Kweek ui

Daar is bewyse dat die vaderland van ui-batun Asië is. Op die oomblik is daar groot aanplantings van uie in die natuurlike omgewing in China, Siberië en Japan. As 'n gekweekte plant, word ui-batun letterlik oor die hele wêreld aangetref en word dit net gekweek ter wille van sy groen veer, wat 'n baie fyner, sagte smaak het as ui (dit laat amper nie 'n onaangename "nasmaak" agter nie).

Ui-batun, of Tatar, of Duo-ui (Allium fistulosum).

Uie-batun (Allium fistulosum), of, soos dit ook genoem word, duodenum, Tatar, Chinees of selfs sanderig, is 'n grasagtige meerjarige kultuur wat tot die spesie van die geslag Ui behoort.

Bolle-uie-bolle is langwerpig en prakties onontwikkeld. Die stam is absoluut volledig binne en bereik soms 'n soliede hoogte - tot een meter (en soms meer). Die blare is boogvormig, hulle is breër as gewone uie. Gedurende die blomtyd van die ui kan u die wonderlike, groot en balvormige sambrele sien, wat bestaan ​​uit 'n groot aantal meer as klein blomme.

U kan uie saai deur saad te saai, of voortplant deur die bosse in dele te verdeel (nadat u die dele met houtas gesmeer en effens gedroog het). As uie-koper gekweek word, word 'n saailingsmetode ook gereeld gebruik. Hulle gebruik die saailingsmetode as u so vroeg as moontlik groente benodig, en u het van die wintersaai van hierdie ui vergeet.

Groeiende uie saailinge

Saai ui

Vreemd genoeg is die verbouing van ui-batun in die saailingmetode amper die betroubaarste opsie vir die plant van hierdie plant. Die saailingsmetode vir die vervaardiging van ui-batun is veral gewild in die ooste, en dit word maklik verklaar. By die gebruik van die jaarlikse verbouing van ui-batun word die waarskynlikheid van plantskade deur siektes aansienlik verminder, en natuurlik word die produksie van groenmassa op die tafel versnel, wat ook nie anders kan as om te juig nie.

Saai van ui-batun vir saailinge word gewoonlik in die tweede dekade van April, soms 'n bietjie vroeër, uitgevoer, en in die tweede dekade van Junie begin hulle saailinge op beddings plant. Hierdie tegnologie vir die vervaardiging van ui-batun help mense in September met vars kruie. Gedurende hierdie periode kan dit saam met vals gloeilampe versamel word.

Natuurlik, as u saailinge van ui-batun van hoë gehalte wil verbou, moet u sorg vir grond van hoë gehalte. Gewoonlik maak tuiniers so 'n mengsel - 'n deel van die humus en 'n deel van die turfgrond word goed in gelyke verhoudings gemeng, waarna 150-200 g houtas ('n goeie potas-kunsmis wat ongeveer 5% kalium bevat) in 'n emmer van tien liter van die mengsel gesit en daar 80-85 uitgegooi word. g nitroammophoski, dan is die samestelling deeglik gemeng. As u die bestanddele nie op u eie webwerf geneem het nie en u nie daarvan seker is nie, is dit raadsaam om die resulterende samestelling te dekontamineer deur 'n uur in die oond te stoom, maar as u bang is dat so 'n 'uitvoering' alle moontlike mikrobes in die grondsamestelling sal doodmaak (as positief, ook negatief), mors dan die samestelling met 'n 2-3% oplossing van kaliumpermanganaat.

As die samestelling gereed is en houers met 'n hoogte van ten minste 15 cm met gate vir dreinering in die basis en 'n sentimeter dik dreineringslaag van klippie vir saai ook gereed is, is dit nodig om die sade voor te berei vir saai. Vir hierdie doeleindes moet u sade van ui-batun 24 uur in smelt- of reënwater geweek word, en sodoende word die water twee keer in hierdie periode verander. Nadat hulle dit uit die water gehaal het, moet hulle dit in 'n lap toegedraai word en 'n paar dae in die onderste rak van die yskas gehou word. Na hierdie tyd is dit oor om die sade op 'n droë vodd te droog tot 'n vloeiende toestand en dit kan in 'n boks of ander houer gesaai word. Die saai van ui-batun moet in 'n substraat uitgevoer word met 'n saai van 1,5-3 cm, nie dieper nie. Die groewe in die laaie is beter om 5-6 cm van mekaar af te lê. As daar geen laaie is nie, moet u nie ontsteld wees nie; die saadjies kan heeltemal gesaai word in potte wat slegs 6-7 cm, vyf of sewe stukke elk meet. Terloops, so 'n gewas het 'n naamboeket, en as iemand dit so probeer saai, moet u in die kommentaar skryf of dit gerieflik is.

Na saai moet die sade liggies, 'n halwe sentimeter, met vars en los grond besprinkel word, en dan die oppervlak gelyk maak en effens oprol en kompakteer. Verder kan letterlik 'n paar sentimeter skoon riviersand oor opgerolde en gekompakteerde grond gegiet word. Eers hierna kan die saailinge natgemaak word. Natuurlik moet die water nie uit 'n gieter of blik uitgevoer word nie; hier is slegs 'n spuitbottel nodig, sodat al hierdie lae nie uitgespoel word nie en die sade in geen geval na die oppervlak gewas moet word nie. Nadat u natgemaak het (liter per vierkante meter, waarvoor dit beter is om smelt- of reënwater by kamertemperatuur te gebruik), moet u die houers met plastiekverpakking of glas bedek en plaas dit in 'n kamer waar die temperatuur van 18 tot 21 grade bo nul sal wissel.

Saailinge van sade van ui-batun.

Saailinge sorg

Sodra u saailinge bo die grondoppervlak sien, moet die film verwyder word, en die bokse of houers moet na die suidelike vensterbank oorgedra word, maar nie in 'n baie warm kamer nie, dit behoort die kamer ongeveer 10-11 grade hitte te hê. Na 'n dag moet u in hierdie kamer probeer om die temperatuur bedags op 14-16 grade Celsius te hou, en dit snags tot 11-13 grade te laat sak. As dit dan nie moontlik is om die temperatuur in die kamer presies te reguleer nie, kan u die vensters en deure bloot oopmaak; die belangrikste ding is om nie konsepte te skep nie.

Voordat die saailinge sterker word, sal dit nodig wees om bykomende beligting te handhaaf, want op hierdie tydstip kom die son laat op, gaan dit vroeg neer, en die saailinge het 'n gebrek aan sonlig. Ideaal gesproke is die ui-batun 14 uur nodig, dit wil sê 'n taamlike lang dagligure. Vir hierdie doeleindes kan u 'n konvensionele fitolamp of LED-lamp koop en dit oor ui-batun-saailinge vasmaak sodat die hoogte 26-28 cm is. In die eerste drie dae nadat die bykomende beligting reg is, moet u dit glad nie afskakel nie, sodat die plante gewoond aan so 'n lig, dan kan die agterlig sesuur in die oggend afgeskakel word en om agtuur in die aand aangaan.

Hulle besluit met lig, nou nat. Uie-batun-saailinge moet gereeld natgemaak word, maar baie matig, en die droging van die grond en die oorvoeding daarvan mag nie toegelaat word nie.

Na ongeveer sewe dae, wanneer saailinge bokant die grondoppervlak voorkom, is dit nodig om kunsmis toe te dien, eers 2,5 g superfosfaat opgelos in water per vierkante meter grond, dan 2,5 g kaliumsulfaat, ook opgelos in water, per vierkante meter toe. die grond. As die eerste ware pamflet in uie van saailinge verskyn, is dit nodig om die saailinge so uit te dun dat daar 'n afstand van drie sentimeter tussen die saailinge is.

Ongeveer tien dae voordat ui-saailinge in oop grond uitgeplant word, moet saailinge verhard word. Die eenvoudigste manier om te begin is om die vensters en deure meer gereeld oop te maak en telkens vir 'n langer periode. Na 'n paar dae, as daar nie 'n koue sprong is nie, kan u eers saailinge maak vir die dag en dan vir die nag op die werf.

Plant saailinge in oop grond

Gewoonlik word saailinge van ui-batun in die tweede dekade van Junie sonder vrees op 'n bed geplant. In hierdie periode bestaan ​​daar nie meer 'n risiko vir terugkeer-ryp nie, en die grond sal goed verhit en los wees. Die saailinge met goed ontwikkelde wortels en drie of vier volledig gevormde pamflette is volledig voorberei vir plant. Vir meer sekerheid, kan u die dikte van die steel aan die basis ondersoek, dit moet ongeveer vyf millimeter wees. Die saailingouderdom self moet gelyk wees aan twee maande.

In werklikheid is ui-batun nie anders as om saailinge van enige groente te plant nie. Al wat u moet doen, is om op die grond wat volgens al die bogenoemde reëls voorberei is, gate in die diepte van 11-13 cm in 'n ry te grawe en 'n paar tientalle sentimeter vir ryafstand te laat, en plant dan saailinge daarin. Dit is raadsaam om 'n handvol houtas by die basis te voeg, die grond te bevogtig en die saailinge streng vertikaal te plaas en die grond in te pers. Giet en deklaag met 'n laag van een sentimeter.

Grond vir ui

Uie-batun is goed, want dit is absoluut nie kieskeurig oor hitte nie, soos byvoorbeeld ui. Selfs as u dit in 'n klein gedeeltelike skaduwee laat val, sal dit steeds 'n goeie oes lewer. Maar wat die tipe grond betref, hier is vagaria: die ui-batun hou van vrugbare grond, met baie vog, met 'n effens suur of neutrale reaksie. Tuiniers glo dat leem en sanderige leem die ideale grond daarvoor is.

Tuis groei die ui-batun meestal in vogtige en laagliggende gebiede. Lente en reënwater stagneer egter gereeld op sulke grond, en daar kan dit vinnig begin skiet, daarom sal u nie die sagte blare smaak nie.

As daar niks anders is as om die uiesaad op suur grond te plant nie, moet u dit eers veredel: voeg 250 g houtas per vierkante meter van die toekomstige bed by, en u moet dit minstens ses maande doen voordat u uitplant. Of selfs in die herfs, voeg 200 g kalk in die grond om te grawe.

Oor die algemeen is die voorbereiding van die grond vir ui-batun 'n redelik verantwoordelike saak. Hoekom? Hierdie kultuur is meerjarig; op een plek kan dit nie 'n jaar of twee groei nie, maar soveel as vyf jaar. Benewens die losmaak, grawe van die grond, onkruid verwyder en die grond ontoksidiseer, moet dit verryk word deur 4-6 kg humus of kompos, 18-19 g kaliumsulfaat, 32-35 g superfosfaat, per vierkante meter (verkieslik in die herfs) by te voeg ongeveer 25 g ammoniumnitraat, dit alles natuurlik onder grawe.

Na watter gewasse kan ek ui-batun plant?

Die voorgangers is ook 'n belangrike onderwerp - die ui-piepie sal die beste groei as sideragtige gewasse, peulgewasse, tamaties of kool vroeër op hierdie plek verbou is, maar as knoffel, uie, komkommers, wortels of uie gekweek word, is dit beter om 'n jaar te wag ten minste.

Saai van ui-batun in die oop grond

Min mense weet dat uie in die oop grond meer as een keer per seisoen of selfs twee, maar drie gesaai kan word. Die mees optimale datums is April, Junie en Julie, sowel as Oktober en November. Die laat herfsperiode, wat meer korrek genoem word wintersaai, word gewoonlik vir dieselfde doel as in die lente uitgevoer: dit is reeds baie vroeg om die eerste setperke op die tafel te kry.

As dit voor die winter geplant word, is dit nie die moeite werd om die terrein te vroeg voor te berei nie. Die beste opsie is die somer, maar sodra die temperatuur aansienlik daal en binne 'n paar grade hitte word, kan die saad tot in die diepte van 'n paar sentimeter gesaai word sonder enige voorlopige verbouing van die saailing, indien die grond is swaar en tot 'n effens groter diepte (3-4 cm), as dit lig is, want daar kan hulle baie vinniger vries. Die afstand tussen die rye tydens saai van die laat herfs kan onveranderd gelaat word - ongeveer twee dosyn sentimeter. Na saai moet die terrein goed gelyk, gekompakteer wees en moet met 'n paar sentimeter 'n laag humus wees. Sommige vindingryke tuiniers gooi ook 'n paar sparpote bo-op - hulle hou goed sneeu.

Sodra die lente aanbreek, moet die bed met uie-batun-gewasse laat oopgemaak word, maar nie heeltemal nie. Nadat die humus verwyder is, is dit nodig om die grond (bed) met plastiekomslag te bedek om sodoende 'n kweekhuiseffek vir die sade te skep en vinniger te laat groei. Dit is interessant dat as alles goed blyk, dan sal die ui, wat in die laat herfs gesaai word, amper met die eerste strale begin uitspruit. Sodra die saailinge verskyn, kan hulle na ongeveer 'n week veilig verdun word.

Uie vensterbank

Vreemd soos dit lyk, maar jy kan ui-batun selfs op 'n gewone vensterbank laat groei, as jy óf glad nie 'n stuk grond het nie, of daar nie plek is vir hierdie gewas nie. Dit is moontlik om 'n batun op die vensterbank te laat groei (verdryf) reg in die middel van 'n winterkoue. Al wat nodig is, is om 'n twee- of driejarige plant uit die grond in die herfsperiode (gewoonlik Oktober) uit die grond te grawe, altyd met 'n erdklont, om nie die wortels te beskadig nie en dit in potte en houers met verpligte dreineringsgate in die basis en 'n dreineringslaag te vorm. klippies, 0,5 cm dik; die kapasiteit self behoort 12-15% groter te wees as die erd koma van die plant wat opgegrawe word. Volgende bly 'n gegrawe plant, sonder om die erdklont te vernietig, in 'n pot geplant en in 'n kamer geplaas word met 'n temperatuur van ongeveer 18-21 grade hitte en humiditeit teen 80%. Oor 'n maand hou u beslis van vars uie-batun-kruie.

Uiesorg buite

Dit is glad nie moeilik om uie-batun te kweek nie, dit gee water, los die grond, verwyder onkruidplantegroei, voed en beskerm teen peste en siektes.

Die heel aanvanklike verbouing moet plaasvind sodra die saailinge gegroei het, dit wil sê 'n week nadat dit op die grondoppervlak verskyn het. Gedurende die seisoen moet u vyf of ses grond in hierdie plante losmaak. Die losmaak van die grond kan gekombineer word met die verwydering van onkruid in die nabye borssone en naby plante. As u nie die grond gereeld wil los en onkruid wil verwyder nie, kan u die grondoppervlak met 'n paar sentimeter deklaag bedek.

Giet uie af

Uie-batun word as 'n vog-liefdevolle kultuur beskou, daarom kom dit in die natuurlike natuur op plekke waar daar meer vog is, voor. Om hierdie rede moet die grond matig wees, maar voortdurend bevogtig word. Ideaal gesproke moet die grond in 'n oop area versadig wees met vog tot 'n diepte van 17-19 cm.

Natuurlik is dit nodig om die neerslag in ag te neem: as dit byvoorbeeld reën, is dit miskien nie nodig om water te gee nie. In normale weer is water 'n paar keer per week genoeg, en as dit baie warm is, dan op 'n dag. Probeer asb. Natgemaakte water by kamertemperatuur gebruik, byvoorbeeld reënwater uit 'n vat.

Uie bo-op

Ons het min oor top aantrek genoem. Nadat u saailinge na die tuinbedding oorgeplant het, is dit nodig om 'n oplossing van mulleïne wat in tien keer opgelos is of 15 keer verdwyn het met 'n hoendermisinvoering, by te voeg. Norm - 25-30 g per put as u saailinge plant. As die grond ryk is, is dit, soos ons reeds geskryf het, 'n handvol houtas, wat voorheen met water bevogtig is, voldoende.

In die toekoms kan dit slegs een keer gedoen word, omdat die ui-batun nitrate ophoop. Herhaalde toediening kan 10-12 dae na die eerste keer uitgevoer word, nadat die grond losgemaak en natgemaak is en 50-70 g houtas onder elke bos uitgegooi is.

Peste en uiesiektes

Daar word opgemerk dat plante op goeie, voedende grond nie siek word nie en nie deur plae beïnvloed word nie, maar soms gebeur dit nog steeds. Dikwels ly die ui-batun uie kalander, ui vuur en uie vlieë.

Uie vuur eet letterlik blare van binne en laat net 'n dun skil. U kan goedgekeurde insekdoders, soos Fufanon, gebruik om dit te bestry, maar streng volgens die aanwysings op die verpakking.

Uie kalander, - hy maak punte op die blare van die ui en suig die sap daaruit uit, en die kalwersarwe byt in die blare en voed van die inhoud daarvan.

Uie vlieg, - sy larwes voed op die inhoud van die ui-batunbol.

Hulle kan almal deur insekdoders doodgemaak word as u streng aan die gebruiksaanwysings voldoen.

Van die siektes slaan die ui-staker peronosporosisbedek blaarblaaie grys violetvorm, koper-gebaseerde medisyne, byvoorbeeld, HOM, oksichroom en dies meer, is effektief daarteen, hulle het gewoonlik 'n paar behandelings.

Om nie plae in u omgewing te laat nie, moet u wisselbou waarneem, nie die aanplantings verdik nie, nie die plante oormatig oorstroom nie, onkruid beveg, die grond losmaak en meer gereeld aandag aan plante gee. In die aanvanklike stadiums van die voorkoms van die pampoentjies is dit byvoorbeeld nodig om die plante te behandel met 'n oplossing van mosterdpoeier ('n eetlepel per emmer water), en die plante 'n paar keer per seisoen van 'n uievlieg nat te maak met 'n besmetting van aartappeltoppies (kilogram tops per emmer water, normaal per vierkante meter) of plant in die omgewing 'n bed met wortels.

Blomme ui-batun.

Oes en berging van uie

Soos u weet, groei die ui-batun ter wille van groen, in die grond word daar gedurende die seisoen net 'n verdikking gevorm, wat 'n valsbol genoem word. U kan die setperke van die middel van die somer tot die herfs skoonmaak, aangesien die groen massa voortdurend groei. Die volgende jaar, as die ui meer as 'n jaar oud is, kan u die groente vroeg in die lente begin sny sodra dit verskyn. Die staking moet 35-45 dae voor die koue weer begin, sodat die gloeilamp voorbereid is vir oorwintering. In een seisoen kan die gewas dus van twee (op jong plante) tot vier keer (op volwassenes) geoes word.

U kan die setperke sny sodra dit 'n hoogte van 18-23 cm bereik. Sny moet aan die oppervlak van die grond gedoen word, waarna die blare gebind, afgekoel en in die yskas geplaas moet word, toegedraai in 'n plastieksak.

As u om die een of ander rede die ui-bolle moet uithaal en dit tot die lente in hierdie vorm hou, probeer dan om dit in die yskas te sit, waar die temperatuur ongeveer is, en wat belangrik is - moenie die blare op die bolle sny nie.

Rasse ui

In die Staatsregister van keuringsprestasies is daar tans presies 50 spesies van hierdie kultuur, en dit is die moeite werd om aandag te gee aan die nuwe produkte van 2017: Gulden, Zelenets, Krasny, Puchkovsky, Fist en Chipollino.

Kyk na die video: Poot uien en -sjalotten kweken van poten tot oogsten (Mei 2024).