Aromatiese gelenium, of kephalofhora - aarbei gras

Gelenium geurig (Helenium aromaticum), vroeër - Cephalophora geurig (Cephalophora aromatica) Dit is 'n jaarlikse kruidagtige plant wat 45-75 cm hoog is. Die wortelwortel, diep in die grond, is baie vertak byna van die heel basis, en lyk soos 'n sferiese heldergroen bos. Die blare is afwisselend, heelrandig of yl getand, lansetvormig, met 'n klein viltpen en klein puntige kliere.

Die blomme is klein, geel, versamel aan die einde van die lote in enkelkoppe met 'n bolvormige vorm met 'n deursnee van 8-9 mm. Die vrug is 'n akriel van donkerbruin kleur, 1,2-1,5 mm lank, 0,5-0,7 mm breed. Tot 150 acheense ontwikkel in een bloeiwyse. Die geboorteplek van aromatiese gelenium (kefalofore) is die bergagtige streke van Sentraal-Amerika. In die natuur kom dit wyd voor in die sentrale provinsies van Chili, in die subtropiese streke van die berge.

Helenium aromaties, of Cephalophora aromaties (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfo

Dit word in baie lande van Wes-Europa en Amerika verbou, in klein gebiede in Moldawië, die Oekraïne, Sentraal-Asië, sowel as in die suidelike en sentrale strook van Rusland.

Gelenium (helenium) is 'n geslag van eenjarige en meerjarige kruidagtige plante van die Astroviaanse familie (Asteraceae). Die genus bevat ongeveer 30 spesies wat wild groei in Noord- en Sentraal-Amerika.

Dekoratiewe Gelenium geurig

Aromatiese gelenium (cephalophora aromaties) is veral effektief tydens blom, wanneer die sferiese struik bedek is met talle ronde heldergeel bloeiwyses. Die blomperiode duur meer as twee maande.

Nuttige eienskappe van aromatiese gelenium

In die lugdeel van aromatiese gelenium (aromatiske kefalofore), bevat dit hoofsaaklik in bloeiwyses, 0,25-0,35% essensiële olie, wat 'n aangename geur van vars aarbeie het, sowel as vitamiene C, B1, B2, spoorelemente.

Helenium aromaties, of Cephalophora aromaties (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfo

Essensiële olie van aromatiese gelenium (kefalofore) aromatiseer gebak, cocktails, roomkaas, asyn. Gedroogde plante word gebruik in die vervaardiging van koeldrank en wyne, veral vir vermout van vermouth.

In Westerse lande word Gelenium aromaties gebruik in kookkuns - om voedselprodukte en verskillende geregte 'n aangename aarbei-geur te gee. Aromatiese gelenium word gewaardeer as 'n sierplant; in landskap word dit as 'n grasperkultuur gebruik.

Gelei gegroei groei

Gelenium (cephalophora) is nie veeleisend vir grondtoestande nie, maar dit is beter om oop gebiede daarvoor te neem met ligte, vrugbare grond. Saad van aromatiese gelenium gesaai sonder om in die grond in te lê. In die teenwoordigheid van 'n klein aantal sade kan kefalofoor deur saailinge voortgeplant word.