Die tuin

Ons kweek knoffel korrek

Die hoë genesende eienskappe van knoffel is te danke aan die buitengewoon ryk chemiese samestelling: dit bevat meer as 26% koolhidrate, 6,5% proteïen, tot 20 mg askorbiensuur, arseenverbindings wat 'n terapeutiese effek het as dit in rou vorm verbruik word. Knoffel het ook die sterkste phytoncidal (bakteriedodende) werking. Jong blare en tande word as voedsel gebruik. Knoffel word gebruik om groente en sampioene te pluk en te bak.

Daar is drie soorte knoffel: winterskut, winter-nie-skieter, lente-nie-skieter. Die name "winter" en "lente" bepaal die tydsberekening van die plantmateriaal.

Die knoffel. © Liz

Gewilde soorte knoffel

Sampioen herdenking. Winter, koudbestand, skiet, skerp. Die gewig van die gloeilamp is tot 40 g, die aantal tande is 11, die oortreksels is pers.

Gribovsky-60. Winter, skiet, skerp. Die gloeilamp is groot, die aantal tande is 7 - 11, die bedekkingskale is rooierig.

Komsomol, Winter, koudbestand, skiet, skerp. Die gloeilamp is groot, die aantal tande is 7 - 11, die bedekkingskale is pienk met 'n pers tint.

Otradnensky. Winter, koudbestand, skiet, skerp. Die gloeilamp is groot, die aantal tande is 4 - 6, die bedekkingskale is pienk met 'n pers tint.

Danilovsky plaaslik. Winter, nie-skiet, skerp. Die gloeilamp is groot, die aantal tande is 6-11, die bedekkingskale is lila.

Groeiende winterknoffel

Winter knoffel word in die herfs geplant. Wintervariëteite van knoffelwortel, maar daar is ook nie-skietgoed. Benewens die ondergrondse gloeilamp by skietknoffel, vorm 'n bloeiwyse op die pyl waarin lugbolle groei.

Die belangrikste tekens van winterknoffel is die teenwoordigheid van 'n pyl, die grootte van die gloeilamp, die aantal tande, die vorm en kleur van die bedekkingskale van die tande.

Plant knoffel in die winter. © hoffna

Die tuin voorberei vir die plant van knoffel

Onder knoffel word erwe met vrugbare leemagtige neutrale grond herlei. Die beste voorgangers vir knoffel is pampoen-, kool-, boontjie- en groengewasse. U kan nie knoffel groei in gronde waar uie en knoffel vroeër gegroei het as na 3 tot 4 jaar nie.

Die bed is in 'n sonnige, droë plek. Die voorbereiding van die beddens begin in Augustus, dit wil sê een en 'n half maande voordat die winterknoffel geplant word.

Op 1 m² leemgrond word 'n emmer humus of kompos ingebring, 'n eetlepel superfosfaat en nitrofosfaat, asook 'n glas dolomietmeel of pluimkalk. In 'n kleigrond word 'n emmer turf bygevoeg.

'N Bykomende emmer leemgrond word by turfgrond gevoeg. In sandgronde langs 'n emmer kleigrond, turf en alles wat aanbeveel word vir leemagtige beddings.

Hulle grawe alles tot 'n diepte van 18 - 20 cm.

Na die grawe is die bed gelyk en effens gekompakteer. Daarna word dit behandel met 'n oplossing van kopersulfaat (40 g word verdun in 10 l water) teen 'n dosis van 1 l per 10 m? beddens. Die bed word met 'n film bedek voordat hy knoffel geplant het.

Plantdatums vir winterknoffel

Winterknoffel word 35 tot 45 dae voor 'n koue sprong geplant. Gedurende hierdie tyd moet die aangeplante tande wortel skiet en 'n goeie wortelstelsel vorm, wat tot 'n diepte van 10 - 12 cm binnedring, maar terselfdertyd moet blare nie van hulle uitspruit nie.

Tande word sedert 20 September in koue gebiede geplant, in die suidelike gebiede sedert 15 Oktober. Vroeg geplant knoffelblaar, en laat geplant knoffel vries.

Berei die knoffel voor vir plant

Vir die herfsaanplanting word vars geoes winter knoffel gebruik. Gesonde, goed gedroogde bolle word gekies vir plant. Hulle word in tande verdeel en vermy meganiese skade. Die tande is groot en medium en word 1-2 minute in 'n oplossing van natriumchloried (3 eetlepels in 5 liter water) gewas. Dan word dit ook vir 1 min oorgedra na 'n oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per 10 liter water). Hierna word die tande, sonder om met water te was, op rante geplant.

Jong vere van knoffel. © Kristy met 'n K

Plant knoffel

Furrows van 6 tot 8 cm diep word langs die beddings op 'n afstand van 20-25 cm van mekaar gemaak. Die tande word in die groewe geplant, sodat daar van die grondoppervlak tot die tand 4-5 cm is, en die tand van die tand op 'n afstand van 6 - 8 cm is. Die tande word vertikaal geplant met die onderkant na onder of op die vat geplaas.

Na 2 tot 3 weke word turf of 'n humuslaag op 'n bed tot 2 cm gesprinkel vir beter oorwintering van knoffel.

Winter Knoffelversorging

In die vroeë lente verskyn lote. Hulle moet tot 2-3 cm diep gepof word.

Knoffel word gedurende Mei, Junie en die eerste tien dae van Julie natgemaak, en 20 dae voor oes word die water gestaak. Besproeiingstempo hang af van lugtemperatuur. Geskatte dosisse: per 1 m 10-12 l water een keer elke 8 tot 10 dae. Moenie in reënerige somers natmaak nie. In 'n baie warm tyd word knoffel na 5-6 dae natgemaak. Gieter kan gekombineer word met top dressing.

Eerste voeding maak met die vorming van 3 tot 4 blare. In 10 liter water word 1 eetlepel ureum verdun of natgemaak deur van 'n gieter te strooi en 2 tot 3 liter oplossing per 1 m spandeer? .

Tweede voeding twee weke na die eerste keer uitgevoer: 2 eetlepels nitrofoska of nitroammophoski word in 10 liter water verdun, Agricola vloeibare kunsmis (3 tot 4 liter word per 1 meter verbruik) of organiese kunsmis met vrugbaarheid (2 eetlepels per 10 liter water) , verbruik van 4-5 liter per 1 m?).

Derdens, laaste voeding spandeer ongeveer in die tweede dekade van Junie, wanneer die ui gevorm word. In 10 l water word 2 eetlepels (verkieslik gemaalde) superfosfaat verdun; 4-5 l oplossing per 1 m word verbruik.

'N Bed knoffel. © Lucy

Groeiende winterknoffel uit die gloeilampe

In Junie vorm winterknoffel blommepyle, aan die einde daarvan, in plaas van 'n bloeiwyse, ontwikkel lugbolle (bolle). As tuiniers belangstel om groot ondergrondse knoffelkoppies te kry, dan blom blompyltjies kort na die voorkoms daarvan (moenie uittrek nie!) Of skuins gesny word, met 'n klein kolom, tot 2-3 cm.

As u winterknoffel met sy tande plant, word baie daarvan verbruik, wat nie almal kan bekostig nie. Op die beste knoffelplante word daar pyle met bloeiwyses gelaat en, nadat hulle gewag het totdat die bloeiwyser ombars en die lugbolle 'n kleurkenmerk van die verskeidenheid het, word die plante heeltemal uit die grond getrek en gedroog.

Voor u saai, word die uiebolle van die bloeiwyse bevry, die grootste word geselekteer en gesaai onder die winter van 5 September tot 10 Oktober. 'N Ordentlike klein tandjie groei uit een klein bol in Julie, wat die beste materiaal is om in die winter op 'n groot knoffelbol te plant.

Klein gloeilampe word in die tuin geplant.

Bedvoorbereiding

Die beddingshoogte kan 12 - 15 cm, breedte - hoogstens 90 cm wees. Op 1 m? voeg 3 kg humus of kompos by, 'n eetlepel superfosfaat en grawe, maak gelyk en maak oor die beddings van die groewe met 'n diepte van 2-3 cm op 'n afstand van 10 cm van mekaar. Bolle word op 'n afstand van 1-2 cm in 'n groef gelê, en dan word die groewe met grond bedek en onder die winter gelaat.

As die winter beloof om koud te wees, dan is die beddings bedek, is hulle bedek met saagsels met 'n laag van 2-3 cm. Hierdie saagsels word in die lente verwyder sodra die grond begin ontdooi.

Plantversorging gedurende die lente-somer periode is dieselfde as knoffelplant met naeltjies.

Bolle knoffel. Die knoffel. © H. Zell

Knoffeloes

Die oes van die winterknoffel is einde Julie - begin Augustus. Die tekens van die rypwording van die winterknoffel by die lote variëteite van die bloeiwyser, en in die plante waarop die pyltjies gesny is, het die blare geheel en al vergeling.

As u laat is met die oes van knoffel, sal die bedekkingskale begin bars, en die gloeilamp self sal in die tande disintegreer. Sulke knoffel is nie geskik vir opberging nie.

Nadat u met 'n kluitvleis gegrawe het, word die knoffel tot 12 dae onder 'n grasdak of op 'n oop, sonnige plek gedroog. In bewolkte weer moet dit na die kamer verwyder word.

Kweek lente knoffel

Lente knoffel word op dieselfde manier as winterknoffel gekweek op 'n vrugbare stuk grond, met die toevoeging van organiese en minerale kunsmisstowwe in dieselfde dosisse en volgens dieselfde voorgangers. Die tande van lente knoffel word op 'n afstand van 6-8 cm met gangetjies van 20-25 cm geplant. Die diepte van die tande van die tand is 2-3 cm van die grondoppervlak tot die bopunt van die naeltjie. Dit word nie aanbeveel om die tande dieper te verstop nie, anders word die knoffel later ryp.

Die knoffel. © Zia Mays

Lente knoffel word op die vroegste moontlike datum geplant - 20-25 April. Die grootte van die naeltjies lente knoffel in vergelyking met die winter is effens kleiner. Voordat die plant geplant word, word die gloeilamp in tande verdeel, dit word onmiddellik tot grootte gekalibreer en groot, medium en klein apart geplant. Plant knoffel in klam grond. Tande moet nie geplant word in die grond nie, terwyl die grond gekompakteer en wortelgroei belemmer word. Dit is nodig om 'n groef van die benodigde diepte op die bed te maak en die tande daarin te plaas.

As saailinge verskyn, word hulle met stikstofkunsmis gevoer. In 10 l water word 'n eetlepel ureum en 'n glas mulleien verdun, 3 l oplossing per 1 m² word verbruik. Hierdie top dressing word 10 dae na die eerste keer herhaal. Verdere sorg bestaan ​​uit onkruid onkruid, tot 'n vlak diepte (1,5 -2 cm) los. Gedurende Mei en Junie word die grond elke 5-6 dae klam gehou en natgemaak.

Aan die begin van die ui-vorming het plante fosfor-kaliumbemesting nodig. In 10 l water word 2 eetlepels dubbel superfosfaat en 'n eetlepel kaliumsulfaat of kaliumchloried geteel. Die voedingshoeveelheid is 5 l oplossing per 1 m². Hierdie top dressing word ook na 10 dae herhaal. Tussen verbande word houtas met 'n hoeveelheid van 1 glas per 1 m² by die plante gevoeg.

Lente knoffel word verwyder as die blare van die onderste laag massief gedroog word, asook wanneer die blare van die boonste vlak vergeling en ingeduik word - van 20 Augustus tot 10 September. Knoffel word uit die grond gepluk en vir 6-8 dae op 'n bed neergelê om droog te word. Daarna geoes en gesny. Die lengte van die linker nek na die snoei is 4 -5 cm.

Nadat u goed droog het, word die knoffelbolle in die bewaring gelê. Dit kan op 'n warm (17 ... 18 ° С) en koue (1 ... 3 ° С) metode geberg word.

Kyk ook na ons gedetailleerde materiaal: Hoe om 'n goeie knoffelgewas te kweek?

Materiaal gebruik:

  • Ensiklopedie van die tuinier en tuinier - O. Ganichkina, A. Ganichkin.

Kyk na die video: Spicy beef and vegetable soup Yukgaejang: 육개장 (Mei 2024).