Diospyros - die naam persimmon in Latyn beteken goddelike vuur of voedsel van die gode. Albei interpretasies is waar, want persimmon, waarvan die voordele en nadele al eeue lank bekend is, is ongelooflik lekker en helder, soos 'n vlam.
Die kwaliteit van vrugte word vandag nie net beoordeel deur voorkoms en soetheid nie, maar ook op grond van biochemiese samestelling, voedingswaarde en die vermoë om die gesondheid te beïnvloed.
Wat is nuttig persimmon
Soos baie vrugte, word persimmons geliefd vir die heuning-soet smaak van sappige smeltpulp. Gemiddeld verdien 'n ryp vrugte tot 15,5% suiker, maar benewens koolhidrate bevat dit:
- 0,5% proteïen;
- 0,4% vet;
- tot 3% dieetvesel;
- onbeduidende hoeveelheid organiese sure;
- 81,5% vog.
Koolhidrate neem die eerste plek op hierdie lys in. Groot oranje persimmon sorg vir 10-12% van die daaglikse behoefte. Hoeveel kalorieë in persimmon? 100 gram bevat 67 kcal, wat minder as 5% van die daaglikse norm is.
Persimmon is 'n pakhuis van sulke belangrike stowwe vir mense soos vitamiene C, A, E, PP en B.
Die gemiddelde fetus byna 'n kwart voorsien in die liggaam se behoeftes aan vitamien A, beta-karoteen en askorbiensuur. Wat anders is nuttige persimmon? 'N ryk minerale samestelling waarin yster, magnesium, kalium, fosfor en natrium die belangrikste plek inneem.
As u die samestelling van die vrugte ken, kan u persimmons met voordele eet en sonder gesondheidskade, en dit geniet as 'n uitstekende vrugte-nagereg.
Nuttige eienskappe van persimmons
Persimmons se genesende eienskappe word bepaal deur 'n hoë konsentrasie vitale vitamiene, makro- en mikroelemente, asook 'n oorvloed suikers en vesels.
Vitamien C is uiters belangrik as deel van redoksreaksies in die liggaam. Askorbiensuur is 'n bron van energie en 'n natuurlike antioksidant wat selle teen voortydige veroudering en vernietiging beskerm. Die tekort aan hierdie stof beïnvloed die immuunverdediging en vaskulêre toestand negatief, lei tot chroniese moegheid, lusteloosheid en maak die liggaam kwesbaar vir allerlei infeksies.
Reaksie op vitamien A en beta-karoteen:
- vir velgesondheid;
- vir gesigskerpte;
- vir die werking van die voortplantingstelsel;
- vir immuniteit.
Nie minder belangrike rol in die voordelige eienskappe van persimmons word deur vitamien E en B gespeel nie, wat bydra tot die vinnige herlewing van die vel van die hare en die gesondheid van die senuweestelsel ondersteun.
Magnesium, kalium, fosfor en kalsium is, soos ander spoorelemente, noodsaaklik vir die liggaam. Hulle neem deel aan die prosesse wat plaasvind in die urien- en senuweestelsel, in bene, senings en ander weefsels. Fosfor ondersteun geestelike aktiwiteit. Wat nuttig is vir persimmons is die ysterinhoud, wat die kwaliteit van bloed bepaal.
Vesel aktiveer die spysverteringskanaal, help die ingewande om van gifstowwe en gifstowwe ontslae te raak. Die koolhidrate in persimmons versadig vinnig, wat die liggaam 'n kragtige lading van energie gee.
Dit is die belangrikste tydens rehabilitasie na 'n siekte en wanneer u 'n lae-kalorie dieet volg. Persimmons en voordelige eienskappe van die fetus kan suksesvol gebruik word:
- vir die voorkoming van oogsiektes;
- met ystertekortanemie;
- as 'n ligte natuurlike diuretikum;
- as 'n uitstekende antidepressant wat bui verbeter en depressie teenwerk;
- met hardlywigheid en ander spysverteringsstoornisse.
As ekstern toegedien word, sal vrugtepulp die vel versag, dit versadig met energie en voedingstowwe, die pofferigheid verlig en die gelaatskleur verbeter.
Die genesende eienskappe van persimmons tydens swangerskap
As daar geen kontraindikasies is nie, sal persimmon 'n vrou ondersteun wat 'n baba verwag. Ryp vrugte vol vitamiene en minerale bevat alles wat u nodig het om:
- versterk die immuunstelsel van die verwagtende moeder;
- bloedhemoglobien verhoog;
- verwyder oortollige vloeistof deur oedeem uit te skakel en die bloeddruk fyn te normaliseer;
- opgewonde raak en die risiko van depressiewe toestande uitskakel;
- die skeletale stelsel van die fetus en moeder te versterk;
- sorg vir die hart en bloedvate;
- beskerm die liggaam teen verkoue en seisoenale virusinfeksies;
- voorkom hardlywigheid en vestig gereelde ontlasting.
As gevolg van die soetheid en oorvloed van dieetvesel, versadig persimmon tydens swangerskap vinnig, verlig dit honger en oggendsiekte. Gereelde verbruik van 'n paar vrugte per dag help om die dermbewegings vinnig te normaliseer.
Ryp, sagte vrugte verlig hardlywigheid. As persimmon brei, sal dit inteendeel versterk word en selfs diarree stop.
Kontra-indikasies vir die gebruik van persimmons
Die voordele en skade van persimmons hang af van die inherente eienskappe van die vrug. Grof vesel help nie net om die liggaam skoon te maak nie. Oormatige verbruik van persimmons kan daartoe lei dat die voedingsvesel wat in die ingewande ophoop, kondenseer en verstop. Belemmering is waarskynlik as gevolg van oormatige gebruik van onryp vrugte. U moet nie so 'n persimmon eet met 'n neiging tot hardlywigheid nie.
Persimmon is teenaangedui in geval van gastritis, kolitis en ander siektes van die spysverteringskanaal in die akute stadium. Onryp persimmons is die oorsaak van swaarmoedigheid in die maag, seerheid en probleme met derm. Met 'n individuele aanleg, kan minerale in die samestelling van die vrugte die vorming van nierstene veroorsaak.
Alhoewel allergieë vir persimmons nie gereeld voorkom nie, is dit beter om seker te maak dat daar geen vel- en asemhalingsreaksies is voordat dit in die dieet ingestel word nie. Dit is veral belangrik om vooraf te weet dat persimmons nie tydens die swangerskap skade berokken nie, dit sal nie die welstand van 'n verpleegkind of 'n kind ouer as 3 jaar vererger wat eers hierdie heerlike en gesonde vrugte beproef nie.
