Die tuin

Nuwe en ou druifsoorte (deel 3)

Ons leer ken voortdurend tegniese en tafeldruifvariëteite van verskillende rypdatums. Onder die groot aantal bessies wat in voorkoms en smaak verskil, is dit vir u seker dat u iets vir u somerhuis gaan haal

Druiwe Lelie van die Vallei

Die bastervorm van Lily of the Valley-druiwe het onlangs tot die beskikking van tuiniers in die Oekraïne en Rusland verskyn. Die ouers van hierdie tafeldruif was die Kishmish Luchisty-variëteit, wat homself bewys het vanweë die hoë opbrengs en kwaliteit van die bessies, sowel as die Talisman, wat die wynboere al baie interessante basters gegee het.

In die toestande van die Krasnodar-gebied, is die Lelie van die vallei gereed om te oes in die laaste dae van die somer, en in seldsame gevalle word die rypwording van die middel-vroeë oes tot middel September uitgestel.

Plante gee 'n vriendelike groei gedurende die jaar, die rypwording is goed, maar as gevolg van onvoldoende winterhardheid, moet die bosse bedek word vir koue weer. Van gewone siektes en plae benodig Lily of the Valley druiwe ekstra verwerking, hul eie weerstand op 'n gemiddelde vlak.

Die massa van die borsels wat op hierdie bastervorm ryp word, is tussen 500 en 700 gram. Die vorm van die trosse is keëlvormig of silindries. Bessies wat tot 13 gram weeg, merkbaar langwerpig, geel van kleur. Onder die digte vel van druiwe verberg Lily of the Valley 'n sappige, vleesige vleis, met uitstekende smaak en 'n helder muskaataroma.

Die baster gee konstant hoë opbrengste, ryp bessies verkrummel nie, trosse kan vir 'n geruime tyd vervoer en geberg word.

Onderwyser se druif

EG Pavlovsky het 'n bastervorm van 'n buitengewone kort rypwordingsperiode verkry vanaf die kruising van die Talisman en die kardinaal. Druiwe ter nagedagtenis van die onderwyser gee 'n baie massiewe, wye-koniese kwas al aan die einde van Julie of in die eerste week van Augustus. Die gewig van mediumdig of los wissel van 800 tot 1000 gram, en groter monsters kom ook gereeld voor.

Wingerdbosse Onderwysers groei baie, maar as gevolg van die nuutheid van die baster, is dit nog steeds moeilik om rypbestandheid, rypwording van lote en weerstand teen druifbesmettings te beoordeel.

Die baster het oor die jare heen getoon dat hy 'n hoë opbrengs het, redelik gehard is en 'n oes van uitstekende kommersiële gehalte lewer. Die baie groot bessies van hierdie druif het 'n ovaalvorm, 'n digte konsekwentheid en 'n baie gewaardeerde smaak met ligte muskaatnotas.

Grapes of Memory of Negrul

Ouervorme van druiwe Datier de Saint-Valier en Korn nyagra het Moldawiese telers 'n pragtige druifsoort gegee ter nagedagtenis van Negrul, onthou vir sy langwerpige speenbessie met 'n dik blou-violet kleur.

Hierdie tafeldruif het 'n gemiddelde rypwordingstydperk, en uit 'n groot aantal sulke variëteite blyk 'n verhoogde weerstand teen die gevare wat daar vir die kultuur bestaan, sowel as ryp. Met 'n goeie druiweopbrengs in die geheue van Negrul, kan dit bykomend met behulp van landboutegnieke verhoog word. Die kultuur reageer op versorging, die bosse word goed in die herfs en gee 'n ordentlike toename.

Die ooglopende voordeel van die verskeidenheid is skouspelagtige, los of mediumdigte borsels met bessies wat 5 gram weeg en tot 30 mm lank is. Met 'n lengte van 20 cm, wissel die gemiddelde gewig van die kwas tussen 350 en 500 gram. Die proe-telling van die bessies in die geheue van Negrul is altyd hoog, sowel as die kommersiële eienskappe en die vervoerbaarheid van trosse.

Charlie's Grapes

Die Charlie-druif wat binne 105-110 dae ryp word, is 'n nuwe baster wat verkry word deur die Nadezhda AZOS- en Victoria-variëteit te kruis. Op die oomblik word aktiewe toetse uitgevoer op 'n bastervorm wat reeds daarin geslaag het om 'n hoë opbrengs- en siektebestandheid te toon.

Charlie-druifplante verdra ryp goed teen -24 ° C, maar selfs wanneer die groei ryp word, benodig bosse skuiling vir die winter.

Druiwe vorm sterk bosse waarop teen Augustus swaar, tot 800 gram gewasse met 'n lengte van ongeveer 30-35 cm weeg, om ryp te word. Om 'n meer vriendelike en grootvrugtige gewas te bewerk, word aanbeveel dat borsels gesny word en stiefseuns gesny word. Die bessies is amper swart van kleur, langwerpig ovaalvormig en weeg 8-10 gram. In die afgelope tyd is daar geen druiwe gesien wat bessies skil en kraak nie. Charlie-druifvrugte wat nie ryp geword het nie, het 'n smaak van nagskerm, wat verdwyn namate die vrugte gegiet en gevlek word.

Pleven druiwe

Tafel variëteit van die Bulgaarse seleksie Pleven verkry deur kruis Italië en Amber. Die rypwording van tafelbessies val op die eerste helfte van Augustus. Die lae weerstand van plante teen skadelike swamme, filloxera en ryp is 'n duidelike nadeel van die toegegroeide verskeidenheid Pleven-druiwe. Die verskeidenheid word onderskei deur hoë produktiwiteit en die gereedheid van jong lote vir die winter.

Die gemiddelde tros koniese vorm weeg 300 gram, het 'n gemiddelde of minder digtheid. Geelgroen groot bessies Pleven-druiwe wat 3-5 gram weeg, kry amberbruin in die son, versamel vinnig suiker en het met min suurgehalte 'n goeie smaak en digte bros tekstuur.

Op grond van die beste eienskappe van hierdie variëteit, het telers neutmuskaat, Europese en volhoubare variëteite geskep. As gevolg hiervan, is beide nuwe variëteite en druiwe, en "oud" Pleven is gesog deur wynboere en word in verskillende streke van die land verbou.

Druiwe viking

Die baie vroeë oes van die Viking-basterdruif is verkry as gevolg van seleksie wat deur die Oekraïense amateur V.S. Zagorulko uitgevoer is Die ouerpaar vir hierdie variëteit is die Kodryanka en ZOS-1-variëteit. Bessies van die oorspronklike tepelvormige vorm met 'n duidelike punt op die sterk goed rypende Viking-bosse kan na 110-120 dae vanaf die ontkieming verwag word. In hierdie geval word kegelborstels van medium-digtheid, wat van 500 tot 750 gram weeg, op die bosse gevorm.

Die bessies in die klomp Viking-druiwe is glad, blou-violet van kleur met 'n gemiddelde veldikte en 'n uitgesproke harmonieuse smaak. Die aroma is swak. Die pulp is dig, minder gereeld met 'n oorheersende sappigheid.

Atos druiwe

Ontvang uit ouerlike vorme van die Talisman en Kodrianka, 'n tafel-baster van 'n vroeë vroeë volwassenheid Bondarchuk V.K. is Athos genoem. Van die opening van die niere tot die rypheid van die bessies duur 95-100 dae.

Die groeitempo van Atos is naby aan hoog. Terselfdertyd word lote teen die winter amper 100% ryp. Die bastervorm word onderskei deur verhoogde rypweerstand en 'n goeie weerstand teen siektes wat die kultuur beïnvloed.

Rasse wat op die wingerdstok ryp word, het 'n mooi koniese vorm en bestaan ​​uit gladde, sonder tekens van skilbessies met 'n gemiddelde gewig van tot 10-12 gram. Die bessies is langwerpig, ovaal of tepel met 'n ryk pers of amper swart kleur. Die konsekwentheid van die vrugte is helder, sappig. As u vars Athos-druiwe eet, word die vel byna nie gevoel nie.

Druiwe

Telers uit die Oekraïne van 'n paar kardinaal- en Chausch-druiwe is verkry deur die druiwe-tafelaanstellings met skouspelagtige pienk en pers langwerpige bessies. Met 'n vervaldatum van 100-110 dae, kan u die kwas in die eerste week van Augustus verwyder.

Oor die jare van studie het die variëteit nie te hoë weerstand teen druiwe aansteeklike siektes getoon nie. Wingerdbosse Zest benodig verpligte skuiling, en in die middelste baan kan dit net in beskutte grond groei.

Die gewig van die hande is nie meer as 550 gram nie, die trosse het 'n gemiddelde digtheid en bestaan ​​uit groot, langwerpige ovaalbessies, tot 34 mm groot en weeg tot 7,5 gram. Die vrugte het 'n digte, smaaklike vleis met 'n vaal aroma.

Druiwe Muromets

Gemaak by die Central State Library vernoem na IV Michurin Muromets druifsoort behoort aan tafelvariëteite van vroeë rypwording. Die ouervorme wat vir kruisteling gebruik word, is Victory en die Noord-variëteit. Die groeikrag van bosse van hierdie variëteit is hoog, en Muromets word onderskei deur byna volledige rypwording van lote en 'n hoë winter gehardheid, tot -26 ° С. Die druiwe van Muromets het 'n hoë weerstand teen poeieragtige meeldou, die volskaalse verwerking van die wingerdstok is nodig teen oidium.

'N Klomp variëteite Muromets weeg 350-400 gram, het 'n wye koniese vorm en 'n lae digtheid. Die bessies is rond of ovaal, en bevat suiker perfek. Onder die digte violetrooi vel met 'n digte veer is daar 'n vlesige, reuklose vlees.

In gunstige jare het die druiwe-oes van Muromets hoë kommersiële eienskappe, word dit vars en in die vorm van rosyne verteer. In die nat somer kan u wag vir die kraak van bessies of die vorming van "ertjies".

Richelieu druiwe

Richelieu is 'n hibriede druif van vroeë rypwording en gee 'n oes in 115-120 vanaf die begin van die groeiseisoen. Richelieu-druiwe word onderskei deur kragtige lewenskragtige bosse met kwalitatief rypwordende eenjarige lote.

Die baster is geneig tot die vorming van 'n groot aantal eierstokke, daarom is dit belangrik om die borsels en lote te rantsoen om die wingerdstok te oorlaai. Plante reageer goed op oplettende sorg en is baie bestand teen plaagaanvalle, siektes en ryp tot -22 ° C.

Die Richelieu-druiwe is baie groot. Die gemiddelde gewig van die kwas is 600-800 gram, die bessies is donker, amper swart in lengte, bereik 30 mm, het 'n ovaalvormige vorm, 'n medium dik vel, 'n sappige, vlesige tekstuur en 'n ordentlike smaak. Geen ertjies is in die gewas opgemerk nie; wespies stel nie baie belang in ryp borsels nie.

Kameleon Druiwe

Oekraïense teler N.P. Vishnevetsky het kruisteling van bekende variëteite en hoogopbrengende basters met Chameleon-druiwe met 'n baie kort rypwordingstydperk van 100-110 dae verkry.

Die rypweerstand van hierdie nuwe basterdruif is nie meer as -23 ° C nie, plante word selde beïnvloed deur verrotting en bekende swam infeksies van die kultuur.

Op die wingerdstok word baie groot borsels wat tot 1700-2000 gram weeg, gelê en ryp, gestrooi met elegante baie soet bessies, selfs in reënerige jare wat nie geneig is tot kraak nie. Die skil van die bessies is van 'n medium dikte, 'n ligte pienk aantreklike kleur. Kameleon-druiwe lewer hoë opbrengste van tot 30 kg van wingerde.

Ryp bessies het hoë gehalte aan kommoditeitsmaak en kan nog lank in die bos bly sonder die verlies van eienskappe, vervoer en geberg word.

Sfinx-druiwe

Van ouerlike vorme van druiwe Timur en Strashensky V.V. Zagorulko het die Sphinx-basterdruif verkry, wat ryp bessies 100-105 dae na die begin van die groeiseisoen gegee het.

Die steggies van hierdie baster is goed gewortel, en volwasse plante is goed bestand teen siektes. Ondanks die feit dat druiwe ryp tot -23 ° C verdra, is Russiese toestande onder Russiese toestande nodig, terwyl bosse in die herfs skuiling en ryp in die herfs benodig. Wingerdstok Sfinx kragtig, goed ryp.

Silindrokoniese grootmaat-trosse is los of los, en hul massa wissel van 600 tot 950 gram. In sommige gevalle word borsels wat tot 1500 gram weeg, gevorm. Die eiervormige langwerpige bessies van die Sphinx-druiwe het 'n gewig van ongeveer 10 gram en 'n lengte van tot 30 mm. Druiwe het vars vleis, harmonieuse smaak met 'n hoë suikerinhoud en helder aroma.

Reeds aan die einde van Julie kan u van die druiwestruik van Krasa Nikopol in die Kuban donkerpienk of pers ovaal bessies oes, versamel in kegels met medium-los borsels wat ongeveer 500 gram weeg. Hierdie verskeidenheid, wat deur baie wynboere getoets word, benodig ongeveer 105 dae om volwasse te word. Terselfdertyd het Krasa Nikopol voldoende immuniteit teen poeieragtige meeldou, en dit is beter om die wingerdstok twee keer per seisoen van die meeldou af te werk vir voorkomende doeleindes.

Die bessie wat tot 5 gram weeg, is redelik dig, suikeragtig, het 'n dun vel en 'n aangename smaak. Druiwe Krasa Nikopol word beskou as een van die beste om nie net in tradisionele wingerdbougebiede nie, maar ook in sentraal Rusland, in geslote grond te groei. Borsels het 'n pragtige voorkoms, hoë vervoerbaarheid en opbergvermoë.

Druiwe raaisel van Sharov

Hierdie vroeë druifsoort is al meer as 40 jaar aan Russiese wynboere bekend, en dit het van die Kuban na die Noordwes en Verre Ooste van die land versprei. Die rypwording van los, sterk vertakte borsels van die Riddle of Sharov-druiwe benodig slegs 110 dae, en danksy sy onpretensieuse voorouers in die Verre-Oosterse gebied, het die variëteit 'n benydenswaardige tot -32 ° C, winter gehardheid en goeie beskerming teen peste gekry.

In die middelste baan het plante van hierdie verskeidenheid soms nie skuilings vir die winter nodig nie, en dra hulle jaarliks ​​aktief vrugte. Op die bosse word mediumgrootte gevorm, wat van 110 tot 500 gram trosse weeg. Die bessies word tot 2,5 gram in gewig afgerond, met 'n donkerblou vel bedek met 'n dik lente. Die Sharov Riddle-druifsoort versamel vinnig en effektief suiker. As gevolg hiervan het ryp bessies 'n aangename smaak met 'n effense "jakkals" tint en 'n uitgesproke aroma. Die konsekwentheid van die vrugte smelt, dig, en bevat baie sap. Na versameling word die trosse tot drie maande sonder gehalteverlies geberg.