Calendula officinalis, goudsbloem (Calendula officinalis), Astra-familie (Asteraceae).
'N Eenjarige kruidagtige plant tot 70 cm hoog, met 'n staaftakwortel. Die stingel is regop, dikwels vertak van die basis, gerib. Die blare is afwisselend, die onderste is langwerpig, skuins, petiolaatvormig, die boonste langwerpig-lansetvormig, rustig. Blomme word in groot mandjies versamel, wat afsonderlik aan die ente van die sentrale stam en sylote geleë is, en het 'n oranje of geel korrel. Vrugte is sekel geboë, donkerbruin ache. Dit groei wild in die lande van die Middellandse See en versprei oos na Iran. Dit word in baie lande van Europa en in die VSA gekweek. In Rusland word kalendula in die Moskou-, Voronezh- en Kirov-streek verbou. Calendula word wyd gekweek as 'n sierplant. In ons land word 2 variëteite kalendula geteel.
Calendula, of Goudsbloem (Calendula)Landboutegnologie. Calendula is nie veeleisend vir gronde nie, maar groei beter in matig klam, oop, sonnige gebiede. Calendula word deur saad gepropageer. Vir saai word klein haakvormige sade gebruik, wat meer bloeiwyses van die koekie gee. Dit word in die eerste - tweede dekade van Mei gesaai; die plantdiepte is 2 cm.
Goudsbloemsade
Bloeiwyses van die kalendula vir medisinale grondstowwe word van die begin van die blom verwyder, en dit word aan die voet van die basis afgeskeur. Aan die begin van die blom word die bloeiwyses na twee tot drie dae geoes, met massa blom - na vier tot vyf dae. Gedurende die seisoen kan hulle tot 15 keer versamel word.
Blare van vol oopgemaakte mandjies word as speserye geoes. Hulle word vinnig in die skaduwee gedroog, sodat hulle nie hul kleur verloor nie.
Stoor grondstowwe in 'n ligte, dig verseëlde houer.
dekoratiewe. Calendula is 'n gewilde sierplant, dit is veral goed tydens blomtyd wanneer groot oranje of heldergeel bloeiwysels-mandjies blom. Lang blom, duur meer as 'n maand.
Nuttige eienskappe. Mandjies van die Calendula-blom bevat ongeveer 0,02% essensiële olie, wat die blomme 'n vaal eienaardige reuk gee. Die terapeutiese effek van kalendula is deels afhanklik van die oranje pigmentkaroteen (provitamien A). Plante met oranje blommandjies bevat twee keer soveel karoteen as liggeel.
Calendula, of Goudsbloem (Calendula)In wetenskaplike medisyne word kalendulapreparate as 'n choleretiese middel in lewersiektes gebruik, as hemostatiese en wondgenesing
calendulaginekologiese siektes, word dit wyd gebruik vir maagswere in die maag en duodenum, gastritis, sowel as vir verskillende hartsiektes wat gepaard gaan met hartkloppings, swelling, kortasem, en hipertensie van die eerste en tweede graad.
Calendula word al lank in die kookkuns gebruik. Blare blomblare word gebruik vir die geur en kleur van kaas, botter, pilaf as geurmiddels vir sop, slaaie, bredies. Tint die deeg met die hulp daarvan. Hiervoor word die blare in melk gekook waarop die deeg geknie word. Calendula is deel van kruietee, dit is versier met feestelike geregte.
