Kos

Kaaskoeke met piesang

Kaaspannekoeke met piesang - 'n heerlike, voedsame en gesonde ontbyt wat minder as 'n halfuur duur. Braai kaaskoeke so maklik soos pere af. Daar is baie resepte, maar die essensie is dieselfde: meng die maaskaas, eier, meel, bymiddels en bolaag na smaak, en braai dit dan in groente of botter. Tender kaaskoeke sal uitdraai as jy minder meel sit, dig as jy die hoeveelheid meel vergroot. Dit is wat ek nie aanbeveel om by die deeg te voeg nie, so dit is suiker. Eerstens, dit vloeibaar die deeg af, tweedens word soet kaaskoekies maklik verbrand, derdens word hierdie gereg met heuning of konfyt geëet, dus hoef u nie meer soet te wees nie.

Om die dag met kaaskoeke te begin is 'n goeie idee vir ontbyt!

Gaarmaaktyd: 35 minute
Porsies per houer: 2

Bestanddele vir kaaskoeke met piesang

1 piesang
200 g maaskaas;
1 eier
3 eetlepels koringmeel;
2 eetlepels olyfolie;
10 g sesam;
sout, suiker, braai-olie;
versiersuiker vir opdiening.

Die metode om syrniki met piesang te kook

Ryp, en selfs beter oorryp, skil die piesang, sny dit in skywe, sit dit in 'n bak. Knie die piesang met 'n vurk sodat daar vrugteklampe is.

Knie met 'n piesangvurk

Voeg 'n pakkie maaskaas by die piesang, dit is beter om vet in te neem, dit is sagter en minder klonte. Ek raai u aan om droë vetvrye maaskaas deur 'n sif te vee.

Gooi nou 'n knippie sout, 'n teelepel suiker om die smaak te balanseer en breek die hoender-eier, meng die bestanddele.

Gooi koringmeel oor. Onthou, hoe meer meel, hoe digter is die kaaskoeke.

Voeg maaskaas by die piesang

Voeg sout, suiker en eier by

Voeg meel by

Voeg dan twee eetlepels olywe- of mielie-olie by. U kan ook die botter smelt, dit sal ook heerlik wees.

Meng die deeg goed, laat staan vir 10 minute, verhit die oond tot 200 grade Celsius.

Voeg botter by en knie die deeg.

Giet 'n bakplaat met 'n kleefvrye deklaag, giet die olie, sit dit in 'n voorverhitte oond, sodat die olie goed verhit is. As die deeg in die warm olie beland, absorbeer dit nie olie nie, die kaaskoeke met piesang word gebraai asof dit in diep vet is.

Verhit olie op 'n bakplaat

'N Klein lepel smeer die deeg vinnig in voorverhitte olie, sprinkel sesamsade oor en stuur dit dadelik na die voorverhitte oond.

Ons smeer die deeg met 'n lepel en stuur die bakplaat na die oond

Plaas die vorm op 'n laer vlak in 'n gasoond, in die elektriese een nader aan die rooster. Kook aan die een kant vir 2-3 minute, draai om en braai aan die ander kant vir nog 2-3 minute. Met hierdie gaarmaakmetode kan u produkte nie te droog maak nie, onervare huisvroue kla dikwels dat kaaskoeke in die oond taai is.

Bak kaaskoeke, draai

Ons skuif die voltooide kaaskoeke met 'n piesang in 'n verhitte kleibak, sprinkel met poedersuiker. Sit dit op die tafel voor met suurroom, konfyt, heuning of kondensmelk, wie hou van wat. Goeie aptyt.

Sprinkel verpoeierde maaskaaspannekoeke oor en sit voor.

Terloops, as jy 'n bietjie meer meel by die deeg voeg, rol dan 'n wors daaruit, sny dit in klein sirkels, sprinkel dan die sirkels met meel en gooi in kokende soutwater, dan kry jy ongelooflike lekker lui kluitjies met piesang. En as jy hierdie sirkels op die rooster van 'n dubbele ketel kook, kry jy 'n dieetweergawe van die gereg.