Hoe kohlrabi in die land gekweek word, is interessant vir alle liefhebbers van 'n gesonde leefstyl. Die genesende eienskappe van groente vir menslike gesondheid het 'n redelike wye verskeidenheid gevolge. Kom ons kyk verder na die belangrikste punte van die plant, versorging en oes van hierdie kool.
Hoe om kohlrabi in die land te kweek - wenke vir tuiniers
Kohlrabi word vir 'n lang tyd gereeld raap genoem. En dit is nie verbasend nie!
Per slot van rekening is hierdie 2 groente eenders, het dieselfde vorm, is maklik om te versorg en te kweek.
En die naam "kohlrabi" word vertaal as "stammeel".Stamvleis word in voedsel verteer, in die samestelling daarvan is elemente wat genesende eienskappe bied.
Daar moet ook gesê word dat die koolkultuur versadig is in veselvesel, wat, soos 'n kwas, die maag en ingewande skoonmaak.
Waarvoor is kohlrabikool nuttig?
Die effek op die ingewande kan veilig 'n besigheidskaartjie van 'n plantkultuur genoem word.
Kool doen dit danksy vesels wat nie in die maag verteer word nie.
Die basis vir die eet van hierdie groente-oes is om baie water te verbruik. Boonop stimuleer gestamp die funksie van die spysverteringskanaal perfek.
Byvoorbeeld, met die stelselmatige verbruik van voedsel lei dit tot normale eetlus.
As u elke dag 'n mengsel van vars gekapte sappe kool en ander groente-vrugte gebruik, word die toestand baie verbeter met die volgende patologieë:
- Gastritis.
- Gastro.
- Cholesistitis.
Dit word aanbeveel om 200 ml kohlrabi-sap per dag te drink. Die sistematiese verbruik van hierdie soort kool normaliseer metaboliese prosesse in die liggaam. As gevolg hiervan word menslike metabolisme genormaliseer.
Onnodige water verlaat ook die menslike liggaam, en die las op organe soos:
- Die lewer.
- Galblaas.
- Gepaarde orrel.
Kohlrabi vir gewigsverlies
Daar kan vandag gesê word dat die gewildste en mees relevante gehalte van kohlrabi is.
Die kern van sulke gewigsverlies is die werking van elemente soos arginine en isoleucine.
As gevolg hiervan:
- die meeste koolhidrate vorm nie in vetweefsel nie;
- irriterende kilo's smelt voor ons oë;
- iemand voel 'n oplewing van energie.
Natuurlik moet sulke voeding gekombineer word met 'n gesonde leefstyl.
Ja, jy kan jou eindeloos verwonder oor die genesende eienskappe van kool.
Maar 'n belangrike eienskap is die voorkomende maatreëls van kankerpatologie van die kolon en rektum. Betroubare beskerming is gebaseer op swael en stowwe wat by die samestelling van die produk in die stam ingesluit is.
Die belangrikste punt is die stelselmatige verbruik van 'n vars, nie-gesoute produk.
Ook laat 'n vars groente nie aterosklerose vorder nie.
Die stelselmatige verbruik van hierdie groentegewas is voordelig vir byna almal.
kool:
- Maklik om te verteer.
- Probeer nie oormatige gasvorming uit nie.
- Beïnvloed die algemene toestand.
Die beste variëteite van kohlrabi om te gee
Te midde van die oorvloed kool, is hierdie verteenwoordiger die vinnigste rypwording. Daarom is dit nie vreemd dat meer as een gewas binne 12 maande ryp word nie.
Aanvanklik moet u die nodige graad koop. Byvoorbeeld, "Wenen Wit" word ryp, die vrugte is 'n sagte groen kleur.
Of u kan Violet laat laat oes van 'n perseel met donkerpers groente. Afhangend van die verskeidenheid, word die periode en planttegnologie bepaal.
Die volgende variëteite van kool is ook van toepassing:
- Attena.
- Moravia.
- Kossak.
U kan 'n plant as sade in die grond en saailinge plant.
Wanneer moet ek kohlrabi op saailinge plant?
Einde Maart is die beste tyd om kohlrabi op saailinge te plant.
- Hoe om kohlrabi-saailinge te kweek?
Grond: 'n mengsel van turf, suurland en humus in gelyke hoeveelhede.
Aan die einde van die lente moet sade in voorbereide houers met 'n substraat geplant word, wat eers in 'n klam lap geweek moet word en toegelaat word om uit te broei, tot 'n diepte van 15-20 mm in aparte potte (gekweek sonder om te pluk).
Bedek met glas en plaas dit op 'n warm plek.
Vir ontkieming van saad T +20 C word die glas na ontkieming verwyder, en die temperatuur verlaag tot + 10 C
Wanneer 2 blare gevorm word, moet die saailinge met 'n ingewikkelde samestelling gespuit word en gereeld natgemaak word.
Daarna is dit die beste om kohlrabi-rotasie te plant
Hierdie kool groei goed na:
- Tamaties.
- Wortel.
- Pampoen.
- Zucchini.
- Peulgewasse.
- Die ui.
- aartappels
Hoe om kohlrabi-saailinge in die grond te plant?
Dit word die beste gedoen in bewolkte, warm weer.
In die lente moet die aarde voordat saailinge geplant word, deeglik opgegrawe word, dit is NIE nodig om organiese materiaal en mis by te voeg nie!
Die grond moet los en vrugbaar wees.
Om koolaailinge in die grond te plant is korrek in die aand of as dit op die straat bewolk is.
Vir die plant moet u die sterkste saailinge neem.
Die interval tussen die rye is ongeveer 700 mm, en tussen die kuile - 200-300 mm.
Giet minerale kunsmisstowwe, 'n glas humus in die putte, giet water en plant saailinge uit, verdiep die grond effens en verdring dit.
Die plantdiepte moet effens laer wees as in saailinge.
Nadat die plant geplant is, moet die tuinbed goed geskuur word, en deklaag moet bo-op gevoeg word.
Dan verdwyn die water nie so aktief nie, en sal kohlrabi beter groei.
Saailinge van KohlrabiHoe om kohlrabi uit sade te kweek deur in die grond te plant?
Vir die nuutste oes en die moontlikheid van opberging in die winter, word kool in die laat lente en vroeë somer met sade direk op die beddings geplant.
Dit word gewoonlik van Mei tot Augustus gedoen.
Bore van 2 cm diep op 'n afstand van 45 cm word op die beddings gemaak, sade word gesaai en met aarde besprinkel.
Dikwels word 'n groente op 'n bed geplant om:
- wortels;
- groen;
- zucchini.
Die belangrikste ding wanneer u sade plant, is noukeurig verdunner - as u die eerste blare vorm.
Om die grond te voed, is dit nodig om ammoniumnitraat (10 g per vierkant) en kaliumsout (20 g per vierkant) by te voeg.
Hoe om kohlrabi te versorg en die gewas te behou?
Dit is nie moeilik om die plant te versorg nie; u moet stelselmatig natmaak en die grond losmaak.
Gieter word 1-2 keer uitgevoer in 7 dae of in droogte terwyl die grond droog word.
Die aarde moet met 80-100 mm losgemaak word, waarna deklaag bygevoeg word.
Dit word op verskillende tye geoes en hang af van die verskeidenheid en grootte van die vrugte.
Byvoorbeeld, Vienna Early kan 55 dae na die ontkieming geoes word. En Violetta word ryp in 110 dae.
Daarom moet die rypwording van die groente noukeurig gekontroleer word!
Oes voor ryp.
Gewoonlik kan ongeveer 2 kilogram vrugte van een vierkant verwyder word.
Bêre soos volg:
- Alle vrugte moet uitgetrek word.
- Sny wortels en blare.
- Stuur die produk in bokse na die kelder.
Dit word aanbeveel om die produk met sand te strooi.
Vir ongeveer 30 dae sal die groente perfek in die yskas gebêre word.
As heel stamme lê, is skuiling opsioneel.
Stoor gesnipperde kohlrabi korrek in plastiekhouers met 'n deksel.
Die droëgewas droog dus nie uit nie en mors nie helende eienskappe nie.
Wat kan van kohlrabi gekook word?
Volgens statistieke is hierdie groente nie baie gewild in die middelste baan nie. En tevergeefs! Want benewens die genesende eienskappe van die produk, kan u 'n groot aantal geregte kook.
Die beste oplossing is natuurlik om die produk vars te gebruik.
Kool word ook goed opgeneem:
- Gebraaide.
- Gesmoor.
- Gekook.
Dit is in elk geval 'n uitstekende bygereg; elke vleisproduk met 'n groente word uitstekend en vinnig verteer. Hierdie groente-oes moet ook gebruik word as u die volgende geregte kook:
- Hash.
- Sop.
- Slaai.
- Bredies.
Kohlrabi word gebruik as vulling, as geregte vir 'n vakansie en so aan. Geblikte kool in die vul is byvoorbeeld 'n uitstekende versnapering.
Soos dit duidelik geword het, is kohlrabi in die land baie eenvoudig.
En die produk bring die maksimum voordele, daarom moet u kohlrabi en 'n goeie oes vir u plant!
