Die sterappel het 'n ander naam Kianito, of Kaimito (Chrysophyllum cainito), is 'n verteenwoordiger van die Sapotov-familie. Die vrug is verskuldig aan Sentraal-Amerika en Mexiko. Die lewensverwagting van bome is baie hoog, hulle kan 'n hoogte van 30 meter bereik. Die plant hou van goeie beligting, 'n groot hoeveelheid vog, verrykte aarde. Plant 'n plant met sade, inentings, luglae.
Star vrugte appel beskrywing
Die boom is 'n groen plant wat 'n hoogte van tot 30 meter bereik, en word gekenmerk deur vinnige groei. Die stam is nie 'n lang reguit, digte bas, volop blaarbedekking nie. Takke is bruin. Die blaar het 'n ovaalvormige, langwerpige vorm van 'n helder groen kleur bo-op en goudbruin aan die agterkant. Die maksimum vellengte bereik 15 sentimeter. Die blomme is onopvallend en klein.
Vrugte word in verskillende vorme aangebied, en die maksimum deursnee daarvan is 10 sentimeter. Die skil kan liggroen, rooi-violet, soms amper swart wees. Die vrugte het 'n aangename soet smaak, sag en sappig in konsekwentheid.
Stervrugte bevat ongeveer 8 sade. Tydens die oes word die vrugte gesny met die takke waarop hulle geleë is. Dit is omdat ryp vrugte aan takke vashou eerder as om te val.
U kan slegs ryp vrugte gebruik. Deur die eksterne eienskappe is dit moontlik om die mate van vrugtigheidsrypheid te bepaal, wanneer die sterappel heeltemal ryp is, word die skil geplooi en die vrugte sag. 'N Ryp sterappel kan tot 3 weke geberg word. Die vrugte het sy naam gekry vanweë die saadkamers wat in die vorm van 'n ster gerangskik is.
Verspreiding en toepassing
Sterappel groei in Amerika, Mexiko, Argentinië, Panama. Die klimaat is gunstig vir die boom; dit weerstaan nie lae temperature nie. Die gunstigste vir plante is leemagtige en sanderige gronde. 'N Boom het 'n konstante toestroming van 'n groot hoeveelheid vog nodig.
Die plant dra vrugte in Februarie en Maart, van een boom kan u tot 65 kilogram oes.
Stervrugte kan vars sowel as sappe of nageregte gebruik word. Die skil het 'n bitter smaak as gevolg van die inhoud van melksap, dus word die pulp skoongemaak voor die inname. Bitter skil is nie geskik vir gebruik in voedsel nie.
