Bosbessies is 'n subspesie van blomplante wat tot die heidefamilie behoort. Hierdie verskeidenheid is immergroen kruipende struike wat slegs in die natuur op die noordelike breedtegrade aangetref word. Alle soorte plante het eetbare bessies wat gebruik word in die kookkuns van die voedselindustrie en medisyne.
Algemene inligting
Vertaal uit die antieke Griekse Oxycoccus (cranberry) beteken "suur bessie." Amerikaanse verkenners noem veenbessies "cranberry bessies", en in Engeland noem hulle dit "beer bessies", omdat hulle gereeld gesien het dat die vrugte van die plant op grizzlies gevreet word.
Waarom Amerikaanse veenbessies rooi bessies genoem word, is nie seker nie. In antieke Rusland is dit die 'hyskraan' genoem, maar later is die soet-en-suur vrugte hernoem na veenbessies.
In die natuur groei die bos op klam plekke. Veenbessies word in moerasagtige gebiede, naaldwoude en in die moerasagtige kusgebied van waterliggame aangetref. Tuiniers verbou slegs een soort plant - tuinbessies.
Cranberries is 'n pakhuis van vitamiene en minerale, dus word die bessies suksesvol in volksgeneeskunde gebruik om verskillende kwale te behandel. Dit is nie moeilik om bosbessies in die tuin te kweek nie, die belangrikste ding is om by al die reëls vir die versorging van die plant te hou, en dan sal die veenbessies baie bly wees met 'n oorvloedige oes.
Rasse en soorte bosbessies
cranberry tuin - Hierdie verskeidenheid bessies is die beste geskik vir tuinbewerking. Die grootte van bosbessievrugte wissel van 15 tot 25 millimeter in deursnee, wat 'n paar keer groter is as die bessies van 'n wilde plant. Tuinbessies het horisontale, lang, kruipende stingels, bedek met klein immergroen blare.
In die lente groei die lote van die plante na bo, en 'n bietjie later buig hulle na die grond en vorm 'n donkergroen "tapyt". Die plant blom van Junie tot Julie, en die vrugte verskyn in die middel van die herfs. 'N Jong plant begin eers na 2-3 jaar vrugte dra.
cranberry bog - hierdie subspesie van bosbessies groei in moerasagtige gebiede, het kruipende stingels met klein donkergroen blare wat hul ryk kleur regdeur die jaar behou.
Die blomme van die plant is klein, dikwels pienk, maar kan soms wit wees. Bosbessies blom in die middel van die somer, en dit begin in die herfs vrugte dra. Cranberry bessies is aanvanklik wit van kleur en word glansrooi soos dit ryp word.
Groot vrug cranberry
Hierdie plant behoort aan die Veresov-familie. Veenbessies lyk soos 'n immergroen struik met kruipende dun draadagtige takke. Hierdie variëteit is ontwikkel op die basis van mossiebessies in 1816, toe wilde groeiende bessies in die tuin gekweek en gekweek is. Hy het 'n paar keer meer bessies as wilde bosbessies en het 'n meer versadigde kleur.
Amerikaanse Amerikaanse veenbessies - Hierdie bessie-verskeidenheid is in die botaniese tuin van St. Petersburg gekweek van saailinge wat uit die Verenigde State gelewer is. Amerikaanse Amerikaanse veenbessies bevat groot vrugte waarvan die vorm rond of óf peervormig kan wees.
Bosbessiebosse versprei oor die grond en het donkergroen blare. Die plant is rypbestand en verdra die winter maklik onder sneeubedekking. Tuiniers beveel egter aan om jong veenbessies met naaldtakke en deklaag te beskut.
Algemene bosbessies
Die plant is 'n immergroen struik met dun takke wat op die grond kruip. Die blare is langwerpig, met 'n donkergroen kleur. Cranberry blomme kan pienk of wit wees.
Die bessies is bolvormig, sappig en donkerrooi van kleur. Die plant blom in die middel van die somer en dra vrugte in die herfs. Cranberries is baie lief vir vog en lig, wat in ag geneem moet word wanneer dit geplant word.
cranberry chetyrohlepestnaya - is 'n immergroen kruipende struik met dun, lang en buigsame stingels met klein leeragtige blare. Cranberry blomme kom in die middel van die somer voor, en die vrugte verskyn in die herfs. Dit blom met pienkerwit klein blomme, waar die bessies begin val, en word dit aan die einde van die herfs 'n donkerrooi kleur.
Cranberry stevens - Hierdie veenbespesie word gekenmerk deur groot vrugte en hoë produktiwiteit. Die bosse het kragtige, lang, kruipende lote op die grond. Die plant het groot, rond-langwerpige donkerrooi vrugte met 'n sappige, digte, suur-soet vleis. Die variëteit is rypbestand en is bestand teen siektes. Die plant begin vrugte dra in die derde jaar na plant.
Cranberry Pilgrim
Amerikaanse veenbessies word ryp in die middel van die herfs. Die bosse van die plant groei vinnig en het sterk, ondanks hul subtiele takke wat langs die grond versprei. Die vrugte is redelik groot, het 'n ovaalvormige vorm en 'n persrooi kleur. Die bessies word goed geberg en het 'n aangename soet-suur smaak.
Cranberry Mack Farlin - Veenbessies van hierdie variëteit het goeie produktiwiteit en rond ovaal, donkerrooi vrugte. Die vleis van die bessies is ferm met 'n aangename smaak. Die oes word ryp in die middel van die herfs en is goed geberg. Bessies is geskik vir verwerking en vars verbruik.
Cranberry geskenk van Kostroma - die variëteit verwys na soorte vrugbessies met medium-vroeë, hoogopbrengste met groot, sappige, afgeplatte vrugte van 'n kersie. Die plant blom in die middel van die somer en ryp in Oktober. Cranberry-bosse het dun takke met klein donkergroen blare. Die plant versprei op die grond en vorm 'n soort groen "tapyt", wat dit dekoratiewe eienskappe gee.
Cranberry Hovez
Cranberry-bosse het lang, dik, kruipende, vinnig groeiende lote. Die vrugte is van 'n mediumgrootte, blink donkerrooi vel en 'n bordeauxagtige, elastiese, soet en suur vleis. Bosbessies ryp in die middel van die herfs, het 'n hoë opbrengs en word goed geberg.
Cranberry Ben Lear - Hierdie cranberry-variëteit het ronde, donkerrooi bessies wat in die middel van die herfs ryp word. Aangesien die vrugte slegs twee weke geberg word, word dit gebruik vir vries en verwerking.
Klein Cranberry - groei in die toendra- en woudgebied in 'n omgewing met 'n hoë humiditeit. Dit kan gevind word op moerasse en moerasagtige oewers van waterliggame. Die bessies van hierdie variëteit is klein van grootte, het 'n soetsuur smaak en 'n donkerrooi kleur. Cranberry-bosse het lang, kruipende dun takke, met klein immergroen blare. Die plant blom in die middel van die somer, en die vrugtydperk val in die herfs.
Tuinbessies plant en versorg in die oop grond
Bosbessies kan in die tuin gekweek word, maar om vrugte te dra en gemaklik te wees, moet 'n aantal eenvoudige reëls gevolg word om die plant te versorg. Aangesien struike baie lief is vir lig, is dit die beste om dit in 'n oop, nie-skaduryke ruimte te plant. Beter as dit 'n laagland is.
As die bosbessies baie verduister word, sal daar volgende jaar geen oes wees nie, aangesien 'n gebrek aan sonlig sal lei tot die afwesigheid van 'n blomblaarboekmerk, en die plant sal gevolglik nie blom nie.
Bloubessies is ook 'n lid van die Heather-familie en het voordelige eienskappe. Dit word gekweek tydens plant en versorging in die oop grond sonder veel moeite, onderhewig aan die reëls van landboutegnologie. U kan al die nodige aanbevelings in hierdie artikel vind.
Cranberry Grond
Cranberry-bosse is baie lief vir suurgrond. Daarom is dit die beste om dit in bosgrond te plant met die toevoeging van mos of in veengrond. U kan ook die volgende mengsel voorberei vir die aanplant van bosbessies, wat bestaan uit een deel sand, twee dele turf, 'n deel van gewone land en dieselfde hoeveelheid boshumus.
Nadat 25 sentimeter van die hoofgrond verwyder is, moet die voorbereide grond in die bed gevul word vir plant. Tuinbessies raai die toediening van bosbessies beter vrugte aan, en voeg droë dennenaalde by.
Giet van bosbessies
Veenbessies is redelik maklik om te kweek. Die belangrikste ding is om te hou by die reëls wat ervare tuiniers opstel vir water en onkruid.
Sodat die bosse van die plant aktief kan groei en ontwikkel, moet hulle goed natgemaak word in die eerste twee weke na uitplanting. Wanneer saailinge wortelwater het, moet dit met 'n derde verminder word. Dit is baie belangrik dat die grond nie oorstroom word nie, maar terselfdertyd voldoende vog vir die veenbessies behou.
In die lente, as die sneeu smelt en die bosbessies groen begin word, moet dit uitgedun word. Die plant het vrye ruimte nodig, daarom moet u die bed met veenbessies onkruid en die grond losmaak.
In die somer moet u sorgvuldig monitor dat die land onder die bosbessies nie droog is nie. As die plant in die tuin nog nie drie jaar oud is nie, moet onkruid en dunner 'n gereelde prosedure wees. Dus sal 'n gunstige klimaat vir groei en ontwikkeling vir veenbessies geskep word.
Moenie vergeet om die suurheid van die grond te behou nie. Vir hierdie doel is dit altyd nodig om 'n bietjie sitroensuur of natuurlike asyn by die water te voeg vir besproeiing.
Cranberry oorplanting
Plantoorplantings word vroeg in die lente uitgevoer, wanneer die grond heeltemal ontdooi is. Die prosedure moet egter vooraf versorg word, terug in die herfs, met spesiale grond vir die aanplant van saailinge.
Berei die tuin soos volg voor. Die geselekteerde stuk grond moet met leisteen omhein word, en dit tot 'n diepte van 20 sentimeter gegrawe word. Op dieselfde afstand moet die leiklip bo die grond uitstyg.
Voordat u inplant, in die grond, is dit nodig om gate met 'n diepte van 10 sentimeter te maak met 'n afstand van 15 sentimeter. As dit gereed is, moet die grond goed met suur water oorstroom word. In elke gat moet u 'n paar voorbereide bosbessiebosse sit en dit versigtig met aarde vul sonder verdigting.
Na uitplant kan die eerste oes na 2-3 jaar geoes word, en die veenbessies sal na nog 'n jaar op volle sterkte begin vrugte dra.
Cranberry Kunsmis
Om die groei van jong bosbessies te verseker, moet dit bemes word. Die eerste bemesting met minerale kunsmisstowwe moet in die lente uitgevoer word. Jong saailinge word 'n paar weke na plant gevoer. As bosbessies ouer as 'n jaar oud is, moet hulle gevoer word wanneer die land heeltemal sneeu en ontdooi is.
As kunsmis word tuiniers aangeraai om 'n mengsel van "Universal" te kies. Dit is nodig om dit in 'n verhouding van 1 teelepel per vierkante meter grond te teel. Aan die einde van die somerseisoen en in die middel van die herfsseisoen, moet u die plant met 'Herfs'-kunsmis in dieselfde porsie voer.
Hierdie skema van grondbemesting moet toegedien word tot die vierde jaar van verbouing, en verminder dit dan tot 4-5 bemesting gedurende die hele groeiseisoen.
Cranberry blom
Bosbessies blom in die middel van die somer. Gewoonlik van Mei tot Junie. Die plant word in 'n kruispatroon met insekte bestuif.
Cranberry blomme is klein, wit en pienk. Dit is aan die einde van die takke van die bos geleë. Aan die einde van die blom begin die vrugte vorm en ryp word.
Cranberry snoei
Cranberry snoei is 'n belangrike proses wat nodig is vir die vorming van bosse. Dit word aan die einde van die lentetydperk gehou. Struike kan afgewerk word, wat hulle 'n kompakte voorkoms gee, of spandeer minimaal om 'n groen "tapyt" te vorm.
Om lang en kompakte bosse te skep, moet dun en lang takke wat langs die grond versprei word, verwyder word. Skep 'n uitgestrekte vorm van die struik, dit kan die groei van kruipende takke stimuleer.
Bosbessies in die winter
Ondanks die feit dat die plant baie rypbestand is, moet dit sorgvuldig voorberei word vir oorwintering. Vir hierdie doel is dit eers nodig om plae en siektes te behandel. Hierdie stadium moet in die laat herfs, na oes, uitgevoer word.
As die temperatuur dan tot minus 5 grade daal, moet die bed met water gevul word sodat die vloeistoflaag twee sentimeter bereik. As die eerste laag vries, is dit nodig om nog een te giet.
Hierdie prosedure word uitgevoer totdat die bosse heeltemal onder die yskors is. As die winter in die omgewing van bosbessiegroei egter warm is, sal dit voldoende wees om die bosse met siprate te bedek of dit met spanbande te vul.
Bosbessies ná die winter
Voorbereiding van veenbessies vir die lente begin met 'n ondersteunende snoei en top-aantrek. Daar moet egter gelet word dat u die plant nie met 'n gekonsentreerde mengsel hoef te bemes nie, maar die halwe koëffisiënt daarvan moet neem. Dit is ook nodig om seker te maak dat die grond konstant klam, losgemaak is en dat daar geen onkruid is nie.
Om te verseker dat die plant bestuif word, moet bye in die tuin teenwoordig wees, daarom moet u langs die veenbessies tiemie, oregano of ander plante van die heuningtipe plant.
Cranberry-verbouing uit sade
Voor die planttyd, moet cranberry sade vir vyf maande by 'n temperatuur van + 5 grade gehou word. Vir hierdie doel is 'n yskas baie geskik: tuiniers sorg dus vir goeie ontkieming van sade as hulle in die grond plant.
Landing word gedoen wanneer die bedreiging van ryp verdwyn. Maar u moet nie vriendelike lote verwag nie, die stratifikasie van sade gee nie 'n 100% waarborg van ontkieming nie.
Veenbessie-voortplanting deur steggies
Steggies word ongeveer 15 sentimeter in 'n volwasse plant afgekap. Landing word uitgevoer volgens 'n skema van 3x6 sentimeter met 'n verdieping van 4 sentimeter in die grond.
As 'n grond, is dit nodig om perdevee te gebruik, wat die steggies binne 'n maand kan laat wortel skiet. Nadat hulle 'n wortelstelsel het, kan hulle na 'n bed oorgeplant word vir verdere ontwikkeling.
Veeboer-voortplanting deur saailinge
Die maklikste en gewildste manier. Vir so 'n voortplanting moet u wilde kraanbome saailinge uit 'n natuurlike habitat neem of jong bosse in die kwekery koop.
Nadat hulle saailinge verkry het, kan hulle in oop grond geplant word en soos gewoonlik versorg word.
Siektes en plae
Bosbessies is 'n redelik weerstandbiedende plant teen plae en siektes. Maar ondanks dit, kan sommige siektes haar beïnvloed.
Om die ontwikkeling van die swam te vermy as gevolg van die konstante humiditeit wat nodig is vir die groei van bosbessies, moet die plant gedurende die groeiseisoen vier keer met swamdoders behandel word. As die plant aktief begin ontwikkel, moet dit in die lente met 'n oplossing van 1% Bordeaux-mengsel gespuit word.
Alhoewel bosbessies 'n "taai neut" vir parasiete is en dit nie ernstige skade kan berokken nie, moet die plant een en 'n half maande voor die oes met swamdoders behandel word.
Dit is ook nodig om die bosse van tyd tot tyd te ondersoek na die siektes wat aangebied word:
Grys verrotting - die voorkoms van die siekte ontlok koel en vogtige weer. U kan dit vind deur die voorkoms op die blare en stingels van grys swamplaat. Om die siekte uit te skakel, moet veenbessies met Bordeaux vloeistof of koperchloroksied bespuit word.
Tsitosporozom - die veroorsakende middels van hierdie siekte kom deur verskillende ligte beserings die plant binne, bedek stingels en takke met 'n blom van swartvrot. Hulle veg dit op dieselfde manier as met die vorige siekte.
harde kern - is 'n virussiekte. Dit beïnvloed slegs die lote wat opstaan, wat lei tot uitdroging, krimping en kleef aan jong blare. Siek bosse dra nie vrug nie, en as die eierstok tyd het om te verskyn, sal dit klein en lelik wees. Tuiniers het nog nie vasgestel hoe om die siekte te hanteer nie, en die plante word dus uitgeskeur en in die vuur vernietig.
Cranberry vrugtedrankie
Om jouself te behandel met 'n lekker en gesonde drankie, kan jy cranberry sap kook, wat terloops baie maklik is om voor te berei.
bestanddele:
- water - 1 l;
- cranberry bessies - 1 eetlepel .;
- korrelsuiker - 0,5 eetlepels.
voorbereiding:
Ek was en sorteer die bessies.Giet die voltooide bosbessies met water, sit 'n stoof op en bring tot kookpunt. Kook die sous vir tien minute op lae hitte.
Dan skei ons die bouillon van die bessies met behulp van 'n vergiet. Knie die bessies, filtreer en druk die sous in. Voeg dan suiker by, bring weer tot kookpunt en laat afkoel. Aangename vrugtedrank is gereed om te eet.
Cranberry Jelly
Smaaklike jellie wat baie onthou van kleins af. Om die smaak van hierdie gelukkige oomblikke terug te gee, is dit genoeg om 'n drankie voor te berei en dit saam met die hele gesin te geniet.
bestanddele:
- korrelsuiker - 8 eetlepels. l.;
- bevrore of vars bosbessies - 300 g;
- stysel - 2 eetlepels. l.;
- water - 3 l.
voorbereiding:
Giet water in die pan en sit dit op die stoof nadat jy die bessies daar uitgegooi het. Meng die stysel met 'n glas koue water terwyl die water kook. As die water kook, moet die bessies van die water geskei word en uit die pan verwyder word.
Ons laat water op die stoof en voeg suiker daarby. Gooi dan stadig, met 'n dun stroom, vloeibare stysel in die middel van die houer terwyl u aanhoudend roer om te verhoed dat dit borrel.
Sodra al die stysel bygevoeg is, haal die pan van die hitte af en wag tot die drank afgekoel het. Goeie aptyt.
Cranberry pie
Cranberry pie is die vinnigste en maklikste teesnap vir bereiding.
bestanddele:
- korrelsuiker - ¾ ste .;
- sagte margarien - 200 g;
- korrelsuiker vir deeg - 1 eetlepel. l;
- eiers - 2 stuks;
- cranberry bessies - 1 eetlepel .;
- meel - 2 eetlepels.
voorbereiding:
Eekhorings word van die eiergele geskei. Ons verwyder die proteïene in die yskas en vryf die eiergele met een eetlepel. 'n lepel suiker. Voeg die meel en versagde margarien by. Knie die deeg in.
Sit die deeg in die gesplete bakplaat en vorm die kante. Voorverhit die oond tot 180 grade en bak die koek tot goudbruin.
Neem 'n blender, meng kransbessies met suiker en maal. Die resulterende mengsel word op die koek gegiet. Klits die proteïene deur geleidelik ¾ suiker in. Giet die resulterende massa op bosbessies en sit die koek in die oond. As die bokant goud word, is die koek gereed.
Cranberry Compote
Berei hierdie heerlike, geurige soet-suur drankie voor en verheug u geliefdes. Glo my, dit is baie eenvoudig.
bestanddele:
- water - 2 l;
- cranberry bessies - 200 g;
- korrelsuiker - 150 g.
voorbereiding:
Ons neem bosbessies en was. Giet water in die pan en voeg suiker by. Kook soet stroop. Voeg dan bosbessies daarby. Laat kook, kook dit vir 5 minute. Verkoel die voltooide drankie en giet in glase. Goeie aptyt.
Cranberry maanhaar
Baie tinkture word van veenbessies vervaardig, maar die gewildste is die klassieke weergawe van maanhaar toegedien met hierdie robynbessies.
bestanddele:
- cranberry bessies - 400 g;
- korrelsuiker - 150 g;
- maanskyn - 2 l.
voorbereiding:
Ons neem cranberrybessies, was dit en maal dit in 'n blender tot 'n sampioen. Ons gooi die resulterende kapokaartappels met suiker en verwyder dit vir twee dae op die hitte.
Na afloop van die periode, gooi veenbessies in 'n pot en gooi maanhare. Ons bedek die houer met 'n deksel en plaas dit 14 dae lank op 'n donker plek, haal die pot periodiek uit en skud. As die drank klaar is, sorteer dit met gaas en giet dit in 'n bottel.
Die voordele en nadele van bosbessies
Veenbessies is 'n redelik bekende bessie. Dit groei in die noordelike streke en verkies moerasland. En eers in die laat herfs, wanneer daar net herinneringe aan somerbessies is, is die veenbessies verheug oor hul helderrooi vrugte.
Die bruikbaarheid van die bessie lê in die unieke samestelling daarvan. Dit is ryk aan vitamiene (meestal is dit askorbiensuur), minerale, katechiene, organiese en poli-onversadigde sure, sowel as antioksidante. Daar is feitlik geen proteïen van vette en koolhidrate in die bessie nie, maar daar is baie vesel.
Die voordele van bosbessies vir die menslike liggaam is van onskatbare waarde. Sy help:
- normaliseer metaboliese prosesse in die liggaam, en raak ontslae van gifstowwe en gifstowwe;
- verlaag hoë bloeddruk;
- versterk kapillêres;
- normaliseer cholesterolvlak en verdun die bloed, voorkom trombose;
- verlaag die temperatuur en verlig ontsteking by verkoue;
- bedwelming verlig;
- die immuunstelsel versterk en die liggaam versadig met bruikbare stowwe;
- voorkom die voorkoms van onkologie;
- verligting van pyn tydens migraine en menstruasie;
- versterk die sentrale senuweestelsel, spykerplate en hare.
Hierdie bessie kan skadelik wees as 'n persoon voedselallergieë, jig, spysverteringsprobleme, hipotensie of urolithiasis het. Daarom is dit die moeite werd om op te gee in die teenwoordigheid van kontraindikasies vir die gebruik van bosbessies.
Cranberry Gesondheidsvoordele
Vir vrouegesondheid is veenbessies 'n moet. Dit versterk die vaskulêre en immuunstelsel, help om verkoues, aterosklerotiese veranderinge, onkologie en hipertensie te weerstaan.
Dit word aanbeveel dat toekomstige moeders dit gebruik, aangesien dit die swelling verlig, die bloedvloei van die plasenta verbeter, die spatare verlig, die verswakking van tandemalje voorkom, die vaskulêre wande versterk. As u dit gebruik, moet u egter onthou dat u elke dag nie meer 'n handvol bessies moet eet nie, anders kan verskillende probleme voorkom wat die ontwikkeling en gesondheid van die fetus beïnvloed.
Eet van bosbessies is ook nuttig vir moeders wat verpleeg. Tik dit in jou dieet in as die krummels drie maande oud is. As 'n vrou vars bessies eet, moet hul getal nie meer as vyf stukke wees nie. Cranberry vrugte drankies en sappe moet daagliks in 'n halwe glas gedrink word. In hierdie geval is dit nodig om die reaksie van die grondboontjie te monitor. As daar uitslag of ander probleme voorkom, moet die bessies gekanselleer word.
Dit is goed om bosbessies vir vroue ouer as vyftig te eet. Op hierdie ouderdom begin die herstrukturering van die liggaam wat veroorsaak word deur veroudering. Daar is 'n skending van die waterbalans, vererger chroniese kwale, vaatprobleme begin, die vel en spierstelsel ly. As u bosbessies in die dieet plaas, kan u nie net hierdie probleme vergeet nie, maar ook artrose, hipertensie, aterosklerose, rumatiek en ander kwale wat kenmerkend van hierdie ouderdomskategorie is, vermy.
Die voordele van bosbessies vir mans
Dit is nuttig om veenbessies vir mans te gebruik. Dit bevat baie bruikbare stowwe wat manlike siektes effektief kan bekamp en voorkom. Benewens die feit dat bosbessies die liggaam se verweer verhoog, help dit ook om die hormonale agtergrond te stabiliseer. Bioaktiewe stowwe wat in die samestelling daarvan ingesluit is, het 'n gunstige uitwerking op die sentrale senuweestelsel en herstel die hemoglobienparameters.
Veenbessies word ook gebruik om prostatitis te behandel. Deur die gebruik van vrugtedrankies en sappe kan u die seksuele funksie stabiliseer en die krag verbeter. Die bessie kan patogene mikroörganismes vernietig en die werking van baie stelsels in die liggaam stabiliseer.
Dit is goed om cranberry-drankies in die koue seisoen te drink. Dit is 'n uitstekende voorkoming van siektes van virale etiologie en vitamientekort.
Veenbessies in volksgeneeskunde
Veenbessies word dikwels in die volksgeneeskunde gebruik as 'n terapeutiese en profilaktiese middel wat gebruik word om verskillende kwale te bekamp. Bessies en drankies wat daarop gebaseer is, skakel siektes soos hipertensie, sistitis, ontsteking van die niere en ander effektief uit.
Veenbessies vir hipertensie
Bessievrugtesap, vars bosbessies, jellie en gestoofde vrugte daarop gebaseer, verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam sonder om die kaliumverbindings weg te was. Boonop word hierdie spoorelement ook in bosbessies aangetref. Kalium stel u in staat om die vaskulêre mure te versterk, en dit ook in toon te ondersteun, om die bloeddruk te verlaag.
Met hipertensie help die volgende middel goed. Om dit voor te berei, moet u 2 koppies bosbessies neem, dit knie en meng met 'n halwe koppie suiker en 'n glas gekookte water byvoeg. Die resulterende mengsel moet gemeng, gekook en gefiltreer word. Gebruik 'n paar eetlepels van die middel wat in water verdun is, per dag.
Bosbessies vir sistitis
Cranberry bessies het anti-inflammatoriese, diuretiese en antiseptiese effekte. Hulle is ryk aan proantocyanide, wat voorkom dat patogene mikroörganismes op die blaaswande sit en sodoende die ontwikkeling van die siekte uitlok.
Vir die behandeling van sistitis moet u 'n glas vars cranberry sap gedurende die week verbruik.
Bosbessies vir niersiekte
In die meeste gevalle word niersiektes veroorsaak deur patogene mikroörganismes wat lei tot ontsteking van die bekken, die voorkoms van algia, bedwelming en edeem. In hierdie geval sal bosbessies die beste assistent wees in die stryd teen die siekte. Dit is ryk aan bensoësuur, wat benewens die stop van die inflammatoriese proses die voorkoming van klippe en sand in die niere voorkom.
U kan ontslae raak van nierprobleme met behulp van cranberry sap. Om 'n gesonde drankie te maak, moet u 300 gram bessies neem, dit fynmeer, met 'n liter gekookte water meng, kook en van die stoof af verwyder. As die drank afgekoel het, is dit nodig om drie eetlepels heuning daarin te voeg en dit vir tien uur op 'n koel plek laat staan. Na die tyd moet die vrugtedrink opgespoor word. Drink die drankie vir medisinale doeleindes moet twee glase per dag wees.
