Die vreemde gestreepte bessie in Europa was oorspronklik 'n lekkerny vir die waardigste mense. Die plant kom in die 16de eeu na Rusland, en dit was moontlik om waatlemoen slegs op edeltafels en op die koninklike tafel te ontmoet. 'N Boorland van Suid-Afrika, en 'n buitelandse groente versprei geleidelik na warm streke. 'N Eeue-oue geskiedenis het die lae kalorie-inhoud, voordele en nadele van waatlemoen bevestig. Nou word hitte-liefdevolle kultuur oral in die landerye en somerhuise gekweek. Plantkundiges skryf nie waatlemoen aan vals bessies toe nie, soos algemeen gebruik word, dit as 'n pampoen klassifiseer.
Wat is die gebruik van waatlemoen vir die menslike liggaam?
Die vrugte bestaan uit meer as 90% sap en het 'n baie ryk chemiese samestelling. Vloeistof verteenwoordig ook 'n stel nuttige elemente wat 'n gunstige uitwerking op alle menslike organe het. Waatlemoen is nuttig vir byna almal, met seldsame uitsonderings. Die produk bevat:
- proteïene;
- koolhidrate;
- vette;
- organiese sure;
- asresidu;
- dieetvesel.
Waatlemoen word as 'n dieëtproduk beskou as gevolg van die lae kalorie-inhoud. 'N Stukkie van 100 g sal slegs 27 kcal oplewer, maar dit lewer baie nuttige elemente. As ons in ag neem dat voedingkundiges dit normaal ag om 2,5 kg waatlemoen gedurende die dag te verbruik, moet alle nutsaanduiders omgeskakel word na die gewig van die geëet produk. Dit is die enigste manier om die versadiging van die liggaam met bruikbare stowwe wat per 100 g produk gegee word, te bereken.
Laat ons eers bepaal waaruit 'n waatlemoen bestaan. Normaalweg is dit die bepaling van hul energiewaarde vir alle produkte. Waatlemoenpulp het 23 kcal uit koolhidrate, vette gee slegs 1, proteïene - 2 kcal. Nog twee eenhede word bygevoeg deur onverklaarbare elemente. Die samestelling van koolhidrate is 93% van die totale energiewaarde. Dit word deur 'n groep mono- en disakkariede voorgestel.
In die samestelling van waatlemoenpulp is die veselvesel, wat deur hemicellulose verteenwoordig word, waardevol. Dit is baie sagter, maar is meer aktief betrokke by die bindings- en eliminasie van gifstowwe. Die askomponent van 0,4 g word deur minerale voorgestel. Hul waarde in waatlemoenpulp lê in konsentrasie en maklik verteerbaarheid.
Die samestelling is uiteenlopend, bevat vitamiene C, PP, E. Maar daar moet op gelet word dat 'n groot groep lewensbelangrike vitamiene B in sy geheel aangebied word. Alles wat in 'n waatlemoen bestaan, werk om die gesondheid van mense te verbeter. In seldsame gevalle wat bekend is, moet u nie waatlemoen in die spyskaart insluit nie. In ander moet u nie die maag oorlaai deur 'n daaglikse porsie op een slag te eet nie.
Waatlemoen word verskeie kere gedurende die dag in klein porsies geëet.
Die werking van die voordelige komponente van waatlemoen
Die werking van waatlemoen as dieëtproduk is om die liggaam te versadig:
- vitamiene;
- biologies aktiewe stowwe;
- minerale.
Een van die bekende positiewe effekte van waatlemoen is die effek daarvan op die nierstelsel. As die niere nie groot, skerp klippe het nie, wat onder die invloed van waatlemoensap kan begin beweeg, en daar geen probleme met die geïrriteerde urienstelsel is nie, sal die waatlemoen 'n goeie verpleegster vir die niere word. Alkaliese samestelling los op en verwyder fyn sand. In hierdie geval is dit nodig om in klein porsies waatlemoenpulp tot 2,5 kg per dag te verbruik. Sand sal sigbaar wees. By mans kan die uitgang gepaard gaan met 'n effense sny in die uretra. Vir die skoonmaak van die niere is die wit subkortikale laag die doeltreffendste ten opsigte van diuretiese werking.
Voordat waatlemoene die niere was, moet u 'n dokter raadpleeg. U kan nie die waatlemoen-dieet gebruik vir diegene wat die siekte pyelonefritis, prostatitis of klippe het nie. Die behandelende dokter sal die voordele en nadele van die waatlemoen dieet meet.
Vir kerns en hipertensiewe gebruik van waatlemoen is net ten goede. Die liggaam is versadig met magnesium en kalium, mikroelemente wat spierprestasie verhoog. Foliensuur is betrokke by hematopoiesis saam met magnesium en yster. As 'n antidepressant, kalmeer waatlemoen die senuwees, wat reguleerders van prosesse in die liggaam is. As die uitskeidingsorgane dit toelaat, sal die waatlemoen dieet dus 'n gunstige uitwerking op die algemene toestand van 'n persoon hê.
Die lewer word ook gereinig deur gestreepte bessies te eet. Maar die inhoud van groot klippe in die galblaas hou 'n dieetverbod in. In klein hoeveelhede, as 'n porsie tydens 'n versnapering, is waatlemoen aanvaarbaar. Maar net u kan nie terselfdertyd ander kos inneem om fermentasie in die maag te veroorsaak nie.
Vir diegene wat sukkel met oormatige gewig, is hierdie produk 'n godsdiensversending. Nie net bestaan die skyf feitlik geheel en al uit water nie, maar dit vul die maag en vrugtesap verminder die hunkering na ander kosse. Die lossing vind rustig plaas sonder spanning en honger. Vir 'n week op 'n waatlemoen-dieet kan u tot 3 kg verloor. Terselfdertyd ontvang die liggaam vitamiene en lewensbelangrike elemente. Die voordele en nadele van waatlemoen vir gewigsverlies lê naby. Ja, jy kan vinnig gewig verloor. Maar waatlemoen veroorsaak ook eetlus. As u nie die verbruik van voedsel in die toekoms modereer nie, kan u nog dikker word.
Die vraag ontstaan dikwels of dit moontlik is om waatlemoen met maagswere te eet. Daar is geen kontraindikasies nie. Verder, selfs met 'n verhoogde suurgehalte, kan langdurige insluiting van waatlemoen in die dieet gastritis genees. Die rede is die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid magnesium, wat bydra tot die genesing van weefsels. Vitamien A teenwoordig in waatlemoen is 'n antioksidant, dit dring deur die selle en regenereer dit. As gevolg van die prosesse in die selle, word die maagsere genees. Een toestand, die maag kan nie oorlaai word nie. Eet waatlemoen in klein porsies, maar dikwels. Met verhoogde suurgehalte word waatlemoen saam met brood geëet.
Met al die bruikbaarheid daarvan, is waatlemoen 'n ligte lakseermiddel, daarom word dit nie aanbeveel om dit saam met los ontlasting en vroue in die laaste stadiums van swangerskap te eet nie.
Die dames het 'n kosmetiese effek van waatlemoen. Verjong die masker van waatlemoensap. Die gebruik van tee van vars of droë skil tydens wasgoed gee varsheid aan die vel. Meel van waatlemoensaad is 'n uitstekende skoonmaakmiddel.
Hoe om nie 'n waatlemoen te vergiftig nie?
Waatlemoen het een eienskap wat dit gevaarlik maak as hoë dosisse stikstofkunsmis in die produksie gebruik word. Om nie 'n giftige groente huis toe te bring nie, hoef u waatlemoene eers aan die einde van die somer te koop wanneer hulle self ryp word sonder om te versnel. U moet 'n hele waatlemoen koop en tuis om die pulp te ondersoek. U kan die waatlemoen by nitrate deur 'n ekotester kontroleer.
Sny die gewaste bessie, en sien die struktuur:
- Waatlemoen moet nie helderrooi wees nie, sonder vetterige geel drade.
- Die pulp wat in 'n glas met water fyngemaak is, moet nie die vloeistof pienk of rooi vlek nie.
- By die sny moet die vleis korrelig wees, nie glad en blink nie.
Meer nitrate versamel rondom die steel en in die buitenste laag onder die vel. Daarom moet kinders 'n deel van die kern self kry.
Selfs wanneer u 'n waatlemoen nader aan die val koop, moet u dit nie naby die straat of buite die arkade kies nie. Die risiko is groot dat sanitêre beheer nie die goedere vir amptelike verkoop misgeloop het nie. U kan nie 'n beskadigde waatlemoen koop nie. In warm tyd vermeerder mikrobes vinnig op 'n soet oppervlak, wat dysenterie kan veroorsaak. 'N Gebarste waatlemoen kan nie weggespoel word nie. Dit is nie bekend wat hy aan sy gestreepte kante dra nie.
