Die meeste tuiniers sal courgette waardeer as rypwordende, onpretensieuse groente wat gebruik word vir die bereiding van groentegeregte en inmaak vir die winter. Hierdie dieetproduk word ook in babakos aanbeveel.
Kenmerke van die groeiende courgette in die voorstede vorm hul eie voorwaardes vir die keuse van die beste variëteite, gebaseer op klimaatstoestande, behoeftes en moontlikhede van tuiniers, grootte van erwe en opbergtoestande.
Een van die evalueringskriteria moet teenwoordig wees:
- Produktiwiteit.
- Vraag na temperatuurtoestande.
- Proe kwaliteite.
- Tydsduur van die stoor.
Met inagneming van verskillende courgette, kan variëteite vir die Moskou-streek in verskillende groepe verdeel word:
- Tradisionele variëteite van courgette met 'n wit vel.
- Courgette - courgette met 'n digter veelkleurige omslag.
- Bastervariëteite.
Elke groep het sy voor- en nadele. Basters is dus die produktiefste, maar die sade moet elke jaar aangekoop word sonder voldoende waarborge dat die verskeidenheid in die pakket dieselfde sal wees. Tradisionele variëteite het die delikaatste pulp, waardeur dit feitlik nie geberg word nie. Digte courgette bly langer as 'n maand in die yskas, maar het 'n relatiewe laer opbrengs.
Dit is baie moeilik om die smaak te beoordeel, dit is 'n subjektiewe konsep, dus vir elke variëteit is daar vurige aanhangers en onversoenbare kritici.
Hier is 'n oorsig van die beste variëteite van courgette vir die Moskou-streek met 'n foto, gebaseer op ons eie ervaring en die stellings van tuinliefhebbers en die advertensie-eienskappe wat nie in die praktyk bevestig word nie, heeltemal geïgnoreer word.
Byna geen lys, wat die beste soorte courgette vir die Moskou-streek bevat, is volledig sonder die Iskander F1-verskeidenheid nie. Dit is 'n unieke variëteit in kwaliteit met 'n baie hoë en baie vroeë opbrengs en delikate vleis van 'n liggroen kleur. Die verskeidenheid beslaan 'n minimum plek in die tuin, aangesien dit groei in die vorm van groot blare met groot blare, nie tak nie en nie oor die gebied versprei nie. Hierdie verskeidenheid courgette is byna nie siek nie. Vir 'n gewone gesin is dit genoeg om drie bosse te plant wat tot 1,5 vierkante meter beslaan. meter spasie en sorg vir 'n stabiele oes gedurende die somer.
Die afgelope paar jaar word die baster “Zavili F1” courgette, wat gekenmerk word as 'n super-opbrengste variëteit, toenemend die beste verskeidenheid genoem. Die struik is pragtig, kompak. Daar is baie vrugte, die oes word gedoen met 'n gewig van courgette ongeveer 300 gram, maar selfs by oorgroeide vrugte bly die vleis sag en sappig.
Onder witvrugtige variëteite kan ook 'n variëteit genoem word wat nie baster is nie, dit is 'Roller'. Hierdie plant is bosagtig, kompak; elke struik lewer tot 9 kg vrugte. Een van die koudresistente variëteite. As u twyfel wanneer u courgette in die oop grond in Moskou moet plant, sodat dit nie vries nie, kies dan die 'Roller', dit is nie bang vir lae temperature nie. Die variëteit het 'n sterk vel, dit kan lank vervoer of geberg word.
'N Ander gewilde witvrugtige variëteit word al baie jare gekweek - dit is' Mushroom '. Dit is vroeë ryp silindriese vrugte wat met 'n gewig van 800-900 g geoes word. Die opbrengs is stabiel; ongeveer 4 kg vrugte word uit die bos verkry. Ondanks die feit dat die variëteit baie oud is, word dit waardeer vir sy onpretensieusheid en die vermoë om sade onafhanklik op te kikker. Tot op hede bly dit die algemeenste variëteit.
Rasse courgette word geklassifiseer as courgette. Hulle het ook baie aanhangers, omdat hulle die volhoubare vel het. Ondanks die uiterlike kleur bly die vlees van almal ligwit of met 'n effense groenergeel tint.
Die algemeenste variëteite in hierdie groep word as courgette "Zebra", "Tsukesh" en "Aeronaut" beskou.
Zucchini-pampoen is 'n vroeë graad vir oop grond met 'n hoë produktiwiteit (tot 9 kg van 'n bos). Dit verskil in gestreepte kleure, waarin donker strepe langs die belangrikste liggroen agtergrond geleë is. 'N Bietjie gogga vorm, die bos is kompak. Sade is min. Die verskeidenheid benodig versorging, want dit is maklik toeganklik vir siektes en word aanbeveel vir ervare tuiniers wat 'n idee het van hoe om zucchini in die Moskou-streek te kweek.
Zucchini-pampoen word onderskei deur 'n donkergroen kleur van vrugte, wat 'n langwerpige silindriese vorm het. Produktiwiteit is hoog, die pulp is dig. Hierdie variëteit word gereeld vir inmaak gebruik, aangesien dit nie kruip as dit met 'n hoë temperatuur verwerk word nie. Tsukesha kan etlike maande in die yskas gebêre word. In die voorstede is dit verkieslik om onder die film te groei.
Wat smaak betref, word die grootste hoeveelheid lof aan die Aeronaut-verskeidenheid gerig. Dit is 'n vroeë variëteit met medium opbrengs. Die vorm van die vrug is silindries met die uitgesproke ribbes, die kleur is donkergroen. Die pulp is lekker, kan rou gebruik word, en voeg jong vrugte by slaaie in plaas van komkommers. Die eienaardigheid van hierdie variëteit is dat die vrugte aanvanklik opgroei en dan na die grond buig. As gevolg hiervan word jong vrugte minder deur plae beïnvloed.
'N Nuwe Nederlandse bastervariëteit met gekleurde vrugte, genaamd Partenon, het begin gewild raak. Dit is parthenokarpiese baster wat nie bestuiwing nodig het vir vrugset nie. Hierdie kwaliteit laat u toe dat betroubare gewasse in enige weer, reën of intense hitte nie die vorming van vrugte belemmer nie. Inkleur is donkergroen, briljant, met klein kolle. Die variëteit verdien hoë punte vir sy opbrengs, weerstand teen siektes en smaak.
Diegene wat daarvan hou om oorspronklike vrugte te kweek, kan die soort "Ball", wat 'n ronde vorm het, lyk soos 'n pampoen in kleur. Dit is 'n verskeidenheid met heerlike vroeë ryp vrugte.
Verskeidenheid "peervormig" het klein vrugte, soos pere in vorm, geel van kleur met digte en sappige oranje vlees. Dit word gebruik in alle soorte verwerking, vir die maak van sous, bak en inmaak.
Bogenoemde oorsig van die beste soorte courgette in die Moskou-streek met 'n foto beweer nie dat dit volledig is nie. Elke jaar word nuwe basters aangevul met die versameling wat die Nederlandse telers onvermoeid vertoon. Ons beveel aan dat u al verskeie bekende en gewilde rasse in die tuin plant en elke jaar nuwe name uitprobeer wat geskik is vir verbouing in die middelste baan.
