Witkool is baie gewild onder inwoners van die somer, daarom is hulle baie bekommerd oor die vraag hoe om dit behoorlik te laat groei om 'n goeie oes te kry. Hierdie groentekultuur is ryk aan 'n verskeidenheid vitamiene wat nodig is vir die menslike liggaam, en die smaak daarvan is delikaat en sappig.
Dit word goed in die winter gebêre, dit maak 'n heerlike slaai, en is ook ideaal as 'n vulsel vir pasteie. Ons sal probeer uitvind hoe om witkool behoorlik te kweek en dit te versorg om 'n uitstekende gewas te versamel.
Waarom witkool so gewild is
In ons land is hierdie groente baie gewild en het dit in antieke tye sy roem verwerf. Selfs 4 duisend jaar gelede in antieke Egipte het hierdie kultuur begin kweek. Geleidelik migreer sy na Europese lande, waaronder Rusland. Ons wetenskaplikes het variëteite ontwikkel wat geskik is vir die Russiese klimaat.
Aangesien witkool opvallend in die winter geberg word, het dit vinnig sy gewildheid verwerf. Geferment - dit waardevolle bron van vitamiene, en danksy die pekelwater word krag herstel en mense wat ernstig siek is, herstel.
Hierdie groente-oes bevat 'n groot hoeveelheid askorbiensuur en vitamien U, wat maagsiektes kan genees. Dit word ook in tradisionele medisyne en kosmetologie gebruik.
Eienskappe van witkool
Hierdie groente hou van lig en het baie son nodig om dit te laat groei. Kool is baie koudbestand, verkies vrugbare grond en is redelik veeleisend om water te gee.
By uiterste hitte stop die gewas se groei, as die temperatuur die punt van +35 grade oorskry, hou die koolkoppe op. Die optimale temperatuur vir groei word beskou as +18 grade. Volwasse koolkoppe kan ryp van -8 grade weerstaan.
Afhangend van die rypwordingsperiode is koolvariëteite:
- Die vroeë.
- Is middel.
- Dit is laat.
Vroeë grade is goed om vars, medium en laat te eet, word die beste gepik en gegis, en laasgenoemde word ook opmerklik geberg.
Vandag het wetenskaplikes 'n groot aantal variëteite en basters met witkool geteel, wat geskik vir enige klimaatsone. Hierdie punt is belangrik om te groei, want in hierdie geval lewer die groente-oes 'n ryk oes.
Hoe om saailinge te kweek
In Sentraal-Rusland word kool gewoonlik met saailinge geplant. In Maart in bokse met spesiaal voorbereide grond (sand, turfland, turf) saai vroeë variëteite.
Ervare tuiniers moenie aanbeveel nie om witkool te kweek, gebruik tuingrond, aangesien die gevaar van saailinge bestaan. Voordat u sade plant, is dit nodig om die grond met 'n kaliumpermanganaatoplossing te ets.
Middel seisoen variëteite in bokse gesaai in die middel van April, en later aan die einde van hierdie maand. Voor saad moet die sade 15 minute in warm water geweek word, waarna dit vir drie minute na koue water oorgedra word.
Dan 12 uur gehou word in 'n oplossing van stimulante en 'n dag in die yskas. Voorbereide sade moet gedroog word en gesaai word in 'n boks met goed bevogte grond tot 'n diepte van 1 cm. Voor ontkieming moet die temperatuur +20 grade wees.
As koolaailinge op die vensterbank gekweek word, moet u dit doen gee haar lig in die vereiste hoeveelheid, anders sal dit begin rek, sy stingels sal lank en dun wees, en die plant self blyk swak te wees.
Grondvoorbereiding
Voordat kool in oop grond geplant word, word die grond vooraf voorberei, verkieslik as dit wil los en vrugbaar. Die beddens word vooraf voorberei, en die grond word op suurheid gekontroleer, die beste as dit effens suur of neutraal is.
As die grond yl en swaar is, is dit nodig om sand en kompos daarby te voeg, ongeveer 'n emmer van 1 m². As gevolg van die ekonomie pas baie tuiniers kunsmis direk op die putte toe. Groeiende plot moet plat weessonder enige vooroordeel.
Saailinge word op die volgende datums geplant:
- vroeë grade - die eerste helfte van Mei;
- medium - die middel of einde Mei;
- laat variëteite - einde Mei tot middel Junie.
Die plan om kool in die oop grond te plant
Saailinge word volgens die volgende skema geplant:
- Vroeë variëteite is 50 cm van mekaar af.
- Vir medium- en laatvariëteite is hierdie waarde reeds 60 cm.
Dit is beter om 'n bewolkte dag te kies om kool in die oop grond te plant, en dit is raadsaam om dit saans te doen. As die aangeplante saailinge in die son is, kan dit "kook". In die vroeë dae is dit wenslik verdonker dit met 'n dik lap of takke.
Saailinge moet in vooraf natgemaakte gate geplant word. Dit sal nie toelaat dat holtes rondom die gat vorm nie. Voordat die eerste blare verskyn, is dit beter om dit met droë aarde te besprinkel. Dit is ook nodig om seker te maak dat die sentrale nier nie onder die grond getrek word nie.
Verbouing en versorging van kool buite
Om die kool goed te laat ontwikkel, moet sy wortels ten volle suurstof ontvang, dus moet u hierdie groente-oes noodwendig verbou, wat onmiddellik na plant van die saailinge uitgevoer word.
Dit moet eers tot 10 cm vlak gedoen word. Terwyl die koolkoppe groei, moet die losser dieper wees, tot 25 cm. moet onkruid wordaangesien onkruide saailinge kan verduister.
Die kweek en versorging van witkool sluit water in. Hierdie kultuur is baie vogliefdes, maar verskillende variëteite stel verskillende vereistes vir hierdie proses.
'N Vroeë verskeidenheid kool tydens die groei daarvan is nodig water gereeldmaar matig. Dit is genoeg om een keer per dag so 'n prosedure uit te voer, sodat die grond altyd klam is.
Tydens uittog (in Junie) neem die waterintensiteit toe. Twee weke voor die sny van die kool wat einde Julie uitgevoer word, stop hulle die grond bevogtig, aangesien oormatige vog daartoe lei dat die koppe kraak.
Die middelseisoenvariëteit word aanvanklik op dieselfde manier natgemaak, maar dit is baie meer langer en meer intens in die periode van die opstel van koppe. Voordat u vir twee weke sny, word die water gestaak.
Laat verskeidenheid het voortdurend vog nodig. Aangesien hierdie soort kool in die winter, 'n maand voor die sny, opgegaar word water moet gestop word. Anders kan oormatige vog die bergingskwaliteit beïnvloed.
Selde en gereeld is dit 'n ongewenste om 'n groentegewas nat te maak, aangesien die wortels vog kan opbou, wat bydra tot die sterk ontwikkeling daarvan tot nadeel van die kopkool.
Kunsmis en kunsmis
As u witkool groei en versorg, kan dit nie sonder die topkleding nie. Dit word vir die eerste keer aanbeveel om dit twee weke nadat die saailinge geplant is gedurende die intensiewe groei te doen. Hiervoor gebruikte hoenderdropies, wat met 'n verhouding van 1:15 met water verdun word.
Die tweede top dressing word ook na twee weke uitgevoer en gebruik mullein-infusiewat vooraf voorberei word en daarop aangedring word vir 10 dae.
Die derde toediening word uitgevoer tydens die opstel van koolkoppe, terwyl die toediening van mullein of kruie-oes van wurmhout, saai distel, brandnetel.
Topbemesting word in 'n gat onder die wortels uitgevoer, probeer om nie op die blare te val nie en dit is nodig om hierdie proses met natmaak te kombineer.
Plaag- en siektebeheer
Die belangrikste plae van groente is kool en lepel. Soms kan u die inval van die kruisagtige vlooi waarneem.
Hierdie kultuur kan verskillende gifstowwe opneem wat gebruik word om plae te bespuit, dus is dit die beste om volksmiddels te gebruik om dit te vernietig. Byvoorbeeld, jy kan mosterdpoeier en rooi warm peper meng en dit 'n mengsel van bestuiwende kopkool.
Dit help om van die kruisagtige vlooi ontslae te raak deur met 'n asoplossing te spuit - 'n tweeliterblik in 'n emmer water of asyn.
Die gevaarlikste koolsiekte - kiel, wat voorkomende maatreëls help om te vermy.
Dit is dus 'n moeilike taak om witkool te kweek en dit te versorg. Om 'n goeie oes te kry, benodig jy doen dit reg en die gewas van onkruid betyds te verwyder.
Daar moet onthou word dat die vroeë, middel- en laatvariëteite verskillende sorg benodig, en die gekweekte gewas word ook vir verskillende doeleindes gebruik.
