Kaaskoekpan is 'n delikate nagereg of 'n tweede gereg wat u na smaak smaak met enige aromatiese geurmiddels. Voeg vars vrugte, rosyne of gedroogde appelkose, gemaalde kaneel, suurlemoen of lemoenskil by.
In die resep het ek vars appels, gerasperde, hawermeel en gemaalde kaneel by die kombuis gevoeg. Die braaiplek was sappig, geurig en baie bevredigend. Dit kan veilig voorberei word as 'n heerlike en voedsame ontbyt op Sondag of aandete op 'n weekdag vir die hele gesin. Gemaalde kaneel het die deeg 'n ligte, ligbruin kleur gegee, en die braaiplek het soos 'n appeltert gelyk.
Curd braadpan met appels en herculesDie voltooide maaskaaspan is dig, in koue vorm kan dit in porsies gesny word en saam met jou saamgeneem word om as versnapering te werk.
- Gaarmaaktyd: 1 uur
- Porsies: 4
Bestanddele vir maaskaaspan met appels en hercules:
- 200 g maaskaas;
- 20 g botter;
- 40 g semolina (+15 g vir die vorm);
- 60 g hercules;
- 80 g korrelsuiker;
- 3 g koeldrank;
- 2 hoendereiers;
- 2-3 appels;
- vanieljesuiker, gemaalde kaneel.
Bestanddele vir oondkors met appels en hercules'N Metode om maaskaasgeregte met appels en hawermeel te berei.
Skei die eiergele van die proteïene, vee die maaskaas deur 'n fyn sif, meng die eiergele en maaskaas. U kan maaskaaspasta neem vir hierdie resep, wat nie deur 'n sif gemaal hoef te word nie, en aangesien griesmeel en hawermout in die deeg voorkom, sal dit in elk geval dik wees.
Voeg vanieljesuiker en korrelsuiker by die kwark, meng die bestanddele deeglik. Voeg korrelsuiker by die gereg volgens u smaak, my familie hou van soetkoek, so ek moet dit nog 'n bietjie skink.
Meng eiergele met maaskaas 
Voeg vanieljesuiker en korrelsuiker by die kwark 
Voeg semolina, hercules en soda byOns voeg semolina, hawermeel en soda by die deeg om die bestanddele te diversifiseer. U kan 'n mengsel van graan uit vier graan neem in plaas van hawermeel. Dit sal ook heerlik wees.
Vryf 2-3 appels op 'n growwe rasper, sit die deeg saam met gemaalde kaneel in. Meng die bestanddele, laat staan 10-15 minute, sodat griesmeel en hercules swel. Ons skakel die oond op hierdie tydstip tot 180 grade Celsius aan.
Voeg die gerasperde appel en kaneel by die deeg. 
Roer geklitste eierwitte liggies in 
Sit die deeg in die bakplaat en sit in die oondKlits eierwitte afsonderlik, neem die deeg versigtig in. Geklopte wittes en soda sal die kasserol lugtig en sag maak.
Ons neem botter (ongeveer 'n eetlepel), smeer die bakkie vrylik, en strooi dan die botter met griesmeel - nou sal ons braaier onder geen omstandighede brand nie. Sit die koekvorm in 'n bakplaat of 'n groter vorm, giet 'n bietjie warm water in die bakplaat en stuur dit na die voorverhitte oond.
Bak die kasserol tot goudbruin.Kook die maaskaaspan op die middelste rak van die oond vir 30 minute of totdat dit bedek is met 'n goudbruin, die tyd hang af van die individuele eienskappe en kenmerke van u oond.
Sprinkel die afgekoelde braadpan met poedersuikerAs die braaipan effens afgekoel het, sprinkel dit met poedersuiker, as jy warm gebakte goedere met poeierpoeier strooi, smelt die poeier.
Curd braadpan met appels en herculesSit die voltooide koekpan warm voor, giet suurroom en konfyt oor. Koue maaskaaspan met appels en hawer is ook baie lekker, sodat dit groter gemaak kan word deur die aantal bestanddele proporsioneel te verhoog.
