Pampoen het vir die eerste keer in die Russiese groentetuin in die eerste helfte van die 17de eeu verskyn, en sedertdien het dit, saam met rape en kool, 'n byna onmisbare groente geword. Alhoewel die vaderland van die pampoen 'n taamlik warm streek op die Amerikaanse kontinent is, het die plant wispelturig, vrugbaar geword en gedurende die winter perfek geberg.
Danksy 'n waardevolle groentekultuur word die dieet wat swak is in die koue seisoen aangevul met gebraaide, gebakte en gepekelde pampoen. Lemoensap word by graan gevoeg en 'n gesonde sap daarvan gemaak. Wat is die voordeel van pampoensap, en is daar skade aan die gebruik daarvan?
Waarvoor is pampoensap goed?
Byna alle bioaktiewe stowwe word in vars sap gemaak van rou pampoenpulp. As u hierdie ongelooflike helder drankie drink, wat die somerson bewaar, saam met askorbiensuur, vitamiene E en A, B1, B2, B6, B9, B5 en PP, ontvang 'n persoon energie en verbeter die gesondheid.
In die beskrywing van die voordelige eienskappe van pampoensap kan daar nie gepraat word van die ryk minerale samestelling van die produk nie, wat koper en sink, jodium en yster, fosfor, kalium en sink, mangaan en swael, kalsium, fluoor en baie ander stowwe bevat. Dit is nie verbasend dat die gereelde gebruik van selfs klein hoeveelhede pampoensap 'n gunstige uitwerking op immuniteit en algemene welstand kan hê nie.
Die vitamien-minerale kompleks in die samestelling van pampoensap het 'n baie veelsydige effek op die interne organe en stelsels van 'n persoon.
Die diuretiese, anti-inflammatoriese, versterkende effek van die drank word byvoorbeeld goed bestudeer en deur medisyne gebruik. Waarvoor is pampoensap goed? Die feit dat hy in staat is om:
- normaliseer bloedstolling;
- stimuleer die hart;
- versterk bloedvate;
- verbeter bloedgehalte;
- gifstowwe verwyder en die suikervlakke positief beïnvloed;
- beskerm teen verkoue en virussiektes tydens seisoenale epidemies.
En dit is ver van alle voordelige eienskappe van pampoensap, wat baie toepassingsvelde het. Die belangrikste ding is dat die drank al die eienskappe van 'n vars groente behou.
As die sap vir die winter voorberei en hittebehandel is, kan sommige vitamiene, soos askorbiensuur, tydens sterilisasie vernietig word, maar die meeste aktiewe stowwe word selfs in so 'n produk bewaar.
Nuttige eienskappe van pampoensap
As gevolg van die vesel en pektien wat die sap binnedring, word die drank beskou as een van die doeltreffendste natuurlike middels vir hardlywigheid, metaboliese en spysverteringsstoornisse.
Terselfdertyd werk dit sagter as die pulp, maar dit aktiveer ook die spysverteringsfunksies net so goed en laat die liggaam ontslae raak van gifstowwe en voedselrommel in die ingewande.
Die kragtige diuretiese en anti-inflammatoriese eienskappe van pampoensap is nuttig as iemand ly aan siektes in die geslagsgebied.
Die positiewe effek van die drank word gesien deur pasiënte met prostatitis, sistitis en piëlonefritis met die gereelde inname daarvan. Die bruikbaarheid van pampoensap sal vinnig opgemerk word by die behandeling van siektes en toestande soos:
- bloedingsiektes;
- voorkoming van ragitis;
- verswakking van gesigskerpte veroorsaak deur karoteentekort;
- oorgewig of vetsug;
- hardlywigheid;
- manlike seksuele disfunksie wat verband hou met inflammatoriese prosesse;
- lae hemoglobien in die bloed;
- verminderde eetlus.
Aangesien pampoensap gesond en bekostigbaar is, kan dit met reg beskou word as 'n natuurlike antioksidant en komplekse vitamienproduk vir wydverspreide gebruik. Die drank is eenvoudig onmisbaar in die winter, as die liggaam om natuurlike redes nie 'n aantal belangrike vitamiene en elemente het nie.
Gereelde inname van pampoensap, bekend vir sy voordelige eienskappe, is 'n veilige manier om verkoue en asemhalingsiektes vinnig te verslaan, sowel as die doeltreffende voorkoming daarvan.
Daarbenewens het die stowwe in die samestelling van pampoensap 'n gunstige uitwerking op die toestand van die senuweestelsel en bring dit tasbare voordele vir die vel in. Die gebruik van natuurlike sap sonder suiker as 'n komponent van huishoudelike skoonheidsmiddels help:
- verwyder rooiheid wat veroorsaak word deur koue weer of die son;
- voed die boonste laag van die vel met vitamiene;
- reinig u gesig van aknee;
- smal porieë en versterk die gesigskontoer.
Slegs 250-400 ml van 'n heerlike drankie per dag sal help om hare en naels te versterk, en dit sal help met die voorkoming van osteoporose.
Pampoensap vir borsvoeding en swangerskap
Met die hulp van pampoensap kan vroue wat ma's voorberei of al moeders word, pofferigheid verminder, toon behou en immuniteit by hulself sowel as hul baba versterk. Pampoensap tydens swangerskap vergemaklik die verloop van toksikose, wat die intensiteit van braking en naarheid verminder.
As gevolg van die hoë inhoud van vitamiene, veral askorbiensuur en karoteen, is die drank ook nuttig as 'n voorkoming van ragitis, en yster in die sap sal die ontwikkeling van bloedarmoede voorkom.
Lae-kalorieprodukte kan tydens vasdae gebruik word. Gedurende borsvoeding, pampoensap van 'n ryp vrugte ryk aan vitamiene en mikro-elemente:
- Dit sal 'n groot hulp wees om die vrou se krag en welstand te handhaaf;
- sal die metabolisme verbeter, die dermbeweging verbeter en die liggaam skoonmaak van te gaar kos en gifstowwe;
- sal die beskermende reaksie van die baba en moeder op eksterne invloede versterk.
Daar is 'n groot voordeel van pampoensap, en die skade wat dit deur 'n vrou geneem word, is slegs moontlik as daar 'n allergiese reaksie op pampoen of inflammatoriese prosesse in die spysverteringskanaal is.
Kan gesonde pampoensap seermaak?
Selfs die voedsel met die beste eienskappe, as dit sonder meet geëet word en die liggaam se eienskappe in ag geneem word, het nie die regte uitwerking nie. Pampoensap, waarvan die voordele afhang van die dosis en die bestaande kontraindikasie, is geen uitsondering nie.
Vir terapeutiese en profilaktiese doeleindes word pampoensap twee keer per dag 100-150 ml gedrink.
As daar geen negatiewe reaksie van die liggaam is nie, is hierdie kursus van 10 tot 14 dae en word dit gebruik vir inflammatoriese prosesse in die geslagstelsel, die begeerte om gewig te verloor en spysvertering te bewerkstellig. In diabetes word pampoensap sonder suiker vir 'n maand verbruik.
Ten spyte van die duidelike bruikbaarheid van pampoensap, is daar 'n aantal siektes waarin 'n drankie skadelik kan wees. Dit is:
- inflammatoriese prosesse van die spysverteringskanaal;
- siektes van die pankreas en lewer in die akute fase;
- verminderde suurheid van maagsap;
- spysverteringsstoornisse gepaard met diarree.
As u die drank met meer suur sappe meng, soos lemoen, suurlemoen of appel, kan u die risiko vir onaangename gevolge van die drink van pampoensap verminder.
Boonop het so 'n maatreël 'n positiewe uitwerking op die smaak van 'n taamlik vars drank, en pampoensap, wat sy nuttige eienskappe behou, word helderder en geuriger.
As kontraindikasie word ook individuele onverdraagsaamheid van die komponente in die pampoen in ag geneem. Hierdie toestand kom tot uitdrukking in allergiese reaksies of spysverteringsstoornisse. As die gebruik van pampoen of sap van hierdie groente u onaangename simptome ervaar, sal u die produk moet weier en 'n spesialis moet raadpleeg.
