Dink u dat braaivleisvure slegs oes kan wees? Hulle word eintlik van groente, pasta en ander produkte vervaardig. Aartappelkoekies met maalvleis in 'n stadige fornuis is 'n veelsydige gereg wat onafhanklik en feestelik kan wees. Geurig, lekker en baie bevredigend. Boonop word dit vinnig gekook en kan maalvleis berei word van vis, vleis en selfs afval.
Met hoender
Wil u die familie met iets oorspronklikes behaag? Let op die resep vir aartappelkoekies in 'n stadige stoofpot (met foto). Vanuit 'n bekende reeks produkte kan u 'n baie lekker gereg skep. Ja, en jy hoef nie veel te kook nie - berei die produkte net voor, sit dit in die stadige kooktoestel, skakel die modus aan en wag.
Onthou, hoe kleiner jy die aartappels sny, hoe lekkerder sal die braaiplek wees.
Vir 'n kulinêre meesterstuk benodig u: 0,45 kg aartappelknolle, een uie-rape, 0,3 kg maalvleis, 2 eiers, 1 tros groente (pietersielie of dille), speserye, sonneblomolie vir smeer en 0,2 kg suurroom of mayonnaise .
kook;
- Was die aartappels, verwyder die skil, sny. Doen dieselfde met uie.
- Plaas groente in 'n diep houer. Voeg sout, peper by. Was groen, droog en fyn fyn. Dra die setperke oor na groente en meng goed.
- Meng die fyngemaakte hoender, gekapte ui, sout en peper in 'n ander houer.
- Breek eiers in 'n bak, gooi mayonnaise of suurroom in en meng tot glad.
- Smeer die bak van die multikoker met 'n klein hoeveelheid olie en lê 'n laag aartappels met kruie uit (die helfte van die totale massa).
- Sit al die maalvleis bo-op.
- Bedek met die oorblywende aartappels.
- Sprinkel eweredig met die eier-mayonnaise mengsel.
- Sit die bak in die multikoker, maak die deksel toe, stel die modus op 'Braai' of 'Bak'.
Gaarmaaktyd - 'n halfuur. Na 'n kwartier vanaf die aanvang van die kooktoestand, moet die braaipan gekontroleer word. Die gereg sal helder wees. 
Maar as u in 'n stadige oondbraai gebraai wil word, moet u dit optel en na 'n ander kant draai.
Sit die klaar gereg, sny in porsies en sit voor.
Aartappelkoek in die Redmond-trappie
Geniet u gesin met aartappelkoekies wat van kapokaartappels gemaak is, met "vulsel" van maalvleis. Baie aangenaam en bevredigend.
In plaas van kapokaartappels, kan jy die aartappels eenvoudig op 'n rasper met 'n klein deursnee rasper. Natuurlik sal die tekstuur anders wees, dan is die smaak net so lekker.
Vir kook moet u neem: melk ('n glas), 0,5 kg maalvleis, 1 kg aartappelknolle, 0,1 kg botter, twee ui-rape, een wortel, sout (ongeveer 1 teelepel), 1-2 eiers, 2-3 eetlepels. l. meel.
voorbereiding:
- Was eers, skil en kook die aartappels. Dreineer, kap. Verhit en giet melk, sit botter, kyk vir sout en meng alles. Klits eiers en bring die konsekwensie van kapokaartappels na die gewenste met behulp van meel.
- Skil die wortels met uie terwyl die aartappels kook.
Rasper die wortelgewas, en sny die ui in blokkies. - Sit 'n bietjie olie in die multikookbak en braai gekapte groente. Voeg die maalvleis by die groente, voeg sout en peper by, meng en braai die massa tot sag.
- Oordra die inhoud van die bak op 'n bord en smeer dan al die mure goed met olie. Neem die helfte van die kapokaartappels en sit 'n egalige laag in die bak.
- Die volgende laag is die vleis- en groentemassa.
- Die laaste laag is die oorblywende kapokaartappels.
Rasper die wortelgewas, en sny die ui in blokkies.
Dit bly slegs om die bak in die eenheid te installeer en vir 'n uur in die 'bak'-modus te kook. Om die aartappelkoek in die multikoek te bruin, moet u dit aan die einde van die kookkuns aan die ander kant draai en 15 minute kook. Sit die gereg voor met suurroom, sous of groente.
Met salm
Dus, met 'n vleisbottel uitgesorteer. Nou is dit die beurt van die resep vir aartappelkoekies in 'n stadige kookkuns met maalvleis. Dit is die maalvis wat vinnig kook, en dit hoef nie vooraf in 'n pan gebraai te word nie, wat ons van oortollige vet sal red.
Die resep gebruik salm. Maar jy kan enige vis en selfs klaargemaakte maalvleis tydens kook gebruik. In die laasgenoemde weergawe sal die smaak effens erger wees.
Vir kookkuns benodig u: 0,3 kg salmvleis, 0,5 kg aartappelknolle, twee uie, speserye, sout, 'n halwe bos groen, olie om die bak te smeer.
Kookproses:
- Skil een ui en kap fyn in blokkies. Meng die gemaalde vis deeglik met uie, sout en speserye in 'n diep houer. Evalueer die konsekwentheid. As die massa baie vloeistof is, moet dit "verdik" word deur 'n bietjie met gemaalde krakers of gekapte witbrood by te voeg.
- Was aartappelknolle, skil en rasper grof. Skil en dobbel die tweede ui en meng met die aartappelmassa saam met die sout. Indien verkies, kan fyngekapte setperke gemeng word.
- Dit is goed om die bak van die multikoker met olie te smeer en die kasserol in lae te versamel: 'n deel van die aartappel - vismassa - die res van die aartappel.
- Berei ongeveer 'n halfuur 'n aartappelkasserol met maalvleis in 'n stadige stoofkas, en stel die modus "Braai" of "Bak" in.
Nadat u die kasserol in lae gelê het, kan u 'n paar eiers klits en bo-op giet. Dit sal dus baie pittiger wees.
Met maal lewer
Van afval kan jy baie heerlike geregte kook. Let op die resep-aartappelkoekiesresep in 'n trae kookkas. Die lewer is nie net lekker nie, maar ook baie nuttig vir die menslike liggaam. U kan enigeen gebruik: hoender, beesvleis. Die belangrikste ding is om dit eers voor te berei.
Om die lewerkoek spesiaal te laat smaak, moet u dit met gerasperde kaas bo-oor strooi en dan met suurroom geur.
Dus, om 'n kulinêre meesterstuk te skep, moet u byderhand wees: 0,5 kg hoenderlewer, 2 eetlepels. l. suurroom, 1 kg aartappelknolle, een ui, 1-2 wortels, speserye, 0,15 kg kaas.
Kookproses:
- Skil die aartappels, sny dit in skywe, kook tot sag, en dreineer die water, draai in kapokaartappels. Die konsistensie moet met warm melk tot die verlangde digtheid gebring word.
- Sny die geskilde ui en braai tot sag.
- Skil die wortels, rasper, voeg by die ui in die buurt en braai daarmee tot goudbruin.
- Was die hoenderlewer, verwyder die are, sit in 'n pan en braai 'n kwartier in olie.
- Verander 'n ten volle voorbereide lewer in maalvleis met 'n snyer of 'n blender.
- Meng die lewer maalvleis met ui en wortelmassa.
- Smeer die oondbak met olie.
- Smeer 'n laag kapokaartappels. Smeer maalvleis bo-op. Die laaste laag is aartappel. Rasper kaas, strooi dit met braadpan en smeer met suurroom bo-op. Sit die bak in die stadige gaar en kook dit ongeveer 'n halfuur nadat u die "Braai" -modus ingestel het.
Aartappelkoekies met maalvleis in 'n stadige stoofkas kan warm bedien word. Maar dit sal baie smaakliker wees as jy dit vir 'n paar minute op die tafel laat staan om af te koel. Dit sal 'n bietjie moeiliker word, maar sal net so sappig bly.
Kasserol met maalvleis - net 'n kulinêre vonds. Dit sal u toelaat om u tafel te diversifiseer en baie tyd te bespaar.
