met sommige siektes, kan chokeberry teenaangedui word. Dit word dus nie aanbeveel vir maagswere in die maag en duodenum nie, gastritis, gereelde hardlywigheid, hipotensie, verhoogde bloedstolling en tromboflebitis.
© Tappinen
Wag vir u kommentaar!
