Plante

Guaiawa verbouing binnenshuis

Guayava (Psidium guajava) 'n spesie houtagtige plante van die geslag Psidium (of Guava) van die mirtfamilie, waarvoor mirtle, dieselfde feijoa en eucalyptus, vir baie mense bekend is. Hierdie bome kom van Suid- en Sentraal-Amerika. Een van die eerste verwysings na hierdie plant is gemaak deur Pedro Cieza de Leon in die boek "Chronicle of Peru" of "Peruvian Chronicle."

Daarbenewens is daar pynappels, koejawels, koejawels (inga), guanavans (annona), avokado's, en verskillende soorte aalbessies, met heerlike skil, chrysophyllums (caymitos) en pruime.

- Cieza de Leon, Pedro. Kroniek van Peru. Deel een. Hoofstuk xxvii

Guayava, vrugte. © Sakurai Midori

Guayava - klein immergroen, soms semi-bladwisselende bome met wyd verspreide takke, tot 3-4 meter hoog, maar kan tot twintig meter hoog word. Hulle het 'n gladde ligte pienk of liggrys bas, soms bedek met krake. Blare onder effens skuins, kaal bo, donkergroen.

Blomme is enkelvoudig of gegroepeer in blaarseëls met 4-5 kroonblare. Geurige, groenerige of wit, tot 2,5 cm in deursnee, met talle geel- of groengeel meeldrade. Blom 1-2 keer per jaar. Daar is beide variëteite van kruisbestuiwing en selfbestuifde variëteite. Heuningby is een van die belangrikste draers van stuifmeel.

Vrugte is rond, ovaal of peervormig, met 'n ligte muskusaroma, soms te sterk. Die dun vel van die fetus kan geelwit, heldergeel, rooierig, groenwit of groen wees. Die massa vrugte van gekweekte variëteite is gemiddeld 70 tot 160 gram, lengte - 4-6,5 cm, deursnee - 5-7 cm. Die pulp van die vrugte is van wit tot helderrooi, gevul met harde sade tot 3 mm lank.

Guayava, vrugte. © Forest en Kim Starr

'N Volwasse boom van Guayaia gee tot honderd kilogram vrugte in die hoofgewas, en 'n baie kleiner hoeveelheid in die daaropvolgende. Rypwording vind plaas 90-150 dae na blom.

Verbouing van Guayava

Die gewone guayava is onpretensieus vir die grond, maar groei beter en dra vrugte op ligte vrugbare gronde, hou van vog. Dit kan in binnenshuise toestande in klein emmers en houers gekweek word. In die winter gaan die guayava 'n sluimerende periode binne wanneer die temperatuur tot + 5 ... + 8 ° C daal, sodat dit in 'n koel kamer geplaas kan word. Met die aanvang van warm, sonnige dae in Maart, moet die guaya na die stoep of balkon oorgedra word en goed natgemaak word, sodat dit die plantegroei begin. As die ryp in April en Mei verby is, kan dit na die tuin geneem word en op 'n gesellige, sonnige plek geplaas word.

Guayava saailing. © Davidals

In Junie blom die guayava met blanke wit blomme en begin vrugte bind soos 'n kersie. In Augustus en September neem die vrugte toe en begin dit ryp word: eers word hulle pienk, en op volle volwassenheid - donkerrooi. Die vrugte bevat proteïene, vette, koolhidrate, pektien, karoteen, baie vitamiene en ander voordelige stowwe. Vir terapeutiese doeleindes word dit hoofsaaklik gebruik vir die behandeling van chroniese gastritis.

As u 'n plantjie in 'n houer plant, is dit noodsaaklik om 'n gaatjie te maak vir dreinering van water, en klippies moet met 'n laag van 3-5 cm bedek word. Dan word die houer gevul met 'n ligte vrugbare grondmengsel: 3 dele bladwisselende humus of gedeoksiede turf, 1 deel vrugbare grond en 1 deel sand.

Guayava word voortgesit deur sade wat na ryping versamel moet word en dadelik gesaai word, sowel as groen gelaagde steggies en steggies. Van sade begin dit in die vyfde jaar vrugte dra, en in die derde jaar van steggies en steggies. Guayava word nie deur plae en siektes beskadig nie, dit groei en dra vrugbaar tot 30-40 jaar. Dit moet elke 2-3 jaar in 'n groot houer oorgeplant word met vrugbare grondmengsels.

Guayava saailing. © David

Daar is ander soorte guayaia (peerversierende, Guinese, aromatiese, appeldraende) wat ook in houers gekweek kan word, hoewel sommige daarvan blom en selde vrugte dra in sulke toestande (hulle is meer hittegewend en lewer gewasse net in warm kweekhuise en kweekhuise, omdat hulle suksesvol is groei en vrugtigheid benodig hulle 'n temperatuur van + 25 ... + 28 ° C en goeie beligting. Gewoonlik begin hierdie spesies in die sewende jaar vrugte dra van sade, vanaf die gelaagdheid - tot die vierde tot die vyfde, hou hulle ook van vog en ligte vrugbare grond.

Van die vrugte van alle soorte koejawels word kompote, pepers, marmelade voorberei, konfyt, en dit word ook rou verteer.