Hoe versamel en berg ek groentesaad?

Ondanks die oorvloed kleurvolle sakke met saadjies van groentegewasse, hou die koper nie altyd die inhoud daarvan nie. As jy die hoop koester om wonderwerk komkommers of ongewone rissies en eiervrug te kry, kan jy 'n ongekende wonder as 'n gewas versamel, maar absoluut nie die groente waarop die tuinier staatgemaak het nie. En 'n groot wrok lê in die siel tot bedrieërs en selfvertroue. Om hierdie onrus te voorkom, kan u onafhanklik die nodige sade op u werf afhaal. Natuurlik is daar sekere reëls vir die verbouing van plantmateriaal en die stoor daarvan, wat nie die resultaat lewer as om by markbedrieërs te koop nie.

Algemene wenke om goeie saad te kry

Dit is voordelig om 'n aparte stuk grond vir die kweek van groentesaad toe te ken. Plant 1-3 plante op so 'n erf (relatief klein), waarvan die vrugte biologies ryp word aan sade. Maar u kan eenvoudig kies uit die mees tipiese biologiese eienskappe van die plante wat op die ooreenstemmende bed groei en dit as toekomstige saadplante merk (byvoorbeeld 'n boog). Op lang klimplante (komkommers, courgette, pampoene, ertjies, ens.), Kan u die wimpers beklemtoon waarmee werk dan apart.

Om variëteitsaad te kry, moet die werf in optimale toestande wees:

• op 'n helder plek weg van die windroos en trekke,
• in voldoende ruimtelike isolasie, wat veral belangrik is vir kruisbestuifde gewasse,
• groei slegs 1 kultivar, as daar verskillende variëteite van dieselfde gewas is, kyk dan na die vorige paragraaf,
• die onkruid moet absoluut netjies gehou word, aangesien onkruide bewerkte plante kan verdrink, bestuif (enkelgesin, byvoorbeeld kruisagtig) en dien as 'n bron van siekte en 'n tydelike toevlugsoord vir plae,
• die testes moet absoluut gesond wees,
• versorging en behandeling op die saadperseel moet veral noukeurig uitgevoer word: tydige natmaak, toediening, beskerming teen peste en siektes, die tydsberekening van die oes en verdere verwerking.

Kenmerke van die versameling groentesaad

Ons versamel sade van komkommers, courgette en pampoene

Die onderste eerste komkommers word op die testikels van komkommers op die wimpers van die eerste orde gelaat totdat dit heeltemal ryp is. 'N Ten volle ryp testis is dik, bruin of ligbruin in 'n fyn gaas. Die peduncle, droog tot swart. Komkommers word op die bos gelaat of geoes en geberg totdat dit sag is.

By die voorbereiding van sade word die fetus van altesaam 2-4 cm aan albei ente gesny, en daar is slegs die middelste saad. Komkommer word in die helfte gesny en die sade word saam met die pulp (pulp) uitgehaal. Die vloeistofmengsel word vir 3-4 dae in 'n breëhals houer (diep bak, pot, ander houers) versprei vir gisting. Moenie water bygevoeg word tydens gisting nie. Gedurende hierdie periode word die kamertemperatuur op + 22 ... + 25 ° C gehandhaaf. As die skuim opgaan, het fermentasie plaasgevind en sal die sade maklik van die pulp skei.

Na afloop van die gisting word die sade van die pulp onder lopende water gewas, met 'n papierhanddoek gedroog en heeltemal laat droog. Tuis kan u dadelik die sade van die hoogste gehalte kies. Om dit te kan doen, moet die sade in soutoplossing geplaas word. Spoel ligte wat opgeduik het, en was dit swaar wat onder die tenk sit onder lopende water en droog dit by kamertemperatuur totdat dit heeltemal gaar is. Kwalitatief gedroogde sade steek 'n palm onder druk.

Sade van ryp vrugte of selfs onvolwasse vrugte word uit courgette en pampoene geneem. Die sade van oorryp pampoenvrugte kan as 'n anthelmintiese middel of as 'n aangename gebraaide nagereg vir die aand voor die TV gebruik word. By oorryp vrugte van pampoene, terloops, en ook in waatlemoene, is daar nog min ontkieming en die vermoë om te ontkiem. Alle ander prosesse (sonder gisting) word uitgevoer soos in komkommers. Die beste sade is groot, geleë in die middel van 'n ryp vrug.

Die vrugte van komkommers, pampoene en courgette, wat onder ryp geval het, word na 'n afgeslote ruimte oorgedra, geleidelik opgewarm en die sade word afgeskei. Sade moet voor Januarie toegeken word, anders ontkiem dit binne die vrugte.

Hoe versamel tamatiesaad?

Van die begin van die aanplanting word die mees ontwikkelde tamatieplante gesien wat tipies is van die variëteit. Op gesonde geselekteerde bosse word 'n boog aan die steel vasgemaak aan die gemerkte testis aan die 2-3ste hand. Die vrugte is vol biologiese rypheid op die bos, maar nie vrot of oorryp nie, dit wil sê, geverf in tipiese rooi, bordeaux, pienk kleure en skakerings. Vir die aanraking sag, maar nie vrot nie.

Vrugte word aan die begin van die biologiese volwassenheid verwyder as die bossie aan laatroes begin ly, hoewel dit nie aanbeveel word dat sulke vrugte gekies word nie. Onryp vrugte word op die vensterbank of op 'n ander geskikte plek ryp.

Ryp sade word met die vel van die pulp geskei, in 'n geskikte houer geplaas en dieselfde toestande vir gisting as komkommers geskep. Gisting van tamaties in koel weer duur 4-5 dae, in warm 2-3 dae. Die oplossing wat met sade gefermenteer is, word onder lopende water gewas. Suiwer sade word gedroog. Soos komkommers, kan hulle onmiddellik in ligte en swaar soutwater verdeel word.

Sade van soet, bitter en gogoshara-peper

Peper is geneig tot te veel bestuiwing, so soet, semi-skerp en gekruide variëteite moet in 100 meter ruimtelike isolasie wees. Die beste testes is vrugte wat in biologiese rypheid geoes word (kan verwyder en bruin word), geleë in soetrissies op takke van 1-2 grootte en op die hoofstam van die gogoshar. Bokse knars as dit gedruk word. Die kleur is tipies vir die variëteit (geel, rooi, oranje, donkerrooi tot bordeaux by gogoshar).

Die geoes vrugte word tot 7 dae in die kamer gebêre, maar dit word dopgehou sodat die boks nie sag word nie. Sade van versagte, oorryp vrugte verloor vervolgens 'n paar positiewe eienskappe (ontkiemingsenergie, saailingkwaliteit).

As u sade van die kapsule isoleer, word die deksel met die voetstuk in 'n sirkel gesny. Sade word in 'n voorbereide houer geskei. Lê op 'n droog sif of handdoek onder die son. Droë sade word gemaal om beter van mekaar af te skei, te wen, die skil te verwyder en in papiersakke te verpak. Saadmateriaal behou die ontkieming van 2 tot 3 jaar.

Versamel eiervrugsade

Aubergines is byna selfbestuifde plante, maar in die suide word hul kruisbestuiwing ook waargeneem. Die variëteitsisolasie in die suide is minstens 300 m, in die noordelike en middelste streke kan die afstand tot 100 m verminder word. Daarom is dit beter om testes slegs een soort te laat groei.

Die eerste drie vrugte van die eiervrugsaad is van die hoogste gehalte (die beste is die tweede). Die res moet verwyder word sodat hulle nie voedingstowwe vir hul groei en ontwikkeling kies nie. Na pluk word die vrugte vir 7-10 dae binnenshuis gelaat by 'n temperatuur van + 10 ... + 12 ° C om die pulp te versag. Die ryp vrugte kry grys, bruin, bruingeel en ander kleure. Sade in die testis word moeilik (belangrik!). By rypwording is die vrugte in 'n kamer met 'n matige temperatuur van + 12 ... + 15 ° C vir 15-12 dae.

Om die sade te isoleer, word die vrugte gemaal: in lobbe gesny, maal op 'n growwe rasper (volwasse sade ly nie) of sif. In 'n houer met water word die sade met die pulp fyngemaak en gewas, en die sade skei. Met roer sweef die vleis en ligte sade, terwyl die sade van die hoogste gehalte van die hoogste gehalte na onder lê. Die sade word nie in die water gelaat nie, maar dadelik afgespoel en versprei op jute of gladde vogbestande handdoeke van natuurlike materiaal. As u die sade nat laat, begin hulle swel en ontkiem. Gedroog onder 'n afdak of in die son, meng voortdurend tot vloeiend.

Wortelsaad

Wortels en ander sambreel

By alle sambreelplantspesies (wortels, seldery, dille, pietersielie, pastinaak en ander) begin die blom, en dus die vorming van sade, met 'n sentrale sambreel en eerste-orde sambrele. Die res moet geknip word. Om saad van hoë gehalte te verkry, word 8-12-15 sambrele op die plant gelaat. Groot, ryp wortelgewasse van medium, vir 'n gegewe variëteit, word in die wortelgewas-sambreel gelaat vir saadproduksie. Hulle sade vorm 'n meer vertakte bogrondse massa met groot sambrele en sade.

Die bruin bloeiwyses word gesny, in 'n los bondel vasgemaak om nie te verrot nie, nie van 'n swambesmetting gevorm nie, en in 'n geskorste toestand in gaassakke gedroog. U kan die gesnyde bloeiwyses op papier lê en ryp word. Paraplu's wat ten volle ryp is, word tot die lente gebêre of gekneus en die sade word van die saadrommel geskei deur te wen. Gesuiwerde sade word in kamertoestande in doeke gesit.

Uie en ander soorte uie

Onder die ui testikels word goed ryp en gepreserveerde bolle geselekteer. Die moederplant moet moeilik wees om aan te raak en nie spruite hê nie (groenskil word toegelaat). Bestuiwing van plante is moontlik, daarom is beduidende variëteitisolasie (tot 600 m) of die verbouing van een van die variëteite nodig.

Met die volledige vorming van uie-kapsules en sommige daarvan in sambrele kraak, kan die testes verwyder word. Die testis word met die wortel uitgetrek en in die kamer gedroog, as die weer klam is, is die temperatuur laag. In droë, warm weer word ryp sambrele met 'n been (deel van die pyl) afgesny. Binne of onder 'n afdak versprei op jute en gedroog.

Sambrele het los, sodat dit nie vries en nie vorm nie. Die opgedroogde sambrele met die oop vakkies met sade word met hande vasgehou, geslinger en in doeke of in dig toegemaakte houers in glas gebêre.

Sade van uie, mosterd en fenegriek.

Boontjies, boontjies, ertjies

Dit is maklik om saadplante van hierdie gewasse te versamel. Aan die begin van die rypwording word ontwikkelde bosse van boontjies, boontjies, wimpers met klimvariëteite boontjies en ertjies opgemerk. U kan gewoonlik wag totdat die peul of die boontjie ryp word. Met biologiese volwassenheid kry die oppervlak van die vrugte 'n witterige gaasbedekking, en die kleure van die kleppe sal geelbruin, donkergeel, liggeel of ander skakerings word. Oor die algemeen sal die vrugte begin uitdroog, geritsel in hul hande. As daar 'n bietjie saad nodig is, word die grootste lemme en peule met 'n skêr gesny en op 'n jute onder 'n kappie ryp geword.

Skop- of skilskoppe en peule 1-3 weke na volledige droging. As die testes met 'n hele bos of wimper versamel word, bind hulle los bondels en hang hulle binnenshuis en skil hulle dan in die herfsaande in hul vrye tyd. As dit geskil word, word klein, geswart, siek korrels onmiddellik weggegooi.

Ryp boontjie het variëteits kleur, baie hard. In droë weer, na dou, het ryp boontjies en peule in die eerste helfte van die dag geoes. Onmiddellik na reën, herfsdrup, is dit onmoontlik om te oes. Graan kan in peule en skouerblaaie spruit of swel en sterf as dit herhaal word. Voordat dit ryp word, word wimpers en bosse geïnspekteer en alle klein, jong onderontwikkelde peule en boontjies (skouerblaaie) uitgesny, sodat al die voedingstowwe in die sade gaan.

Saadberging

Die veiligheid van saad is 'n baie belangrike stadium in die onafhanklike verkryging van sade.

Saad word van vullis skoongemaak en op papiersakke of sakke met natuurlike materiaal gelê. In sellofaan-sakkies en ander sintetiese materiale, vorm sade dikwels van die vrygestelde vog en verloor dit kwaliteit en kan dit heeltemal doodgaan.

Die volgende gegewens word geskryf of op die sak geplaas: die naam van die gewas, verskeidenheid, tipe - vroeg, middel, laat, jaar van versameling, rakleeftyd.

Voorbereide sade word in 'n boks gesit en gebêre in kamers waar daar konstante temperatuur en lae humiditeit is (dit word nie in die kombuis aanbeveel nie; daar verander gewoonlik die humiditeit aansienlik).

Die optimale bergingstemperatuur wissel van 0 ... + 5 ° C, humiditeit nie hoër as 55% nie. By verhoogde temperature (meer as + 20 ° C) droog die vrugte uit. Sommige tuiniers bêre 'n boks sade in die gang op 'n rak, as daar geen ander kamer is nie.

Houdbaarheid van sade

Dit is baie belangrik om die rakleeftyd van sade te ken. Gewoonlik is dit 1-3 jaar, maar daar is soorte groente waarvan die sade tien jaar of langer hul ontkieming behou, wat die ontkiemingstempo deur die jare verhoog of dit nie verloor nie. Die onderstaande ondersteunende tabel help u om u weg te vind. Om nie data te verloor nie, kan hulle in die tuindagboek ingeskryf word.

Die artikel toon nie alle groentegewasse waarvan die sade vir etlike jare onafhanklik geoes kan word sonder ontkieming nie.

Ons is dankbaar vir u advies oor die metodes om sade te oes en die opberging daarvan.