Sonder hierdie kruidagtige plant van die leliefamilie, kan 'n mens jou nie voorstel om Borscht-sop, vleis-, groente- of visgeregte, slaaie te kook nie. En dit het ook unieke bakteriedodende en antisitogene eienskappe, dit wil sê, dit is 'n natuurlike antibiotika. Boonop het alle soorte plante in alle ontwikkelingsfases medisinale eienskappe - of dit nou uie, jong lentevere of droë vervelige doppe is.
Ui (Allium)Afhangend van die verskeidenheid en groeitoestande, bevat uie 4-10 persent suikers, stikstofhoudende en minerale stowwe, aminosure, essensiële olie, wat die spesifieke skerpte daarvan bepaal, asook swaelverbindings, fenole, bioflavonoïede, vitamiene, veral A, groep B, maar veral vitamien C, veral in die vere van die lente groen uie.
Boonop belemmer uie die ontwikkeling van talle mikroörganismes - virusse, swamme, versadig ons liggaam met vitamiene, dit verminder cholesterol aansienlik en verwyder lipiede en trigliseriede uit die bloedstroom. As u gedurende die week tot 0,5 kg ui in verskillende vorms verteer, kan u u gesondheid aansienlik verbeter
Ui (Allium)Hier is 'n paar mediese resepte. Hierdie plant kan diabetes suksesvol behandel. Om die bloedsuiker te verlaag, moet u so 'n mengsel voorberei. Neem 1,5 liter ongekookte water, 5 uie, suurlemoen. Gooi water in keramiekgeregte, kap die ui fyn en dring 3-4 uur of nag aan. Syg, pers suurlemoensap en drink die slukkies die hele dag na 'n dieet.
Uie is ook baie nuttig vir longsiektes, aangesien die beduidende swaelinhoud daarin help om die bronchi skoon te maak. Kap 'n groot ui met 'n sterk hoes, gooi 200 ml water en kook dit vir 5 minute. Karameliseer twee of drie eetlepels suiker, dit wil sê, braai dit in 'n braaipan vir 7-10 minute en sit in uie. Caramel verlig hoes en smeer, so te sê, die bronchi. Vir smaak kan jy suurlemoensap of viburnumsap byvoeg. Hierdie resep is nie net geskik vir volwassenes nie, hulle kan ook jong kinders vanaf 1 jaar behandel.
Ui (Allium)Uie word gebruik in die behandeling en voorkoming van tumorsiektes, skildklierknoppies, bene en fibromioom. Soos bewys deur Franse naturopate, is groen blaarslaai 'n wonderlike sitostatiese middel; dit belemmer die verdeling van kwaadaardige gewaselle in die behandeling van leukemie.
