Sappige soet waatlemoene hou altyd verband met die somer en die son. Kraak van gestreepte skil onder die mespunt, kenmerkende aroma en smeltende, verfrissende vleis. Wat kan beter wees as om 'n rukkie ryp bessies te geniet as jy 'n ruk lank van die besigheid vergeet het? U kan vandag amper enige tyd van die jaar met 'n waatlemoen trakteer. Supermarkte het altyd hierdie reuse bessies, hoewel hulle aan die ander kant van die wêreld of in 'n kweekhuis verbou word.
Die lekkerste waatlemoen is dat dit versadig was met die krag van die son en nie onder die film groei nie, maar in die tuin.
Baie tuiniers wonder hoe om waatlemoene in die land te kweek? Tot dusver is al die voorwaardes hiervoor. Danksy die voorkoms van vroeë variëteite en basters, kan selfs inwoners van die Nie-Chernozem-streek hul eie spanspek breek en 'n gewas waatlemoene kry. Hoe om waatlemoene in oop grond te kweek? Watter sorg benodig die kultuur, en wanneer kan die eerste vrugte geoes word?
Voorbereiding van waatlemoenpitte vir saai
Van al die kalebasse het waatlemoene die sade wat dit moeilik vind om te ontkiem. Vir saailinge was vriendelik en sterk, eers word die sade in soutwater gedompel. Dit sal dit moontlik maak om nie lewensvatbare, ligte eksemplare te identifiseer en te verwyder nie, maar die wat swaarder en tot onder in gesink is, om te gebruik vir saai.
Dit is egter nie genoeg nie. Kort voor planttyd word die sade vir 3-4 uur verhit by 'n temperatuur van tot 55 ° C of vir 'n week in die son gelaat om die saad te dekontamineer. Dan word die sade vir 'n dag in warm water geweek, wat die ontkieming sal versnel en die spruite ekstra krag gee.
Plant waatlemoen sade
In die Swart Aarde-streek en die suidelike streke, waar waatlemoene in somerkothuise en industriële spanspek gekweek word, kan die kultuur in oop grond met sade geplant word.
Die beste tyd hiervoor is wanneer die grond op 'n diepte van 10 cm tot 12-15 ° C opwarm. Vir sanderige en ander soorte ligte los gronde is die saad van waatlemoensaad 4-8 sentimeter, maar as die grond swaar, dig is, is dit korrek om die sade met hoogstens 4-6 cm te verdiep. Hoe fyner die sade, hoe kleiner is die groewe om dit te plant. .
Kudde, veral gedurende die rypwordingstyd, benodig goeie voeding, wat voorsien word deur die hoofwortelstelsel en klein wortels wat op afsonderlike wimpers gevorm word. Daarom, wanneer waatlemoene in die oop grond gekweek word, word 'n taamlike groot area toegeken vir aanplanting, waarvan die grootte afhang van sowel die aard van die grond as die variëteit, sowel as die geskatte lading op die plant.
- As waatlemoene in rye gesaai word, laat die spasies tussen 0,7 en 1,5 meter. Gange moet in hierdie geval minstens een en 'n half meter wees.
- By die gebruik van die vierkante plantskema tussen plante word 'n afstand van 0,7 tot 2,1 meter gelê.
Die belangrikste ding is dat, soos die plant groei, dit nie oormatig verdik word nie, en dat alle bessies wat vasgemaak is, genoeg lig, vog en voeding het.
Saailingsmetode om waatlemoen te verbou
In die middelland, byvoorbeeld, in nie-chernozem-gebiede, sowel as tydens 'n koue, lingerende lente in die suidelike streke, kan waatlemoene deur saailinge in oop grond gekweek word. Vanaf die saai tot die oorplanting van jong plante in die grond duur dit gewoonlik 25 tot 35 dae. Dit is die beste om turfpotjies met 'n deursnee van ongeveer 10 cm vir saai te gebruik, wat gevul is met 'n mengsel van gelyke hoeveelhede:
- kompos;
- turfgrond;
- turf.
Die sade word 3-4 sentimeter in klam grond begrawe, waarna die potte onder die film gelaat word totdat die lote by 'n temperatuur van minstens 20-25 ° C verskyn, slegs in die nag kan die temperatuur tot 18 ° C daal.
As spruite bo die grond verskyn, word die saailinge na 'n koel kamer oorgedra. By 'n temperatuur van ongeveer 17-18 ° C sal waatlemoen saailinge van 3 tot 4 dae moet bly, wat u in staat sal stel om sterk spruite te kry en te voorkom dat hulle rek. Vervolgens word 'n temperatuur van ongeveer 22-25 ° C gedurende die dag weer teruggestuur.
Gereelde water word uitgevoer met warm water, probeer om nie op die blaarplate te kom nie. 'N Week nadat die spruite uitgebroei het, word saailinge onder die wortels met stikstof- en fosforkunsmis gevoer.
Aangesien kalebasse warm en fotofiele kulture is, word goed verligte kamers of kweekhuise vir jong waatlemoenplante gekies, maar dit moet 'n week voordat die saailinge die oop grond binnekom, verhard word. Om dit te doen, word saailinge bokse blootgestel aan die ope lug, eers vir 2-4 uur, dan word die tyd geleidelik vergroot. Begin Junie of laat Mei word waatlemoensaailinge op beddens geplant.
Die keuse van 'n perseel en grond vir die groei van waatlemoen in die land
Om 'n goeie gewas te verkry van 'n waatlemoen wat in die land gekweek word, is dit belangrik dat die gebied bedoel is vir plant:
- was goed verlig;
- gesluit vir koue winde;
- het plante van voeding voorsien.
Die beste grond vir kalbasse is lig, vrugbaar en los. Dit is optimaal as dit op die somerhuise sanderige en sanderige leemgrond is, verryk met humus of ander, goed oorryp organiese materiaal sedert die herfs.
Die beste voorgangers vir waatlemoene is peulgewasse, kruisagtige gewasse, insluitend kool en radyse, asook aartappels en tamaties.
Voordat u waatlemoene in die oop grond verbou, moet u sorg dat die rante voorberei word en die grond bemes. Maak op 'n meter van die lente in die lente:
- 24-35 gram ammoniumsulfaat;
- 40-45 gram superfosfaat;
- 15-25 gram potas kunsmisstowwe.
1-2 plante word geplant in vooraf-bevogte putte wat tussen 1-1,5 meter geleë is, of in een turfbeker gedompel word, sodat die saadlobbige blare bo die grond bly. Na plant is die bed met sand bedek en word die plante beskut teen die son. Net so, as lote verskyn, as waatlemoene in die oop veld van sade gekweek word.
In die eerste week, terwyl die proses van akklimatisering aan die gang is, word waatlemoene met warm water natgemaak.
Kenmerke van waatlemoene natmaak en voed
Dit is onmoontlik om waatlemoen in die land te laat groei sonder om die plant behoorlik te natmaak en te bedek. Sonder water is dit moeilik om te praat oor die sappigheid van soet bessies, maar jy hoef dit ook nie te oordoen nie, anders kry jy nie so 'n soet pulp vir almal nie. Voordat die blomme verskyn, word waatlemoene spaarsamig natgemaak, en wanneer 'n eierstok op die wimpers verskyn - meer vrygewig.
Op die kothuis vir waatlemoene is dit gerieflik om drupbesproeiingstelsels te gebruik waarmee u gereelde plantvoeding kan uitvoer.
As u waatlemoene in die land verbou, moet u onthou dat die kultuur lief is vir skaars, maar volop water, wat in die warm seisoen uiters noodsaaklik is in 'n tekort aan natuurlike vog. 'N Gemaklike grondvogvlak vir waatlemoene is 85%. Op sanderige grond, met swak vog, word beddings meer gereeld natgemaak en minder gereeld op chernozem- en kleigrond. As die bessies gegiet word en die rypwording daarvan begin, word die water minder gereeld uitgevoer, en dan stop hulle heeltemal.
Die voedingsprogram van waatlemoene wat by die dacha gekweek word, bevat drie prosedures, waartydens ongeveer 2 liter vloeibare kunsmis in die plant moet wees. 'N Week nadat hulle in die grond beland het, word waatlemoene met 'n oplossing van 10 liter water natgemaak:
- 40-50 gram superfosfaat;
- 30-35 gram ammoniumsulfaat;
- 15-20 gram kaliumsoute.
As plante wimpers aktief begin groei, moet waatlemoene 'n tweede toediening met die helfte van die konsentrasie fosfor en kalium kunsmis ontvang. Met die aanvang van die vorming van die eierstokke word nog een verband uitgevoer, met die oplossing van die volgende:
- 20-25 gram ammoniumsulfaat;
- 10 gram superfosfaat;
- 35 gram kaliumsoute.
Die bekendstelling van die voedingsmengsel word uitgevoer in 'n voor wat voorheen op 'n afstand van 15-20 cm van die bosse gerangskik is.
Die afname in die hoeveelheid stikstofkunsmis hou verband met die moontlikheid van ophoping van nitrate in die pulp van bessies. Hierdie maatreël sal ook daartoe lei dat plante nie groen massa kry nie, maar om ryp te word.
Sorg vir waatlemoene wat in die land gekweek word
Waatlemoene wat in die oop grond groei, sorg:
- in die gereelde losmaking van grond onder plante;
- in die drink en voer van kalebas;
- in die verwydering van onkruide;
- in die stryd teen plae en plantsiektes;
- om die wimpers en die eierstok teen vries te beskerm.
Die grond onder die plante word tot 'n diepte van 7 cm los, nie net na plant nie, maar ook na natmaak en reën, totdat die wimpers en blare die ruimtes tussen die individuele bosse sluit.
Om die eierstokke en lote teen die wind te beskerm, is dit nuttig om die wimpers op die grond met draadspelde vas te maak of gedeeltes van die stam met klam grond te strooi.
As daar 'n risiko is vir stagnasie van vog of onvoldoende lig in die gebied waar die waatlemoene groei, word tralies vir die plante gebou, en wanneer die groei van die wimpers begin, word die lote van die grond na sterk vertikale draers oorgedra. Dieselfde tegniek is nuttig as daar nie genoeg ruimte in die landhuis is om waatlemoene op die tradisionele spanspekwyse te kweek nie. Terwyl hulle groei, word die lote langs die traliewerk versprei of op die grond neergelê, sodat die een hou nie die ander verberg nie.
As waatlemoen in die land op 'n bakkie gekweek word, word dit aanbeveel om slegs een hoofwimper te laat, waarop die blom, afhangend van die verskeidenheid en die klimaat, van 3 tot 6 vrugte moet vasgemaak word. Knyp die oorblywende lote in die vroeë groeistadium, en dan, as die eierstokke die grootte van 'n vyf-roebel muntstuk bereik het, word die bokant van die vrugstam verwyder.
As u waatlemoene op die oop grond op die spanspek groei, moet u al die lote na 3-6 eierstokke knyp, verwyder die stingels wat van die blare en wyfieblomme voorkom.
Interessant genoeg kan die gesnyde wimpers gewortel word en ook van hulle verkry word, weliswaar 'n laat en klein, maar hoë kwaliteit gewas.
As daar 'n risiko vir ryp is op die stuk grond waar die waatlemoene groei, word die plante beskerm met karton of spesiale bedekkingsmateriaal.
Wanneer moet jy waatlemoene versamel?
Rypwordende tamaties is maklik te herken deur hul veranderde kleur. Met komkommers en courgette - die belangrikste ding is om nie die versameling uit te stel nie, sodat die groente nie hul sappigheid en nuttige eienskappe verloor nie. En wanneer om waatlemoene te versamel, hoe kan jy 'n ryp bessie onderskei van die een wat die kante in die son nog moet warm maak?
Die vroegste variëteite waatlemoen in die sentrale deel van Rusland kan eers teen middel Augustus gewasse lewer. Terselfdertyd voer hulle nie massa-oes in hul somerkothuis uit nie, behalwe as ryp bessies op die spanspek bedreig. Terwyl die warm seisoen duur, word die ryp waatlemoene uit die wimpers gesny:
- met blink digte bas;
- met 'n dowwe, hoorbare geluid as u tik;
- met 'n gladde steel sonder die inherente groen eierstok van hare;
- met droë skutblare en snor aan die voet van die blaar.
Al hierdie tekens van rypheid moet saam oorweeg word en dan eers waatlemoene versamel, anders is dit moontlik dat die gesnyde bessie onvolwasse sal wees.
As waatlemoene egter gebruik word vir berging of vervoer, is dit die beste om bessies te neem 'n paar dae voordat dit ryp word. Sulke waatlemoene, in 'n droë, warm kamer, kan ryp word sonder om enige gunstige eienskappe, smaak of aroma te verloor. Maar om sade te verkry, is slegs waatlemoene wat in 'n vol ryp toestand versamel is, geskik.
