Momordica is 'n grasryke klimstok uit die pampoenfamilie. Dit het gekerfde blare, geurige blomme en ongewone vrugte, ryp - soortgelyk aan eksotiese helderoranje blomme. Sy het baie name: Indiese, of geel komkommer, krokodilkomkommer, kwaai spanspek, Indiese granaatappel, balsemiese peer, ens. Lees die artikel hoe u momordica in 'n kweekhuis, op 'n balkon en in die oop grond kweek, watter sorg dit benodig, en watter eienskappe die waardevolste is.
Die vrugte van Momordiki Charentia, of Bitter Komkommer (Momordica charantia).
Wat is sy - momordica?
momordica (momordica) - 'n geslag plante van die Pampoenfamilie (Cucurbitaceae), wat ongeveer 20 soorte jaarlikse of meerjarige wingerde insluit. Soos gekultiveerde plante word gewoonlik gekweek Momordica harania (Momordica charantia).
Die tuisland van momordiki is die tropiese streke van Indië en Suidoos-Asië. Momordica verskil van ander pampoenkulture in sy dun lang stingels, wat 'n hoogte van 2 meter of meer kan bereik, asook groter liggroen, mooi gesnyde blare.
Die blom by momordiki val saam met die begin van die aktiewe skietvorming. Haar blomme is tweeslagtig, heldergeel, met 'n delikate geur van jasmyn, op lang bene; vroulike blomme is 'n bietjie kleiner. Aanvanklik verskyn manlike blomme op die plant, en dan - vroulike blomme.
Na bestuiwing begin die eierstokke vinnig ontwikkel. “Warty” -vrugte word aan die buitekant bedek met tepelagtige uitsteeksels, soos krokodilvel. Hulle het 'n langwerpige ovaalvorm met 'n punt van 10-20 cm lank en tot 7 cm in deursnee, en geleidelik word hulle geel of oranje-geel.
Somerbewoners hou van hierdie plant, nie net vanweë die genesende eienskappe waaroor ons hieronder sal praat nie, maar ook omdat momordica baie dekoratief lyk tydens die blom en rypwording van vrugte. Verhuiseienaars plant momordica dikwels langs heinings en arbors.
Die sade van momordica is rooibruin van kleur, bisarre van vorm, die grootte van waatlemoenpitte, het 'n dun, maar sterk skil. As dit ryp is, kraak die vrug in die onderste deel daarvan en draai dit in drie vlesige blare. Daaruit val sade in die hoeveelheid 15-30 stukke.
Binne-in die vrugte is 'n sappige pericarp met 'n donker robynkleur. Dit smaak baie goed, lyk soos ryp persimmons, en die vrugte smaak soos 'n pampoen. Die oppervlak van die vrugte is 'n bietjie bitter, daarom word die momordica ook die 'bitter kalebas' genoem. Baie mense glo dat hierdie bitterheid nie die smaak bederf nie en dat u wonderlike geregte van die vrugte van momordica kan kook.
Die vrugte van momordica harania, of bitter komkommer (Momordica charantia).
Kenmerke van groeiende momordiki
Momordica kan gekweek word in 'n kweekhuis, kweekhuis, op die balkon en in 'n kamer op die vensterbank. Basies word die plant met sade voortgeplant, maar die voortplantingsmetode deur steggies word ook gebruik. Sommige van die variëteite van momordica word as sierplante binnenshuis gekweek, terwyl ander as groentetuingewasse of as sierplante langs heinings en arbors gekweek word.
Saai saad
Soos reeds genoem, het die saad van momordica 'n taamlike digte dop. Hulle het egter 'n baie hoë ontkiemingsyfer. Hulle het geen spesiale voorbereiding nodig nie, behalwe dat hulle 'n dag voordat hulle van stapel gaan, in 'n swak mangaanoplossing week. Moenie wag vir saadontkieming in water nie, anders as met komkommersaad, anders verrot hulle.
Dit word aanbeveel om sade met 'n rib tot 1,5 cm diep in turfpotte met 'n deursnee van tot 10 cm te plant, gevul met 'n vrugbare grondmengsel. Onmiddellik na die landing, moet hulle met warm water natgemaak word, waarna hulle nie vir 2-3 dae natgemaak moet word nie.
Die beste periode om sade te plant, is einde Maart of begin April. Lote verskyn na 10-15 dae by 'n omgewingstemperatuur van minstens + 20 ° C. Die grond met saailinge moet in 'n matige klam en warm toestand gehou word, en die plante moet beskerm word teen trekkering en skielike temperatuurveranderinge. Dit word twee keer per maand aanbeveel om die grond te bemes, afwisselend met organiese en minerale bemesting.
U kan momordica en steggies voortplant. Om dit te doen, word lote in water of in 'n sand-turfmengsel geplaas en gewag totdat hulle gewortel is. Die omgewingstemperatuur moet nie laer as + 25 ° С wees nie. Klaar steggies word in die oop grond geplant en vir 'n paar dae met 'n glaskruik bedek.
Buiteoorplanting
Wanneer die plant 'n hoogte van 25 cm bereik, word dit in 'n groter pot oorgeplant. Dit word einde Mei in 'n oop grond geplant en doen dit saam met 'n radikale erdklont. Blootstelling van die wortels beïnvloed die ontwikkeling van die plant nadelig, aangesien die wortelstelsel swak ontwikkel is. Daarom is dit van tyd tot tyd nodig om grond by te voeg, aangesien dit tydens natmaak uitgespoel word.
As die terrein nie baie warm is nie, moet die aanvanklike aanplanting in 'n kweekhuis of onder 'n tydelike skuiling plaasvind. Momordica voel goed op die plekke waar gewasse soos aartappels, boontjies en tamaties voor haar gegroei het.
Momordica Charente.
Momordica sorg
Om 'n goeie oes van momordica te verkry, word aanbeveel dat die kroon verdik word. Tot 'n hoogte van 50 cm is dit nodig om alle sylote te verwyder; gewoonlik op die plant, laat tot drie hoofstingels oor. Lote bo 50-70 cm word verwyder nadat die eerste vrug gebind is. Vir normale groei en vrugtigheid het die momordic ondersteuning nodig. Die draagwerk word gewoonlik gemaak in die vorm van 'n vertikale traliewerk, wat die plant voldoende toegang tot sonlig bied.
Die blomperiode van momordiki val saam met die periode van skietvorming. Die plant het manlike en vroulike blomme, en mannetjies verskyn 'n bietjie vroeër as vroulik. Voor vrugte, veroorsaak blare en stingels van momordica die vel brandwonde as dit aangeraak word, soos brandnetel.
Om te verseker dat die vrugte begin bind, is dit nodig om die blomme te bestuif. As dit in oop grond gekweek word, gebeur dit met insekte. Tuis word stuifmeel uit manlike blomme verwyder en met die hand van 'n kwas of watte deurdringend na die vroulike vrou oorgedra.
Momordica Charantia, of bittere komkommer (Momordica charantia).
Dit word aanbeveel om die vrugte van momordica op die 8-10ste dag na hul verskyning te oes, en dan het hulle nog steeds nie 'n bitter smaak nie. Dit is bekend dat gereelde oes meer aktiewe vrugte stimuleer. As te veel vrugte terselfdertyd op die plant ryp word, verswak dit.
As 'n verteenwoordiger van die pampoenfamilie, lyk momordica net soos sy familielede, nie net in voorkoms nie. Hul siektes en plae is ook dieselfde: poeieragtige skimmel, bakteriose, witvrot, plantluise. Laasgenoemde verskyn onder toestande van onvoldoende humiditeit. Die behandeling van aangetaste plante van mammordica word op dieselfde manier uitgevoer as byvoorbeeld die behandeling van komkommers.
Nuttige eienskappe van momordiki
Dit is bekend dat daar in antieke China 'n momordic was wat slegs toegelaat is vir die keiser en sy familielede. In Indië word dit beskou as 'n plant van die gode, in Japan - die voedsel van langlewers. In ons land kan hierdie eksotiese komkommer vir beproewing in Koreaanse winkels gekoop word. Alhoewel ons tuiniers van mening is dat die groei van momordica op hul eie baie interessanter en nuttiger is.
Die ryp vrugte van momordiki harania.
Daar word geglo dat alle plantdele voedsaam en genesend is - wortels, blare, sade, blomme en vrugte. Vars jong lote en blare van momordiki gaan na slaaie en vinaigrette, heerlike borschs en medisinale sop word daaruit gekook. "Warty Cucumber" is baie voedsamer as soetrissies en eiervrug.
Vitamien E in die plant beskerm die menslike liggaam teen voortydige veroudering, vitamien F gee krag en krag, foliensuur voed die beenmurg, beskerm teen gewasse. Momordica dood bakterieë en virusse, behandel hipertensie, aambeie, maagswere, diabetes en selfs leukemie. Verhoog immuniteit, verdoof. Verwyder vinnig oortollige vet, versnel metabolisme, maak die figuur skraal. Verlaag bloedcholesterol, maak bloedvate skoon.
Dit lyk asof die komkommerwonder onderhewig is aan alle siektes, insluitend rumatoïede artritis, hoofpyn en gewrigspyne, brandwonde, psoriase, depressie, furunculosis, hepatitis, prostatitis, urolithiasis, sklerose. En Momordica genees oogsiektes, verhoog die gesigskerpte. Dit moet net nagegaan word!
