Luffa, of Luffa (luffa) - 'n geslag van kruidagtige wingerde van die pampoenfamilie (Cucurbitaceae). Die totale aantal soorte loofah is meer as vyftig. Maar slegs twee spesies het as gekweekte plante versprei - dit is die silindriese Luffa (Luffa cylindrica) en Luffa beduie (Luffa acutangula). By ander spesies is die vrugte so klein dat dit nie prakties is om dit as nywerheidsaanlegte te laat groei nie.
Luffa is Egipties. © PekinensisDie oorsprong van die loofah is Noordwes-Indië. In die VII eeu. N. e. Luffa was al bekend in China.
Tans word die silindriese loofah verbou in die meeste tropiese lande van die Ou en Nuwe Wêreld; Luffa acanthus kom minder voor, veral in Indië, Indonesië, Maleisië, die Filippyne en die Karibiese Eilande.
Luffa vertrek. © Huerta OrgázmikaBotaniese beskrywing van loofah
Loofahblare is die volgende vyf- of sewe-lobbe, soms heel. Die blomme is groot, ongeslagtelik, geel of wit. Stingelblomme word versamel in bloeiwyses van racemose, pistilleblomme is enkelvoudig geleë. Die vrugte is langwerpig silindries, droog en veselagtig in baie sade.
Groeiende loofah
Luffa groei goed op plekke wat teen die wind beskerm word. Dit verkies warm, los, voedingsryke gronde, meestal goed behandelde en bevrugte sanderige leem. In die afwesigheid van voldoende mis, moet loofahsaad in pitte van 40X40 cm groot en 25-30 cm diep gesaai word, half gevul met mis.
Luffa word gekenmerk deur 'n baie lang groeiseisoen, dus moet dit in saailinge gekweek word. Luffa-saad word vroeg in April gesaai en potte, soos komkommersade, word gesaai. Hulle is baie hard, bedek met 'n dik dop en benodig verhitting voordat dit 'n hele week op 'n temperatuur van ongeveer 40 grade gesaai word. Lote verskyn na 5-6 dae. Saailinge word vroeg in Mei in rye geplant volgens die 1,5 m x 1 m patroon op lae rante of rante.
Luffa plant op 'n steun. © JudgefloroLuffa vorm 'n groot blaarmassa en gee baie vrugte, daarom benodig sy meer kunsmis. Op basis van 1 ha word 50-60 ton mis, 500 kg superfosfaat, 400 kg ammoniumnitraat en 200 kg kaliumsulfaat bygevoeg. Ammoniumnitraat word in drie dosisse ingebring: wanneer saailinge geplant word, met die tweede en derde oplossing.
Die wortelstelsel van die loofah is relatief swak en is in die oppervlakte van die grond geleë, en die blare verdamp baie vog, dus moet dit gereeld natgemaak word. In Mei, wanneer die plante nog swak ontwikkel, is dit voldoende om een keer per week, in Junie-Augustus en tot middel September, een of twee keer per week, nat te maak. Daarna water minder gereeld om die groeiseisoen te verkort en vrugte ryp te maak.
Gedurende die groeiseisoen word loofah minstens drie keer losgemaak.
Vir die suksesvolle verbouing van loofah is dit nodig om 'n ondersteuningstruktuur te gebruik wat dien om die stingels te lei en te onderhou. As dit nie gedoen word nie, versprei die plante op die klam oppervlak van die grond, waardeur ongereelde vrugte gevorm word, wat dikwels deur swamsiektes beskadig word.
Verskeie soorte drakragstrukture is bekend, waarvan die draadpaneel die meeste gebruik word, bestaande uit twee rye draad wat aan die stokke aangebring is wat 4-5 m later geïnstalleer is, soos die tralies wat in druiwe groei. By die gebruik van hierdie ontwerp val 'n deel van die stam van die loofah egter steeds op die klam oppervlak van die grond. 'N Meer perfekte ontwerp het die sogenaamde balkonne, soos om druiwe te klim, maar is van ligter materiaal gemaak.
Luffa se vrugte. © devopstomAfsonderlike luffaplante word geplant sodat hulle langs die wattel en heining kan krul.
Luffa-stingels is op verskillende plekke aan stutte vasgemaak. Aan die begin van die groei word alle sytakke verwyder. Om die groeiseisoen te verkort, knyp die stam van 'n afstand van 3 m af. Alle vrugte wat vervorm en laat verskyn, word verwyder. Slegs 6-8 vrugte is oor in die silindriese loofah en 10-12 in die skerpgemaakte vrug.
Onder gunstige grond- en klimaatstoestande en behoorlike landboutegnologie word 3-5 vrugte verkry van 'n enkele gladde loofahplant, 6-8 vrugte is spitsrib.
Gebruik loofah
Luffa beduie (Luffa acutangula) word verbou ter wille van jong, onryp vrugte wat gebruik word vir voedsel soos komkommers, sowel as in sop en om kerrie te maak. Ryp vrugte is oneetbaar, want dit is baie bitter. Hulle eet blare, lote, knoppe en blomme van die acanthus loofah - effens uitgesit, hulle word met olie gekruid en word as bygereg bedien.
Luffa silindriesof spons (Luffa cylindrica) word op dieselfde manier in voedsel gebruik. Dit is belangrik om daarop te let dat die blare baie ryk aan karoteen is: die inhoud is ongeveer 1,5 keer hoër as die van wortels of soetrissies. Yster in die blare bevat 11 mg / 100 g, vitamien C - 95 mg / 100 g, proteïen - tot 5%.
Die veselagtige weefsel wat tydens die rypwording van die loofah gevorm word, word gebruik om sponse te maak wat soortgelyk is aan sponse (wat, soos die plant self, ook loofah genoem word). So 'n groentes spons saam met die wasprosedure sorg vir 'n goeie massering. Die Portugese seevaarders was die eerste om 'n soortgelyke toepassing as die plant te vind.
Om 'n waslap te kry, word die luffa-vrugte in groen geoes (dan is die finale produk sagter - van "bad" -gehalte) of bruin, d.w.s. volwasse wanneer dit makliker is om skoon te maak (in hierdie geval sal die produk relatief hard wees). Die vrugte word gedroog (gewoonlik 'n paar weke) en dan in die reël in water geweek (van etlike ure tot 'n week) om die skil te versag; skil dan die skil af, en die binnevesels word met 'n stywe kwas van die pulp skoongemaak. Die resulterende waslap word verskeie kere in seepwater gewas, afgespoel, in die son gedroog en dan in stukke van die gewenste grootte gesny.
Bast van Luffa. © QurrenVoor die Tweede Wêreldoorlog is tot 60% van die loofah wat in die VSA ingevoer is, gebruik vir die vervaardiging van filters vir diesel- en stoomenjins. As gevolg van die klankabsorberende en anti-skok-effek, is die loofah-bast gebruik in die vervaardiging van staal soldatehelms en in die Amerikaanse weermag gepantserde personeellede. Loofah sade bevat tot 46% eetbare olie en tot 40% proteïen.
Beide groentesoorte en spesiale tegniese variëteite om bast te vervaardig, is in silindervormige loofah bekend. In Japan word die sap van die stam van die loofah in skoonheidsmiddels gebruik, veral vir die vervaardiging van 'n hoë gehalte lipstiffie.
Die plant word wyd gebruik in Oosterse medisyne.
Die infusie van luffa-vrugte word in Colombia in tradisionele medisyne gebruik vir chroniese siektes van die neus en paranasale sinusse. Dit is om dieselfde redes in homeopatiese medisyne (in toepaslike verdunnings) ingebring, insluitend 'n allergiese middel.
