Rasse appelbome

In mites en legendes van verskillende lande en volke het die appel veelsydige simboliese betekenis. In die Christelike tradisie begin die geskiedenis van die mensdom met 'n appelboom - volgens die Bybelse legende was dit immers daardie paradys Boom van die kennis van goed en kwaad, die vrugte waarvan ons voorouers van hul ongeluk geproe het, en het gelei tot die versoeking van die slinkse slang. Waarvoor hulle uit die Paradys verdryf is: Adam - om sy brood deur sweet te kry, Eva - het pyn gehad om sy kinders te baar.

Maar die appel, as 'n mitiese vrug, is nie net bekend in die Christendom nie. Ons ken die 'appel van onenigheid' in die Griekse legende van Parys en die goue 'appels van die Hesperides' uit die buit van Hercules.

Tydens die troue van Peleus en die seem nimf Thetis, die godin van die twis, het Eris, wraak geneem omdat sy haar nie genooi het nie, 'n appel met die opskrif 'Mooiste' onder die gaste gegooi. Die godin Hera, Afrodite en Athena het vir hom 'n argument gevoer. Die Trojaanse prins Parys is in hierdie dispuut tot regter verkies. Parys het die appel aan Aphrodite oorhandig, wat belowe het om hom te help om die Spartaanse prinses Helen te kry. Nadat Elena ontvoer is, het Parys haar na Troy geneem, wat die geleentheid vir die Trojaanse Oorlog gedien het.

Volgens die antieke Griekse mite van Hercules was die moeilikste prestasie in diens van Eurystheus die laaste twaalfde prestasie: hy moes aan die rand van die aarde 'n goue boom vind wat bewaak word deur die uitgesproke Hesperides, tesame met die kopkop, wat nooit geslaap het nie, en drie goue appels kry.

Volgens die legende hou een van die grootste wetenskaplike ontdekkings uit die moderne tyd ook verband met die appel. Daar word geglo dat Newton by die wet van swaartekrag gekom het, en aandag gegee het aan 'n appel wat van 'n tak afgeval het, en vir die eerste keer gedink het oor die feit dat voorwerpe neerval.

Myte en legendes oor appels is onder die Slawiërs. Russe, soos sommige ander nasies, het mites oor appelappels. Volgens die legende het hierdie wonderlike vrugte dikwels gepaard gegaan met lewende water. In verre lande, in die koninkryk van die vyftigerjare, is daar 'n tuin met verjongende appels en 'n put met lewende water. As jy hierdie appel vir die ou man eet - hy sal jonger wees, en die blinde man sy oë met water uit die put sal was - sal hy sien ...

In Rusland het meisies op appels geraai oor toekomstige liefde. En onder die mense is daar 'n legende dat appels 'n spesiale krag het om wense te vervul op die fees van die Transfigurasie van die Here, wat op 19 Augustus gevier word. Die mense noem dit die Apple-verlosser, want dit was op hierdie dag in Rusland dat dit gebruiklik was om appels en ander vrugte van die nuwe gewas te pluk en te wy.

Appelboom (lat. Málus) - 'n geslag van bladwisselende bome en struike van die Pink-familie met sferiese soet of suur-soet vrugte.

Die genus het 36 spesies. Die algemeenste is: huishoudelike of gekweekte appel (Malus domestica), wat die meerderheid variëteite wat in die wêreld verbou word, saphout, Chinees (Malus prunifolia) en lae appel (Malus pumila) insluit.

Baie soorte appelbome word as sierplante in tuine en parke gekweek, wat gebruik word in die bebossing van veldbeskerming. Al die spesies is goeie heuningdraers. Die appelboom se hout is dig, sterk, maklik om te sny en goed gepoleer; Geskik vir draai- en snywerk, klein handwerk.

Verbouing

In Sentraal-Rusland kan 'n appelboom in die lente vroeg in Mei of in die herfs in September geplant word. Vir 'n suksesvolle landing is dit belangrik om 'n paar eenvoudige aanbevelings te oorweeg. Die grootte van die plantput moet voldoende wees om die wortels van die saailing vrylik te pas. Wanneer die plant geplant word, word die grond versigtig, met die wortels, tot op die grondvlak bedek. Om nie die wortels te verbrand nie, hoef u dit nie met kunsmis te strooi nie. Dit is belangrik dat die wortelnek van die saailing 4-5 cm bo die grond is. Wanneer u grond byvoeg, moet u die grond van tyd tot tyd met u hande versigtig saamwerk om sodoende goeie kontak met die wortels te verseker. Na plant word die saailing met 3-4 emmers water onder die appelboom natgemaak. Boompies wat op die voorrade van M9, M26 en M27 geënt is, moet gedurende die hele leeftyd van die boom aan 'n speletjie gekweek word. Die spel moet sterk wees, verkieslik eikebome, met 'n deursnee van ongeveer 5 cm en 'n hoogte van tot 1,8 m. Die staf word in die plantkuil gedryf, sodat ongeveer 60 cm van die lengte bo die grond bly en dat die gaping tussen die kap en die saailingstam ongeveer 15 cm is. Die saailing aan die tak is vasgemaak met 'n sagte tou met 'n tussenpose van 30 cm. Moenie draad of ander materiale gebruik wat die boombas kan beskadig nie. In die eerste twee jaar is dit nodig om periodiek te kontroleer of die tou nie styf om die stam gestrek is nie en nie in die bas sny nie, aangesien dit verdik. Meer kragtige variëteite moet in die eerste twee jaar na plant aan die stokke geheg word. Dan kan die spel verwyder word.

Hoe om appelbome te versorg

Met die uitsondering van snoei, is die versorging van 'n appelboom nie veel arbeid en tyd nodig nie. Die aandag moet veral geskenk word aan dunner eierstokke en vrugte. As dit nie gedoen word nie, sal die vrugte onderontwikkel, groen, met 'n lae smaak word. Boonop kan die boom met vrugte oorlaai word, en dit kan lei tot periodieke vrugte, wanneer dit volgende jaar na 'n groot oes rus. Sodra die eierstokke gevorm is of die vrugte goed gevorm is, verwyder die sentrale vrugte uit elke klomp vrugte (gewoonlik is daar vyf in een bos). Die sentrale vrug is dikwels laer en het 'n onreëlmatige vorm. Verwyder ook alle vrugte met gebreke of onreëlmatige vorms. As die appelboom te oorlaai is, dun dan elke tros uit, en laat een of twee vrugte daarin. Die afstand tussen die balke moet minstens 10 cm wees. Koorde en bome op die M9-onderstam het 'n minimale verdunning nodig. As die vrag op die boom, ondanks dunner, groot bly, bestaan die risiko dat dit onder die gewig van die gietappels breek. Kyk na die situasie en, indien nodig, weer uitdun, of versterk die takke met rekwisiete.

Vorme

Hierdie alomteenwoordigheid van hierdie boom is deels te danke aan die groot verskeidenheid variëteite. In bykans enige klimaatsone en vir enige soort grond, word appelvariëteite geteel wat goed sal voel en oorvloedig vrug sal dra.

Telers werk onvermoeid om nuwe variëteite te skep. Daar word geglo dat die lewensverwagting van 'n appelvariëteit 300 jaar is. Maar daar is langlewende variëteite, byvoorbeeld, die Aport-variëteit is meer as 900 jaar oud, dit was bekend in Kievan Rus, die wit Calvil-variëteit word sedert antieke Rome, meer as 2000 jaar gekweek.

Alle rasse kan deur rypwording verdeel word: die somer word ryp in Augustus, die rakleeftyd van die vrugte is baie klein - hoogstens 3-7 dae, die herfsrypwording kom vroeg in September voor, die rakleeftyd is 1,5-3 weke, die wintervariëteite ryp laat in September, vrugte kan vir 'n paar maande lank genoeg geberg word.

Ervare tuiniers kan appelvariëteite pluk sodat hulle die hele jaar deur appels voorsien word.

Beginners tuiniers moet bewus wees daarvan dat daar konsepte van verwyderbare vrugte volwassenheid en verbruikers volwassenheid is. Die verwyderbare volwassenheid is die ontwikkelingsvlak van die fetus, gekenmerk deur die volle vorming van die fetus, die vermoë om die vrugte van die boom te verwyder en weg te gooi vir berging.

Verbruikers volwassenheid kom voor wanneer die vrugte die kleur, smaak, aroma kenmerk wat tipies is vir hierdie variëteit.

In somervariëteite val die twee groeistadiums saam. Ons kan hierdie vrugte dadelik eet, maar dit kan nie geberg word nie. En die vrugte van wintervariëteite - inteendeel, word baie lank gebêre, maar ten tye van die verwydering van die boom is dit onmoontlik om dit te eet. Afhangend van hul smaak en aroma verkry hierdie vrugte in die proses van langdurige rypwording.

Rasse word ook in vroeg, medium, laat ingedeel, afhangend van watter lewensjaar die bome begin vrugte dra. By vroeë babas is dit die 3-5ste lewensjaar, by matige babas is dit die 6-8ste jaar, vir laat onvrugbaarheid is dit die 9-14de lewensjaar.

Antonovka - hierdie naam kombineer verskillende variëteite: Antonovka nagereg, Tula, Krasnobochka, Aportovaya, Krupnaya, en ander. Dit is herfs- en wintervariëteite, vrugte kan tot 2-3 maande geberg word. Antonovka goud - somergraad. Vruggewig - 120-150 g, die vorm is plat rond of ovaal-keëlvormig. Gekenmerk deur 'n sterk aroma; groengeel, met sappige pulp, goeie smaak. Antonovka het 'n hoë winterhardheid en produktiwiteit.

Porto - 'n ou variëteit. Vir die Moskou-streek, Aport rooi, is Aport Pushkinsky gesoneer. Bome begin vrugte dra in die 5-6de lewensjaar. Vrugte wat meer as 125 gram weeg, koniese vorm, goeie smaak. Die winter gehardheid is goed.

ouma - laatwintergraad. Dit is 'n ou verskeidenheid volkskeuse. Die vrugte is mediumgrootte met 'n baie goeie smaak. Dit word gekenmerk deur 'n baie goeie winterhardheid.

Wit vulsel - somer variëteit, u kan appels aan die einde van Julie verwyder. As u die versameling vertraag, verloor die vrugte vinnig hul smaak. Die vrugte is mediumgrootte, baie smaaklik. Goeie winter gehardheid, maar kan deur skurfte beïnvloed word.

Bessemyanka - verskeidenheid van I.V. Michurin. Dit is 'n herfsvariëteit; die vrugte word vir ongeveer drie maande geberg. Vrugte is mediumgrootte, afgerond, geelgroen van kleur, met 'n helderrooi blos. Die vleis is soet en suur. Bome van hierdie variëteit begin in die vyfde of sewende jaar vrugte dra. Winterharde bome het 'n hoë weerstand teen skurfte.

held - wintergraad. Die vrugte is groot, die vorm is afgerond. Die vrugte het 'n aangename soet en suur smaak. Die vrugte word tot nege maande lank geberg. Vrugte begin op 6-7 jaar. Hierdie variëteit het 'n gemiddelde winterhardheid, 'n hoë weerstand teen skurfte.

Borovinka - 'n Ou Russiese verskeidenheid volkskeuse, bekend sedert die einde van die 18de eeu. In Rusland is hierdie variëteit laer gewaardeer as byvoorbeeld Antonovka. Herfsvariëteit, mediumgrootte vrugte, liggroen of geel kleur. Die pulp is sappig, soet en suur. Appelbome van hierdie variëteit kom 5-6 jaar lank in vrugte en het 'n hoë winterhardheid.

Vatutin is 'n wintersoort. Die vrugte is groot, soet met 'n effense suurgehalte. Dit kom op 5 - 6 jaar voor. Vrugte kan tot April geberg word. Die winter gehardheid is nie baie hoog nie.

Koreaanse vrou - Herfsnageregvariëteit wat aan die navorsingsinstituut vir vrugteverbouing geteel is Michurin in 1935. Appelbome van hierdie variëteit is rypbestand, bestand teen skurfte. Vrugte is groot, platgerond, geel van kleur met donkerrooi strepe. Die pulp is sappig, suur-soet. Appels kan ongeveer twee maande gebêre word.

Perry - 'n Ou verskeidenheid volkskeuse. Somer verskeidenheid, klein vrugte met sappige aromatiese pulp met soet en suur smaak. Die vrugte het 'n gelerige kleur met 'n effense bloos. Appelbome van hierdie variëteit is winterbestand, maar het 'n swak weerstand teen skurfte.

lekkergoed - somergraad. Klein vrugte ryp in Augustus, het 'n sappige, baie soet pulp, 'n groen-geel kleur met rooi liggies. Die winter gehardheid is goed.

Kaneel nuut - hierdie variëteit word gekenmerk deur groot vrugte, wat 130-160 g weeg. Die vorm van die vrug is rond-keëlvormig, die kleur is groengeel met rooi, vaag strepe. Die pulp is sag, sappig, suur-soet en aromaties. Herfs verskeidenheid, vrugte kan verteer word tot Januarie. Begin van vrugte op 6-7 jaar. Hierdie variëteit het goeie winterhardheid, 'n hoë weerstand teen skurfte.

Lobo - Kanadese wintersoort. Die vrugte is groot, geelgroen met 'n framboosblos. Die vleis van die vrugte het 'n goeie, soet en suur smaak. Appelbome van hierdie variëteit het 'n gemiddelde winterhardheid en is swak bestand teen skurfte en poeieragtige skimmel.

Kaneel gestreep - die vroeë herfs verskeidenheid van volkskeuse. Vrugte van medium grootte, gekenmerk deur 'n baie plat repo-vorm. Die vleis van die vrugte is sag, suur-soet, met die geur van kaneel. Vrugte kan vir twee tot drie maande geberg word. Hierdie variëteit het die grootste winterhardheid onder die variëteite in Sentraal-Rusland. Die variëteit is mediumbestand teen skurfte. Van die tekortkominge van die variëteit, telers let op die laat toetrede tot die vrugtyd en maklik verdeel hout.

Mantet - Kanadese vroeë variëteit. 'N Boom van medium winter gehardheid, bestand teen skurfte. Vrugte van medium grootte. Kleur groengeel in, met 'n helderrooi, gestreepte bloos. Die pulp van die vrugte is baie sappig, met 'n sterk aroma, soet en suur smaak. Die vrugperiode is een maand.

longkruid - somergraad. Die vrugte is medium, maar het 'n baie goeie heuning-soet smaak. Vrugte is geelgroen met rooi strepe, plat-rond. Die verskeidenheid is winterhard, bestand teen skurfte.

Mekintosh - wintervariëteit, wat in 1796 in Kanada geïdentifiseer is. Die vrugte is redelik groot, die kleur is witgeel met donkerpers strepe. Die pulp is sappig, 'n uitstekende soetsuur smaak met 'n lekkergoedkruid. Vrugte kan tot einde Februarie geberg word. Bome van medium-vroeë volwassenheid begin op die ouderdom van 6-7 jaar vrugte dra. Die winterhardheid is medium, die weerstand teen skurfte is swak.

melba - laat somergraad. Vrugte van 130 - 150 g, afgeronde keëlvorm. Die kleur is liggroen met 'n rooi gestreepte blos. Die smaak is baie goed, soet en suur. Raklewe 2 maande. Winter gehardheid.

Moskou winter - wintervariëteit, geteel aan die Moskou Staatsuniversiteit. M.V. Lomonosov S. I. Isaev in 1963. Die vrugte is groot, groen-geel van kleur, die pulp is van goeie smaak met 'n ligte aroma. Appels kan tot April gebêre word. Die variëteit word gekenmerk deur hoë winter gehardheid, weerstand teen skurfte.

Oktyabrenok - wintergraad. Vrugte van medium grootte is afgerond, keëlvormig, geel, met donkerrooi strepe. Die smaak van die vrugte is goed, suur-soet. Die boom begin oor 4 tot 5 jaar vrugte dra. Winter gehardheid is bevredigend.

folk - laat somergraad. Vrugte is rond, goudgeel van kleur, van medium grootte. Die smaak van die vrugte is aangenaam, suur-soet, met 'n ligte aroma. Die appelboom gaan die vrugtyd vir 4-5 jaar binne. Dit het 'n goeie winterhardheid.

Moskou later - laatwintervariëteit, ook aan die Staatsuniversiteit van Moskou geteel. M.V. Lomonosov S. I. Isaev in 1961. Groot vrugte van goudgeel kleur, het 'n goeie soet en suur smaak. Vrugte kan tot die volgende oes geberg word. Die verskeidenheid het 'n goeie winterhardheid.

Geheue van Michurin - laat winter verskeidenheid. Vrugte van medium grootte, bolvormige vorm. Die velkleur is groengeel of goudkleurig met 'n helderrooi integument. Appels het baie goeie smaak, word tot in Januarie geberg, maar kan beïnvloed word deur hartvrot. Bome het 'n lae winterhardheid, 'n goeie weerstand teen skurfte.

Papirovka - 'n Algemene somersoort, soortgelyk aan White Bulk. Medium groengeel vrugte het 'n baie goeie wyn-soet smaak. Die vrugte word ongeveer twee weke geberg. Die winterhardheid en skurwe weerstand is gemiddeld.

student - laatwintersoort geteel aan die Staatsuniversiteit van Moskou. MV Lomonosov in 1951. Die vrugte is groot, groenerig met framboosblos, het 'n baie goeie soet en suur smaak. Vrugte begin in die vyfde jaar. Die boom word gekenmerk deur hoë winter gehardheid, weerstand teen skurfte.

Saffraan Pepin - een van die mees algemene wintervariëteite van I.V. Michurin, op die grondgebied van die Russiese Federasie. Mediumgrootte vrugte van groen-geel kleur met 'n donkerrooi blos het 'n goeie wyn-soet smaak met 'n gekruide delikate aroma. Appels kan tot Februarie - Maart geberg word. Appelbome van hierdie variëteit begin in die vyfde of sewende jaar vrugte dra. In die ernstige winter kan die boom vries, maar is goed herstel.

Spartan - Vroeë winter van Kanadese oorsprong. Vrugte van mediumgrootte, persrooi, kan tot April geberg word. Die vrugte het 'n goeie, soet smaak. As die tekortkominge van die variëteit, let telers op 'n taamlike lae winter gehardheid van die boom, die verdwyn van die vrugte met die ouderdom van die boom.

Welsy - wintervariëteit van Amerikaanse oorsprong.Vrugte is klein, herhalende, goue kleur met donkerrooi strepe. Die pulp van die vrugte het 'n goeie soet en suur smaak, het 'n fyn aroma, maar die smaak van die vrug hang af van die weersomstandighede en die boom se toestand. Die verskeidenheid is mediumbestand, 'n hoë skurweerstand.

Cellini - vroeg in die winter, die vrug begin in die derde jaar. Die vrugte is groot, kan tot einde Januarie geberg word. Winter gehardheid is bevredigend, die verskeidenheid is bestand teen skurfte. Die pulp is van 'n goeie wyn-soet smaak, aromaties.

Sharopay - 'n Ou Russiese wintertyd. Die vrugte is groot, maar van 'n middelmatige suur smaak. Hierdie variëteit het 'n baie hoë winterhardheid. Daarom word dit wyd gebruik as 'n stoppel- of skeletvormende middel vir effens winterharde variëteite.