Slegs 150 g waatlemoen is genoeg om aan die daaglikse behoefte van 'n gesonde persoon vir magnesium te voldoen. Eenvoudig gestel, magnesium in 'n waatlemoen is meer as genoeg. Daarom moet mense met arteriële hipertensie dit beslis in hul dieet insluit.
Die uniekheid van die waatlemoen is ook dat die sap daarvan prakties nie natuurlike sure en soute bevat nie, wat nie oor baie ander bessies en vrugte gesê kan word nie.. Maar daar is alkalies in. Dit alles maak waatlemoen verrassend nuttig vir die urienstelsel.
Daarom beveel nefrololoë gereeld waatlemoen aan vir diegene wat geneig is tot die vorming van uraat- of oksalaatnierstene. As dit vererger word deur verergering van jade, piëlonefritis, sistitis, sal waatlemoen ook baat vind. Kenners raai dit aan om tot 2 kilogram van hierdie lekker medisyne per dag te eet. En vir 'n verandering kan u waatlemoensap drink - 2 koppies sap 1 teelepel heuning.
100 gram sappige pulp bevat slegs 38 kalorieë. Daarom is waatlemoen baie aantreklik vir diegene wat gewig wil verloor. Dit kan gebruik word om eetlus te verminder. Waatlemoen gee vinnig 'n gevoel van versadiging sonder om die probleem van oortollige gewig te vererger.
Daarbenewens is daar foliensuur in die waatlemoen, wat die metabolisme van vette normaliseer.
© BotMultichillT
Waatlemoen gewone (Citrúllus lanátus, of Cucúrbita citrúllus, sowel as Citrullus vulgáris) - 'n Plant van die geslag Watermeloen van die pampoenfamilie, kalebas, is 'n jaarlikse plant. Dit word gekweek vanweë die vrugte, wat groot gladde bolvormige pampoen met sappige soetpulp is, gewoonlik helderrooi van kleur. Tans word dit in 96 lande in meer as 1200 variëteite verbou.
Die vrug van die waatlemoen is pampoen. Daar word algemeen geglo dat die waatlemoenvrug 'n bessie is, maar uit die oogpunt van plantkunde is dit verkeerd.
Die vrugte van waatlemoen het bas, pulp en plasenta met sade. Die bas bestaan uit 'n aantal lae. Hierbo is die epidermis, waaronder die chlorofil-draende parenchiem geleë is. Sade word oor die pulp versprei. Sade ontvang voeding deur vaskulêre bondels.
Die geboorteplek van waatlemoen is Suid-Afrika, waar dit nog steeds in die natuur aangetref word. Mense het hierdie kultuur reeds in Antieke Egipte geken en gekweek. Waatlemoen word dikwels in die farao se grafte geplaas as voedselbron in hul hiernamaals. Waatlemoene is tydens die Kruistogte na Wes-Europa gebring en het eers in die 17de eeu in Rusland verskyn.
© Shu Suehiro
Groeiende saailinge
Waatlemoensaad word na 20 April in houers gesaai, sodat die saailinge na 25-30 dae in die grond geplant kan word. Die voedingsmengsel word berei uit humus, turf en houtagtige aarde (2: 1: 1), plus -1% houtas en 3% superfosfaat. In houers - potjies word 1-2 sade gesaai, bedek met 'n film. Die eerste 2-3 dae handhaaf lugtemperatuur + 20-23 grade. Met die kom van lote word die skuiling verwyder en die temperatuur tot + 15 ... +18 grade verlaag, sodat die saailinge nie uitsteek nie.
Waatlemoen saailinge benodig goeie beligting, dus dit is beter om die potte op die helderste raam te plaas of die plant met spesiale fluoresserende lampe te verlig.. Dit moet gereeld met warm water natgemaak word - selde en matig, aangesien oortollige vog siektes en die dood van plante van die swart been kan veroorsaak.
As die eerste ware blaar verskyn, is dit raadsaam om die saailinge met die infusie van voëldruppels (1:12) te voed, met superfosfaat (2 g per 1 liter). Die tweede keer, na 1,5-2 weke, voordat dit in die grond geplant word, met 'n oplossing van minerale kunsmisstowwe (per 1 liter water -1 g ammoniumnitraat, 2 g superfosfaat, 1,5 g kaliumchloried), bestee 250 ml vir elke plant.
Terreinvoorbereiding
Die waatlemoen plot moet beskerm word teen die noorde en noordooste teen koue wind. Die plant verkies sanderige en sanderige leemagtige grond wat ryk is aan organiese materiaal. Swaar, kleierig, versuip - ongeskik. 'N Goed gegrawe onkruidvrye gebied word 7-10 dae voor uitplant voorberei - gewoonlik in die tweede helfte van Mei. Hulle grawe 'n sloot 30-40 cm diep en breed, plaas mis op die bodem en vul dit volledig met grond. U kan dit met 'n swart film bedek, sodat die grond opwarm. Rangskik dan boë, trek 'n deursigtige plastiekfolie en sprinkel sy rande voordat dit geplant word.
Uitplant van saailinge
Op die vooraand van die saailinge moet goed natgemaak word, en die grond tot 'n diepte van die plant losgemaak word. In die kweekhuis word plante op 'n afstand van 30-40 cm van mekaar en 60-70 cm in 'n ry geplant. Op oop grond moet die afstand tussen hulle minstens 2 m wees, aangesien die waatlemoen lang wimpers het.
As u plant, kan u nie die wortelnek van plante verdiep nie!
Op 'n sonnige dag word saailinge die beste in die namiddag geplant. As dit warm is, is die plante skadelik met papier. Bronne word oorvloedig natgemaak en dan word die bogrond rondom die plante effens bevogtig. Aan die einde van die werk is die kweekhuis dig toegemaak, en in die oop grond word die film op die boë weer laat sak en die rande van die grond gesprinkel om 'n mikroklimaat te skep wat saailinge vinniger laat wortel skiet. Gedurende die week word plante elke ander dag natgemaak (gemiddeld 0,5 l water per dag vir elk), meer gereeld in warmer en droër weer. Terwyl hulle in die broeikas groei, word hulle aan die tralies vasgemaak.
Sorg
Grond vir waatlemoen benodig ligte, vrugbare, optimale suurgehalte - pH 6,5-7,5. Voor die aanplanting is die grond gevul met organiese materiaal: verrotte mis of turf (4-5 kg per 1 vierkante meter). Vars mis, veral in groot dosisse, verswak die weerstand van die plant teen siektes. Wanneer kalium-fosfor kunsmis toegedien word (20-25 g superfosfaat, 15-20 g kaliumsout per 1 vk M), word die groei versnel, begin die blomfase vroeër, ryp die vrugte saam.
Die eerste bo-kleedwerk word twee weke na plant gedoen, die tweede een - in die botfase. Na bevrugting word die aarde natgemaak.
Waatlemoen ontwikkel 'n kragtige wortelstelsel wat vog uit amper droë grond kan onttrek. Maar dit beteken nie dat u dit nie hoef te water nie - u het dit nodig, maar in matigheid. En sodat die vrugte soet en sappig is, is dit nodig om die natmaak gedurende die vrugtydperk te verminder, en dit heeltemal te stop voordat dit ryp word.
In die middelste baan kan waatlemoene in 'n kweekhuis (op tralies) of in 'n oop grond onder 'n film (in verspreiding) gekweek word. In die kweekhuis word plante vertikaal vasgebind - dit verbeter die beligting, en die vrugte word soet. Maar met hierdie rangskikking word waatlemoene in 'n net opgeskort, anders kan die broos stam nie die las weerstaan en breek nie. Die plant word in een stam gevorm, die sykant van die eerste ses internodes word heeltemal verwyder, op die res knyp na die vierde blaar. As drie tot vier waatlemoene gevorm word en hulle die grootte van 'n okkerneut bereik, knyp dan die hoofwimpel (laat die laaste vrugte vier tot vyf blare agter) en verwyder alle lote wat nie vrugbaar is nie.
En nog 'n belangrike voorwaarde: die kweekhuis moet goed geventileer wees en die humiditeit voortdurend monitor, aangesien die vrugte kan verrot as gevolg van kondensasie.
As plante in die verspreiding gekweek word, word die wimpers langs die skuilingstruktuur gestuur sodat hulle nie veel met mekaar verweef is nie. Knyp die wimpers na die vierde of vyfde blaar en plaas klein planke of ander nie-verrottende materiaal onder die vrugte.
Waatlemoene word deur insekte bestuif, maar op bewolkte dae vlieg hulle nie, dus moet vroulike blomme met geweld bestuif word, en stuifmeel na die pistil van 'n vroulike blom oorgedra word..
© Biso
Siektebeheer en voorkoming
Algemene voorkomende maatreëls
- Onkruid vernietiging
- Dooie plante verwyder
- Reiniging na oes van vrot vrugte, blare;
- Keuse om gesonde plantmateriaal te plant,
- Voldoening aan wisselbou.
As u waatlemoene in kweekhuise verbou, is dit nodig om dit stelselmatig te ventileer om dag en nag skielike temperatuurveranderinge te voorkom. Grond ontsmet, rame, rame jaarliks.
Poeieragtige skimmel verskyn op die plant in die vorm van klein wit poeieragtige kolle aan die bokant, en dan aan die onderkant van die blaar en aan die stam. Geaffekteerde blare word geel en sterf, met die sterk ontwikkeling van die siekte kan die vrugte beïnvloed word. By die eerste tekens van die siekte, moet plante met 'n driedaagse infusie van mullein (1: 3) bestrooi word, verdun met water (1: 3). As die letsel ernstig is, behandel die plant drie keer: eers na 2-3 dae, en daarna na 10 dae.
antraknose kenmerkend van kweekhuisplante, word selde in oop grond aangetref. Geelbruin, rond, redelik groot kolle vorm op die blare. Op blomblare, stingels en vrugte verskyn vlekkies in die vorm van maagsere met 'n pienk blom. As die basale deel van die stam beskadig word, sterf plante dikwels. Die ontwikkeling van die siekte dra by tot die hoë humiditeit en temperatuur. Die aangetaste gebiede moet behandel word met gekneusde steenkool, kalk, kryt, en die wonde vooraf benat word met 0,5% kopersulfaatoplossing.
Bespotting van olywe beïnvloed die hele plant. Olierige kolle verskyn op die vrugte, wat dan verander in ligbruin sere met die spore van die olywe. Aan die grens van gesonde en siek weefsel word gelatienagtige vloeistof vrygestel. Geaffekteerde vrugte verloor kommersiële gehalte, en die eierstokke sterf. Op die blomblare en stamme manifesteer die siekte in die vorm van sere, bruin kolle vorm op die blare. Na die opsporing van die siekte word die siek fetus verwyder. Moenie toelaat dat temperatuur onder +17 grade in kweekhuise daal nie. Handhaaf die relatiewe lugvogtigheid tot 70%.
bacteriose op die blare verskyn die vorm van hoekige kolle van bruin kleur. Vrugte vorm die vorm van diep maagsere, dikwels met gelatienagtige vloeistof. As die eerste tekens van die siekte voorkom, word die plante met 'n 1% -oplossing Bordeaux-vloeistof of koperchloried gespuit.
Die grootste skade aan waatlemoene word aangerig deur spanspekke en kalebas en spinnermyt in kweekhuise. Hulle suig die sap van plante, en plak die vel van die blaar, waaruit die blare geel en droog word. Met 'n ernstige nederlaag sterf die plante.
Om plae te beheer, kan u afkooksels of infusies van kamille, apteek, gesonde aartappeltoppe, dope gewone gebruik.
© L.m.k
Vorme
Vroeë ryp variëteite waatlemoen
Roos van die Suidoos.
Die plant is groot. Die lengte van die hoofstreep is 2 m of meer. Die vrug is bolvormig en langwerpig bolvormig, weeg 2,5-3,6 kg. Die oppervlak is gesegmenteer of glad, in sommige jare is dit geneig tot kraak, die agtergrond is liggroen, die patroon is wye groen, vaag strepe wat die agtergrond amper bedek. Bas van medium dikte (tot 1,5 cm), buigsaam. Die pulp is karmynrooi, korrelig, sappig, soet. Dit bevat droëmateriaal - 8,6-13%, suikers - 7,9-9,6%, vitamien C 4,4-5,1 mg%; die smaak van die fetus is 4,4-4,8 punte. Sade van medium grootte (1,3-1,5 cm lank), grysgeel, met 'n gewig van 44-46 g in een vrug. Van volle ontkieming tot die eerste oes neem 78-83 dae. Produktiwiteit is 1,9-2,6 kg / m2. Poeieragtige skimmel en fusarium verwelk, die variëteit word matig en ernstig aangetas.
Stokes 647/649.
Een van die vroegste. Die plant is kort hare - die lengte van die hoofwimper is 1-1,5 m. Die vrugte is klein en weeg 1,4-2 kg. Die oppervlak is glad, die agtergrond is donkergroen, die patroon is vaag donkergroen strepe wat moeilik van die agtergrond onderskei kan word. Die pulp is oranje-rooi, sag, sappig, medium soet. Dit bevat droëmateriaal - 7,4-9%, suikers - 6,3-7%; die smaak van die fetus is 4-5,5 punte. Produktiwiteit is 1,3-2,1 kg / m2. T
Medium vroeë waatlemoenvariëteite
Gunsteling van die plaas Pyatigorsk 286.
Medium vroeg of vroeg ryp, afhangende van die sone. Die saadperiode is 3 tot 10 Mei volgens die skema 1,4 × 1,4 m of 2,1 × 1 m. Kenmerke van versorging: tweekeer deurbraak, natmaak, 5-6 in rye los. Srednepletisty - die lengte van die hoofwimper tot 2 m. Die vrug is bolvormig, effens afgeplat van die voetstuk tot by die blomkant, weeg 3,4-4,5 kg. Die oppervlak is glad, die agtergrond is donkergroen, die patroon is smal swartgroen selde-gestreepte strepe. Die bas is dun (tot 1 cm), leeragtig. Die vleis is intens pienk of pienkrooi, sag, sappig, soet. Dit bevat droëmateriaal - 9,7-11,3%, suikers - 7,9-8,8%, vitamien C - 6,9-8,4 mg%; die smaak van die fetus is 4-4.4 punte. Sade van medium grootte (tot 1,3 cm lank), glad, room met 'n swart rand en neus. Van volle ontkieming tot die eerste oes duur 75-90 dae. Produktiwiteit is 1,5-2,8 kg / m2, poeieragtige skimmel en fusarium verwelk die verskeidenheid tot 'n matige mate.
Midde-seisoen variëteite waatlemoen
Astrakhan.
Vraag na hitte gedurende die groeiseisoen. Die plant is lang klim, van medium krag. Die vrug is bolvormig, effens afgeplat van die stam tot by die blomkant, effens gesegmenteer, soms knolagtig, weeg 3,4-5,1 kg. Die agtergrond is liggroen en groen, die patroon is stekelrige donkerkleurige strepe van medium breedte. Die bas is dik - tot 2 cm, elasties, dig. Die pulp is dik pienk, grofkorrelig, sappig, soet. Groot vrugte vorm soms leemtes, maar dit beïnvloed nie die smaak nie. Sade is breed, bruin, weeg tot 40 g van een vrug. Dit bevat droëmateriaal - 8,2-11,4%, suikers -7-9%, vitamien C - 6,6-8,7 mg%; smaak - 4-4.8 punte. Van volle ontkieming tot die eerste oes is 86-93 dae. Die verskeidenheid word deur Fusarium verwelk en poeieragtige skimmel in die middel, antraknose beïnvloed - tot 'n klein mate.
Melitopol 142.
Die plant is groot. Die lengte van die hoofstreep is 3 m of meer. Die vrugte is groot en weeg 4,4-5,2 kg. Die oppervlak is swak gesegmenteer, die agtergrond is groen, die patroon is donkergroen stekelige strepe van medium breedte. Bas van medium dikte (1-1,5 cm), hard. Die pulp is intens pienk en frambose, korrelig, baie soet, sappig, medium-ruw. Dit bevat droëmateriaal - 8,7-9,9%, suikers - 7,9-9,5%, vitamien C - 6,1-10,2 mg%; uitstekende smaak - 4,1-5 punte. Sade is breed, mediumgrootte (1-1,3 cm lank), glad, rooi, sonder 'n patroon. 85-102 dae verloop van volle ontkieming tot die eerste oes. Produktiwiteit 1,6-3,2 kg / m2.
Daar word aanvaar dat 'n tafel waatlemoen in die vorm waarin ons dit nou ken, in antieke tye geskep is deur antieke telers uit Suid-Asië of Noordoos-Afrika. En dan het dit oor die hele wêreld versprei en selfs ons breedtegrade bereik.
