Die tuin

Kruipende tiemie, of tiemie

Kruipende tiemie of tiemie (Thymus serpyllum) - 'n langdurige onderdakstruik. Tiemiestingels is talle, kruipende, dun, wortelvormig, vergelyking met ouderdom aan die basis en vorm regop of stygende blomdraende lote met 'n hoogte van 15-20 cm. Tiemieblomme is klein, pienk-pers, wat aan die ente van die takke versamel word in los bloeiwysels van die hoofloper. Die vrug is 'n klein, sferiese, gladde swartbruin neut.

In Rusland word kruipende tiemie dikwels Bogorodskaya gras genoem. Dit is te danke aan die gebruik op die dag van die veronderstelling van die maagd om haar ikone met trosse geurige gras te versier.

Tiemie kruipend, wit. © KENPEI

Beskrywing van kruipende tiemie

In die natuur word hierdie plant in Skandinawië, die Atlantiese Oseaan en Sentraal-Europa aangetref, asook in Asië, Noord-Afrika, Noord-Amerika. Versprei in die woud-, bosstap- en steppe-sones van die Europese deel van Rusland, in Wes-Siberië en Transbaikalia, in die Kaukasus en Sentraal-Asië. Tiemie groei op droë, oop sanderige plekke, langs die heuwels, langs struike, in droë dennebos. Tiemie word in Europa en die VSA gekweek as 'n medisinale, ornamentele en gekruide aromatiese plant. In Rusland word wilde-kruipende tiemie geoes in die Stavropol, Krasnodar-gebiede en in die Rostov-streek. Geregistreerde 6 huishoudelike spesies tiemie.

Nuttige eienskappe van tiemie

Kruipende tiemiegras bevat 0,1-0,6% essensiële olie, tanniene en bitter stowwe, tandvleis, teer, flavonoïede, organiese, minerale soute. Timian essensiële olie is 'n kleurlose of liggeel vloeistof met 'n sterk aangename geur.

Tiemie word wyd gebruik in die medisyne, voedselindustrie en parfumerie. Die plant is 'n ou medisinale produk. Tiemakruid word in amptelike medisyne gebruik in die vorm van 'n afkooksel en vloeibare uittreksel as 'n sliermiddel vir die katarak van die boonste lugweë, brongitis, longontsteking, as 'n pynstiller vir radikulitis en neuritis, as daktogeen vir ginekologiese siektes. Uiterlik - vir aromatiese baddens, kompresse en lotions.

Tiemi-ekstrak is deel van Pertussin, 'n hoesmedisyne. Vers en gedroogde plant het 'n aanhoudende aroma, bitter-gekruide, effens brandende smaak. Gebruik die toppe van lote met blomme as 'n kruid. In klein dosisse, in poeiervorm, word dit in groente- en vleissopies gebruik, en in groot dosisse word dit by baie visgeregte gevoeg. As u 'n vis rooster, word dit aanbeveel dat dit in meel gemeng met tiemiepoeier gebak word. Tiemie word gewoond aan tee, wors, gerookte vleis, pasta, vleisgeregte, en dit word met kaas, gebraaide aartappels, gebraaide eiers, eiervrug, sampioene bestrooi, gebruik in die vervaardiging van marinades, souse, tuisgemaakte kaas en gepekelde en geweekte.

Tiemie kruipend, of tiemie kruipend, of tiemie gewone (Latynse Thymus serpyllum). © Summi

Tiemie groei

Kruipende tiemie - veeleisend tot grond, droogtebestand, winterharde plant. Onder dit moet goed verlig wees deur die son, gesluit van koue winde met vrugbare, los, neutrale grond van ligte of medium tekstuur, skoon van onkruid.

Tiemie word voortplant deur kruipende sade en vegetatief deur bosse verdeel. Wanneer saad in die eerste of tweede dekade van Maart in geslote grond gesaai word, verskyn saailinge op 10-15 dae. In Mei word tiemie saailinge in die grond geplant volgens die skema van 40 x 30 cm. As dit direk in die grond gesaai word, word saad vroeg in die lente of voor die winter gesaai, en dit geplant tot op 'n diepte van hoogstens 0,5 cm. op 1 m2.

Die verdeling van tiemiebosse word in die lente uitgevoer en dit in aparte lote met wortels verdeel. Die geskei dele word in 'n vogtige grond tot 4-5 cm diep geplant.

Tiemie-grondstowwe word in Julie-Augustus geoes en sny blomblare met 'n mes of 'n skêr af.

Tiemie kruip. © Jerzy Opiola

Dekoratiewe tiemie

Kruipende tiemie is 'n grondbedekking, dit skep digte matte wat tydens blomvorming heeltemal bedek is met talle lila-pienk bloeiwyses. Die blom duur 2-2,5 maande. Timian gordyne gee 'n wonderlike aroma af.