Mense wat omgee vir hul gesondheid, moet soveel moontlik kos insluit, maar groente en vrugte neem altyd 'n spesiale plek in. Die voordelige eienskappe van waatlemoene is welbekend, maar is dit moontlik dat soet, aromatiese pulp 'n oorsaak van malaise of selfs ernstige vergiftiging word?
In die somermaande merk dokters inderdaad op 'n golf van klagtes wat met spanspekversteurings verband hou. Wat is die simptome en behandeling van waatlemoenvergiftiging, en wat kan dit uitlok?
Oorsake van vergiftiging deur waatlemoen
As 'n waatlemoen van goeie gehalte op die tafel val, is daar niks te vrees nie; gesondheid sal nie beïnvloed word nie, die reservaat van die liggaam word aangevul met mikro-elemente en vitamiene, en die opgehoopte gifstowwe en gifstowwe verdwyn met vog.
Wanneer al die tekens van waatlemoenvergiftiging, nadat u ryp pulp geëet het, gevind word, kan die volgende oorsake van ongelukkigheid gesê word:
- Oorskryding van die bestaande standaarde vir die inhoud van nitrate in vrugte, meestal veroorsaak deur oormatige toediening van stikstof kunsmis. As stikstof volgens landbou praktyke die ontwikkeling van plante en die opbou van groen massa bevorder, sal dit met oormaat ophoop in die grond en dan in die vrugte van gekweekte plante, wat waatlemoen insluit.
- Waatlemoenvergiftiging is ook moontlik as dit geïnsemineer word deur patogene mikroörganismes. Dit gebeur wanneer die vel van die fetus op die een of ander manier gebreek word, en die bakterieë binnedring deur die vleis tydens opberging.
Met die verskil in die oorsake van waatlemoenvergiftiging, is die behandeling in albei gevalle ernstig, en die gevolge daarvan kan die meeste onaangenaam wees.
Tekens van waatlemoenvergiftiging
As die konsentrasie van nitrate of patogene mikroörganismes wat met pulp in die spysverteringskanaal beland, nie so hoog is nie, sal die liggaam self hul neutralisering en uitskeiding deur die ingewande en urienstelsel hanteer. Maar in die teenwoordigheid van kritieke hoeveelhede gevaarlike mikroörganismes en verbindings, kan die liggaam nie meer klaarkom nie. As gevolg van biochemiese prosesse, word nitrate gevaarliker nitriete, en die beeld van bakteriële infeksie groei ook.
'N Volwassene kan 'n daaglikse dosis nitrate gelykstaande aan 60 mg per kilogram liggaamsgewig weerstaan, en kinders en pasiënte met afwykings in die urogenitale sfeer en vertering ly onder kleiner hoeveelhede stikstofverbindings.
Die eerste tekens van waatlemoenvergiftiging kan 1-6 uur na die maaltyd waargeneem word. Vergiftiging manifesteer meestal in die vorm:
- pyn, boor en ongemak in die ingewande;
- naarheid, gepaard met braking;
- gevoelens van algemene swakheid;
- hoofpyn;
- 'n effense toename in liggaamstemperatuur;
- kouekoors en hyperhidrose.
Die algemene prentjie van vergiftiging word aangevul deur diarree as gevolg van die eet van waatlemoen van swak gehalte. Die simptome is egter nie net hiertoe beperk as daar 'n buitensporige hoeveelheid nitrate in die geëet vrug is nie.
Vanweë die vermoë van nitriete om hemoglobien in die bloed te vervang, word vergiftiging in hierdie situasie bemoeilik deur hipoksie, wanneer die liggaam baie suurstoftekort het.
Kenmerkende kenmerke van hierdie toestand sluit in:
- bleekheid en moontlike blaarheid van die vel en slymvliese, lippe en spykerplate;
- afname in algemene toon;
- duiseligheid en uiterste swakheid;
- afname in versadiging en hartklop;
- 'n daling in die temperatuur van die vel van die ledemate;
- stuiptrekkings.
In die ernstigste gevalle word 'n skending van die hartaktiwiteit bygevoeg by die tekens van waatlemoenvergiftiging. 'N Onlangse gesonde, vrolike persoon het kortasem, hartaritmieë en 'n daling in bloeddruk.
Nitrië ontwrig nie net die toevoer van weefsels met suurstof nie, maar veroorsaak ook dat die vate uitbrei. As gevolg hiervan, verhoog hipoksie net.
Buitensporige hoeveelhede nitrate wat die spysverteringskanaal binnekom, het 'n verwoestende effek op die slymvlies van die maag en ingewande. Gevolglik is diarree van waatlemoen nie ongewoon nie, waar ontlasting amper swart word weens bloed onsuiwerhede.
Van die gevaarlike simptome van waatlemoenvergiftiging is geelheid van die wittes van die oë, sowel as bitterheid in die mond na waatlemoen. Sulke sensasies kan dui op 'n lewer letsel, sowel as die noodsaaklikheid van dringende maatreëls. Dit is egter die moeite werd om daarop te let dat selfs 'n waatlemoen van 'n hoë gehalte, wat 'n choleretiese effek het, 'n bitter nasmaak in die mond kan laat as 'n persoon reeds probleme met die pankreas of lewer in die gesig staar of verberg het.
Daarom antwoord die dokters negatief op die vraag: "Kan ek waatlemoen eet in geval van vergiftiging?" Alhoewel waatlemoen baie nuttige stowwe, minerale soute, vog en vitamiene bevat, moet die vrugte nie gebruik word om die liggaam van gifstowwe te reinig nie. Daarvoor is daar gespesialiseerde medisyne en tegnieke.
Wat te doen met waatlemoenvergiftiging? Hoe gevaarlik is hierdie toestand, en is dit die moeite werd om 'n dokter te besoek?
Behandeling na waatlemoenvergiftiging
In 'n situasie waar tekens van vergiftiging sigbaar word, is dit belangrik om so gou as moontlik maatreëls te tref om gevaarlike stowwe wat die liggaam binnegedring het, te neutraliseer. Met 'n ligte graad kan en behoort 'n stel maatreëls tuis te begin.
- Om die maag te was, word die pasiënt gegee om warm water te drink met die byvoeging van 'n klein hoeveelheid kaliumpermanganaat en natriumchloried. Nadat hulle gedrink het, lewer hulle 'n aanval van braking om die maag en slukderm van die oorblyfsels van waatlemoenpulp skoon te maak. Die prosedure word verskeie kere herhaal totdat die uitgaande water heeltemal gesuiwer is.
- Die oorblywende inhoud van gifstowwe en ander skadelike verbindings is ontwerp om medisyne - sorbente te versamel. Hierdie maatstaf vir die behandeling van waatlemoenvergiftiging is nodig vir enige toestand van die pasiënt.
- As daar tekens van waatlemoenvergiftiging verskyn, moet u soveel as moontlik drink, dit sal die niere aktiveer, wat ook skadelike stowwe verwyder.
Soet warm tee met 'n skyf suurlemoen help om u krag te versterk en om aanvalle van naarheid en braking te verlig. Dit is egter nie die moeite werd om antipiretiese, pynstillende, of diarree-middels te neem nie, omdat hulle die werking van die siekte kan verander en die uitskakeling van gifstowwe vertraag.
As braking en diarree na 'n waatlemoen nie ophou nie, en boonop verskyn daar gesondheidsbedreigende simptome, byvoorbeeld kouekoors, onbewuste bewussyn, verlies aan oriëntasie in die ruimte, en hartritmestoornis, is 'n beroep op dokters nodig.
In 'n hospitaal of as hy mediese nooddienste ontvang, kry die pasiënt ondersteuning van die lewer- en kardiovaskulêre stelsel, neutralisering van nitriete en nitrate word uitgevoer en suurstofhonger word uitgeskakel. Aangesien waatlemoenvergiftiging van bakteriële aard kan wees, is toetse vir die teenwoordigheid van E. coli, Salmonella en ander mikroörganismes wat 'n negatiewe uitwerking op 'n persoon het, verpligtend.
Simptome en behandeling van waatlemoenvergiftiging by 'n kind
Kinders verdra dit minder maklik die inname van nitrate, plaagdoders en ander chemikalieë in die liggaam, waarmee gewetenlose tussengangers en handelaars waatlemoene en ander spanspekke pomp. As gevolg van die ongevormde immuunstelsel, 'n kleiner hoeveelheid bloed en ander faktore, is vergiftiging altyd moeilik, met tekens van ontwatering wat vinnig ontwikkel. Die behandeling van waatlemoenvergiftiging hier moet so vinnig en effektief moontlik wees.
Daarom word kinders tot 'n jaar ouderdom gekontra-indikeer in waatlemoen, en dit is belangrik om te weier om ongeverifieerde vrugte van goeie gehalte vir moeders te behandel, omdat stikstofverbindings maklik in die melk en dan in die baba se liggaam binnedring. Op 'n ouer ouderdom moet kinders ook nie waatlemoene onbeheerbaar eet nie. Die optimale bediening is 100-250 gram.
En tog, wat om te doen in geval van waatlemoenvergiftiging as 'n kind beseer word deur 'n fetus van swak gehalte? Onmiddellik na die voorkoms van tekens van waatlemoenvergiftiging, is dit nodig om maatreëls te tref om die toestand van die kind te verlig. Om dit te doen:
- deur 'n soutpienk oplossing van kaliumpermanganaat by 'n baba ouer as 5 jaar te gebruik, veroorsaak dit braking;
- jonger kinders kry 'n skoonmaak-enema;
- gee sorbente en middels wat die ontwikkeling van ontwatering kan voorkom;
- sorg vir baie drankies.
Ongeag die toestand, pynstillers gee nooit. As die kind nie verligting kry nie, word dokters geskakel 2 uur na die oplos van die vergiftiging.
Waatlemoenvergiftiging tydens swangerskap
Die simptome en behandeling van waatlemoenvergiftiging by swanger vroue verskil min van die wat reeds beskryf is. In hierdie geval is dit egter belangrik om te onthou dat selfs die onbehoorlike gebruik van pulp ryk aan vog, vesel en spoorelemente 'n verswakking in die welstand kan veroorsaak.
Om ongewenste krampe te voorkom en die ingewande van die ingewande te verhoog, word swanger vroue nie aanbeveel om waatlemoen tydens of na die hoofmaaltyd te verteer nie, veral nie met rogbrood of ander graanprodukte nie.
Die grootste gevaar om waatlemoene te bevat wat nitrate bevat, is die reeds beskryfde hipoksie, wat uiters gevaarlik is vir die fetus. By die eerste simptome van waatlemoenvergiftiging moet die behandeling onmiddellik plaasvind, dus is dit belangrik om so gou as moontlik gekwalifiseerde mediese hulp te soek.
Voorkoming van waatlemoen vergiftiging
En hoewel dokters elke somer 'n oplewing in waatlemoenvergiftiging moet vier, is dit nie moeilik om die meeste van hierdie gevalle te vermy en u en u geliefdes te beskerm nie:
- U moet nie waatlemoene koop voor die begin van die seisoen van hul massa-versameling in die middel van Augustus nie. Dikwels is sulke vrugte "ryk" nie in vitamiene nie, maar in nitrate en kleurstowwe.
- Vanweë natuurlike oorsake kan waatlemoene wat in die laat herfs aangekoop word, ook kwaliteit verloor en swak gesondheid veroorsaak.
- U kan nie gekraakte of gesnyde vrugte koop nie, op die pulp waarvan dit nodig is, sit patogene flora onmiddellik neer.
- Die pulp van 'n waatlemoen van hoë gehalte is monofonies, geen growwe are, spore van gisting of slym is op die snit sigbaar nie.
- Voor opdien word waatlemoenbas deeglik gewas en droog afgevee.
- 'N Teken van die teenwoordigheid van nitrate is die vlek van water nadat dit selfs 'n klein sny daarin laat sak het.
- By kamertemperatuur kan gesnyde waatlemoen nie gestoor word nie, maar in die yskas verloor die vrugte vir ongeveer 'n dag nie die kwaliteit nie.
Moenie probeer om die hele vleis tot by die skil te eet as u 'n gekoopte waatlemoen eet nie. Dit is in die wit laag van die bas en in die omliggende laag pulp dat die grootste deel van die nitrate wat deur waatlemoen opgehoop word, gekonsentreer word.
